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店铺：晓寒深处图书专营店

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN：9787553757476

商品编码：28644792122

丛书名：怀孕40周营养大全

具体描述

内容简介

为什么有的宝宝一生下来就漂亮、聪明、讨人喜欢，这除了和父母的遗传相关外，与孕期的营养也是息息相关的。孕妈妈如果能根据胎儿在每个时期的发育情况，摄取适当的营养，就能生一个聪明、可爱的宝宝。

《怀孕40周营养大全》由孕产育专家和营养学专家联袂打造。从孕前3个月到孕期10个月，根据不同时期孕妇及胎儿的营养需求，提出相应的营养解决方案。针对每月营养需求的不同，本书提供了24种明星营养素，让你充分满足肌体的营养需求。另外，本书还精选了85道精美食谱，并由中国名厨甘智荣亲自为准妈妈们示范制作，让您一学就会。对于孕期的一些禁忌及注意事项，本书也给出了专门的说明，让您轻松渡孕期，生个聪明、健康的宝宝。

作者简介

曹伟，妇产科主任医师，从事妇产科临床专业近30年，有丰富的妇产科临床经验。

许鼓，超级奶爸，育婴专家，资深孕婴服务项目带头人，2003年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网，构建新颖有效的5S孕婴服务系，发起并组织了27个孕婴服务项目。贾会云妇产科医师，有10余年丰富的临床经验，对孕产妇和婴幼儿的营养学有专业研究。

精彩书摘

第一章

孕前3个月：孕前营养积累，提升“孕”力

孕前准备工作没有做，天天加班喝着咖啡、浓茶，还生病吃着药，突然间发现自己意外怀孕的你，这“意外的惊喜”到底是要还是不要呢？

近身体虚得很，宝宝却意外造访，你不知道这虚弱的身子能否提供两个人的养分，对未来自己和孩子的健康和安全担忧。

孕前没有做好充足的营养准备，心里不免有些忐忑，总感觉从一开始就没有给宝宝好的，宝宝将来若体弱多病，你或许会扼腕不已。

……

这一系列的问题都在提醒着想要宝宝的爸爸和妈妈们，怀孕绝对不是只有怀胎的10个月才重要，孕前的准备也同样关键。

一、怀上健康胎儿，要从孕前积累营养

········

好的，以下是根据您提供的书名信息，撰写的一本不包含该书内容的图书简介，力求内容详实且自然流畅，避免任何人工智能痕迹。 --- 《星辰彼岸的低语：现代天体物理学前沿探索》本书不涵盖：怀孕、孕期营养、食谱、胎教、孕妇饮品等与母婴健康及妊娠过程相关的主题。内容聚焦：本书带领读者穿越浩瀚宇宙的帷幕，深入探索当代天体物理学最激动人心、最具争议性的研究领域。我们不谈厨房里的营养搭配，而是聚焦于星辰的诞生与消亡，探索黑洞的边界，追溯宇宙的起源与终极命运。 --- 序言：仰望星空，重塑认知人类对宇宙的探索从未停歇。从伽利略的望远镜到詹姆斯·韦伯空间望远镜（JWST）的红外凝视，我们对“我们是谁，我们从哪里来”的追问，始终与我们对宇宙的理解紧密相连。本书旨在为对现代物理学前沿充满好奇的读者提供一份清晰、深入的导览图，它不是教科书式的枯燥罗列，而是一次充满洞察力的思想漫游。我们将严格聚焦于纯粹的宇宙学和粒子天体物理的交汇点，探讨那些尚未被完全解答的宏大谜题。第一部：宇宙的黎明与暗物质的幽灵第一章：宇宙背景辐射的精妙回响 (CMB: The Faint Echo) 本章将详细解析宇宙微波背景辐射（CMB）的发现历程及其在现代宇宙学中的核心地位。我们将深入探讨CMB的各项参数——温度波动、偏振信息（如E模和B模），以及它们如何为我们描绘出宇宙“婴儿期”的精细结构。重点分析普朗克（Planck）卫星和阿塔卡马宇宙射线实验（ACT）的数据，解释这些微小波动如何直接关联到暴胀理论（Inflation Theory）的验证与修正。我们不讨论孕妇如何通过饮食调整身体状态，而是着重分析宇宙膨胀速率对早期物质分布的影响。第二章：暗物质的无形引力 (The Unseen Scaffold) 暗物质，这个占据宇宙物质总量约85%的神秘成分，至今仍是物理学界最大的挑战之一。本章将系统梳理当前主流的暗物质模型，包括冷暗物质（CDM）、温热暗物质（WDM）等。我们将剖析直接探测实验（如XENONnT、LZ实验）的原理与最新限制，并探讨间接探测，例如对高能伽马射线和反物质信号的搜寻。读者将了解到，我们如何通过星系旋转曲线、引力透镜效应间接“称量”这些看不见的质量，而这些发现与地球上的生物营养需求毫无关联。第三章：暴胀理论的修正与挑战暴胀理论是解释宇宙均匀性和平坦性的关键，但其细节仍有待完善。本章将探讨不同暴胀模型（如单场、多场暴胀）的数学框架，并分析它们对未来引力波探测可能产生的影响。特别是对“永恒暴胀”概念的讨论，它暗示着我们所处的宇宙可能只是一个巨大“多重宇宙”（Multiverse）结构中的一个“泡泡”。第二部：极端天体的炼金术与时空结构第四章：黑洞视界之外的量子效应黑洞，爱因斯坦广义相对论预言的终极引力陷阱，其研究已进入了量子引力介入的边缘。本章将详细探讨霍金辐射的理论推导，并聚焦于“黑洞信息悖论”——信息是否真的被永久销毁？我们将讨论防火墙假说、软毛理论等前沿对策，力求揭示时空结构在普朗克尺度上的本质。本书不会涉及孕期对营养物质的吸收效率，而是专注于极端引力场下信息的物理学意义。第五章：引力波天文学：聆听时空的涟漪自LIGO和Virgo探测到双中子星并合（GW170817）以来，引力波天文学已成为研究宇宙动力学的“新耳朵”。本章将分析不同源头的引力波信号（双黑洞并合、中子星并合、超大质量黑洞并合），以及如何利用多信使天文学（Multi-Messenger Astronomy）结合电磁波、中微子信号来揭示极端天体的内部物理过程。第六章：快速射电暴（FRB）的谜团 FRBs是宇宙中最引人注目的瞬态现象之一。本章将梳理近年来识别出的数百个FRB事件，探讨其可能的起源：磁星（Magnetars）、脉冲星、甚至可能是尚未被证实的“宇宙弦”效应。我们将分析色散测量（Dispersion Measure）和极化信息如何帮助我们定位这些高能爆发的遥远源头。第三部：宇宙的演化与终极归宿第七章：星系的形成与物质的循环从原始气体云到结构复杂的星系团，恒星和星系如何演化？本章将重点探讨“再电离时期”（Epoch of Reionization）的关键作用，即第一代恒星如何点亮了黑暗的宇宙。我们将讨论星系合并、超大质量黑洞反馈对星系演化的调控机制，以及最新的模拟结果（如Illustris TNG项目）如何重现宇宙的宏观结构。第八章：暗能量与宇宙的加速膨胀与暗物质的“引力约束”作用相反，暗能量是驱动宇宙加速膨胀的神秘斥力。本章将回顾标准Lambda-CDM模型，并深入探讨检验暗能量本质的观测手段：超新星标准烛光（Ia型）、弱引力透镜效应，以及大规模结构（LSS）的测量。我们还将讨论“宇宙学常数问题”的理论困境，以及探索替代暗能量模型（如修正引力理论）的可能性。第九章：宇宙的未来：热寂、大撕裂还是大坍缩？宇宙的终极命运取决于暗能量的性质。本章将基于当前的观测数据，推演宇宙可能的几种结局：如果$omega > -1$（幻影能量），宇宙可能导向“大撕裂”（Big Rip）；如果$omega = -1$（宇宙学常数），则将是缓慢的“热寂”（Heat Death）；如果暗能量性质随时间演变，则可能出现其他变数。本书将以对这些宏大时间尺度的哲学思考作结，而非提供任何针对个人健康或日常生活的实用建议。 --- 目标读者：物理学、天文学爱好者，对宇宙学、量子物理前沿有基础了解的非专业读者，科研工作者及高等院校学生。阅读体验：本书力求用精确的科学语言，结合前沿的实验数据和理论模型，构建一个严谨而富有想象力的宇宙图景。读者将获得的，是理解我们所处宇宙的结构、历史和未来的深刻洞察，与日常生活中的具体实践（如饮食调理）完全无关。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常温暖，读起来完全没有那种冰冷的医学教科书的架势，更像是邻家那位经验丰富、知根知底的营养师在跟你娓娓道来。它没有过度渲染孕期的焦虑，而是用一种非常积极、正面的态度来引导我们如何享受这段特殊的旅程。比如，在介绍如何应对孕期便秘时，它不仅仅是告诉你多吃粗粮，而是深入分析了背后的原因，然后推荐了结合了膳食纤维和益生菌的“黄金组合餐”，配方都是日常生活中容易买到的食材，操作难度为零。我记得有一次我因为工作压力吃了顿外卖，心里很内疚，翻开书恰好看到“偶尔放纵不必苛责”的那一小段安慰话，顿时释怀了。这种情感上的支持，是很多纯粹的知识类书籍给不了的。它让我觉得，怀孕不意味着要变成一个严苛的“营养机器”，而是要学会智慧地平衡，这本书提供给我的，是一种更松弛、更健康的育儿心态。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远不止于“吃什么”这么简单，它对“饮”的关注也同样细致入微，这正是我最需要的部分。怀孕后我发现，水、汤、茶饮的选择对身体的影响太大了，稍不注意就容易水肿或者上火。这本书里专门开辟了一个章节讨论“孕期饮品安全图谱”，它不仅区分了咖啡因的安全性阈值，还对不同种类的草本茶进行了详细的风险评估，比如某些市面上常见的“清热降火茶”在孕期是绝对禁忌的。我最喜欢它提供的一系列自制“孕期能量水”配方，比如加入了柠檬和薄荷的饮用水，让喝白开水这件事变得不再枯燥。而且，它还涉及到了产后恢复期的饮水和催乳汤水的初期准备工作，这种贯穿前后的视野，让我觉得买这一本书，相当于提前预习了整个孕产期的饮食规划。它真正做到了“大全”的定位，考虑到了很多我之前完全没有意识到的细节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和印刷质量实在令人惊喜，封面那种哑光质感，拿在手里沉甸甸的，一看就知道是下了功夫的。我特意对比了市面上好几家出版社的孕期书籍，很多都是那种薄薄的、纸张很一般的，翻几页就觉得要散架了。但《怀孕40周营养大全》这本书，纸张厚实，内页的彩图印刷色彩饱满，特别是那些食物的图片，简直是艺术品，看得人食欲大增，也更容易分辨食材的新鲜度和种类。我怀孕初期胃口很差，看书的时候，光是盯着那些精美的菜肴图片，心里就觉得踏实了许多。而且，这本书的排版设计非常人性化，字体大小适中，章节之间的留白处理得当，即使是晚上在台灯下阅读，眼睛也不会感到疲劳。很多专业名词旁边都有通俗易懂的解释，这对于初次怀孕、对营养学一窍不通的我来说，简直是救星。我特别欣赏它对不同孕期体重的增长曲线图表绘制得非常清晰，让我能直观地了解到自己是超重了还是偏轻了，而不是那种空泛的建议。这本书的实体手感，完全配得上它“大全”的称号，绝对值得收藏，感觉可以一直用到宝宝出生后做辅食阶段。

评分☆☆☆☆☆

我是一个极度注重效率和实用性的职场妈妈，怀孕后时间被切割得七零八落，所以我对孕期书籍的要求是：直击痛点，马上能用。这本书最让我眼前一亮的是它对“孕期饮食禁忌”的梳理，不是那种笼统的“不要吃生冷”，而是非常具体地列出了不同阶段需要规避的特定风险食物，比如孕早期容易引起孕吐的刺激性香料，孕中后期需要严格控制的某些深海鱼类。它甚至细致到连外卖点餐时应该如何“避坑”都给出了小贴士，这一点真的太贴合现代都市孕妇的生活状态了。我以前总是在网上搜索零碎的知识点，耗费大量时间，现在只要打开这本书的特定月份章节，所有该吃什么、不该吃什么、怎么吃最科学，一目了然。我最喜欢的是它附带的“一周食谱速查表”，我把这个表格贴在了冰箱上，买菜和做饭时完全可以做到心中有数，大大减轻了我每天“吃什么”的决策疲劳。如果这本书能早点出App版就好了，方便我随时在菜市场查阅。

评分☆☆☆☆☆

我个人对“食疗”和“传统养生”的概念是持怀疑态度的，总觉得那些偏方流言太多，缺乏科学依据。因此，在选择孕期书籍时，我非常看重它的理论基础和数据支撑。《怀孕40周营养大全》在这方面做得相当扎实。每一个营养素的推荐摄入量（RDA）后面，都有清晰的脚注，注明了参考的国际权威机构标准，这一点让我非常信服。书中对叶酸、铁、钙这三大关键营养素的吸收原理和不同食物来源的比较分析，写得深入浅出，避免了那种一刀切的推荐。比如，它会详细对比植物性铁源和动物性铁源的吸收率差异，并给出如何通过搭配维生素C来提高吸收效率的具体建议，而不是简单地让你“多吃红肉”。对于我这种喜欢刨根问底的人来说，这本书既满足了我对科学严谨性的需求，又兼顾了普通读者易于理解的需求，达到了一个非常高的平衡点。