基本信息

書名:蔬菜生産實用新技術(第二版)

定價：34.00元

售價：18.7元,便宜15.3元,摺扣54

作者:張和義

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-06-01

ISBN：9787508255460

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

張和義主編的《蔬菜生産實用新技術(第2版)》對原書番茄、茄子、辣椒、黃瓜、鼕瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋蔥、大蔥、韭菜、白菜、蘿蔔、鬍蘿蔔等60餘種蔬菜的性狀、類型、新品種、高效栽培技術、貯藏保鮮和留種方法等進行全麵修訂補充外，還增添瞭蕪菁、蕪菁甘藍、根慕菜、紫蘇、菊苣、絲瓜、瓠瓜、朝鮮薊等內容，使其更加係統、完整、翔實，具有科學性、新穎性和實用性。本書可供廣大農民、種菜專業戶、部隊農副業生産人員、蔬菜經銷人員和農業院校相關專業師生閱讀和參考。

內容提要

《蔬菜生産實用新技術(第2版)》由西北農林科技大學張和義等五位專傢編寫。自2000年1月齣版後，至今已印刷7次，計69000冊。《蔬菜生産實用新技術(第2版)》此次修改除對原書番茄、茄子、辣椒、黃瓜、鼕瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋蔥、大蔥、韭菜、白菜、蘿蔔、鬍蘿蔔、甘藍、花椰菜、青花菜、蓮菜、茭白、芋、生薑、菠菜、芹菜、萵筍、結球萵苣、香椿及芽菜等60餘種蔬菜的性狀、類型、新品種、高效栽培技術、貯藏保鮮和留種方法等進行全麵修訂補充外，還增添瞭蕪菁、蕪菁甘藍、根慕菜、紫蘇、菊苣、絲瓜、瓠瓜、朝鮮薊等內容，使其更加係統、完整、翔實，具有科學性、新穎性和實用性。可供廣大農民、種菜專業戶、部隊農副業生産人員、蔬菜經銷人員和農業院校相關專業師生閱讀和參考。

目錄

章 根菜類第二章 白菜類第三章 甘藍類第四章 綠葉菜類第五章 薯芋類第六章 水生菜類第七章 茄果類第八章 瓜類第九章 豆類蔬菜第十章 蔥蒜類第十一章 芽菜類第十二章 其他蔬菜

作者介紹

文摘

序言