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协和孕产黄金食谱 汉竹 准妈妈吃对就不胖 孕妇食谱 孕期营养大全 孕妇备孕怀孕书孕期营养食谱书 孕产 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

李宁 编
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出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553764320
商品编码:28654210771
丛书名: 协和孕产黄金食谱
开本:12开
出版时间:2016-07-01

具体描述

 

 

基本信息
商品名称: 协和孕产黄金食谱 开本: 12
作者: 编者:李宁 页数: 251
定价: 39.8 出版时间: 2016-07-01
ISBN号: 9787553764320 印刷时间: 2016-07-01
出版社: 江苏科学技术出版社 版次: 1
印次: 1

目录: 第*章    孕产期必需的20种关键营养素
    叶酸——预防畸形和缺陷儿
    铁——补血壮宝宝
    钙——促进胎宝宝骨骼发育
    DHA——不可缺少的“脑黄金”
    卵磷脂——记忆力的好帮手
    α-亚麻酸——提高胎宝宝的智力
    维生素B12——具有造血功能的维生素
    维生素C——使胎宝宝皮肤细腻
    维生素A——视力和皮肤的保护神
    维生素E——生育必备帮手
    维生素B1——神经功能的重要助手
    维生素B2——避免胎宝宝生长发育迟缓
    锌——预防胎宝宝畸形
    维生素D——胎宝宝骨骼生长的促进剂
    碳水化合物——胎宝宝的“热量站”
    蛋白质——生命细胞的首要物质
    脂肪——维持正常新陈代谢
    膳食纤维——肠胃“清道夫”
    碘——胎宝宝的智力营养素
    镁——决定胎宝宝的身高体重
    孕期保健品该不该吃
第二章    孕前营养必不可少
    别忘了提前3个月服用叶酸
    素食女性的“二二一比例进餐法”
    微量元素帮助实现佳受孕环境
    要备孕,豆浆只是辅助
    酸奶很普通,备孕时饮用益处多
    不能忽略的早餐
    午餐是“重头戏”
    晚餐“七八分饱”
    身体和心理准备
    先买本怀孕书了解一下
    停吃避孕药,改用“鸟笼”
    调整体重,让身体做好受孕准备
    每次来月经时,在台历上勾一下
    越轻松,宝宝来得越快
    选用孕妇专用护肤品
    不轻易给自己贴不孕标签
    备孕期用药禁忌
    不同体质女性孕前调养
    孕前排毒方案
    孕前没注意营养,孕后怎么补
    ……
第三章    孕10月同步营养方案
第四章    坐月子营养饮食指导
第五章    哺乳期营养饮食指导
第六章    孕产期常见不是调养
附录    新生儿日常护理
内容提要:         由李宁主编的《协和孕产黄金食谱》从备孕、怀孕到坐月子,协和专家全程悉心指导,看一本顶三本!
    关键营养怎么补?看食材营养排行榜,让孕妈妈长胎不长肉。
    孕前3个月营养计划,补叶酸、戒烟酒、控体重……备育爸爸也有份!
    跟着孕期时间线,每月重点营养素强化补,10种明星食材随意挑,一周科学食谱推荐,满足孕妈妈胃口与胎宝宝营养两不误。
    分娩当天到产后6周,妈妈宝宝有哪些新变化?顺产与剖宫产妈妈如何护理?哺乳与非哺乳妈妈饮食有什么区别?协和营养专家给你指导。
    孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠纹、恶露不止……孕期、产后问题重重不用怕!照着书上吃,按照护理提示做,孕产期各种不适轻松应对!
    吃遍百味,补全营养,跟着本书,做个快乐幸福的孕妈妈!
作者简介:     李宁,北京协和医院营养科副主任医师、副教授,全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员。对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、妊娠高血压、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
    多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾,进行营养知识科普宣教。同时,对高血压、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全以及孕产妇、婴幼儿和各类营养不良患者的营养治疗及指导有丰富经验。

 

 

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《星河彼岸的低语:宇宙图景与人类心智的交织》 第一章:混沌的序曲与可观测宇宙的边界 本书并非聚焦于日常的饮食与生命周期,而是将目光投向浩瀚无垠的宇宙深处,探讨人类在理解宇宙图景中所扮演的角色及其心智结构的演变。我们将从宇宙大爆炸的最初瞬间开始,那是一个信息密度达到极致的奇点,随后物质、能量与时空的结构如何如同丝线般被编织出来。 我们不会深入探讨孕期的营养学细节,而是着重于早期宇宙中的基本粒子相互作用——夸克、轻子以及规范玻色子如何构筑了我们今日所见的物质世界。想象一下,在宇宙诞生后的微秒之内,温度与压力下的能量如何坍缩为具有质量的实体,这本身就是一场宏大而精密的“物质配方”演化,其复杂性远超任何食谱所能涵盖。 随后,我们将跨越漫长的黑暗时代,进入第一个原子形成,以及引力如何开始主导星系的诞生与聚合。本书将详细阐述当前天体物理学中最前沿的观测证据,包括宇宙微波背景辐射(CMB)的各项异构性分析,这些“残余热量”是理解宇宙年龄、几何形状和物质组分(包括暗物质与暗能量)的基石。我们讨论的重点是:这些宏观结构是如何在遵循基本物理定律的前提下自发涌现的。 第二章:时空的弯曲与量子纠缠的幽灵 爱因斯坦的广义相对论揭示了引力并非一种力,而是时空本身的几何弯曲。我们将剖析黑洞的事件视界、奇点内部的物理学难题,以及引力波作为时空涟漪的探测如何为我们提供了检验爱因斯坦理论极限的全新窗口。这些章节将摒弃日常经验中的线性时间概念,转而探讨时间在极端引力场中的相对性与扭曲。 紧接着,本书将进入量子力学的核心领域。粒子不再是确定的点,而是概率的波函数。我们将详细阐述测量问题、波函数塌缩的哲学困境,以及量子场论对基本力的统一描述尝试。特别值得关注的是量子纠缠——爱因斯坦所称的“鬼魅般的超距作用”。这种超越空间限制的关联性,与日常生活中基于局部作用的因果律构成了深刻的哲学张力。 我们不会涉及任何关于孕期身体变化的论述,而是专注于这种“非定域性”如何挑战我们对实在(Reality)的传统认知。量子信息理论的兴起,预示着信息本身可能比物质或能量更为基础的地位。 第三章:心智的涌现与认知构造的宇宙学 人类心智,这个复杂的计算与感知系统,是宇宙演化过程中的一个“后发”现象。本章将探讨认知科学、神经生物学与复杂系统理论的交叉点。我们如何从数十亿神经元的电化学活动中涌现出自我意识、抽象思维和对无限的感知能力? 我们将考察大脑的层级结构,从基础的感知输入处理到高级的符号操作。重点将放在认知偏差(Cognitive Biases)的进化起源上——这些“快捷方式”在远古生存环境中是高效的,但在面对复杂的现代科学或宇宙学问题时,却可能成为理解客观真理的障碍。 本书将运用信息论的视角来解读意识:心智是否可以被视为一个高效的、用于压缩和预测环境数据的算法?我们不会讨论如何通过特定饮食来优化胎儿大脑发育,而是聚焦于成年人认知极限的探索,例如,人类心智在多大程度上能够真正把握高维空间或时间对称性等抽象概念。 第四章:文明的尺度与信息熵的终局 当我们将目光从单一个体的心智投射到人类文明的尺度时,我们必须面对一个宏大的问题:文明的寿命与信息存储的持久性。我们将分析费米悖论(Fermi Paradox)的各种可能解释,从“大过滤器”(Great Filter)理论到自我毁灭的风险。 本书将引入热力学第二定律与信息熵的概念。宇宙的终极命运是趋向于最大的无序(热寂),但生命与智慧的出现,在局部区域创造了高度的负熵和秩序。这种局部的、暂时的反熵过程,其代价是什么?我们如何衡量一个文明在宇宙时间尺度上的“信息价值”? 探讨的重点将是人类知识的积累、传播与遗失。从泥板书刻到数字云存储,信息载体的演变反映了文明对抵抗熵增的持续斗争。我们不会讨论如何为家庭储备营养品,而是关注人类文明如何储备和传承其最宝贵的财富——知识与智慧,以应对宇宙的冷酷无情。 第五章:超越观测:理论物理学的疆界与哲学重塑 本书的最后部分将展望理论物理学的未来。弦理论、圈量子引力等试图调和相对论与量子力学的“万有理论”的尝试,以及它们对时空本质的深刻暗示。这些理论通常需要引入额外的维度,或将所有基本粒子归结为一维的振动弦。 这种理论探索迫使我们重新审视“存在”的含义。如果宇宙的基本构成是数学结构本身,那么人类的经验世界仅仅是这些结构在低能级下的投影吗? 总结而言,《星河彼岸的低语》是一场关于宇宙学、基础物理学、认知科学与哲学思辨的深度探索。它引导读者脱离日常的物质需求与生命周期,直面人类心智在广阔的物理实在面前所能达到的认知极限,以及我们如何在这个宏大的、不断演化的图景中定位自身的意义与位置。全书旨在激发对“我们所处的这个世界究竟是什么”的终极好奇心,而不是提供任何关于具体生活实践的指导方针。

用户评价

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我之前尝试过好几本市面上的孕期营养书,很多都把孕期饮食描述得过于理论化和教条化,动不动就引用一堆我看不懂的医学术语,看得我头都大了,完全不知道该怎么落地到我的日常三餐中去。然而,这本读起来的感觉完全不同,它更像是一位经验丰富、语调亲切的营养师在耳边娓娓道来。作者的叙述方式非常生活化,她会用很多我们日常生活中常见的食材和烹饪方法来举例,比如如何用最简单的家常做法做出高钙低脂的月子餐点心。我特别欣赏书中对“情绪化进食”的讨论,它没有简单粗暴地要求“不许吃”,而是引导我们如何识别饥饿感和饱腹感,如何通过调整进食节奏来平衡体重增长。这种尊重个体差异、强调心理建设的做法,让我感觉自己是被理解和支持的,而不是被一堆规则框住的病人。这本书的逻辑链条非常顺畅,从备孕期的准备到孕中期的不同阶段需求,再到产后的恢复,每一步都有清晰的指导方针,让人心中有数。

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关于食谱部分的实用性,我得给它点个大大的赞。很多食谱书的“份量”设置非常不合理,要么是给一个大家庭准备的,要么就是给一个大胃王准备的,每次做完剩下的食材处理起来就很麻烦。这本书的份量大多是按照一位标准体重的孕妇每日所需来设计的,非常精细,很多食谱都是“一人份”或者“双人份”,这大大减少了食材浪费,也方便了像我这样需要精确控制摄入量的孕妇。而且,它非常注重食材的替换性,如果我恰好对某种海鲜过敏或者不喜欢吃某种蔬菜,书里会立刻给出同等营养价值的其他替代品建议,这比那些只写固定配方的书要人性化太多了。我试着做了几次书里的“元气早餐燕麦粥”,制作过程简单到我这个厨房新手都能零失败,味道也比我以前随便煮的要丰富和有层次感,真正做到了健康与美味的统一。

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让我印象深刻的是,这本书对“特殊时期”的营养支持也考虑得非常周到,这在很多普通孕期书籍中是很少被提及的深度。比如,书中专门辟出章节详细讨论了孕早期严重的孕吐反应、孕中期的妊娠期糖尿病筛查后的饮食调整策略,以及孕晚期可能出现的睡眠不佳和水肿问题,并针对这些具体症状给出了相应的食疗方子。这些都不是那种泛泛而谈的建议,而是非常具体的、可操作的食谱和烹饪小技巧。例如,针对孕吐,它推荐的几款“清爽小点心”,味道酸甜适中,真的在某几天帮我度过了难熬的孕吐高峰期。这种对孕期真实困境的深刻洞察和精准应对,让这本书不仅仅是一本“吃什么”的指南,更像是一个全方位的“孕期生活顾问”,让我感到非常信赖它的专业程度。

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这本书的排版和印刷质量简直是业界良心,拿到手的时候我就能感受到那种厚重和质感,纸张摸起来很舒服,油墨的色彩过渡自然,即使是涉及到一些复杂的营养成分表格,也清晰易读,没有出现模糊或者重影的情况。装帧设计也相当用心,封面那种柔和的色调让人感觉非常安心,不像有些孕期书籍动辄用很刺眼的荧光色。我特别喜欢它在食谱部分对食材的配图处理,那些菜肴看起来就让人食欲大增,而且食材的摆放和光线运用都很有专业水准,这对于一个在孕期对“美”有更高要求的准妈妈来说,简直是加分项。翻阅的时候,书页的韧性也很好,不用担心频繁翻动会导致书脊受损,这对于一本需要长期参考的书来说太重要了。我甚至觉得,这本书本身就是一件精美的家居摆设,放在床头柜上,看着就让人心情愉悦,而不是那种冷冰冰的工具书。总而言之,从物理体验上来说,这绝对是一次愉快的购买体验,让人觉得物超所值。

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这本书在处理“孕期体重管理”这个敏感话题时,展现了极高的专业素养和人文关怀。许多准妈妈都非常担心孕期增重过多,这会带来一系列的健康风险。这本书没有采取“节食”或者“过度限制”的恐吓式教育,反而非常深入地讲解了“有效增重”和“无效增重”的区别,帮助我们理解脂肪、水和胎儿体重各自的构成。它提供的建议是渐进式的、可持续的,不是那种让你短期内体重骤降但长期会反弹的“速成法”。我最喜欢它强调的“营养密度”概念,告诉我们如何用更少的卡路里摄入,获取更多的必需维生素和矿物质,而不是一味地追求低热量而牺牲营养。这种基于科学又不失温度的指导,让我对自己的体重变化感到踏实和有掌控感,焦虑感明显降低了不少。

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