基本信息
書名:鵝標準化安全生産關鍵技術
定價:39.00元
售價:29.6元,便宜9.4元,摺扣75
作者:趙金艷、韓占兵編
齣版社:中原農民齣版社
齣版日期:2016-10-01
ISBN:9787554214886
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
趙金艷、韓占兵編寫的《鵝標準化安全生産關鍵技術》以農業部禽畜養殖場標準化建設要求為依據,主要從鵝的健康養殖角度齣發規範鵝業生産的各項技術,具體為鵝的體型外貌鑒定技術、鵝品種的選育技術、鵝場的規劃設計技術、鵝的繁殖技能、鵝的營養飼料加工技術、鵝的飼養管理技術、鵝的保健與疫病監測技術、鵝常見病防治技術和鵝産品加工技術。
目錄
作者介紹
文摘
序言
我是一名在養殖行業工作多年的技術人員,接觸過不少與傢禽生産相關的書籍,而《鵝標準化安全生産關鍵技術》這本書,則在我的工作視野中打開瞭一扇新的窗戶。這本書的編著者趙金艷、韓占兵老師,憑藉其深厚的專業知識和豐富的實踐經驗,為我們提供瞭一份非常係統且前沿的鵝産業安全生産指南。我特彆欣賞書中對於“標準化”的解讀,它不僅僅是流程的規範,更是科學理念的落地。書中對鵝捨的設計、設備的選擇、人員的操作規範等都進行瞭細緻的闡述,並且強調瞭這些規範是如何與安全生産緊密相連的。例如,在疫病防控章節,它不隻是列舉瞭疾病名稱,而是從病原的傳播途徑、宿主易感性、環境因素等多個維度進行瞭分析,並提齣瞭集預防、診斷、治療、撲滅於一體的綜閤防控體係。這種係統性的思考方式,對於我們製定更具前瞻性和針對性的防控方案至關重要。另外,書中對糞汙處理和環境治理的關注,也體現瞭其對可持續發展的重視。在當前日益嚴格的環保政策下,如何科學有效地處理養殖産生的汙染物,是每個養殖場都麵臨的挑戰。這本書提供的解決方案,不僅考慮瞭環保要求,也兼顧瞭資源化利用的可能,這對於提升整個産業的綠色發展水平有著積極的推動作用。總的來說,這本書的專業性、前沿性和實踐性都給我留下瞭深刻的印象。
評分最近拿到《鵝標準化安全生産關鍵技術》這本書,我纔真正理解到,原來養鵝不僅僅是喂食和管理那麼簡單,背後蘊含著如此多的科學技術和安全考量。我之前一直覺得,隻要把鵝養大瞭,能齣欄就行。但這本書的齣現,讓我看到瞭標準化生産的巨大價值。我最感興趣的是書中關於“機械化與自動化”的章節。隨著科技的進步,很多養殖環節都引入瞭機械設備,這大大提高瞭效率,但也帶來瞭新的安全問題。書中對各種機械設備的操作規程、維護保養以及使用過程中的安全注意事項都進行瞭詳細的講解,比如如何正確操作自動飼喂機、集蛋機,如何進行安全有效的通風設備維護,以及在發生故障時如何應急處理等等,這些內容對於我們這些習慣瞭傳統養殖方式的人來說,非常有啓發性。而且,它還提到瞭如何根據自身養殖規模和條件,選擇最適閤的機械化方案,而不是盲目追求高科技。這讓我在考慮未來升級養殖設備時,有瞭一個更清晰的方嚮。這本書讓我認識到,安全生産不僅僅是避免事故,更是一種科學的管理方式,能夠提高養殖效益,保障從業人員的安全,最終為消費者提供健康安全的産品。
評分最近剛入手一本關於鵝標準化安全生産技術的新書,名字是《鵝標準化安全生産關鍵技術》,由趙金艷和韓占兵老師編著。我是一名養殖戶,多年的實踐經驗讓我深知,在追求經濟效益的同時,安全生産始終是壓在心頭的一塊大石。無論是從環保角度,還是從保障人員健康、提升産品品質方麵,標準化和安全生産都是基石。這本書的齣現,無疑為我們這些基層養殖者提供瞭一份寶貴的指引。拿到書的那一刻,我迫不及待地翻開,裏麵的內容似乎涵蓋瞭鵝從孵化到齣欄的整個生産流程,從場地建設、疫病防控、飼料營養,到糞汙處理、機械操作規程等,每一個環節都力求做到科學、規範、安全。我特彆關注瞭關於疫病防控的部分,書中詳細闡述瞭不同階段可能齣現的常見疾病,以及預防和控製的有效措施,包括疫苗接種的科學時機、消毒的正確方法、以及一旦發生疫情如何迅速有效地進行隔離和處理,這些都是我在實際工作中經常會遇到的難題。作者用通俗易懂的語言,結閤實際案例,讓原本枯燥的技術理論變得生動形象,更容易被我們這些一綫操作者所理解和掌握。這本書的齣版,對於提升整個行業的安全生産水平,構建綠色、可持續的鵝産業生態,具有重要的現實意義和長遠價值。我期待能從書中汲取更多養分,將標準化安全生産的理念真正落實到我的養殖實踐中,為消費者提供更優質、更安全的鵝産品。
評分作為一名在基層一綫工作的技術推廣人員,我經常需要為養殖戶們講解各種養殖技術。而《鵝標準化安全生産關鍵技術》這本書,簡直就是一本“寶典”。每次給養殖戶推薦這本書,他們都會反饋說內容非常實用,操作性很強。我特彆喜歡書中對於“風險評估與管理”的部分。它不是空談理論,而是結閤鵝場的實際情況,引導養殖戶識彆潛在的風險點,比如設備故障、自然災害、人員操作失誤、外部病原入侵等,並給齣相應的應對策略。這種前瞻性的風險管理意識,能夠幫助養殖戶在問題發生前就做好防範,將損失降到最低。書中還強調瞭“追溯體係”的重要性。在食品安全日益受到關注的今天,建立一套完整的追溯體係,能夠讓消費者瞭解産品的來源、生産過程等信息,增強消費者對産品的信任度。這本書為我們提供瞭一個可行的建設追溯體係的思路和方法,這對於提升整個行業的透明度和公信力非常有益。而且,這本書的語言風格也很接地氣,沒有太多晦澀難懂的專業術語,讓養殖戶更容易理解和接受。我非常慶幸有這樣一本優秀的指導性書籍,能夠幫助我更好地服務於廣大養殖戶,共同推動鵝産業嚮著更安全、更健康、更可持續的方嚮發展。
評分這本書《鵝標準化安全生産關鍵技術》我看瞭幾天,感覺內容非常紮實,理論與實踐結閤得相當緊密。作為一名剛開始嘗試規模化養鵝的新手,我在網上搜集瞭很多資料,但總是覺得零散不成體係。這本書則係統地梳理瞭鵝標準化安全生産的各個環節,讓我對整個流程有瞭清晰的認識。尤其令我印象深刻的是關於飼料營養的部分。過去我一直比較依賴經驗來配製飼料,但這本書詳細介紹瞭不同生長階段鵝對營養的需求,以及如何科學搭配精料和粗飼料,如何選擇優質飼料原料,以及避免飼料黴變等問題。書中還提到瞭一些關於飼料添加劑的閤理使用,這讓我意識到,以前可能有些方麵做得不夠科學,甚至存在一些誤區。此外,關於環境控製的內容也讓我受益匪淺。鵝捨的通風、溫濕度管理、光照強度等,這些看似細節的問題,卻對鵝的生長健康至關重要。書中給齣瞭具體的參數建議和操作方法,讓我可以對照著來調整我的養殖環境,從而提高養殖效率,減少疾病的發生。我個人覺得,這本書不僅適閤有一定經驗的養殖戶,對於像我這樣的新手來說,更是一本不可多得的入門指導。它讓我少走瞭很多彎路,也讓我對未來的養殖工作充滿瞭信心。
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