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出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN：9787538487565
商品编码：29613733233
包装：平装-胶订
出版时间：2015-01-01
具体描述
基本信息
书名：家常素菜大全
定价：30.00元
作者：夏金龙
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2015-01-01
ISBN：9787538487565
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
《家常素菜大全》选取家庭中为常见的食材，按照清爽凉菜、美味热菜、滋养汤煲、米面杂粮加以分类，为读者介绍了200余款家常美味素菜。本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则，每道素菜不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的素菜，还对制作过程配以多幅彩图进行详解，使您能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
目录
作者介绍
文摘
序言
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