店铺： 拓特图书专营店
出版社： 1
ISBN：9789866210242
商品编码：28147704084
正文语种：繁体中文
具体描述
| 烘焙达人必备 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？：認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種，以及各式酵母種組合
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