新编农业实用技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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河北省滦南县农牧局 著

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109187665

商品编码：29622867383

包装：平装

出版时间：2014-06-01

基本信息

书名：新编农业实用技术问答

定价：15.00元

作者：河北省滦南县农牧局

出版社：中国农业出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787109187665

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《新编农业实用技术问答》内容简介：种植业是我国农业的基础产业，“米袋子、菜篮子”事关社会的稳定和居民的安康。夯实米袋子，搞活菜篮子，赚是钱袋子，让千万农民的日子越过越好，离不开农业科技的支撑，离不开高产模式和经验的总缡与示范，离不开新理念、新技术、新品种、新肥料、新农药、新农枧的推广与普及。书是科技传播的好载体，为了能将*的科技域果转化为生产力，为现代农业提供科技支撑，为农民朋友提供技术支持，中国农业出版社组织出版了这套丛书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《乡土风物志：寻访中国传统农业的活态记忆》 一、全景式梳理中国传统农耕文明的脉络 本书并非关注现代农业的“速成”技术手册，而是一部深入田野、追溯中国传统农耕文明根基的深度文化地理学著作。它以“活态记忆”为核心，旨在抢救性地记录和呈现那些正随着现代化进程而迅速消逝的古老农耕智慧、地域性生产体系以及与之共生的民间信仰与社会结构。全书摒弃了宏大叙事下的简单归纳，而是采取“点、线、面”相结合的立体考察方式，从特定地域的土壤、气候、物种演变入手，最终勾勒出一部立体的中国传统农业文明的兴衰史。 二、聚焦“非标准化”的地域性生态智慧 现代农业倾向于追求标准化和规模化，而本书的核心价值恰恰在于对“非标准化”的珍视。我们深入到中国西南的梯田水系、黄土高原的旱作沟垄、江南水乡的桑基鱼塘、西北戈壁的坎儿井系统等多个地理单元，详细记录了当地人如何在极端或特殊的自然条件下，通过世代积累的经验，发展出的精妙的生态平衡术。 1. 土壤的“听觉”与“触觉”： 摒弃现代的化学检测报告，我们采访了数百位经验丰富的“老把式”，记录他们如何通过观察土壤的颜色、湿度、气味，甚至用手捻搓的力度来判断适宜种植的作物种类和轮作的周期。这些基于感官的判断，蕴含着对自然细微变化的敏锐洞察力。 2. 作物品种的“族谱”与“性格”： 书中用大量篇幅介绍了中国各地特有的、尚未被列入国家保护名录的“地方名种”（Landraces）。我们追踪了“崆峒大葱”、“云南黑糯米”、“福建红心柚”等作物的起源、变异轨迹，以及它们与当地居民生活习惯和节日庆典的深度绑定关系。这些品种往往具有极强的抗逆性，是应对气候不确定性的“活保险”。 3. 灌溉与水利的“神谕”： 重点考察了诸如福建的“引水陂塘”、陕北的“圪垯渠”等非国家大型工程体系。这些水利设施的修建、维护和分配规则，往往由村落的族规或祖训来严格约束，体现了集体主义下的精细化资源管理。 三、农具的演化与“人机工程学”的古老智慧 本书的“器物篇”是对传统农耕工具的一次详尽的民族学考察。我们不再将这些视为简单的机械替代品，而是将其视为人类与自然互动过程中沉淀下来的精巧设计。 “千刀万刃”的考量： 从苏北的二齿镏、贵州的“竹犁”，到不同地区用于收割不同成熟度谷物的镰刀形制，我们详细记录了这些工具的设计原理，它们如何最大限度地减少了农民的体力消耗，并避免了对土壤结构的破坏。 动物劳作的“契约”： 专门开辟章节讨论了传统农耕中牛、马、驴等役畜的选育、训练及其在家庭中的地位。记录了南方水田里犁田的黄牛，与北方旱作区拉车的役畜在役用强度、饲料配比上的巨大差异，以及人与畜之间形成的微妙的相互依存关系。 四、农耕背后的“天人合一”哲学体系 传统农业的运行，从来不仅仅是生产活动，它是一套完整的世界观的物化体现。本书深入挖掘了隐藏在农事活动背后的信仰、习俗和时间观念。 节令与时间的“密文”： 详细解析了中国传统二十四节气之外，各地根据物候变化的“小节气”（如“麦子灌浆初期”、“秋老虎尾声”）是如何指导日常农事的。这些基于对自然界持续观察而形成的计时体系，比挂历上的数字更为精准和有效。 祭祀与丰歉的“交换”： 考察了从春耕前的“祈雨祭”、“土地神会”，到秋收后的“打谷庆典”等一系列仪式。这些仪式不仅是精神慰藉，更是对自然资源的一种“回馈”和“承诺”，确保了人与自然关系的动态平衡。 五、口述历史：留住“失传的经验” 本书的核心方法论在于“口述史”。我们采访了大量健在的，但已不再从事全职农业的老人。通过深度访谈，复原了他们记忆中关于气候异常年份的应对措施、家族内部关于农田分配的口头约定、以及关于某种草药或野味在特定季节的采集方法。这些鲜活的、未经转译的经验，构成了本书最珍贵的“活态数据库”。 结语： 《乡土风物志》的目的，不在于让读者回到过去，而是希望人们能够理解，现代农业的高效背后，隐藏着对生态系统复杂性的简化。通过重温这些扎根于土地的智慧，我们得以重新审视人与自然的关系，为当代农业的可持续发展提供一个深沉而富有历史纵深的参照系。它是一部献给土地、献给经验、献给那些默默耕耘者的史诗。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《新编农业实用技术问答》，我抱着一种探究的心态去翻阅，本以为能找到一些关于现代化农业生产的最新动态或者前沿技术的介绍。毕竟“新编”二字，总是让人联想到科技的革新。然而，这本书的内容，给我的感觉更像是在回顾和总结一些经典的、经过时间检验的农业知识体系。它似乎更倾向于夯实基础，将一些基础理论和实践经验进行系统性的梳理和呈现。这本身并没有问题，扎实的基础是任何进步的基石。但对于我这样渴望了解行业前沿、想知道未来农业发展趋势的读者来说，可能会觉得有些“不合时宜”。 我期待书中能出现更多关于大数据在农业中的应用，关于基因编辑技术在育种方面的突破，或者智能温室、精准灌溉等高科技设备的应用案例。这些内容，我在这本书里并没有找到太多。反而是关于土壤改良的传统方法，关于作物轮作的古老智慧，以及一些历久弥新的病虫害防治策略，占据了相当大的篇幅。这让我不禁思考，这本书的目标读者群体究竟是谁？如果定位是那些希望巩固基本功、提升传统农业技能的农民朋友，那么这本书无疑是非常合适的。但如果想把它作为一份了解未来农业科技发展蓝图的参考，那可能就需要另寻他书了。

评分☆☆☆☆☆

最近听朋友推荐，说是有一本关于农业技术的新书，名字好像叫《新编农业实用技术问答》，但我手上这本读下来，感觉跟我当初期望的有些出入。当然，这并不意味着这本书没有价值，只是它探讨的角度和侧重点，可能需要读者自行去发掘和适应。我原本以为它会更侧重于田间地头的具体操作，比如如何施肥、如何防治病虫害、如何进行作物嫁接等等，那种手把手、一步一个脚印的指导。但这本书给我的感觉，更像是在梳理一个大框架，或者说是在建立一种思维模式。它会引申出很多相关的概念，需要读者自己再去查阅资料，做进一步的延伸。 比如说，书中在讲到某种农具的维护时，它可能只是点到为止，暗示了其重要性，但对于具体的清洁流程、润滑油的选择、存放的环境等细节，就没有做过多的展开。这对于初学者来说，可能会觉得有点“不够解渴”，仿佛只是看到了一道菜的菜单，但没有具体的烹饪教程。然而，换个角度思考，这种“留白”也许正是它的精妙之处。它迫使读者主动去思考，去联系，去寻求更深入的信息。这就像是在引路，而不是直接把人送到目的地。我需要花更多的时间去思考书中的逻辑，去对照自己的实际情况，去寻找那些看似“缺席”的细节。这本书更像是一本“思维导图”，而不是一本“操作手册”。它提供的是一个思路，一个思考的起点，而非一个现成的答案。

评分☆☆☆☆☆

收到《新编农业实用技术问答》这本书，我的第一印象是它装帧精美，排版也比较清晰，让人很有阅读的欲望。我本来期待着能从中找到一些关于生态农业、有机种植方面的新理念和实用技巧。我一直关注着如何减少化肥农药的使用，如何让农业生产更加绿色环保。但在这本书里，虽然也有提及环境保护和可持续发展的概念，但整体的论述风格，以及举例的内容，似乎更偏向于传统的、以产量为导向的农业生产模式。 我没有看到太多关于生物防治、物理防治的详细介绍，也没有深入探讨关于土壤微生物多样性、生态循环农业等方面的具体实践。更多的是在讲解如何通过合理的耕作、施肥、病虫害管理来提高作物产量和品质。这让我感到有些意外，因为我原以为“新编”二字，至少应该包含一些这方面的前沿思考。这本书的内容，更像是对现有成熟农业技术的集大成，而不是在探索更具颠覆性或创新性的发展方向。虽然它提供了很多基础性的、有价值的知识，但如果期待它能引领绿色农业的潮流，可能需要打个问号。

评分☆☆☆☆☆

初读《新编农业实用技术问答》，我确实被其“问答”的形式所吸引。我设想的是，生活中遇到的各种农业生产难题，比如“为什么我的番茄会长得这么慢？”或者“如何才能让土壤更肥沃？”这样的问题，都能在这本书里找到直接、清晰、易懂的解答。这对于我这样一个有着实践经验但理论知识相对匮乏的农业从业者来说，是最直接的需求。然而，在阅读的过程中，我发现这本书的“问答”方式，往往不是给出一个简单的“是”或“否”，或者一个具体的解决步骤，而是更倾向于提供一个思考的框架，或者引申出更多的背景信息。 比如，当读者提问关于某种作物生长缓慢的原因时，书中可能不会直接告诉你“缺肥”或“光照不足”，而是会从影响作物生长的几个关键因素（光照、水分、养分、温度、土壤环境等）一一列举，然后详细阐述这些因素各自可能产生的影响，并建议读者根据实际情况进行排查。这种方式，虽然显得更为全面和科学，但也意味着读者需要花费更多的时间和精力去分析判断，而不是简单地对号入座。我需要自己去观察、去对比、去推理，才能最终找到问题的症结所在。这对于急于解决眼前问题的我来说，有时候会觉得有些“绕弯子”。