刘维侠、韩旭编著的这本《黄秋葵优良品种与高 效栽培技术》分为十一章,分别为概述、黄秋葵的种 质资源与分类、黄秋葵特征特性及对环境条件的要求 、黄秋葵主要优良品种、黄秋葵育苗技术、黄秋葵高 效栽培技术、黄秋葵栽培方式及栽培模式、黄秋葵主 要病虫害及其防治技术、黄秋葵贮藏与加工、黄秋葵 化学成分及药理作用、黄秋葵的食用方法,从优良品 种、优质高产栽培技术到贮藏加工、药理作用等方面 详细介绍了黄秋葵这一蔬菜作物,以期为广大科技人 员、黄秋葵种植者及相关产品开发者提供参考和借鉴 。
第一章 概述
第一节 黄秋葵的起源与传播
第二节 黄秋葵的市场价值
第三节 黄秋葵的产业化开发现状与前景
第二章 黄秋葵种质资源与分类
第一节 锦葵科植物分类
第二节 秋葵属植物分类
第三节 黄秋葵种质资源分布
第三章 黄秋葵特征特性及对环境条件的要求
第一节 黄秋葵的植物学特性
第二节 黄秋葵的生物学特性
第三节 黄秋葵的生长发育周期
第四节 黄秋葵对环境条件的要求
第四章 黄秋葵主要优良品种
第一节 品种类型
第二节 主要优良品种
第五章 黄秋葵育苗技术
第一节 黄秋葵育苗的主要方式和设施
第二节 黄秋葵育苗技术
第三节 苗期病虫害防治
第六章 黄秋葵高效栽培技术
第一节 土地选择和整地
第二节 定植
第三节 田间管理
第四节 采收
第七章 黄秋葵栽培方式与栽培模式1
第一节 栽培方式
第二节 栽培模式
第八章 黄秋葵主要病虫害及其防治技术
第一节 黄秋葵主要病害
第二节 黄秋葵主要虫害
第九章 黄秋葵贮藏与加工
第一节 黄秋葵的贮藏
第二节 黄秋葵的加工
第十章 黄秋葵化学成分及药理作用
第一节 黄秋葵的化学成分
第二节 黄秋葵的药理作用
第十一章 黄秋葵食用方法
主要参考文献
(评价一) 一本能让人“眼馋”的书,光是封面那些饱满、翠绿的秋葵,就足以勾起我对这个夏日恩物的无限遐想。我一直觉得,秋葵那独特的口感和营养价值,是餐桌上不可多得的食材。然而,作为一名对烹饪充满热情但略显业余的家庭主妇,我常常在挑选秋葵时感到困惑:为什么有些秋葵滑腻清爽,有些却有些发涩?为什么有时候买回来的秋葵,放两天就焉了?这本书的标题——“黄秋葵优良品种与高效栽培技术”——瞬间击中了我心中所有的疑问。虽然我对“栽培技术”四个字略感陌生,但“优良品种”这几个字,让我看到了解决食材品质问题的希望。我想象着,书中一定详细介绍了那些产量高、口感好、病虫害少的秋葵品种,或许还会有图文并茂的展示,让我这个普通消费者也能学会如何挑选出真正的好秋葵。而且,“高效栽培技术”听起来似乎与我无关,但反过来想,如果我知道这些技术,是不是也能更好地理解秋葵的生长周期,从而在购买时,更了解其新鲜程度和风味?我尤其期待书中能有一些关于秋葵“好”与“不好”的辨别方法,哪怕只是简单的几招,也能让我在菜市场里更有底气。我脑海中已经浮现出,读完这本书后,我能端出一盘盘完美滑嫩的秋葵料理,成为家人眼中的“秋葵达人”的画面。这本书,不仅是为种植者准备的,也同样是为像我一样,热爱秋葵、希望获得更好食材的消费者,打开了一扇了解美食背后奥秘的窗口。
评分(评价五) 作为一个对健康饮食有着执着追求的上班族,我深知各类蔬菜的营养价值,并努力将它们融入日常餐桌。黄秋葵,凭借其独特的膳食纤维和维生素含量,一直是我比较偏爱的食材。然而,每次去超市或者菜市场购买,我总会遇到一些困惑:为什么有些秋葵看起来很新鲜,但烹饪后却口感不佳?如何才能挑选到最适合烹饪、口感最滑嫩的秋葵?《黄秋葵优良品种与高效栽培技术》这本书的出现,仿佛是为我解决了这些难题。我期待书中能够详细阐述不同黄秋葵品种在口感、风味和营养成分上的差异,让我这个消费者能够更清晰地认识和选择。更让我好奇的是“高效栽培技术”这部分,虽然我本人不种植,但我相信,了解这些栽培背后的科学原理,能够让我更深刻地理解食材的新鲜度和品质是如何形成的。比如,书中是否会介绍如何通过科学的种植方式来提高秋葵的“滑嫩度”?是否有关于如何储存和处理秋葵,以保持其最佳口感的建议?我脑海中已经构思了无数种基于“优良品种”和“高效栽培”的秋葵美食,比如清蒸、凉拌,或者作为配菜,相信拥有这本书,我将能更自信地挑选出食材,并烹饪出媲美餐厅级别的秋葵佳肴。这本书,不仅能让我更懂秋葵,更能让我更好地享受这份来自大自然的馈赠。
评分(评价三) 作为一名热衷于农业科技和科普知识的读者,我一直对各种农作物背后的科学技术很感兴趣。最近,我偶然看到了《黄秋葵优良品种与高效栽培技术》这本书,这个标题立刻吸引了我的目光。我虽然不是直接从事农业生产的人,但我对了解各种农作物是如何通过科技手段得到改良,如何实现更高效的种植,从而更好地服务于社会有着浓厚的兴趣。我希望这本书能深入浅出地介绍当前黄秋葵领域的最新研究成果,比如有哪些新品种在抗病性、产量、营养成分等方面有了显著的提升,这些新品种是如何选育出来的,其优势体现在哪些方面。同时,我对于“高效栽培技术”部分也充满了期待。我希望它能详细讲解在不同地域、不同气候条件下,如何通过科学的水肥管理、病虫害绿色防控、科学的种植密度等,来最大化秋葵的产量和品质。这不仅仅是关于技术的堆砌,更是关于如何将科技转化为实际生产力的过程。我希望书中能够包含一些案例分析,展示成功应用的实践经验,或者分析一些常见栽培误区,提供纠正方法。我坚信,了解这些知识,不仅能帮助我更好地理解农业的发展,也能让我对食物的来源和品质有更深刻的认识。这本书,或许能为我打开一扇观察现代农业发展的一扇窗户,让我对“科技改变生活”这句话有更具象的理解。
评分(评价二) 我最近在翻阅一些关于家庭园艺的书籍,希望能在阳台上种点新鲜的蔬菜,体验一下“自给自足”的乐趣。在众多选择中,秋葵以其生长周期短、产量高、且能为餐桌增添一份清爽绿意的特点,吸引了我。然而,我对种植经验几乎为零,常常担心自己会把种子种成杂草,或者辛辛苦苦种出来的蔬果,口感平平,甚至招惹病虫害。当我在书店看到《黄秋葵优良品种与高效栽培技术》这本书时,立刻产生了浓厚的兴趣。虽然“优良品种”和“高效栽培技术”听起来有些专业,但我觉得这正是我需要的“干货”。我期待书中能够详细介绍适合家庭阳台种植的秋葵品种,比如那些对空间要求不高、容易打理的类型。更重要的是,“高效栽培技术”听起来很吸引人,我希望它能提供一些简单易懂的种植步骤,例如从选种、播种、育苗,到日常的水肥管理、病虫害防治等,最好能有一些图示或者流程图,让我这个新手也能轻松上手。我尤其想知道,如何才能种出那些“滑嫩”的秋葵,而不是干巴巴的。书中如果能提供一些关于如何提高秋葵产量和品质的小窍门,那对我来说就太有价值了。我甚至幻想,读完这本书,我可以在自家阳台上收获满满的秋葵,然后亲自下厨,烹饪出最新鲜、最美味的秋葵佳肴,那种成就感,一定难以言喻。这本书,或许能让我从一个“植物杀手”,变成一个“小小农夫”。
评分(评价四) 我的表哥在农村经营着一片不小的地,最近听说他开始尝试种植黄秋葵,并且遇到了不少技术上的难题。作为他的家人,我一直很关心他的事业发展,也希望能为他提供一些力所能及的帮助。当我看到《黄秋葵优良品种与高效栽培技术》这本书时,我立刻觉得这可能正是表哥急需的“宝典”。我期待这本书能为他提供一些实实在在的指导。首先,“优良品种”部分,我希望书中能介绍目前市面上最受欢迎、经济效益最高的黄秋葵品种,并详细说明它们的生长特性、产量表现、以及对市场需求的适应性,这样表哥就能根据自己的实际情况,选择最适合的品种进行种植。其次,“高效栽培技术”是我更看重的一部分。我希望它能涵盖从选地、整地、播种育苗,到田间管理,包括科学施肥、精准灌溉、病虫害综合防治等各个环节的详细指导。特别是关于病虫害防治,我希望书中能介绍一些环保、高效的绿色防控技术,减少农药的使用,保证农产品的安全。此外,书中如果能包含一些关于秋葵采收、储存和初步加工的建议,那将更加完美,能帮助表哥提高整体的收益。我希望这本书能够通俗易懂,避免过于专业的术语,让像我表哥这样的种植者能够轻松理解并应用。这本书,或许能成为表哥致富路上的一位好帮手。
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