孕产营养同步必读 9787512707375

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徐文 著
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  • 孕期营养
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出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512707375
商品编码:29483651526
包装:平装
出版时间:2013-08-01

具体描述

基本信息

书名:孕产营养同步必读

定价:34.80元

作者:徐文

出版社:中国妇女出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787512707375

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.459kg

编辑推荐


本书帮你了解孕产营养知识,告诉你怎样利用营养轻松分娩,并且让你知道产后如何恢复苗条身材。

内容提要


在本书中,孕产妇将在妇产专家的引导下,了解各种蔬菜、水果、鱼类、肉类、坚果类食物,在孕前期、孕早期、孕中期和孕晚期的不同营养价值,轻松完成分娩,孕育出体魄强健、头脑聪明的宝宝;在保健医师的指导下,根据孕期所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,烹调出营养膳食,重塑产后苗条身段。

目录



孕期营养关系着宝宝的智力发育……2
孕妈营养决定着宝宝的智力………2
营养充足能促进胎宝宝的大脑发育……2
大脑发育的时机…………………………3
孕妈妈缺乏营养会阻碍胎宝宝神经系统的发育……………………………………3
孕妈妈营养良好,所生的宝宝很健康 4
饮食也是胎教的内容之一………………4
营养充足的孕妈妈很少出现孕期不适 5
缺乏营养素的孕妈妈也会生出异常儿 5
孕期体重的合理控制……………6
引起食欲的因素…………………………6
情绪和进食………………………………7
怎样避免贪嘴……………………………7
平衡膳食…………………………………8
合理膳食的目标…………………………8
烹调适度,平衡摄入……………………9
吃出聪明健康胎宝宝………………………1
高血糖、低血糖…………………………9
孕期对胎宝宝不利…………………10
婴儿的智力和出生时的体重有关………11
孕妈妈体重增加,是宝宝健康、聪明的保障…………………………………12
体重增加太多对孕妈危害…………12
分娩后的体重……………………………13
体重增加太少反而不利于生产…………13
体重增加太少对孕妈危害…………13
体重增加的合理范围……………………14
营养充足的孕妈妈利于哺乳宝宝………15

第二章
4大营养素…………………………18
蛋白质……………………………………18
脂肪………………………………………19
碳水化合物………………………………20
膳食纤维…………………………………21
维生素…………………………22
维生素A……………………………………22
B族维生素…………………………………22
叶酸的功效………………………………22
维生素C……………………………………23
维生素D……………………………………23
维生素E的功效……………………………24
孕期为什么容易缺乏维生素E………………24
含维生素E的食物…………………………24
孕妈必需营养素……………………17
维生素K……………………………………24
矿物质…………………………25
怎样摄取钙………………………………25
钙缺乏时的影响…………………………25
孕期为什么容易缺钙……………………25
钙的食物来源……………………………26
镁…………………………………………26
碘…………………………………………27
铁的功效…………………………………28
铁缺乏时的影响…………………………28
孕期为什么容易缺铁……………………28
铁的食物来源……………………………28
铜…………………………………………29
锌…………………………………………29

第三章
孕妈食物种类及注意事项……32
五谷类……………………………………32
豆制品……………………………………32
蔬菜类……………………………………33
水果………………………………………33
肉类………………………………………33
鱼类………………………………………34
奶制品类…………………………………34
蛋制品类…………………………………35
坚果和植物种子类………………………35
加工食品类………………………………35
糖类………………………………………36
盐分………………………………………36
饮料………………………………………36
香草茶和水果饮料………………………36
维生素和矿物质补充剂…………………37
选择适合自己的营养补充剂……………38
奇妙的食物………………………………38
合理膳食很容易…………………………39
对孕妈妈有益的食物…………40
大米的营养成分…………………………40
大米的功效………………………………40
大米可预防孕妈妈便秘…………………40
小米的营养成分…………………………41
小米的功效………………………………41
小米可提高孕妈妈食欲…………………41
黑米的营养成分…………………………42
对孕妈妈和胎宝宝有益的食物…………31
黑米的功效………………………………42
黑米可预防妊娠期高血压疾病…………42
玉米的营养成分…………………………43
玉米的功效………………………………43
玉米可促进孕妈妈乳房发育……………43
菜花的营养成分…………………………44
菜花的功效………………………………44
菜花可预防孕妈妈便秘…………………44
菠菜的营养成分…………………………45
菠菜的功效………………………………45
菠菜可提高孕妈妈免疫力………………45
冬瓜的营养成分…………………………45
冬瓜的功效………………………………45
冬瓜可治疗孕妈妈浮肿…………………45
油菜的营养成分…………………………46
油菜的功效………………………………46
油菜可治疗孕妈妈腹痛…………………46
芹菜的营养成分…………………………47
芹菜的功效………………………………47
芹菜可预防妊娠期高血压疾病…………47
白菜的营养成分…………………………48
白菜的功效………………………………48
白菜可预防癌………………………48
豆腐的营养成分…………………………49
豆腐的功效………………………………49
豆腐可预防妊娠期高血压疾病…………49
红薯的营养成分…………………………50
红薯的功效………………………………50
红薯可预防孕妈妈便秘…………………50
土豆的营养成分…………………………51
土豆的功效………………………………51
土豆可提高孕妈妈免疫力………………51
山药的营养成分…………………………52
山药的功效………………………………52
山药可减轻分娩痛苦……………………52
花生的营养成分…………………………53
花生的功效………………………………53
花生可预防妊娠期高血压疾病…………53
芝麻的营养成分…………………………54
芝麻的功效………………………………54
芝麻可预防妊娠期高血压疾病…………54
鱿鱼的营养成分…………………………55
鱿鱼的功效………………………………55
鱿鱼可预防妊娠期高血压疾病…………55
鲫鱼的营养成分…………………………56
鲫鱼的功效………………………………56
鲫鱼可提高孕妈妈免疫力………………56
鲤鱼的营养成分…………………………56
鲤鱼的功效………………………………56
鲤鱼可治疗孕妈妈浮肿…………………56
虾的营养成分……………………………57
虾的功效…………………………………57
虾可提高孕妈妈食欲……………………57
动物的营养成分……………………58
动物的功效…………………………58
动物可预防孕妈妈贫血……………58
苹果的营养成分…………………………59
苹果的功效………………………………59
苹果可提高孕妈妈免疫力………………59
猕猴桃的营养成分………………………59
猕猴桃的功效……………………………59
猕猴桃可缓解孕妈妈情绪………………59
对胎宝宝有益的食物…………60
橘子的营养成分…………………………60
橘子的功效………………………………60
橘子可提高胎宝宝智力…………………60
葡萄的营养成分…………………………61
葡萄的功效………………………………61
葡萄可提高胎宝宝智力…………………61
香蕉的营养成分…………………………62
香蕉的功效………………………………62
香蕉可提高胎宝宝智力…………………62
萝卜的营养成分…………………………63
萝卜的功效………………………………63
萝卜可提高胎宝宝智力…………………63
黄豆的营养成分…………………………63
黄豆的功效………………………………63
黄豆可提高胎宝宝智力…………………63
黑木耳的营养成分………………………64
黑木耳的功效……………………………64
黑木耳可提高胎宝宝智力………………64
核桃的营养成分…………………………65
核桃的功效………………………………65
未准妈孕前营养…………72
孕前营养也非常重要……………………72
苗条的未准妈妈营养攻略………………72
孕前肥胖对孕妈妈有哪些危害…………73
为什么孕前要改善饮食…………………74
缺乏营养不容易受孕……………………75
孕前吸烟有哪些危害……………………75
准爸爸的营养准备……………76
准爸爸的营养准备也重要………………76
准爸爸也应该补叶酸……………………76
有益于健康的饮食习惯……………77
第四章
孕前营养为孕期打基础…………………71
核桃可提高胎宝宝智力…………………65
海鱼的营养成分…………………………66
海鱼的功效………………………………66
海鱼可提高胎宝宝智力…………………66
莴笋的营养成分…………………………67
莴笋的功效………………………………67
莴笋可促进胎宝宝发育…………………67
西红柿的营养成分………………………67
西红柿的功效……………………………67
西红柿可促进胎宝宝发育………………67
胡萝卜的营养成分………………………68
胡萝卜的功效……………………………68
胡萝卜可促进胎宝宝发育………………68
牛奶的营养成分…………………………69
牛奶的功效………………………………69
牛奶能促进胎宝宝发育…………………69

第五章
孕早期的必需营养(1~12周)………79
孕早期的营养原则……………80
孕早期营养需求有什么特点……………80
孕早期怎样安排膳食……………………82
周…………………………84
孕妈变化 ……………………………84
胎宝宝的变化……………………………84
需要的营养………………………………85
孕妈妈为什么要慎喝咖啡………………85
第二周…………………………86
孕妈变化……………………………86
胎宝宝的变化……………………………86
需要的营养………………………………86
孕妈妈为什么不宜喝浓茶………………87
第三周…………………………88
孕妈变化……………………………88
胎宝宝的变化 ……………………………88
需要的营养………………………………88
孕妈妈为什么要少吃山楂………………89
孕早期忌多吃动物…………………89
第四周…………………………90
孕妈变化……………………………90
胎宝宝的变化……………………………90
需要的营养………………………………90
孕妈妈忌多吃菠菜………………………91
营养师推荐食谱…………………………92
糖醋白菜…………………………………92
杂锦鸡……………………………………93
双色蒸卷…………………………………93
第五周…………………………94
孕妈变化……………………………94
胎宝宝的变化……………………………94
需要的营养………………………………95
哪些食物可能导致流产…………………95
第六周…………………………96
孕妈变化……………………………96
胎宝宝的变化……………………………96
需要的营养………………………………96
孕妈饮食习惯会影响宝宝出生后的
饮食习惯吗……………………………97

第七周…………………………98
孕妈变化……………………………98
胎宝宝的变化……………………………98
需要的营养………………………………98
怎样才能有效应对早孕反应……………99
孕妈妈忌多吃刺激性食物………………99
第八周…………………………100
孕妈变化…………………………100
胎宝宝的变化…………………………100
需要的营养……………………………100
孕妈妈忌吃油条………………………101
常吃绿豆有哪些好处…………………101
营养师推荐食谱………………………102
水晶西红柿……………………………102
糖醋黄鱼………………………………103
打卤面…………………………………103
第九周…………………………104
孕妈变化…………………………104
胎宝宝的变化…………………………104
需要的营养……………………………105
饮水充足有哪些重要性………………105
第十周…………………………106
孕妈变化…………………………106
胎宝宝的变化…………………………106
需要的营养……………………………106
缺乏能量会导致胎宝宝智力低下吗 107
第十一周………………………108
孕妈变化…………………………108
胎宝宝的变化…………………………108
需要的营养……………………………109
怀孕期间必须避开的食物有哪些……109
第十二周………………………110
孕妈变化…………………………110
胎宝宝的变化…………………………110
需要的营养……………………………111
吃火锅时应注意什么…………………111
营养师推荐食谱………………………112
橘味海带丝……………………………112
红烧兔肉………………………………113
鱼吐司…………………………………113
孕中期的营养原则……………116
孕中期的营养需求有什么特点………116
孕中期怎样安排膳食…………………117
第十三周………………………118
孕妈变化…………………………118
胎宝宝的变化…………………………118
需要的营养……………………………118
孕妈妈怎样控制体重…………………119
孕妈妈怎样均衡饮食…………………119
第十四周………………………120
孕妈变化…………………………120
胎宝宝的变化…………………………120
需要的营养……………………………121
怎样通过饮食缓解牙周炎、牙龈炎 121
怎样摄入肉食和谷物…………………121
第十五周………………………122
孕妈变化…………………………122
胎宝宝的变化…………………………122
需要的营养……………………………123
可以暂停补充铁元素吗………………123
第十六周………………………124
孕妈变化…………………………124
胎宝宝的变化…………………………124
需要的营养……………………………125
孕妈妈为什么不能多吃糖……………125
营养师推荐食谱………………………126
水晶肘子………………………………126
火腿鸡丝………………………………127
五色豆粥………………………………127
第十七周………………………128
孕妈变化…………………………128
胎宝宝的变化…………………………128
需要的营养……………………………129
牛羊肉和猪肉的营养有什么不同……129
利用奶粉全面补充营养………………129
第十八周………………………130
孕妈变化…………………………130
胎宝宝的变化…………………………130
需要的营养……………………………130
孕妈妈应摄入多少热能………………131
只吃素能满足胎宝宝发育吗……………131
第十九周………………………132
孕妈变化…………………………132
胎宝宝的变化…………………………132
需要的营养……………………………133
怎样做到荤素搭配,粗细有秩………133
第二十周………………………134
孕妈变化…………………………134
胎宝宝的变化…………………………134
需要的营养……………………………134
孕妈妈忌多吃补品……………………135
孕妈妈为什么不能吃罐头食品………135
营养师推荐食谱………………………136
拌文武笋………………………………136
干煸鳝鱼丝……………………………137

第六章
孕中期的必需营养(13~24周)………115
杏仁大米酪……………………………137
第二十一周……………………138
孕妈变化…………………………138
胎宝宝的变化…………………………138
需要的营养……………………………139
孕中期怎样补铁………………………139
第二十二周……………………140
孕妈变化…………………………140
胎宝宝的变化…………………………140
需要的营养……………………………140
孕中期怎样补碘………………………141
孕中期合理补充肉类、谷物和蛋类……141
第二十三周……………………142
孕妈变化…………………………142
胎宝宝的变化…………………………142
需要的营养……………………………142
孕中期怎样补钙………………………143
孕期怎样合理补充豆类………………143
孕期怎样合理补充水分………………143
第二十四周……………………144
孕妈变化…………………………144
胎宝宝的变化…………………………144
需要的营养……………………………145
吃番茄可减轻妊娠斑吗………………145
怎样应对孕中期食欲不振……………145
营养师推荐食谱………………………146
番茄生菜沙拉…………………………146
江米甜酒………………………………147
葡萄干白糖粥…………………………147

第七章
孕晚期的必需营养(25~40周)……149
孕晚期的营养原则……………150
孕晚期营养需求有什么特点…………150
孕晚期怎样安排膳食…………………151
第二十五周……………………152
孕妈变化…………………………152
胎宝宝的变化…………………………152
需要的营养……………………………153
孕晚期怎样补锌………………………153
孕晚期孕妈妈要做到少食多餐………153
二十六周………………………154
孕妈变化…………………………154
胎宝宝的变化…………………………154
需要的营养……………………………155
第二十七周……………………156
孕妈变化…………………………156
胎宝宝的变化…………………………156
需要的营养……………………………157
进餐环境影响孕妈妈对营养的吸收 157
应对浮肿的天然饮料有哪些…………157
第二十八周……………………158
孕妈变化…………………………158
胎宝宝的变化…………………………158
需要的营养……………………………159
卵磷脂可以促进胎宝宝的大脑发育 159
常见的健脑食物有哪些………………159
营养师推荐食谱………………………160
酱爆核桃仁……………………………160
桃仁火腿炒虾球………………………161
烫面蒸饺………………………………161
第二十九周……………………162
孕妈变化…………………………162
胎宝宝的变化…………………………162
需要的营养……………………………163
孕妈妈吃鱼有什么好处………………163
第三十周………………………164
孕妈变化…………………………164
胎宝宝的变化…………………………164
需要的营养……………………………164
吃一点零食有什么好处………………165
妊娠高血压患者饮食上应注意什么 165
第三十一周……………………166
孕妈变化…………………………166
胎宝宝的变化…………………………166
需要的营养……………………………166
适合孕晚期的食物有哪些……………167
孕妈妈每周都要吃一次海带吗………167
怎样搭配饮食避免巨大儿……………167
第三十二周……………………168
孕妈变化…………………………168
胎宝宝的变化…………………………168
需要的营养……………………………169
防止胎膜早破的饮食有哪些…………169
怎样给孕妈妈加餐……………………169
营养师推荐食谱………………………170
香蜜茶…………………………………170
碧绿青衣片……………………………171
松子仁粥………………………………171
第三十三周……………………172
孕妈变化…………………………172
胎宝宝的变化…………………………172
需要的营养……………………………173
孕晚期怎样补钙………………………173
药物对营养有什么影响………………173
第三十四周……………………174
孕妈变化…………………………174
胎宝宝的变化…………………………174
需要的营养……………………………174
孕妈妈忌多吃咸味食品………………175
预防孕晚期便秘的食物有哪些………175
第三十五周……………………176
孕妈变化…………………………176
胎宝宝的变化…………………………176
需要的营养……………………………176
孕妈妈看电视影响营养的摄取吗……177
上班的孕妈妈应怎样摄入营养………177
第三十六周……………………178
孕妈变化…………………………178
胎宝宝的变化…………………………178
需要的营养……………………………178
能用水果制品代替新鲜水果吗………179
钙可以减轻阵痛吗……………………179
孕晚期与镁元素………………………179
营养师推荐食谱………………………180
炝腐竹…………………………………180
栗子烧白菜……………………………181
莲子糯米粥……………………………181
第三十七周……………………182
孕妈变化…………………………182
胎宝宝的变化…………………………182
需要的营养……………………………183
怎样预防孕晚期食欲不振……………183
在饮食上预防妊娠期高血压疾病……183
第三十八周……………………184
孕妈变化…………………………184
胎宝宝的变化…………………………184
需要的营养……………………………185
孕妈妈为什么不能吃冷饮……………185
第三十九周……………………186
孕妈变化…………………………186
胎宝宝的变化…………………………186
需要的营养……………………………187
锌可以减少分娩时间吗………………187
第四十周………………………188
孕妈变化…………………………188
胎宝宝的变化…………………………188
需要的营养……………………………189
出现阵痛后应怎样进食………………189
营养师推荐食谱………………………190
炒脆藕…………………………………190
八宝素烩………………………………191
陈皮白糖海带粥………………………191
第八章
轻松月子好营养…………………………193
月子里的饮食宜忌……………194
月子里营养的重要性…………………194
月子里的营养特点……………………194
月子里的饮食要点……………………195
月子里的饮食建议……………………197
剖宫产后排气前禁止进食……………197
导尿管拔出后应多喝水………………197
产妇在肠蠕动恢复后应吃流质食物 198
产妇应多吃鲤鱼………………………198
产妇忌食辛辣、坚硬食物……………198
产妇忌多吃味精………………………199
产妇忌多吃巧克力……………………199
产妇忌过多吃鸡蛋……………………199
产妇忌多吃红糖………………………200
产妇忌吸烟喝酒………………………200
产后1周内忌吃人参……………………200
老母鸡应在产后1周吃…………………201
滋补过量损害健康……………………201
产后应吃蔬菜水果……………………201
产妇应少吃油炸食物…………………201
产后不要急于节食……………………201
月子里的一日饮食参考………………202
月子里的营养食谱……………203
营养师推荐产后补蛋白质饮食………203
红豆鲫鱼汤……………………………203
虾仁芙蓉蛋……………………………203
营养师推荐产后补钙饮食……………204
海带焖饭………………………………204
鸭血豆腐………………………………204
营养师推荐产后补血饮食……………205
菠菜鸡肝汤……………………………205
营养师推荐产后排恶露饮食……………205
鹌鹑蛋鲫鱼汤…………………………205
哺乳妈营养关系着宝宝的
健康与智慧…………………206
哺乳妈营养………………………206
哺乳妈妈吃什么有利于宝宝的大脑
发育…………………………………208
哺乳妈妈可以吃盐吗…………………208
富含蛋白质的汤类不能多喝…………208
营养师推荐哺乳妈营养食谱……209
猪蹄粥…………………………………209
花生仁猪蹄汤…………………………209
第九章
孕产期常见不适与疾病的饮食调养……211
孕产期常见不适的饮食调养 212
孕吐……………………………………212
佛手姜汤………………………………212
疲倦……………………………………213
薏米炖鸡………………………………213
胎动不安………………………………214
养血安胎汤……………………………214
瓜蒂炒米粉……………………………214
烦躁……………………………………215
什锦果冻………………………………215
黑枣猪心汤……………………………215
妊娠斑…………………………………216
炒莴苣…………………………………216
分泌物增多……………………………217
莲子桂圆红枣粥………………………217
腰酸背痛………………………………218
红枣羊骨糯米粥………………………218
腹痛……………………………………219
鸡蛋阿胶粥……………………………219
痔疮……………………………………220
菜花炒番茄……………………………220
浮肿……………………………………221

红豆粥…………………………………221
胀气……………………………………222
蒸猪肝…………………………………222
心悸气喘………………………………223
当归猪心汤……………………………223
脚部抽筋………………………………224
虾仁豆腐………………………………224
产后便秘………………………………225
油菜蘑菇汤……………………………225
产后乳汁外溢…………………………226
人参芡实粥……………………………226
产后缺乳………………………………227
鲫鱼通乳汤……………………………227
孕产期常见疾病的饮食调养 228
出现流产迹象…………………………228
阿胶红糖糯米粥………………………228
感冒……………………………………229
老姜黑糖茶……………………………229
贫血……………………………………230
枸杞子羊脊骨汤………………………230
血糖过高………………………………231
黄瓜木耳汤……………………………231
血糖过低………………………………232
白菜炒肉丝……………………………232
风疹……………………………………233
大枣汤Ⅰ………………………………233
大枣汤Ⅱ………………………………233
大枣汤Ⅲ………………………………233
产后痔疮………………………………234
丝瓜烩豆腐……………………………234
产后出血………………………………234
当归黄芪羊肉汤………………………234
产后复旧不全……………………235
荠菜马齿苋猪肉汤……………………235
产后腹痛………………………………235
五味益母草蛋…………………………235
产后虚弱………………………………236
黄芪乌鸡汤……………………………236
百合鸡…………………………………236
产后发热………………………………237
枸杞生姜排骨汤………………………237
金银花蒲公英茶………………………237
产后身痛………………………………238
海马大枣炖羊肉………………………238
产后头痛………………………………239
双仁大米粥……………………………239
川芎蛋…………………………………239

作者介绍


徐文:副主任医师,任职于北京市海淀妇幼保健院。毕业于兰州医学院临床医学系,从事妇产科临床工作十五年,从事妇女保健工作六年。对妇产科各种疾病的诊断和处理有着丰富的经验;对孕产期保健知识、孕期营养指导和咨询、孕期优生优育预防出生缺陷指导和宣教、预防和处理孕期生殖道感染、对妊娠合并症及并发症的处理、产程的观察和处理、产褥期产妇保健知识及指导等方面有丰富的临床经验;在妇女保健健康教育领域有良好的临床和保健知识,能将专业性很强的医学知识转变成老百姓易懂的、能接受的知识,并进行广泛的宣讲,针对大学老师和学生、社区居民、公司职员、中小学女生、农村妇女讲授不同的妇女保健知识,有上百次的讲课经验,并取得良好的成绩。曾在市级、区级及院级多次获奖。还参与国家卫生部及北京市多个科研项目,在国家核心期刊发表多篇文章。

文摘




序言



《生命奇迹:孕育新生的营养与健康指南》 序言: 生命,从一颗微小的种子开始,历经孕育的奇妙旅程,终将绽放成一个崭新的生命。在这个充满期待与责任的阶段,准父母们肩负着为下一代打下健康基石的重任。而孕育新生的过程,远不止于生理上的变化,更是一场关于营养、健康与科学的全面探索。 本书并非一本传统的育儿手册,它更像是您在生命旅途中最贴心的伴侣,以科学严谨的态度,深入浅出地剖析从备孕到产后恢复的每一个环节。我们将一同揭开生命孕育的神秘面纱,理解身体在这一特殊时期的内在需求,并通过精细化的营养管理,为母婴双方构建坚实的健康屏障。 这本书将带领您进入一个全新的认知领域,不再被陈旧的观念所束缚,而是拥抱现代科学的智慧。我们将关注那些被忽视的细节,挖掘那些被误解的知识,力求为每一位准父母提供最真实、最可靠、最具有操作性的指导。 第一章:孕育的起点——备孕的科学与营养 生命的孕育,绝非一时兴起,而是需要周全的准备。备孕期,是为即将到来的生命播下健康种子的关键时期。 身体的信号,健康的基石: 女性身体的周期性变化,排卵期的准确判断,以及男性生殖健康的评估,都是备孕成功的基石。我们将深入了解这些生理规律,学习如何准确捕捉生育信号,提升受孕几率。这包括对基础体温的监测、宫颈粘液变化的观察,以及一些辅助的科学工具。 营养的“预演”: 备孕期的营养,不仅仅是为怀孕做准备,更是对未来母体健康和胎儿发育的“预演”。叶酸的重要性不言而喻,它能有效预防神经管缺陷。但备孕的营养需求远不止于此。我们需要关注铁的储备,为未来的血容量增加做好准备;碘的摄入,关系到胎儿的甲状腺功能和智力发育;钙的吸收,为骨骼的形成打下基础。此外,各种维生素和矿物质的均衡摄入,以及omega-3脂肪酸对生殖细胞的保护作用,都将得到详尽的阐述。 生活方式的“调优”: 备孕期是调整生活方式的最佳时机。戒烟限酒,规律作息,适度运动,管理压力,这些看似简单的事情,却对生殖健康产生深远影响。我们将探讨如何科学有效地调整这些生活习惯,为受孕创造最佳的生理环境。我们将深入分析烟酒对精子和卵子质量的影响,以及压力激素如何干扰生殖内分泌。 科学的“筛查”: 在专业医生的指导下,进行必要的孕前检查,能够及时发现潜在的健康问题,并进行干预。这包括遗传性疾病的筛查、感染性疾病的排查,以及慢性疾病的评估。我们将指导您如何与医生沟通,了解各项检查的意义,并根据个体情况制定个性化的备孕方案。 第二章:孕期的生命交响曲——营养与母婴健康的共舞 当好孕的钟声敲响,孕期就如同一场精妙的生命交响曲,母体和胎儿共同谱写着成长的乐章。而营养,正是这场交响曲中最动人的旋律。 孕早期:孕吐的挑战与关键营养 孕吐的科学解读: 孕吐是许多准妈妈的“第一关”,我们将深入探讨孕吐的生理机制,以及如何通过饮食调整、生活习惯改善来缓解不适。这不是简单的“忍耐”,而是科学应对。我们将介绍一些针对性强的食疗方法,例如少量多餐、选择易消化食物、避免油腻辛辣等。 叶酸的持续守护: 尽管孕早期是叶酸补充的关键期,但其重要性贯穿整个孕期。我们将强调持续补充叶酸的重要性,以及它在细胞分裂和DNA合成中的核心作用。 铁的“储备战”: 随着胎儿的快速发育,对铁的需求量急剧增加。缺铁不仅会导致孕期贫血,影响母体健康,更会影响胎儿的生长发育。我们将提供关于铁的来源、吸收率以及如何通过饮食和必要时补充剂来满足孕期铁需求的全方位指导。 维生素D与钙的协同作用: 胎儿骨骼发育离不开钙和维生素D。我们将讲解这两种营养素的最佳摄入途径,以及它们在促进钙吸收方面的协同作用。 孕中期:胎儿的快速成长与能量的充足供给 均衡膳食,精准进补: 孕中期是胎儿体重快速增长的关键时期,对能量和营养素的需求量显著增加。我们将重点介绍均衡膳食的重要性,以及如何通过食物多样化来满足孕期对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的全面需求。我们将提供不同孕周的膳食建议,并强调“吃好”而非“吃多”。 蛋白质的“建筑师”: 蛋白质是构成胎儿组织器官的基本单元。我们将阐述孕中期对蛋白质的更高需求,并列举优质蛋白质的来源,如鱼、禽、蛋、奶、豆制品等。 DHA的“智慧密码”: DHA是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素。我们将深入探讨DHA的来源,以及如何通过食用富含DHA的食物(如深海鱼类)或选择补充剂来满足需求。 膳食纤维的“肠道卫士”: 孕期容易出现便秘,膳食纤维的摄入至关重要。我们将指导您如何增加膳食纤维的摄入,以保持肠道通畅,预防孕期常见的不适。 孕晚期:为分娩做准备与营养的“储备” 能量需求的新高峰: 孕晚期,胎儿的生长发育达到顶峰,能量需求也随之增加。我们将指导您如何合理增加热量摄入,避免过度增重,并注重营养密度的食物选择。 铁与钙的“最后冲刺”: 孕晚期对铁和钙的需求仍然很高,这关系到母婴双方的健康。我们将强调继续关注这两种营养素的摄入。 Omega-3脂肪酸的“脑力投资”: DHA的补充在孕晚期依然重要,为宝宝的出生后大脑发育打下基础。 缓解水肿与便秘的饮食策略: 孕晚期常见的两大困扰——水肿和便秘,都与饮食息息相关。我们将提供有效的饮食策略来缓解这些不适,例如低盐饮食、适量饮水、增加富含钾的食物等。 第三章:分娩的曙光——科学分娩与产后恢复的营养支持 经历十月怀胎的艰辛与期待,分娩的时刻终于来临。而分娩之后,母体和新生儿的健康恢复,同样需要精心的营养呵护。 分娩前的“能量储备”: 在临近分娩时,合理的饮食能够为分娩提供充足的能量,帮助母体更好地应对产程。我们将介绍临近分娩时的饮食建议,以及如何避免在产前过度饱食或空腹。 产后的“修复与滋养”: 产后,身体经历巨大的创伤,急需修复和滋养。母乳喂养更是对母体提出了更高的营养要求。 “催乳”的营养秘诀: 充足的乳汁分泌是母乳喂养成功的关键。我们将深入探讨哪些食物有助于催乳,以及如何通过科学的饮食来保证乳汁的质与量。我们将强调均衡营养的重要性,而不是依赖单一的“发奶”食物。 伤口愈合与组织修复: 产后伤口的愈合,子宫的复旧,都需要充足的蛋白质、维生素和矿物质。我们将指导您如何通过饮食来促进身体的快速恢复。 能量的“再补充”: 哺乳期的能量消耗巨大,我们需要重新审视产后的能量需求,并制定合理的膳食计划。 情绪的“营养调节”: 产后情绪波动是常见现象,我们将探讨营养素与情绪之间的联系,以及如何通过均衡饮食来帮助缓解产后抑郁的风险。 第四章:特殊时期的营养挑战与应对 在孕产的特殊时期,一些准父母可能会面临额外的营养挑战,例如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、素食孕妇等。 妊娠期糖尿病的“甜蜜负担”: 妊娠期糖尿病对母婴健康都构成威胁。我们将深入讲解妊娠期糖尿病的成因、诊断,以及如何通过科学的饮食管理来控制血糖,将“甜蜜负担”转化为健康的可能。我们将提供详细的食物选择指南,以及血糖监测的要点。 妊娠期高血压的“沉默警报”: 妊娠期高血压同样不容忽视。我们将探讨其风险因素,以及如何通过饮食调整来辅助控制血压,保护母婴健康。我们将强调低盐饮食、均衡营养的重要性。 素食孕妇的“营养补给”: 对于选择素食的孕妇,如何确保获取足够的营养素,特别是维生素B12、铁、钙、DHA等,是关键。我们将提供针对素食孕妇的详细营养指南,以及如何选择合适的补充剂。 结语: 孕育新生命,是一段充满爱与责任的旅程。本书致力于为您提供一份全面、科学、实用的营养指导,让您在生命的奇迹中,也能收获健康与自信。请记住,每一个生命都值得以最健康的方式开始。愿这本书成为您孕育新生的宝贵伙伴,伴您走过这段意义非凡的生命篇章。 免责声明: 本书提供的营养和健康信息仅供参考,不能替代专业的医疗建议。在做出任何与孕产相关的饮食或健康决定之前,请务必咨询您的医生或注册营养师。

用户评价

评分

我是一个对信息准确度要求极高的人,尤其是在涉及健康和生命这样重大的议题时,我更倾向于查阅那些经过时间检验和同行认可的权威资料。这本书在这方面做得非常出色,它不像市面上一些流行的“网红”书籍那样,只提供片面的、未经证实的建议。我特地对比了其中几章关于膳食纤维和微量元素摄入的标准,发现它引用的数据源头都指向了国际上公认的权威营养学机构和最新发表的顶级期刊研究。更难能可贵的是,它没有止步于罗列数据,而是将这些冰冷的数据“翻译”成了普通人能够理解和执行的餐桌食谱和生活习惯调整方案。比如,它不会仅仅告诉你“需要增加维生素D”,而是会详细分析在不同季节、不同日晒条件下,如何通过食物的组合来达到最佳的吸收效率,甚至还考虑到了食物的烹饪方式对营养素的影响。这种由宏观理论到微观实践的无缝衔接,展现了作者深厚的学术功底和极强的实践智慧。

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这本书最大的亮点,在于它极其重视“个体差异性”这一核心概念,这在很多同类书籍中是常常被忽略的“陷阱”。我曾看过一些指南,它们用一套标准化的模板去套用所有人,结果就是东不合适西不顺。然而,这本书却花费了相当大的篇幅去探讨不同体质、不同生活背景(比如素食者、双胞胎妊娠、有特定慢性病史者)如何灵活调整营养策略。它清晰地指出,任何“万能公式”都是不负责任的,关键在于学会倾听自己身体发出的信号,并根据身体的反馈来动态调整。书中提供的自我监测表格和周期性评估工具非常实用,它们鼓励读者去记录和反思自己的感受,而不是盲目地照搬他人的经验。这种强调“自我赋权”的教育理念,让我觉得这本书不仅仅是一本营养书,更是一本关于如何建立与自己身体深度联结的哲学指南。它教会我的不是“吃什么”,而是“如何聪明地选择”。

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这本书的结构安排具有非常清晰的逻辑递进性,它仿佛设计了一条从认知到实践的完整路径,让人在阅读时始终保持着清晰的方向感。它不是将所有内容混杂在一起,而是很有条理地划分了几个阶段:首先是基础的生理学原理,帮助建立对身体变化的宏观认识;紧接着是针对不同关键阶段的营养需求深度解析,这里的划分非常细致,比如“孕早期孕反期的能量管理”和“孕中晚期骨骼发育的营养支撑”,每一个细分主题都像一个小小的专题报告,内容集中且深入。最让我惊喜的是,书的最后部分竟然还附带了“常见营养素补充剂的优劣对比分析”,这个部分非常客观公正,没有推销任何特定品牌,只是纯粹从化学结构和生物利用率的角度进行了分析,这对于那些在选择保健品时感到迷茫的人来说,简直是雪中送炭。这种层层深入、面面俱到的内容组织方式,极大地提升了阅读的效率和知识的留存率。

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这本书的装帧设计简直是匠心独运,从封面到内页的排版,都透露着一种沉稳而又不失温馨的气息。色彩的搭配非常柔和,米白色的纸张搭配上深邃的藏青色字体,阅读起来既不刺眼,又能让人感到一种安宁。特别是书脊的设计,采用了经典的线装风格,虽然不是真的线装,但那种视觉上的精致感和手感的舒适度,让人爱不释手。我注意到,作者在引用数据和案例时,都非常严谨地标注了出处,这让整本书的专业性大大增强,不再是那种空泛的理论堆砌。翻开任何一页,都能感受到编辑在细节上下的功夫,比如那些精美的插图,不是那种俗气的卡通画,而是用手绘线条勾勒出的场景,既能形象地解释复杂的概念,又极大地提升了阅读的愉悦感。这本书的厚度适中,拿在手里沉甸甸的,让人觉得物有所值,绝非那种粗制滥造的快餐读物。它更像是一个可以常伴左右的伙伴,随时翻阅,都能从中汲取新的知识和力量。我甚至愿意把它放在客厅的书架上,仅仅是作为一种美好的装饰,也能让人心情舒畅。

评分

这本书的行文风格实在是太流畅自然了,完全没有那种传统科普读物生硬晦涩的感觉。作者仿佛是一位经验丰富的老朋友,用最贴近生活的语言,将那些原本高深莫测的专业知识娓娓道来。我尤其欣赏它在解释复杂生理变化时所采取的类比手法,比如将激素水平的变化比作一场精妙的交响乐,每一个音符的起伏都有其特定的意义和作用,一下子就让枯燥的生物化学变得生动起来。而且,它很懂得把握读者的情绪节奏,在关键的转折点会适时地插入一些鼓励和自我关怀的小贴士,让人在学习知识的同时,心灵也得到了极大的抚慰。最让我感动的是,作者从未用居高临下的口吻去说教,而是始终保持着一种平等对话的姿态,让人感觉这本书是“和我一起成长”的伙伴,而不是一本“教我做”的指南。我常常读着读着就笑了出来,那种会心一笑中,是对自己身体和生命过程的深刻理解和接纳。

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