跟月嫂做月子餐 王秀英,史文霞 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

王秀英，史文霞 著

图书标签:

• 月子餐
• 育儿
• 母婴
• 健康饮食
• 营养食谱
• 产后恢复
• 王秀英
• 史文霞
• 家常菜
• 月子营养

店铺： 品读天下出版物专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518416455

商品编码：29433179856

包装：平装-胶订

出版时间：2018-04-01

基本信息

书名:跟月嫂做月子餐

定价：49.80元

售价：37.4元,便宜12.4元,折扣75

作者:王秀英,史文霞

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2018-04-01

ISBN：9787518416455

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：20开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

坐月子对于每个新妈妈来说都非常重要，而产后坐月子吃什么，怎么滋补调养身体，更是新妈妈关注的重点。这本书汇聚了月嫂多年的经验总结，教新妈妈如何吃好月子餐，让新妈妈身体恢复得更好更快，还能够将营养通过乳汁传递给宝宝，让宝宝长得壮壮的。

内容提要

---

本书整理了月嫂私家的进补菜谱，不仅根据新妈妈身体恢复情况给出进步食谱，还有每周必吃食物供新妈妈选择，让新妈妈明白每一周的进补重点，吃好每一天，轻松恢复身体。

产后催乳、瘦身的问题，也不需要新妈妈担心，本书将这两个被新妈妈关注的问题独立成章，给出拥有食疗作用的食材和简单易做的食谱，用美食满足新妈哺乳瘦身两大需求。

目录

---

作者介绍

---

王秀英

月嫂

北京市佳服务明星

“用爱心、耐心照顾每一个产妇和新生儿宝宝”是王秀英月嫂的护理誓言。如今从事母婴护理已十余年，擅长新生儿黄疸观察，宝宝辅助被动操，催乳，产后恶露观察，产后调养。对于新生儿的各种常见问题以及产妇在月子中的大事小情，都能及时处理，并做到让新妈妈和家人满意。正是因为这种认真、负责的态度，深受广大新妈喜爱。

史文霞

月嫂

从2006年开始从事母婴护理工作，到现在已经带过六十多个宝宝。主要擅长新生儿抚触，黄疸观察，早产儿护理以及新生儿常见问题处理，如鹅口疮、脐带的护理观察治疗。而在护理产妇方面，擅长刀口消毒、乳房护理、恶露观察、产后形体恢复、产后营养餐搭配等，是广大新妈妈喜爱的月嫂。

文摘

---

序言

---

《滋养新妈：科学坐月子，安心育儿》 引言 十月怀胎，一朝分娩，新生命的诞生是家庭的喜悦，更是母亲身心的一次巨大考验。产后的恢复期，也就是我们常说的“坐月子”，对新妈妈而言至关重要。这段时期不仅是身体从怀孕和分娩的巨大负荷中逐渐复原的关键阶段，更是为未来的母乳喂养和育儿打下坚实基础的时期。充足的营养、科学的调养、平和的心态，缺一不可。然而，在许多传统观念和信息爆炸的时代，新妈妈们常常感到迷茫和困惑：究竟该如何吃，才能既满足身体恢复的需求，又兼顾宝宝的营养？如何调理，才能避免落下“月子病”？如何应对产后情绪波动，保持积极心态？ 本书《滋养新妈：科学坐月子，安心育儿》正是为了帮助每一位新妈妈科学、安心地度过产后恢复期而精心编撰。我们汇聚了母婴护理、营养学、妇幼保健等领域的专业知识，结合丰富的实践经验，旨在为广大新妈妈提供一套全面、系统、易懂的坐月子指导方案。我们将引导您走出传统坐月子的误区，拥抱科学、健康、个性化的产后护理新理念，让您在享受新生命降临的喜悦的同时，也能快速恢复身体，重拾活力，自信地迎接全新的母亲角色。 第一章：科学认识坐月子——观念革新，为健康打下基础 坐月子，其核心在于“休养生息”。历经十月孕育和分娩的身体，如同经历了一场大型“战役”，需要时间、耐心和正确的呵护才能完成修复。然而，长久以来，一些传统观念可能给新妈妈带来了不必要的束缚和困扰，甚至可能适得其反。 破除迷思，拥抱科学： 我们将首先深入剖析坐月子的科学原理，解释为何需要休息，为何需要特殊的饮食，为何需要注意保暖等。同时，我们将一一辨析那些流传甚广但缺乏科学依据的坐月子“禁忌”，例如是否真的要“捂汗”才能排毒，是否所有产后禁忌都适用于所有人，等等。我们将以医学和营养学的最新研究为支撑，帮助您建立科学的坐月子认知，摆脱不必要的焦虑。 个体化护理的重要性： 我们深知，每个新妈妈的体质、分娩方式（顺产或剖宫产）、身体状况和恢复速度都是独一无二的。因此，本书将强调个体化护理的重要性。我们将指导您如何根据自身情况，制定最适合自己的坐月子计划，而非简单套用“一套标准”。 心理调适，同样重要： 产后情绪的波动是常见的现象，这与激素水平的变化、身体的不适、睡眠不足以及育儿的压力都有关。我们认为，心理健康与身体健康同等重要。本书将提供实用的心理调适方法，帮助新妈妈们理解和接纳自己的情绪，积极应对产后抑郁等问题，建立强大的心理支撑。 第二章：坐月子饮食全攻略——滋养母体，为健康与泌乳添动力 “吃”是坐月子期间最受关注的环节之一。合理的饮食不仅能为新妈妈的身体提供修复所需的能量和营养，更能直接影响到乳汁的分泌质量和数量，进而关系到宝宝的健康成长。 产后能量与营养需求： 我们将详细阐述产后妈妈的能量和营养需求，特别是对蛋白质、铁、钙、维生素等关键营养素的补充建议。我们将解释为什么在产后不同阶段，营养的侧重点会有所不同，并提供具体的食物选择指南。 循序渐进的饮食调理： 产后初期，身体需要从休克和失血中恢复，消化功能也相对减弱。因此，饮食需要循序渐进，从易消化、清淡的流质、半流质食物开始，逐步过渡到软烂、有营养的固形食物。本书将为您提供详细的周（甚至更细致）的饮食安排建议，明确不同阶段的饮食重点和注意事项。 美味与健康的兼顾： 坐月子餐不应是乏味无趣的。我们将提供一系列简单易学、营养丰富、口味多样的食谱，涵盖汤品、粥品、菜肴、甜点等，让您在享受美食的同时，也能获得全面的营养。我们会特别强调食材的选择、烹饪方法的建议，以及如何利用食材的药食同源特性，达到温和调理的效果。 哺乳期妈妈的特殊营养： 对于母乳喂养的妈妈，我们还将提供专门的哺乳期饮食指导。这包括如何增加乳汁分泌、如何确保乳汁营养充足、以及在哺乳期需要特别注意避免的食物（如可能引起宝宝过敏的食物）。 避免常见的饮食误区： 许多传统的滋补方法可能存在误区，例如盲目进补、摄入过多油腻食物导致消化不良，或过早食用辛辣刺激性食物等。本书将针对这些误区进行纠正，教您如何科学地“吃对”，真正做到滋养身体，而非徒增负担。 第三章：产后身心调养——恢复活力，重塑健康状态 除了饮食，身体的恢复和心理的安抚同样至关重要。科学的调养方式能够帮助新妈妈更快地恢复体能，缓解身体不适，并建立积极的心态。 产后身体恢复的重点： 我们将详细介绍产后身体各个器官系统的恢复过程，包括子宫复旧、伤口愈合（顺产侧切或剖宫产切口）、盆底肌修复等。我们将提供针对性的护理建议，例如如何进行伤口护理、如何缓解乳房胀痛、如何处理便秘等。 适度的运动与休息： 休息是身体恢复的基础，但并非完全不动。我们将指导您在身体允许的情况下，进行适度的产后恢复性运动，例如盆底肌训练、凯格尔运动等，帮助身体恢复至产前状态，预防和改善漏尿、盆底松弛等问题。同时，我们也将强调充足而高质量的睡眠对于身体和精神恢复的重要性，并提供一些改善睡眠质量的小技巧。 母乳喂养的技巧与挑战： 母乳喂养是许多新妈妈的选择，也是一个需要学习和适应的过程。我们将提供关于母乳喂养的实用技巧，包括如何正确衔乳、如何判断宝宝是否吃饱、如何处理乳头皲裂等常见问题，以及如何缓解乳腺堵塞和乳腺炎。 产后形体恢复： 许多妈妈在产后会关心形体恢复。我们将提供一些温和有效的产后形体恢复建议，强调循序渐进，并提醒新妈妈们不要操之过急，身体的恢复是首位的。 科学坐月子的日常起居： 除了饮食和运动，日常起居的细节也影响着产后恢复。我们将为您提供关于洗浴、着装、外出、活动范围等方面的科学建议，帮助您在保护身体的同时，也能享受更舒适的产后生活。 第四章：宝宝护理基础——新手爸妈的温馨指南 坐月子不仅是妈妈的恢复期，也是迎接新生命、学习育儿知识的关键时期。本书也兼顾了对新手父母在宝宝护理方面的基础指导，帮助您更从容地应对新生命的到来。 新生儿的日常护理： 我们将提供关于新生儿喂养（包括母乳喂养和人工喂养的注意事项）、换尿布、洗澡、脐带护理、睡眠习惯等基础护理知识，让您掌握照料新生儿的基本技能。 识别宝宝的信号： 新生儿无法用语言表达需求，但他们会通过哭声、肢体动作等表达饥饿、困倦、不适等。我们将指导您如何观察和理解宝宝的信号，及时满足宝宝的需求。 亲子互动的重要性： 早期亲子互动对于宝宝的身心发展至关重要。我们将提供一些简单易行的亲子互动方式，帮助您与宝宝建立亲密的连接。 新手爸妈的情绪支持： 育儿的过程充满了挑战，新手父母也常常会面临压力和焦虑。本书将提供一些关于如何平衡育儿与个人需求的建议，鼓励夫妻双方共同承担育儿责任，相互支持。 结语 坐月子，不是一场“隔离”，而是一场“滋养”。它是一个宝贵的时期，让新妈妈有机会在身体和精神上得到充分的休息和恢复，为迎接未来的挑战和享受更美好的生活做好准备。本书《滋养新妈：科学坐月子，安心育儿》希望成为您产后恢复旅程中的一位贴心助手，为您提供科学、实用、温暖的指导。我们相信，通过科学的认识、合理的调养和积极的心态，每一位新妈妈都能顺利度过坐月子阶段，收获健康、活力和育儿的幸福。愿您在这个特殊的时期，感受到被爱、被关怀，并以最美好的姿态，迎接属于您的幸福人生。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的排版和视觉呈现是我最不满意的地方。作为一本与“吃”息息相关的书籍，食物的图片本应是激发食欲、指导烹饪的关键元素，但这本书的插图少得可怜，而且质量也参差不齐，有些照片看起来光线昏暗，食物的色彩和质感完全没有体现出来，甚至有些菜肴摆盘显得非常随意，完全不像经过专业设计的月子餐。我尝试按照书中的某个汤谱来做，但因为缺乏成品图的参考，我完全无法判断汤的浓稠度是否合适，食材煮到什么程度才算达到最佳口感。这对于讲究“色香味”的中国传统月子文化来说，简直是个硬伤。我期待的是那种高清、光线明亮、步骤清晰的图文对照，最好能配上烹饪时间的小贴士。现在这样，我只能依靠我过去的生活经验去盲猜，这与我购买一本专业烹饪书籍的初衷背道而驰了。烹饪是门艺术，尤其是在坐月子这个特殊时期，食物不仅要滋补，也要赏心悦目，这本书在这方面做得远远不够，显得有些敷衍了事。

评分☆☆☆☆☆

让我比较失望的是，这本书在处理“传统禁忌”和“现代科学”的融合上显得有些摇摆不定，没有形成自己鲜明的观点和实用的指导方针。例如，对于“不能碰冷水”、“某些蔬菜不能吃”这类流传已久的月子习俗，书中有些地方持否定态度，认为没有科学依据；但在另一些篇章，又小心翼翼地推荐了某些被认为“祛风除湿”的传统食材，却没有明确指出其作用机理或推荐用量，让人无所适从。对于一个既想科学坐月子，又不想完全抛弃传统滋补观念的新手妈妈来说，我需要的是一个明确的导航仪，告诉我哪些是必须坚守的底线，哪些是可以根据现代生活方式灵活调整的。这本书没有给出明确的界限和理由，只是罗列了各种说法，最后把选择的难题又推回给了读者，这反而增加了我的决策负担，让我对书中的建议的可靠性产生了疑虑。我需要的是一本能帮我做出决断的指南，而不是一本引发更多思考的辩论集。

评分☆☆☆☆☆

这本所谓的“月子餐指南”，我拿到手的时候还挺期待的，毕竟新手妈妈对坐月子的种种知识都充满了好奇和焦虑。然而，翻开这本书，我的第一感受是，内容实在有些……空泛和理想化了。它似乎更像是一本理论介绍手册，而非一本实操性强的菜谱。比如，关于食材的选择和搭配，文字描述得非常详尽，从营养学角度分析了各种维生素和矿物质对产妇的好处，但到了实际操作层面，比如“如何挑选最新鲜的鲈鱼”或者“当地市场常见的草药哪里可以买到”，就没有更深入的指导了。我真的希望里面能多一些像菜市场购物清单、不同地区食材替代方案之类的“接地气”的内容，而不是停留在教科书式的阐述上。书里大量的篇幅都在强调“平衡膳食”的重要性，这一点我认同，但对于忙碌的新手妈妈来说，关键在于如何用最快、最简单的方法达到这种平衡，而不是理解复杂的营养学原理。我更看重的是那些能在深夜里，孩子哭闹间隙能快速翻阅并照着做出来的实用技巧，而不是需要我花费大量时间去钻研的理论知识。总而言之，这本书在宏观指导上有一定的价值，但在微观执行层面，对我这个实际操作者来说，帮助有限。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，我最大的感受是作者的写作风格过于学术化，缺乏亲和力。书中的语言，虽然力求严谨，但充满了专业术语，对于初为人母、脑子还处于“产后迷糊”状态的我来说，阅读门槛有点高。它更像是写给营养学学生看的教材，而不是写给急需帮助的新妈妈的“救急手册”。我更喜欢那种带有个人故事、温暖鼓励的口吻，能够让人在阅读时感到被理解和陪伴。比如，作者可以在描述某道催奶汤时，分享一个真实的案例，说明如何通过调整火候成功帮助一位妈妈下奶，这样的描述会比单纯罗列食材和功效来得更有力量和说服力。现在的内容，读起来总觉得隔着一层冰冷的纸面，少了点人情味。坐月子本身就是一段需要情感支持的时期，我希望食谱书能成为我的“精神食粮”之一，但这本书给我的感觉更像是一份冷冰冰的说明书，让我感到在知识的海洋里有些迷失，而不是被温柔地引导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排也让我感到困惑。它似乎试图涵盖从孕期准备到产后恢复的全过程，但这种“大而全”反而使得重点不够突出。比如，前几章用了大量的篇幅来描述产后第一周的身体变化和饮食禁忌，但这些信息很多我在产前课程或者其他产科资料中已经获取了，新鲜度不高。而真正让我手足无措的产后两周到四周，这个月子餐食谱的深度却明显不足。它给出的食谱似乎是“一刀切”的通用模板，没有针对不同体质（比如剖腹产、顺产、气血虚弱或容易上火的产妇）提供个性化的调整方案。我非常希望作者能根据不同的恢复阶段和个人状况，给出更细致的“进补阶梯”，比如如何循序渐进地增加蛋白质摄入，或者如何根据恶露情况调整药材的使用。现在的内容读起来感觉像是营养师给大众提供的通用建议，缺乏了真正“月嫂”那种与产妇贴身相处后总结出的、基于经验的、灵活变通的智慧和窍门。