怎样办好家庭养鸭场 段修军 9787502359447 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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段修军 著

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• 农业技术
• 段修军
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店铺： 北京十翼图书专营店

出版社： 科技文献出版社

ISBN：9787502359447

商品编码：29619272048

包装：平装

出版时间：2008-05-01

基本信息

书名:怎样办好家庭养鸭场

定价：12.00元

售价：5.0元,便宜7.0元,折扣41

作者:段修军

出版社：科技文献出版社

出版日期：2008-05-01

ISBN：9787502359447

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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家庭养鸭是一种传统的养殖方式，但随着科学技术水平的不断提高，家庭养鸭存在的弊端日益明显，如何提高家庭养鸭的科学性与经济效益成为养殖户为关注的问题。江苏畜牧兽医职业技术学院段修军等编写了《怎样办好家庭养鸭场》一书，以家庭养鸭为主线，选编了鸭生产过程中主要的七个方面，包含了从家庭养鸭场的选择和建设、鸭品种的选择、鸭饲料的配制、鸭的饲养管理、鸭肥肝的生产、鸭场的疾病防治、鸭场的经营管理等内容。在具体方面提供了多种可供选择的措施及方法，并强调指出了各个方面的注意事项，还举出一些成功的实例。本书内容注重科学性、先进性、系统性和实用性。可供家庭养鸭饲养人员、技术人员等阅读参考。

目录

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一、怎样选择和建设家庭养鸭场
　（一）家庭养鸭场的环境要求及控制
（二）家庭养鸭场的设计与建筑物布局
（三）鸭舍建筑及配套设施
（四）家庭养鸭场的机具设备
二、怎样选择优良鸭品种
（一）品种介绍
（二）优良品种的选择及引种注意事项
三、怎样配制鸭饲料
（一）鸭的营养需要原理
（二）鸭常用饲料及其营养特点
（三）鸭的饲养标准及日粮配合
（四）鸭饲料的加工与调制
　 成功实例
四、怎样做好鸭的饲养管理
（一）家庭养鸭饲养管理的基本要求
（二）鸭的饲养方式
（三）蛋鸭的饲养管理
（四）肉鸭的饲养管理
五、怎样做好鸭肥肝的生产
（一）鸭肥肝的营养价值和经济价值
（二）填肥鸭的选择一
（三）填饲饲料的调剂
（四）填饲的方法
（五）填饲鸭的管理
（六）适时屠宰
（七）肥肝鸭的运输
（八）屠宰取肝和产品保存
　成功实例
六、怎样做好家庭养鸭场的疾病防治工作
（一）疾病的预防措施
（二）鸭场常见疾病的防治
（三）家庭养鸭场的药物
七、怎样做好家庭养鸭场的经营管理
（一）我国养鸭业的生产现状和前景
（二）家庭养鸭场的经济效益
（三）家庭养鸭场的投资决策与计划
（四）家庭养鸭场的组织与管理
　成功实例

作者介绍

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文摘

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序言

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现代农业技术丛书：温室大棚蔬菜种植实用技术 作者： 王建国，李明华 出版社： 农业科技出版社 ISBN： 9787502361235 --- 内容简介： 本书是“现代农业技术丛书”中的一本重要专著，由两位深耕农业一线多年的资深专家王建国和李明华合力编著而成。全书紧密围绕当前我国设施农业，特别是高标准、高效率温室大棚蔬菜种植的实际需求，系统、深入地介绍了从大棚的规划设计到具体作物生产全过程的关键技术和管理策略。本书的特色在于理论与实践紧密结合，内容详实可靠，尤其注重引进和推广现代化的、环境友好的种植理念和操作规程。 第一部分：温室大棚基础建设与环境调控 本部分详细阐述了建设一个现代化、高产出温室大棚所必须掌握的工程学和环境科学基础知识。 第一章：大棚选址、结构设计与材料选择 1. 选址原则： 重点讲解了如何根据当地的气候条件、光照条件、水源条件和交通条件来科学选择大棚建设地点，避免不利地形和污染源影响。 2. 结构类型比较与选择： 全面对比了连栋拱形棚、日光温室（单坡和双坡）、以及智能型高科技玻璃温室的优缺点、投资成本和适用范围。详细介绍了不同类型大棚的承重结构设计、防风抗雪措施以及保温隔热材料的选用标准。 3. 基础工程与安装： 提供了地基处理、立柱基础的施工规范，以及覆盖材料（如PO膜、EVA膜、玻璃、PC板）的安装技术要点，强调密封性和耐久性。 第二章：温室环境要素的精确调控 本章是本书的核心之一，深入探讨了影响作物生长的五大环境因子及其调控技术。 1. 光照管理： 阐述了不同蔬菜生长阶段对光照强度、光质和光周期的需求。介绍了人工补光技术（如LED光谱调控的应用）、遮阳系统的设置与使用时机，以及如何通过棚膜的选择来优化光照透射率。 2. 温度控制系统： 涵盖了冬季加温技术（地热能、电加热、热风炉等）、夏季降温技术（自然通风、湿帘降温、喷雾降温的组合应用）。详细分析了不同温度段（休眠期、营养生长期、生殖生长期）的最适宜夜温和昼温策略。 3. 湿度与水分调控： 讲解了蒸腾作用、棚内湿度与病害发生的关系。重点介绍了滴灌、微喷灌技术的优化应用，以及如何通过通风和加湿设备实现精细的湿度控制，特别是针对番茄、黄瓜等高需水作物的管理。 4. 二氧化碳的补充与气流组织： 介绍了CO2施肥技术的必要性、设备选择和施肥时机。同时，深入探讨了棚内气流组织（微风流技术）对均匀化环境参数和减少病害扩散的积极作用。 第二部分：设施蔬菜的精细化种植技术 本部分聚焦于设施内主要经济作物的全程管理，强调高标准、无公害生产的要求。 第三章：设施栽培作物的品种选择与育苗技术 1. 抗逆性品种筛选： 针对设施栽培的特点（高温高湿、连作障碍），推荐了抗病性强、耐逆性好、品质优良的设施专用新品种，包括番茄、黄瓜、茄子、辣椒及叶菜类。 2. 无土栽培与基质准备： 详细介绍了岩棉、椰糠、泥炭等常用基质的理化性质、消毒灭菌方法，以及营养液配方在不同生长期的调整策略。 3. 壮苗培育技术： 重点阐述了穴盘育苗、工厂化育苗的流程，包括温度、湿度、光照的动态控制，以及如何通过炼苗技术增强幼苗的抗逆性。 第四章：定植与田间管理 1. 科学定植： 讲解了不同作物对定植密度、定植深度和定植穴处理的要求，强调土壤（基质）的消毒与消毒液的选择。 2. 整枝与修剪技术： 针对瓜类（如黄瓜、西葫芦）和茄果类（如番茄、辣椒）的无限生长习性，提供了标准化、模块化的整枝技术图解，包括单杆整枝、双杆整枝以及疏花疏果的量化标准，以确保产量和单果重。 3. 营养诊断与精准施肥： 引入了作物营养诊断的现代方法（叶片分析、营养液电导率监测），并提出了基于“平衡营养”理念的配方施肥方案，强调氮磷钾的比例调控与中微量元素的补充。 第三部分：病虫害绿色防控与质量安全 设施农业环境复杂，病虫害管理尤为关键。本部分致力于推广低毒、高效、环境友好的综合防治策略。 第五章：设施蔬菜常见病虫害诊断与生物防治 1. 常见病害识别与防治： 详细图解了设施内易发的真菌性（如灰霉病、白粉病）、细菌性（如青枯病、软腐病）和病毒性病害的症状识别、发病条件分析及农药的科学轮换使用策略。 2. 虫害的监测与物理控制： 重点介绍了蚜虫、白粉虱、螨类等主要害虫的发生规律。推广使用黄板、蓝板、杀虫灯等物理诱捕技术，以及利用防虫网、生物熏蒸技术进行预防。 3. 生物防治技术的应用： 详细介绍了有益天敌（如捕食螨、瓢虫）的释放技术、生物农药（如苏云金芽孢杆菌、木霉菌）的应用时机与技术要求，构建稳定的生物防治体系。 第六章：采收、贮藏与品质安全 1. 适时采收标准： 针对不同蔬菜的商品化要求，明确了最佳的采收时期、标准和方法，以保证口感和货架期。 2. 采后处理与贮运技术： 介绍了采后预冷、分级、包装的技术要求，以及不同蔬菜在气调贮藏、冷藏条件下的最佳环境参数，以最大程度地延长保鲜期。 3. 农残控制与可追溯体系： 强调了无公害、绿色食品和有机食品的生产标准，指导农户科学使用农药，记录用药信息，建立健全的生产过程可追溯档案，保障食品质量安全。 本书配有大量实用的图表、流程图和高清的病虫害图片，语言通俗易懂，是农业技术人员、专业种植大户及农业院校师生进行设施栽培技术学习和实践的理想参考用书。通过学习本书内容，读者将能有效提升温室大棚的生产效率、作物品质，并实现可持续的经济效益。

评分☆☆☆☆☆

这本《怎样办好家庭养鸭场》的书，我本来是抱着学习一些基础养殖知识的期待去看的。毕竟，现在在家创业，或者利用闲暇时间养点东西，是个不错的想法。我对养鸭子也算有点兴趣，觉得它们性情温顺，繁殖快，也比较好打理。书的封面设计得挺朴实的，一看就知道是讲实操的。翻开来，内容果然是围绕着家庭养鸭的方方面面展开的，从选址、搭建鸭舍，到鸭子的品种选择，再到饲料配比、疾病防治，几乎是面面俱到。作者段修军的文字风格比较直接，没有太多华丽的辞藻，都是一些非常实在的建议和经验分享。我特别留意了关于鸭舍建设那部分，讲得特别详细，比如鸭舍的通风、采光、保暖如何设计，地面材料如何选择，甚至连鸭子活动空间的大小都给出了具体的数值。这一点我觉得非常重要，因为很多家庭养殖者往往容易忽略这些细节，导致鸭子生长受限或者容易生病。他还提到了不同季节养鸭的注意事项，比如夏季如何防暑降温，冬季如何防寒保暖，这些都很有针对性。书里还穿插了一些案例分析，通过别人的经验来提醒我们可能遇到的问题，这比单纯的理论知识要生动得多。总的来说，这本书的内容还是比较全面的，对于想要开始家庭养鸭的朋友来说，应该能提供一个不错的起点。

评分☆☆☆☆☆

我最近在考虑发展一个小的家庭养殖项目，在书店里偶然看到了这本《怎样办好家庭养殖鸭场》。坦白讲，我之前对养鸭这块了解不多，觉得是个比较接地气的行业，而且看着那些胖乎乎的小鸭子也挺可爱的。这本书的内容，我觉得最吸引我的地方在于它非常注重实操性和可执行性。作者段修军在讲解过程中，并没有过多地涉及过于专业的理论知识，而是将重点放在了家庭养殖者能够理解和掌握的实际操作上。比如，在饲料配方这一块，他列举了好几种不同生长阶段鸭子的饲料搭配方案，而且还提供了自家制作饲料的一些小技巧，比如如何利用一些常见的农副产品来降低饲养成本，这一点对于家庭养殖者来说，无疑是非常实用的信息。此外，书中关于疾病防治的部分也写得比较详细，列举了一些常见的鸭病，并提出了相应的预防和治疗措施，还特别强调了“预防为主”的原则，这让我觉得作者非常用心。我印象比较深刻的是，他花了专门的章节来讲解如何根据鸭子的行为来判断它们的健康状况，比如通过观察鸭子的叫声、活动情况、排泄物等来预警。这种细致的观察方法，对于缺乏专业兽医知识的家庭养殖者来说，是非常宝贵的经验。总的来说，这本书的内容让我感觉非常有条理，逻辑清晰，对于我这样一个新手来说，是一个很好的入门读物。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对养鸭子一开始是有点抗拒的，觉得可能有点脏乱，而且味道也不好闻。但是，最近家里空间比较大，也想尝试一些新的东西，就抱着试试看的心态去了解一下。这本《怎样办好家庭养殖鸭场》的书，我拿到手里的时候，第一感觉就是很厚实，内容应该不少。果不其然，翻开之后，作者段修军用一种非常朴实、接地气的语言，把我带进了养鸭的世界。他没有用那种高大上的术语，而是像和邻居聊天一样，一点一点地把养鸭子的门道讲清楚。我特别喜欢他对鸭子品种选择那部分的处理，他没有简单地推荐某个品种，而是详细分析了不同品种的优缺点，以及适合家庭养殖的特点，这让我可以根据自己的实际情况来做出选择。他还提到了如何通过简单的观察来判断鸭子的性别，这一点对于新手来说，简直是福音，免得以后出现性别比例不均的问题。最让我感到惊讶的是，书中竟然还讲到了如何利用鸭子粪便来制作有机肥料，这不仅解决了粪便处理的难题，还能增加一笔收入，简直是一举多得。作者对于市场营销方面也给出了一些建议，比如如何处理养殖的产品，如何建立自己的销售渠道，这些都大大拓宽了我的思路，让我觉得养鸭不仅仅是养殖，更是一个可以经营的产业。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都对农村生活充满向往，也希望能通过自己的双手创造一些价值。偶然的机会，我看到了《怎样办好家庭养殖鸭场》这本书，被它的名字吸引了。我平常挺喜欢研究一些农家小院的改造和养殖项目，觉得养鸭是个不错的选择，既能吃上新鲜的鸭蛋和鸭肉，又能带来一些经济效益。这本书给我的第一印象是内容非常充实，而且层次分明。作者段修军的文笔简洁明了，没有太多学术化的语言，而是用一种非常生活化的方式，将养殖的经验和技巧娓娓道来。我尤其欣赏他对鸭子生长过程中各个阶段的详细解读，比如雏鸭的喂养，从开口料到育成料的转换，每一个环节都交代得清清楚楚，还配有具体的饲喂量参考。这让我觉得，即使是没有养殖经验的人，也能按照书中的指导来操作。书中还提到了不同年龄段的鸭子在环境、饲养方面的差异性，比如雏鸭需要保温，青年鸭需要更大的活动空间等等，这些细节的考虑，显示了作者的专业性和对细节的把控能力。我还注意到，作者还分享了一些关于如何处理鸭子常见皮肤病和消化道问题的方法，并且给出了很多家庭易得的药物和天然疗法，这让我在面对突发情况时，心里有底。总的来说，这本书为我勾勒了一个清晰的家庭养鸭蓝图，让我对未来的养殖计划充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直对自给自足的生活方式很感兴趣，也喜欢研究一些可以融入家庭生活的农业项目。在众多选项中，养鸭子以其相对较低的门槛和较高的回报，吸引了我的注意。翻阅《怎样办好家庭养殖鸭场》这本书，我发现它确实如我所期望的那样，是一本非常实用、内容详实的指南。作者段修军的写作风格非常亲切，仿佛一位经验丰富的长者在手把手地教你。他不仅仅是讲解“怎么养”，更重要的是在告诉你“为什么这么养”。例如，在介绍鸭舍的选址时，他会分析不同地点的优缺点，并给出科学的建议，比如要避开潮湿、通风不良的地方，还要考虑水源的便利性。这一点让我觉得作者非常全面，考虑到了所有可能影响养殖成功的因素。书中的很多建议都非常具体，比如如何挑选健康的种蛋，如何进行孵化，以及如何科学地管理雏鸭的温度和湿度，这些都是新手容易出错的地方，而这本书给了非常明确的指导。我特别喜欢他关于鸭子行为解读的部分，通过观察鸭子的细微动作，就能判断它们的健康状况和需求，这种“读懂”鸭子的能力，是提高养殖效率的关键。这本书的优点在于，它能够将复杂的养殖技术，用简单易懂的方式呈现出来，让普通家庭也能轻松上手。