只有营养师知道 孕期健康这样吃 孕期饮食指导书籍 孕产期营养知识读本 孕妇健康书籍 怀孕育儿胎儿健康

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店铺: 惟吾德馨图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121275425
商品编码:28255799944
丛书名: 只有营养师知道孕期健康这样吃

具体描述

产品展示 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐
基本信息 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐
商品名称: 只有营养师知道:孕期健康这样吃
作 者: 林丽艳 著 
定 价: 36.00
重 量:  
ISBN   号: 9787121275425
出  版  社: 电子工业出版社
开 本: 16
页 数: 187
字 数: 226000
装 帧: 平装
出版时间/版次: 2016-1-1
印刷时间/印次: 2016-1-1
编辑推荐 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐
适读人群 :备孕及怀孕家庭

★中国科学院百人计划学者王福俤倾情作序,北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康、北京友谊医院营养师顾中一、葛兰素史克研发有限公司流行病学负责人宁毅联袂力荐!

★美国注册营养师详细解答孕期、产后营养知识,保证孕妇和胎儿健康!

★网络、民间流传的该吃不该吃食物,书里可以找到答案。

★大龄产妇、二胎产妇渐多,一些特殊怀孕情况的营养问题本书也有介绍。

内容介绍 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐
本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识,不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识,还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识,比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃,并以案例的形式展示不同体型的孕妇的具体营养需求和一日饮食样例,给孕妇及家人提供相对个体化和实用的营养指导。在本书的帮助下,孕妇能够吃对吃好吃得安心,迎接健康小生命。
作者介绍 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

林丽艳,

美国注册营养师,纽约州执业营养师。

2004年6月获得南开大学管理学士。

2010年7月至2013年8月在美国德州大学奥斯丁分校学习营养学,并完成为期一年的实习,于2013年10月考取美国注册营养师执照。2011年11月起担任美国营养师协会海外营养师分会的中国代表职务。

2013年获库恩智力企业家精神奖。

2013-2014年作者怀孕期间患妊娠糖尿病,促使其利用专业知识以及文献资源对妊娠糖尿病及孕期营养进行深入研究,并通过微博帐号“美国注册营养师林丽艳”对大众进行科普传播。2015年建立微信公众号“清醒食分”,图文并茂地介绍简单易做的健康食谱。

目录 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

Chapter 1备孕营养

准妈妈知道这些才安心

控制体重很重要

不可不知的营养素补充

准爸爸的身体保养

控制体重很重要

不可不知的营养素补充

不可不知的饮食禁忌

Chapter2 孕中营养

整个孕期与吃有关的事

不可不知的饮食禁忌

食品安全:用对你家的冰箱

食品安全:远离农药和杀虫剂污染,如何洗干净蔬果?

食品安全:远离重金属污染,如何避开铅?

关于网络流传孕期饮食禁忌的真真假假

第一阶段(1~3个月)

身体有什么变化?

呕吐如何应对?

雾霾怎么应对?

宝宝想要妈妈这么吃!

如何选择孕妇维生素?

我该吃孕妇奶粉吗?

什么人应当找营养师做具体的营养咨询?

第二阶段(4~6个月)

身体有什么变化?

宝宝长什么样了?

准妈妈怎么吃?

第三阶段(7~9个月)

身体有什么变化?

宝宝长什么样了?

准妈妈怎么吃?

Chapter 3产后调理

生产时分

后冲刺

知识准备是母乳喂养成功的关键

母乳喂养的好处

母乳是如何生产的?

纯母乳喂养是可以做到的

母乳喂养答疑

怀二胎期间继续母乳喂养老大,如何保证营养?

产褥期

月子里如何饮食?

产后运动

Chapter4 孕期异常及特殊情况

双胞胎及多胞胎

贫血

妊娠糖尿病

妊娠剧吐

妊娠高血压

亚临床甲减与临床甲减

感冒

痔疮

便秘

腹泻

水肿

抽筋

失眠

孕期运动注意事项

附录

参考文献

在线试读部分章节 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

怀二胎期间继续母乳喂养老大,如何保证营养?

对于一般健康的孕妇来说,怀二胎期间继续母乳是安全的。哺乳产生的催产素量实际上是很少的,虽然会造成假性宫缩,但是对于健康的产妇来说,这些假性宫缩完全是安全的,不会造成早产。怀孕期间,母体内提高的激素会有很小量进入母乳中,但是对宝宝没有危害。如果你有以下早产先兆,则应考虑断奶。

你被医生认为是高危产妇。

你怀有双胞胎。

你有流血或者子宫疼。

你被医生禁止在孕期进行性生活。

妈妈在怀孕期间继续哺乳可能会面临的问题:

乳头酸痛。

喷乳反射可能会带来恶心的感觉,尤其是在空腹喂奶时比较严重。

疲倦。怀孕本身是一件累人的事,加上喂母乳,对有些人来说可能会觉得更加疲倦。这可以通过躺着喂奶来保存更多体力。

怀孕4~5个月时开始,母乳会变少,味道也有变化。有的宝宝完全不介意,有的宝宝可能会因此不爱喝奶。妈妈应当提前有准备。

我们知道怀孕时和哺乳期间,妈妈都应该比平常额外多补充营养,那么在同时哺乳又怀孕的情况下,营养如何才能跟上呢?由于每个宝宝喝奶量不一样、妈妈哺乳期间的减重状况不一样、妈妈的日常活动量不一样,具体的营养摄入应找营养师做个体评估和咨询较为准确。这里提供一个大概的标准供参考,具体到个人则应个体化以确保肚子里的宝宝、妈妈、宝宝都得到足够的营养。具体的衡量标准就是孕妇的体重增长是否正常,体重长得少就多吃点,体重长得太多就少吃点。

对于一个孕期体重正常的妈妈,怀孕期间哺乳所需的总热量应在孕前所需热量的基础上加上哺乳所需的额外热量再加上怀孕所需的额外热量。

二胎孕前期

大宝小于6个月时,每天应多摄入300kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入400kcal。这相当于没有哺乳的孕妇孕中晚期的饮食。

二胎孕中期

大宝小于6个月时,每天应多摄入600kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入700kcal。

二胎孕晚期

大宝小于6个月时,每天应多摄入700kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入800kcal。

多摄入的这些热量,也应当是均衡的营养丰富的食物,因为孕妇和乳母在需要额外的热量的同时,也需要更多的维生素和矿物质,比如铁、锌、钙等,只有这样才能在保证肚子里的宝宝和肚子外的宝宝健康成长的同时避免妈妈体内的营养储存被耗尽。孕妇综合维生素矿物质片依然每天吃一颗就好,否则容易造成某些营养素超标,比如维生素A。

怀孕期间继续哺乳,困难的应该是孕前期,比如此时孕妇的妊娠反应严重,应该多吃却吃不下,喂奶还加剧妊娠反应带来的恶心,乳头也变得敏感起来,等等。但是可以通过避免空腹时喂奶、采用孕妇瑜伽或者冥想等方式来放松、喝姜茶这些方式来减轻恶心的程度,以便更好地进食,保证足够的营养。一旦度过了孕前期,日子就会好过很多,一是因为妊娠反应已经减轻,二是妈妈和宝宝都已经适应了新状况,三是妈妈的奶少了喂得也少了。至于要不要断奶、什么时候断奶、怎么断奶,这是妈妈和宝宝一起做的决定

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孕期健康饮食的全面指南:拥抱充满活力的孕育之旅 本书籍并非您提供的《只有营养师知道 孕期健康这样吃 孕期饮食指导书籍 孕产期营养知识读本 孕妇健康书籍 怀孕育儿胎儿健康》。 本书旨在为所有期待新生命的父母提供一套独立、全面、且极具操作性的孕期营养与健康生活指南。它摒弃了碎片化的信息堆砌,力求构建一个系统化的知识框架,帮助您在孕育的每一个阶段都能做出最明智的选择。 第一部分:孕育的基石——孕前与孕早期的营养策略 怀孕并非一个突然的事件,而是需要精心准备的过程。本书的第一部分将重点关注“孕前优化”和“孕早期稳定”。 第一章:孕前健康储备:为生命打下坚实基础 许多人认为营养准备始于确认怀孕,但本书强调,最佳的受孕状态需要提前数月准备。 卵子与精子的质量提升: 我们深入探讨了影响生殖细胞健康的微量元素,例如叶酸、维生素D、锌和硒的科学摄入量。详细解析了富含这些营养素的天然食物来源,以及如何通过饮食调整来优化体内环境。 理想体重与代谢健康: 探讨了孕前体重指数(BMI)与未来妊娠并发症的关联性。提供了科学的增重或减重计划,侧重于缓慢、可持续的身体状态调整,而非极端的节食或快速增重。 肠道菌群与受孕: 这是一个新兴但至关重要的领域。本书介绍了肠道健康如何影响激素平衡和免疫系统,并指导如何通过发酵食品和富含益生元的食物来“播种”一个健康的孕期肠道微生态。 第二章:孕早期的挑战与应对:孕吐、疲劳与关键营养素的抓取 孕早期(前三个月)常伴随着剧烈的身体不适,如何在这种情况下保证必需营养的摄入,是新手父母最头疼的问题。 精准应对孕吐(晨吐): 我们分析了孕吐背后的生理机制,并提供了基于食物性状、温度和进食时间的策略性建议。例如,针对恶心感,推荐了姜的多种食用方式(饮品、糖果、烹饪),以及B族维生素的辅助作用。 安全度过“营养空窗期”: 强调在这个阶段,“吃进去”比“吃得多好”更重要。本书提供了一系列“低负担、高密度”的食物清单,如清汤、稀粥、软质水果泥等,确保即使在食欲不振时,基础的能量和水分也能得到补充。 叶酸吸收与生物利用度: 超越了单纯的“补充叶酸片”,本书详细对比了天然食物中的叶酸(叶酸盐)与合成叶酸的吸收效率,指导读者如何最大化身体对关键产前维生素的利用。 第二部分:成长的引擎——孕中期与孕晚期的能量管理 随着胎儿快速发育,孕妇的营养需求发生质的变化。本部分聚焦于中后期的关键矿物质和宏量营养素的平衡。 第三章:骨骼、血液与视力的构建:铁、钙与DHA的黄金配比 孕中期是胎儿器官快速成熟的关键时期,对特定营养素的需求量激增。 铁的吸收奥秘: 详细解析了素食者和非素食者如何有效摄入和吸收铁。重点介绍了“维生素C协同效应”——如何通过搭配柑橘类、甜椒等食物来显著提高非血红素铁的生物利用率。同时,也警示了铁补充剂可能导致的便秘问题及替代方案。 钙质的“征用”与自我保护: 胎儿对钙的需求不容忽视。本书指导孕妇如何通过乳制品以外的途径(如深绿色蔬菜、强化豆制品)来获取钙质,并强调了维生素D和镁对于钙质吸收和骨骼健康的关键协同作用。 DHA的“脑力”投资: 深入探讨了孕期摄入足量DHA(二十二碳六烯酸)对胎儿大脑和视力发育的决定性影响。不仅列出了深海鱼的选择标准(着重于低汞风险),还为不食鱼的群体提供了藻油DHA的实用补充指南。 第四章:应对体重管理与妊娠期糖尿病的饮食智慧 孕期体重管理是平衡母婴健康的重要一环,而妊娠期糖尿病(GDM)的筛查和管理则需要精细的碳水化合物控制。 血糖负荷与全谷物选择: 介绍“血糖指数”(GI)和“血糖负荷”(GL)的概念,并提供了一份详细的日常主食替换指南,例如,用藜麦、糙米或特定豆类替代精制白米面,以维持血糖稳定。 健康增重的“质”与“量”: 根据孕周提供个性化的每周建议增重范围,并强调了应增加的体重主要来源于胎盘、羊水、母体组织和胎儿本身,而非过多的脂肪储备。提供高蛋白、高纤维的零食替代方案。 产后体重恢复的预演: 在孕晚期就开始着手规划产后恢复饮食,避免“一朝卸货,放肆大吃”的误区,为哺乳期和身体恢复打下基础。 第三部分:特殊时期与生活方式的融合 本书的第三部分关注那些常被主流指南忽视,但对孕期生活质量影响巨大的实际问题。 第五章:外食族的生存手册与食物安全高阶指南 在现代生活中,完全在家做饭并不现实。本章为经常外出就餐的孕妇提供了实用的“风险规避”策略。 餐厅点餐的“避雷”清单: 如何识别可能含有高风险生食(如未完全煮熟的海鲜、生菜沙拉)、高盐或高添加剂的菜肴。教授询问食材处理方式的技巧。 咖啡因、酒精与环境毒素的界限: 明确指出安全摄入的界限,并提供低咖啡因替代品(如花草茶、脱因咖啡的饮用建议)。探讨了食品包装、塑料制品(如BPA)对孕期营养吸收的潜在干扰,并提供了安全储存食物的实用建议。 第六章:孕期消化与排毒的自然疗法 便秘、腹胀是孕期常见的困扰,本书从饮食结构上解决这些问题。 膳食纤维的“组合拳”: 不仅仅是多吃蔬菜,而是强调了“水溶性”与“非水溶性”纤维的平衡摄入。介绍了富含镁的食物(如坚果、种子和深绿色蔬菜)在促进肠道蠕动中的作用。 产前水合作用的艺术: 提供了监测水合状态的简易方法,并推荐了天然的电解质饮品(如椰子水、自制柠檬盐水),以替代含糖饮料,帮助身体维持最佳代谢状态。 第七章:从孕期到哺乳期的营养过渡 分娩后的营养需求依然旺盛。本书将视角延伸至产后恢复期,确保母乳喂养的顺利进行和母亲的精力恢复。 “下奶”的饮食误区与科学支持: 澄清了传统催乳食物的局限性,并重点强调了蛋白质、充足的热量和水份是泌乳的关键。 情绪稳定的营养支持: 探讨了Omega-3脂肪酸、B族维生素和色氨酸在缓解产后情绪波动中的作用,帮助新妈妈通过食物支持自己的心理健康。 本书特点总结: 本书提供的是一套可量化、易执行的饮食蓝图,强调食物的“协同作用”和“生物利用度”,帮助每一位准父母建立起对孕期营养的自信和掌控感,确保母体健康强壮,为胎儿提供一个充满生命力的成长环境。

用户评价

评分

这本书简直是为我量身定做的,我怀孕后简直像变了一个人,对食物的态度一百八十度大转弯,看着超市货架上的各种标签和营养成分表就头大。这本书的排版非常友好,不像那些厚重的医学教材,读起来让人头晕脑涨。它不是那种干巴巴地告诉你“这个不能吃,那个要多吃”的刻板教条,而是真正站在一个准妈妈的角度去思考。比如,它详细解释了为什么孕早期容易孕吐,并提供了一系列非常实用的、细碎的应对小技巧,而不是空泛地建议“保持心情愉快”。我特别喜欢其中关于“微小习惯的力量”那一章,讲述了如何通过调整进餐顺序和时间来帮助缓解胃酸反流,这些都是我从其他泛泛而谈的育儿指南里找不到的宝贵经验。我怀孕六个月了,体重增长一直比较平稳,皮肤状态也比预想的好很多,我觉得很大程度上归功于它帮助我建立了一套既科学又可持续的饮食系统,让我不再焦虑于每一次进食。它就像一个贴心的营养师朋友,用最接地气的方式告诉我,怎么吃才能让自己和宝宝都舒舒服服地度过这段奇妙的旅程。

评分

我最欣赏这本书的一点是它的包容性和对“变化”的重视。怀孕过程中,口味会变,身体的需求也会变,这本书里对于不同孕期和不同季节的饮食调整都有详细的说明。比如,它讨论了在炎热的夏季如何通过饮食来帮助身体降温排湿,而不是简单地建议多喝水。它还非常人性化地提到了“应对孕期对特定食物的突然厌恶或偏好”,并提供了营养替代方案,这极大地缓解了我因为突然不想吃某类食物而产生的恐慌。这本书不是一套僵硬的食谱,而是一个动态的、可以随时根据自身情况调整的“营养指南工具箱”。它鼓励我们去倾听身体的声音,而不是盲目跟随外界的“最佳标准”。读完之后,我感觉自己真正掌握了孕期营养的主动权,对即将到来的分娩和产后恢复都充满了信心,因为我知道我已经为宝宝打下了最坚实的营养基础。

评分

我是一个对“数据”和“逻辑”有执念的人,传统孕期食谱那种“多吃绿色蔬菜,少摄入加工食品”的说辞对我来说根本不够。我更想知道的是,我每天摄入的叶酸、铁、钙到底达到了什么标准?这本书最让我眼前一亮的是它引入了非常清晰的、分阶段的营养素需求量图表和对比分析。它不是直接给出一份食谱,而是教你如何“构建”自己的食谱。例如,它会详细对比不同烹饪方式对维生素B族的影响程度,并给出优化建议。我之前总觉得吃很多营养补充剂就万事大吉了,但这本书让我明白,优先从天然食物中获取营养的重要性。它甚至列举了十几种常见孕期不适症状,并配上了对应的“救急食谱”,比如突然低血糖时该如何快速有效地补充能量。这本书的严谨性让我非常信赖,它没有过分夸大任何单一食物的功效,而是强调均衡和个体化调整,这正是我需要的“硬核”指导,而不是那些“玄学”的养胎秘籍。

评分

这本书的叙事风格非常温暖,读起来完全没有压力,仿佛是邻家长辈在分享经验。我之前总担心自己吃得不够好,对胎儿的智力发育有影响,这种焦虑感常常让我失眠。这本书里有一个板块是关于“构建宝宝的大脑建筑蓝图”,它把复杂的神经科学知识用非常形象的比喻讲了出来,比如把神经元比作城市里的道路网络,然后告诉你哪些营养素是铺路材料。这种形象化的解释让我对“吃什么”有了更深层次的理解和动力。它不仅教你怎么吃,更教会你“为什么”要这么吃,这种底层逻辑的建立比单纯的照做重要得多。我感觉自己不再是被动地执行指令,而是主动地参与到这场生命的创造工程中。而且,它对孕晚期的水肿和睡眠问题也给出了非常细致的饮食干预建议,这些都是我之前在其他书籍中忽略的细节。

评分

说实话,我买过好几本孕期饮食书,不是太注重传统中医的“体质调理”,就是过于商业化推荐各种昂贵的代餐产品,看得我一头雾水,真正能指导日常三餐的干货很少。这本书的视角非常现代和务实。它非常关注现代女性在孕期可能面临的实际困难,比如工作繁忙、外食机会多。它有一整章专门讨论如何在餐厅点餐时不“破功”,如何辨别菜单上的“隐形糖分”和过多的油脂。我尤其欣赏它对“零食”这一块的处理,没有一刀切地禁止,而是给出了一个“健康零食升级清单”,并且附带了简单的自制食谱,比如用奇亚籽和水果制作的能量布丁,制作时间不超过十分钟。这本书让我对孕期饮食的恐惧感大大降低了,它让我明白,健康和美味、便利是可以并存的,不需要为了所谓的“完美孕妇”形象而过分苛责自己。它真正做到了,让营养学融入生活,而不是把生活变成营养学。

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