基本信息

书名：滋味生活

定价：38.00元

作者：胡元骏

出版社：中国人民大学出版社

出版日期：2013-05-01

ISBN：9787300168555

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.422kg

编辑推荐

　　作者胡元骏在美食圈中享有知名度，他长期担任各美食比赛评委，并在多家媒体开设专栏。曾是知名粤菜大厨，后从事美食写作、摄影进入杂志社担任首席记者。
　　关于饭桌上的那些趣事、乐事、烦心事，作者用轻松诙谐的幽默笔触一一道来。透过饭局解读人情世故、世态炎凉。
　　作为美食家，作者悉心附上私房养生食谱，并为吃货们推荐了21间适宜不同场合的餐厅，吃饭选择不再困难！
　　◎ 读者定位
　　大学生/白领、大众读者、美食爱好者
　　◎ 作者简介
　　胡元骏：生于1970年代、双重性格、水瓶座、O型血。微博打造深夜食堂，*爱半夜发吃“报复社会”。20世纪90年代进入餐饮行业，师从香港名厨，从学徒到厨师长历经“磨难”终不悔。1992年开始利用工余时间试验性地写字生活，同年小说处女作发表在《人民文学》上，其后小说、歌词、随笔、美食评论等也都不畏艰险地一一触及。歌词作品与小柯、李春波、安琥、王珏等均有紧密的合作。
　　朋友眼中的自己：“厨子里文章写得*好的，码字工匠中菜烧得*好的，菜烧得好的里摄影*棒的！”（老胡画外音：我觉得这形容极其不中肯，根本听不出来是夸还是贬。哈哈。）
　　一句话形容自己：天生写字狂，一颗吃货心，爱旅游，爱摄影，几手一起抓，抓起来就要硬。
　　目前为杂志主笔、美食专栏作家、独立摄影师。

内容提要

　　从前，生活是从一顿饭到下一顿饭，后来，生活是从一个饭局到下一个饭局。说到底，生活就是请客吃饭，无论你做什么工作，上学还是上班，老板还是打工者，谁都离不开吃，吃里面的学问大多时候并不在吃本身，还要看你到底会不会吃！
　　一个精心安排的“饭局”到底有何魔力，是不是每个饭局都有事倍功半的效果，又是怎样的饭局才能达致宾主尽欢的结果？本书给你一个爱上饭局的理由，给你一个推掉饭局的借口，给你一个组织饭局的经验，给你一个成为饭局焦点的建议。
　　就这样与饭局终老，挺好。

目录

作者介绍

文摘

序言