基本信息

書名：飼料配方手冊(第2版)

定價：18.00元

作者：佟建明

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2007-10-01

ISBN：9787811172287

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

　　飼料是養殖業的基礎，飼料配方是保證被養殖動物獲得充分、全麵營養的關鍵技術。設計好一個飼料配方並不是一件簡單的工作，設計者必須具備動物營養、飼料學和養殖技術等全麵的科學技術知識，根據不同動物的生長需要，設計相應的飼料配方。改革開放以來，我國的畜牧業取得瞭飛速發展。然而，我國是一個發展中國傢，經濟條件比較落後，相應地，我國畜牧業還停留在以韆傢萬戶小規模養殖為主的狀態，特點是動物品種多、規模小，通常每個養殖者既是飼養員，又是管理員，還是配方設計員，眾多角色為一身。因此一本全麵、通俗、實用的飼料配方手冊就非常

內容提要

　　飼料是養殖業的基礎，飼料配方是保證被養殖動物獲得充分、全麵營養的關鍵技術。設計好一個飼料配方並不是一件簡單的工作，設計者必須具備動物營養、飼料學和養殖技術等全麵的科學技術知識，根據不同動物的生長需要，設計相應的飼料配方。改革開放以來，我國的畜牧業取得瞭飛速發展。然而，我國是一個發展中國傢，經濟條件比較落後，相應地，我國畜牧業還停留在以韆傢萬戶小規模養殖為主的狀態，特點是動物品種多、規模小，通常每個養殖者既是飼養員，又是管理員，還是配方設計員，眾多角色為一身。因此一本全麵、通俗、實用的飼料配方手冊就非常

目錄

章　飼料與營養的基本術語及飼料分類
　節　營養學基本術語
　第二節　飼料學基本術語
　第三節　飼料質量基本術語
　第四節　飼料的分類
第二章　飼料營養值的錶示方法及原料
　節　能量
　第二節　蛋白質
　第三節　其他飼料營養價值的錶示方法
　第四節　影響飼料營養價值的因素
　第五節　飼料原料
第三章　飼料法規
　節　概述
　第二節　飼料法規簡介
　第三節　飼養標準
第四章　飼料營養基礎知識
　節　簡介
　第二節　蛋白質營養
　第三節　能量代謝
　第四節　碳水化閤物營養
　第五節　脂肪營養
　第六節　維生素營養
　第七節　

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文摘

序言