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内容介绍
喝母乳或牛奶的时间，只是宝宝一生中较为短暂的一段时光。D宝宝渐渐长大，断奶便是一件顺其自然的事情。不过，断奶不是一朝一夕的事情。妈妈在慢慢断奶之余，需要让宝宝练习吃米饭、吃蔬菜和水果、吃肉，需要给宝宝准备符合他（她）成长阶段的辅食。全书共分为七个章节。前两章主要介绍妈妈断奶指南和宝宝辅食添加指南，作为基础知识阅读。D三至D六章，根据宝宝的身体发育情况，将宝宝的断奶与辅食添加分为四个阶段（吞咽期、蠕嚼期、细嚼期、咀嚼期），指导新手爸妈一步步推进，给宝宝科学的喂养。D七章介绍D宝宝身体不适时的喂养方案。内容全面、细致，旨在给新手妈妈科学全面的喂养指导。

作者介绍

薛亦男 女，湖南省D二人民医院儿科主 任医师，中南大学湘雅医学院兼职教 授，中南大学湘雅医学院临床技能考 核专家，湖南省医学会预防接种异常 反应鉴定专家库成员，湖南省中西医 结合学会D一届变态反应专业WY会 WY，湖南省妇幼保健与优生优育协 会D一届儿童健康促进专业WY会委 员，湖南省健康管理学会儿童健康管 理专业WY会CW。先后在全国性医 学杂志上发表论文十余篇，参编《儿 科临床思维》一书。

关联推荐
断奶，是一个自然且漫长的过程；辅食，重在让宝宝学会咀嚼和吞咽。按照宝宝的成长步调，跟着书中介绍，一样一样地准备，一匙一匙地喂，一步一步地推进，宝宝自然J会慢慢断奶，慢慢学会自己吃饭。每一个宝宝都喜欢妈妈的奶水，每一个宝宝都要学着“和大人一样吃饭”。从母乳到辅食的转变，让美味填满宝宝的生活，让爱伴随宝宝慢慢长大。
 
目录
Chapter1断奶指南： 爱宝宝，适时给宝宝断奶 002?断奶，是一个自然过程 002?适时断奶，宝宝更健康 002?母乳本身的“断奶警告” 003?宝宝发出的“断奶信号” 004?科学断奶，妈妈必修课 004?给宝宝断奶，得慢慢来 004?断奶不是不喝奶 004?断奶前先给宝宝做体检 005?宝宝生病时不宜断奶 005?断奶与辅食添加应该同时进行 005?宝宝适应辅食后再WQ断奶 006?远离错误的断奶方法

Chapter1断奶指南：

爱宝宝，适时给宝宝断奶

002?断奶，是一个自然过程

002?适时断奶，宝宝更健康

002?母乳本身的“断奶警告”

003?宝宝发出的“断奶信号”

004?科学断奶，妈妈必修课

004?给宝宝断奶，得慢慢来

004?断奶不是不喝奶

004?断奶前先给宝宝做体检

005?宝宝生病时不宜断奶

005?断奶与辅食添加应该同时进行

005?宝宝适应辅食后再WQ断奶

006?远离错误的断奶方法

007?顺利断奶，妈妈这样做

007?做好断奶的准备

008?选好断奶的时间

008?逐步减少喂奶次数

008?从白天开始减少喂奶次数

009?安排好宝宝断奶期的饮食

010?为宝宝找到喝奶之外的乐趣

010?多花一些时间来陪伴宝宝

011?断奶过程要果断，不拖延

011?纯母乳喂养宝宝断奶法

011?混合喂养宝宝断奶法

012?断奶常见问题答疑

012?断奶J是断掉奶和奶制品吗？

012?断奶好几次总断不掉是怎么回事？

012?宝宝断奶期体重减轻了怎么办？

013?宝宝断奶时总爱哭闹怎么办？

013?宝宝断奶期间很任性怎么办？

013?妈妈奶水很足可以推迟断奶时间吗？

013?1岁宝宝体质不好可以断奶吗？

014?怎么给宝宝选择合适的配方乳？

014?如何让宝宝接受配方奶粉？

014?上班族妈妈怎么给宝宝断奶？

015?妈妈断奶后胀奶怎么办？

015?妈妈断奶后如何保养乳房？

015?断奶后月经不正常怎么办？

 

Chapter2辅食添加指南：

宝宝的辅食配餐，妈妈准备好了吗？

018?巧添辅食，宝宝断奶也健康

018?宝宝的健康，还需辅食来帮忙

018?宝宝成长中的4个断奶时期

020?宝宝辅食添加的顺序和原则

020?先吃米粉，再吃蔬菜和肉类

020?先吃汁水，再吃泥糊和固体食物

020?母乳或配方乳不可断离

020?注意营养均衡

021?由单一到多样，由少到多，由稀到稠

021?辅食应以清淡为主

021?固定宝宝的用餐时间和地点

021?愉快用餐，不强迫进食

022?宝宝辅食添加的注意事项

022?观察大便了解宝宝吃辅食的情况

022?蛋黄不是宝宝辅食的SX

022?让宝宝远离加工食品

023?留意容易过敏的食物

024?制作宝宝辅食的基本技巧

024?方便好用的辅食制作工具

025?宝宝辅食餐具推荐

026?掌握基本的烹调技巧

028?给宝宝做一碗好喝的米粥

029?给宝宝做可以放心食用的汤汁

030?宝宝辅食添加常见问题

030?宝宝4个月大小可以吃辅食吗？

030?喂辅食时宝宝总哭着要喝奶怎么办？

030?宝宝吃的辅食会随便便排出正常吗？

031?宝宝吃辅食后便秘了怎么办？

031?宝宝喜欢含着食物不往下咽怎么办？

031?没吃完的辅食可以留着D二天再吃吗？

031?什么时候可以使用调味料？

032?宝宝吃辅食的时间不固定怎么办？

032?给宝宝吃多少辅食才合适？

032?宝宝吃完辅食后J不喝奶了好吗？

032?宝宝爱吃饭，却总断不了奶怎么办？

033?宝宝不爱吃蔬菜怎么办？

033?宝宝总要大人追着才吃饭怎么办？

033?宝宝总要大人喂才吃饭怎么办？

 

Chapter3吞咽期：

我想尝试新味道，不多，简单J好！

036?5～6个月：母乳之外的新尝试

036?5～6个月宝宝的生理特点

037?5～6个月宝宝每日营养需求

037?让宝宝尝试辅食，便于断奶

038?妈妈经验谈：吞咽期宝宝这样喂

038?喂食时间分配

039?可接受的食物软硬度

039?宝宝吃辅食的状况

040?喂养小秘籍

042?吞咽期宝宝的食谱

042?嫩南瓜米汤

043?清淡米汤

044?青菜水

045?菠菜水

047?土豆糊

047?菠菜糊

048?胡萝卜糊

049?红薯糊

050?香梨泥

051?南瓜米粉

053?土豆稀粥

053?西瓜稀粥

055?玉米浓汤

055?南瓜泥

056?苹果红薯泥

057?奶香土豆泥

058?雪梨汁

059?苹果汁

 

Chapter4蠕嚼期：

我想吃多一点、杂一点，长出好牙口！

062?7～8个月：出牙宝宝的辅食挑战

062?7～8个月宝宝的生理特点

063?7～8个月宝宝每日营养需求

063?让宝宝适应辅食，逐步断奶

064?妈妈经验谈：蠕嚼期宝宝这样喂

064?喂食时间分配

065?可接受的食物软硬度

065?宝宝吃辅食的状况

066?喂养小秘籍

068?蠕嚼期宝宝的食谱

068?豌豆糊

069?蛋黄糊

070?核桃糊

071?南瓜小米糊

072?芝麻米糊

073?鸡肝糊

074?牛肉糊

075?鸡肉糊

077?西蓝花土豆泥

077?土豆豌豆泥

078?鸡肉南瓜泥

079?薯泥鱼肉

080?蔬菜牛奶羹

081?橙子南瓜羹

082?牛肉菠菜粥

083?苹果玉米粥

084?芹菜粥

085?牛肉包菜粥

086?鳕鱼海苔粥

087?鲑鱼香蕉粥

089?土豆豌豆粥

089?西蓝花胡萝卜粥

090?青菜面糊

091?鳕鱼蒸蛋

 

Chapter5细嚼期：

我要自己慢慢嚼，这样才有滋味！

094?9～11个月：断奶宝宝的小小尝试

094?9～11个月宝宝的生理特点

095?9～11个月宝宝每日营养需求

095?让宝宝学习吃辅食，准备断奶

096?妈妈经验谈：细嚼期宝宝这样喂

096?喂食时间分配

097?可接受的食物软硬度

097?宝宝吃辅食的状况

098?喂养小秘籍

100?细嚼期宝宝的食谱

100?白菜焖面糊

101?肉末碎面条

102?菠菜拌鱼肉

103?核桃仁粥

104?胡萝卜豆腐泥

105?苹果泥

106?土豆起司泥

107?猪肝瘦肉泥

109?炖鱼泥

109?虾仁豆腐泥

110?土豆饭

111?明太鱼香菇粥

112?菠菜泡饭

113?洋菇牛肉饭

115?乳酪香蕉羹

115?生滚鱼片粥

116?鸡肝土豆粥

117?蔬菜三文鱼粥

119?鳕鱼南瓜蒸鸡蛋

119?鱼松粥

120?红豆山药羹

121?蒸豆腐苹果

122?焗香蕉豆腐

123?酱苹果鸡肉

124?红薯鸡肉沙拉

125?玉米苹果羹

126?花菜汤

127?金针菇白菜汤

129?鳕鱼土豆汤

129?西蓝花浓汤

 

Chapter6咀嚼期：

我已经长大了，可以做个小小美食家了！

132?12～18个月：淘气宝宝的吃喝盛宴

132?12～18个月宝宝的生理特点

133?12～18个月宝宝每日营养需求

133?让宝宝爱上辅食，完成断奶

134?妈妈经验谈：咀嚼期宝宝这样喂

134?喂食时间分配

135?可接受的食物软硬度

135?宝宝吃辅食的状况

136?喂养小秘籍

138?咀嚼期宝宝的食谱

138?秀珍菇粥

139?鸡肝粥

140?虾仁蔬菜稀饭

141?虾仁西蓝花碎米粥

142?水果泥

143?草莓牛奶燕麦粥

145?南瓜拌饭

145?三文鱼蒸饭

146?肉末茄泥

147?胡萝卜苹果炒饭

149?黑芝麻豆奶面

149?菠菜小银鱼面

150?豆浆猪猪包

151?焦香牛奶小馒头

153?彩蔬蒸蛋

153?土豆起司西蓝花球

154?南瓜布丁

155?胡萝卜红薯条

157?菠菜蒸蛋羹

157?奶香杏仁豆腐

158?什锦蔬菜汤

159?青菜肉末汤

161?草莓香蕉奶糊

161?杂蔬丸子

162?西瓜西红柿汁

163?紫薯山药豆浆

 

Chapter7宝宝生病时：

妈妈说，我要这样吃才能好得快！

166?感 冒

166?饮食调理原则

166?生活照护要点

167?调理食谱

168?发热

168?饮食调理原则

168?生活照护要点

169?调理食谱

170?咳嗽

170?饮食调理原则

170?生活照护要点

171?调理食谱

172?呕吐

172?饮食调理原则

172?生活照护要点

173?调理食谱

174?腹泻

174?饮食调理原则

174?生活照护要点

175?调理食谱

176?便秘

176?饮食调理原则

176?生活照护要点

177?调理食谱

178?过敏

178?饮食调理原则

178?生活照护要点

179?调理食谱

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在线试读
力量和情感的呵护。那段“咕嘟咕嘟使劲儿吃奶”“妈妈J是全部”的温馨时光，虽短暂却深深镌刻在内心深处，那是至真至美的母爱。每一位宝宝都喜欢妈妈的奶水，但是随着宝宝的长大，他需要越来越多的营养和食物，他要学着自己吃饭，只能慢慢和妈妈的奶水说“再见”！为了能让只熟悉母乳或配方乳的宝宝将来能“和大人一样吃饭”，妈妈在慢慢断奶之余，需要让宝宝练习吃米饭、吃蔬菜和水果、吃肉，需要给宝宝准备符合他成长阶段的辅食。这期间，妈妈难免会有些困惑，小宝宝的肠胃是那样娇弱，辅食到底要何时添加、怎么添加，才能满足宝宝的营养需求，让宝宝逐步适应并爱上吃辅食呢？其实，吃饭是宝宝与生俱来的能力，只要按照他的成长步调，一步步推进即可。这本《断奶不断爱，科学断奶与辅食添加》介绍了丰富的食谱和科学实用的辅食制作方法，只要妈妈跟着书中介绍，一样一样地准备，一匙一匙地喂，宝宝自然J会慢慢学会吞咽、学会咀嚼，长出好牙口，拥有好胃口了。吃饭即生活，美食即乐趣。让宝宝快乐地吃辅食，安心断奶，是每一位爸爸妈妈需要做的事。请尽情享受与孩子一起围着餐桌吃饭的快乐生活吧！

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