正版 怀孕了吃什么每周一读 孕妇营养 妈妈学会吃，宝宝长得好 怀孕妇食谱 北京协和医院营养师指导孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李宁 编

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• 孕期营养
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• 北京协和医院
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• 孕期健康
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店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501990740

商品编码：28301653899

丛书名： 怀孕了吃什么每周一读

开本：20开

出版时间：2013-01-01

商品参数

怀孕了吃什么每周一读
	定价	39.80
	出版社	中国轻工业出版社
	版次	1
	出版时间	2013年01月
	开本	16
	作者	李宁
	装帧	平装
	页数	199
	字数
	ISBN编码	9787501990740

媒体评论

打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段，将整个孕程所需营养细化到周，列出每周所需的营养。

特别强调了速查功能，菜谱及饮食宜忌都体现在目录中，让读者打开就能用。
用精美图片呈现一道营养餐，好看更好吃。

目录

孕前营养必不可少
孕1月
孕2月
孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月
附录

内容介绍

　　《怀孕了吃什么每周一读》打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚 期的粗略分段，将整个孕程所需营养细化到周，列出每周所需的营养。
　　《怀孕了吃什么每周一读》特别强调了速查功能，菜谱及饮食宜忌都 体现在目录中，让读者打开就能用。
　　用精美图片呈现一道营养餐，好看更好吃。
　　《怀孕了吃什么每周一读》由著*营养师李宁以专业经验指导孕妈妈 怀孕期间如何饮食。

作者介绍

　　李宁，北京协和医院营养科营养师，北大分校食品及营养学学士，协和医科大学硕士。 从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询，医学专科生及本科生的营养教学，营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。
　

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　　《怀孕了吃什么每周一读》由著*营养师李宁以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食。书中提供的孕期菜谱均为生活中常见的，并且针对每周孕妈妈的身体变化，给出科学的营养搭配，40周，周周不同，让孕妈妈轻松获得每周真正需要的孕期营养餐。

好的，这里是一份针对您提供的书名所设计的、不包含原书内容的图书简介，力求详尽且自然流畅： --- 《孕育之光：孕期营养与身心健康的全面指南》 从备孕到分娩，呵护母婴健康的全方位宝典 导言：旅程的开端与基石 怀孕，是生命中最奇妙的旅程之一，它不仅是身体的深刻变化，更是对未来家庭的深情期许。这条旅途充满喜悦，也伴随着许多关于“我该吃什么？”、“如何保持最佳状态？”的疑问。本书旨在成为您最信赖的伙伴，为您提供一套系统、科学且易于实践的孕期营养与健康管理方案。我们深知，每一位母亲都渴望给予宝宝最完美的开端，而这份完美，恰恰始于均衡的膳食和积极的心态。 第一部分：备孕期的精准备航（为迎接新生命做好充分准备） 成功的怀孕始于健康的身体。本部分聚焦于孕前三个月到六个月的营养储备与生活习惯调整，确保您的身体已达到最佳受孕状态。 第一章：优化受孕体质：饮食的“打地基”工程 关键营养素的储备策略： 深入探讨叶酸、维生素D、铁元素和碘在卵子质量与受孕成功率中的关键作用。我们不只是简单地罗列食物，而是提供基于个人健康指标的个性化“营养补充路线图”。 “抗炎”饮食的实践： 如何通过调整脂肪酸摄入（如欧米伽-3与欧米伽-6的平衡），降低体内慢性炎症水平，为卵巢和子宫创造一个友好的微环境。 体重管理与血糖平稳： 探讨如何在孕前将体重指数（BMI）调整至理想范围，并介绍低升糖指数（GI）饮食的日常应用，这对预防多囊卵巢综合征（PCOS）和潜在的妊娠期糖尿病至关重要。 第二章：身心同步：压力管理与情绪健康 从“焦虑”到“期待”的心理调适： 介绍基于正念（Mindfulness）的呼吸练习和放松技巧，帮助夫妻双方缓解备孕过程中的压力。 天然的情绪助推剂： 探讨镁、色氨酸等天然元素如何帮助改善睡眠质量和稳定情绪，避免过度依赖药物干预。 第二部分：孕期营养的动态平衡（从孕早期到足月） 孕期营养的需求是动态变化的，不同阶段的侧重点截然不同。本书将孕期划分为三个关键阶段，提供精准的营养指导，确保母亲摄入足够，但又避免不必要的体重增加。 第三章：孕早期（1-12周）：呵护敏感期 克服孕吐的智慧： 针对恶心、呕吐和厌食，提供非药物干预方案，如姜的应用、小分量多餐制以及特定气味食物的规避技巧。 胎盘建立的关键营养素： 重点讲解胆碱、B族维生素在神经管发育中的不可替代性，并提供多样化的食物来源推荐。 安全用药与饮食禁忌的严格界定： 清晰区分哪些草药茶饮和保健品在孕早期是绝对禁用的。 第四章：孕中期（13-27周）：能量的稳定供给 “吃得对”而非“吃得多”的原则： 详细解析第二阶段的热量需求增长，强调高质量碳水化合物和蛋白质的摄入比例。 骨骼与牙齿的强化工程： 钙质吸收的最佳搭档——维生素D和维生素K2的协同作用，以及如何通过日常食物摄取，而非单纯依赖片剂。 预防妊娠期贫血的实战方案： 区分缺铁性贫血与其他类型贫血，并介绍“非血红素铁”的高效吸收技巧，如与维生素C的搭配食用。 第五章：孕晚期（28周至分娩）：为生产和哺乳做准备 管理水肿与便秘： 侧重于钾、镁的平衡摄入，以及膳食纤维的“渐进式增加法”，以适应肠道变化。 分娩前营养的“能量储备”： 探讨分娩前后的快速恢复性饮食，如富含抗氧化剂和修复性蛋白质的食物。 胎儿体重监测与营养干预： 当超声提示胎儿偏大或偏小时，如何通过调整日常饮食结构进行温和的营养干预，而非恐慌性节食。 第三部分：特殊情况的营养应对与生活方式的融入 怀孕期间难免遇到各种挑战，本书将提供基于科学证据的应对策略，帮助孕妇从容度过特殊时期。 第六章：常见妊娠期不适的饮食疗法 妊娠期糖尿病（GDM）的日常管理： 详细介绍碳水化合物的计算与分配，以及运动如何辅助血糖控制。提供低GI食谱示例。 妊娠期高血压（子痫前期风险管理）： 关注血压控制中的钠、钾、镁的精妙平衡，以及如何安全地摄入优质脂肪。 素食与弹性素食的孕期营养补足： 专为非肉食孕妇设计，确保维生素B12、铁和蛋白质的完全覆盖。 第七章：体重管理与体型重建的科学视角 健康的体重增长曲线图谱： 帮助孕妇理解不同孕周的合理增重范围，并提供追赶或减速的饮食调整建议。 产后身体的快速修复： 剖腹产与顺产后的不同营养侧重，重点在伤口愈合、激素平衡和能量恢复。 第八章：超越餐桌：环境因素与安全实践 食品安全：重金属与环境毒素的规避： 如何安全地处理海产品（如汞的规避）、选择有机农产品以及避免接触食品添加剂。 安全运动与营养支持： 结合孕期安全运动（如瑜伽、散步），讲解运动前后的水合作用和电解质补充方案。 结语：与宝宝一起成长的喜悦 本书不是一本要求您严格遵守的食谱清单，而是一套帮助您理解身体需求的教育工具。通过掌握这些科学原理，您将能够自信地应对日常的饮食选择，享受这段独一无二的孕育旅程，为宝宝的健康未来奠定坚实的基础。 ---

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书最难能可贵的一点是，它极大地拓宽了我对“孕期食物”的认知边界。过去我总觉得孕期饮食无非就是多吃点肉、多喝点汤，但这本书彻底颠覆了我的刻板印象。它介绍了很多我以前从未想过可以出现在孕期食谱中的食材，并且用非常创新的方式将它们融入到日常三餐中。比如，它分享的一些轻食和甜点搭配，不仅营养丰富，而且颜值在线，极大地满足了孕期对“吃得好”和“心情好”的双重需求。我试着按照书中的一个“活力早餐”食谱做了几次，那种饱腹感和精神状态的提升是立竿见影的，完全不像传统观念里的孕期食物那样沉重油腻。这本书成功地把“营养均衡”这件事，从一个必须完成的任务，变成了一种充满探索乐趣的美食之旅，这对于保持孕期愉悦的心情实在太重要了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计真的让人眼前一亮，拿到手的时候就感觉很用心。封面色彩柔和，设计风格非常温馨，一看就知道是针对孕期妈妈的贴心之作。内页的纸张质感也很好，阅读起来非常舒服，长时间盯着看眼睛也不会容易疲劳。我尤其欣赏它在内容呈现上的细致考量，比如很多关键信息都使用了加粗或者不同颜色的字体来强调，这对于需要快速获取信息的孕期妈妈来说，简直是福音。而且，书里插图的质量非常高，那些关于食材搭配和烹饪步骤的图示，清晰直观，完全不需要费力去猜测。很多营养书籍常常是干巴巴的文字堆砌，但这本书做到了图文并茂的完美平衡，让学习孕期营养的过程变成了一种享受，而不是负担。我感觉作者和编辑团队在美学和实用性上都投入了巨大的精力，使得这本书不仅是工具书，更像是一本可以放在床头时常翻阅的陪伴读物。光是翻阅这本书的体验，就已经让我对接下来的孕期饮食计划充满了期待和信心，相信它能在我的孕期生活中起到非常积极的作用。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事方式非常贴近普通人的生活经验，没有那种高高在上的专家腔调，读起来感觉就像是和一个经验丰富、非常和蔼可亲的邻家长辈在聊天。它没有上来就抛出一大堆复杂的专业术语，而是循序渐进地引导读者理解“为什么”要这么吃，这种解释方式极大地增强了我的理解度和接受度。举个例子，书中关于不同孕期对钙质需求的细微变化，不是简单地给一个数字，而是结合了孕妈妈可能出现的实际症状来阐述，让我立刻就能体会到这个营养素的重要性。我特别喜欢它在处理一些常见孕期困扰时所展现出的幽默感和同理心，比如应对孕吐或突然的口味变化，书里提供的建议往往都很接地气，很容易就能付诸实践。这种“润物细无声”的教育方式，比那些生硬的规定和要求要有效得多，因为它真正做到了走进我的内心，让我心甘情愿地去调整我的饮食习惯。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程中，我深刻感受到了一种强烈的安全感，这份安全感主要来源于其背后严谨的专业背书和多年积累的实战经验。它不仅仅是提供食谱，更重要的是在每一个食谱或营养建议的背后，都能感受到那种对母婴健康的极度负责任的态度。书中对一些禁忌食物的解释，不是简单地“不能吃”，而是会深入分析其潜在风险，并提供安全替代方案，这种“授人以渔”的教育方式，让我不再是盲目地遵循，而是真正理解了背后的科学原理。我特别欣赏它对于“个体差异化”的强调，知道每个人的孕期反应都不同，所以它提供的建议总是有弹性的调整空间，而不是一刀切的模板。这种基于科学证据和个体关怀的平衡处理，让这本书在我心中树立了极高的权威性和信赖度，让我确信自己正在遵循的是最科学、最负责任的孕期饮食指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书在知识结构的组织上体现了极高的专业水准和清晰的逻辑性。它不像市面上有些书籍那样内容零散，东拉西扯，而是遵循了清晰的时间脉络——从备孕到孕早、孕中、孕晚，再到产后恢复，每一个阶段的侧重点都划分得泾渭分明。这种结构化的呈现方式，让我可以非常精确地找到当前阶段最需要关注的信息，避免了信息过载的焦虑。尤其是在讲解营养素的吸收和代谢时，它并没有停留在理论层面，而是巧妙地融入了食材的“组合拳”概念，告诉我哪些食物放在一起吃效果最好，哪些需要错开食用，这种操作层面的指导非常实用。我之前读过一些书，光是知道需要补充叶酸就够了，但这本书会告诉我，在什么时间点，配合什么食物，效率最高，这种深度和广度的结合，让人感觉这本书的知识体系非常稳固可靠，绝非泛泛之谈，是真正经过系统梳理后的精华。