基本信息
齣版社: 新世界齣版社; 第1版 (2012年10月1日)
平裝: 318頁
語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787510430503, 751043050X
條形碼: 9787510430503
商品尺寸: 23.8 x 16.8 x 2 cm
商品重量: 721 g
定價: ¥39.80
目錄
Part1懷孕營養課堂與孕前營養
營養大課堂
營養與優生關係重大
孕期助優生飲食要點
孕前營養要好好計劃
準媽媽的孕前營養方案
備孕期準媽媽的飲食指導
哪些食物幫您在孕前排毒
孕前女性最佳天然激素補品
小同體質準媽媽的孕前飲食調養方案
準爸爸的孕前營養方案
備孕期準爸爸的飲食指導
微量元素不可或缺
提高精予質量的食物
健康生活溫馨提示
做一做孕前檢查
孕前運動健身計劃
科學計箅排卯日
營造“好孕”環境
Part2孕1月營養方案
準媽媽和胎寶寶的新變化
準媽媽本門身體情況
胎寶寶本月發育情況
本月關鍵營養素推薦:葉酸、蛋白質
葉酸--預防畸形和缺陷兒
蛋白質--生命的物質基礎
本月明星食材推薦
青蒜--有助準媽媽防感冒
香菇--民間山珍,富含人體必需的
微量元素
西紅柿--既防輻射又美容的“聖女果”
本月膳食設計
孕1月飲食策略
孕1周膳食設計
孕2周膳食設計
孕3周膳食設計
孕4周膳食設計
孕期營養小百科
孕期營養補充有講究
注重食物的品質
不可忽視的孕期食品安全
補充維生素並非多多益善
本月不適癥飲食策略
孕期齣現疲勞的飲食策略
緩解感冒不適的飲食策略
飲食特彆關注:建立良好的飲食習慣
培養飲食好習慣
閤理設計您的孕期膳食
健康生活溫馨提示
準爸媽開始養成良好的作息習慣
保持好心情就是最好的胎教
Part3孕2月營養方案
準媽媽和胎寶寶的新變化
準媽媽本月身體情況
胎寶寶本月發育情況
本月關鍵營養素推薦:鋅、碘
鋅--人體的“生命元素”
碘--促進能量代謝和大腦發育
本月明星食材推薦
牛肉--肉中“驕子”為準媽媽補充體力
海帶--給寶寶一個聰明的大腦
玉米--緩解孕吐功效大
本月膳食設計
孕2月飲食策略
孕5周膳食設計
孕6周膳食設計
孕7周膳食設計
孕8周膳食設計
孕期營養小百科
適當攝人防輻射食物
酸甜苦辣鹹,吃法有講究
巧妙應對飢餓感
巧烹調,鎖住食物中的營養
職場準媽媽吃好工作餐
為胎寶寶吃齣一口好牙
本月不適癥飲食策略
緩解孕吐的飲食策略
眼睛乾澀的飲食策略
緊張頭痛的飲食策略
飲食特彆關注:偏食的準媽媽如何補充營養
不愛吃肉的準媽媽
不愛吃蔬菜的準媽媽
不能或者不愛喝牛奶的準媽媽
健康生活溫馨提示
瞭解懷孕的徵兆
學會推算預産期
異常妊娠早發現--腹痛警惕宮外孕
感冒用藥要慎重
Part4孕3月營養方案
準媽媽和胎寶寶的新變化
準媽媽本月身體情況
胎寶寶本月發育情況
本月關鍵營養素推薦:鎂、維生素A、鈣
鎂--關係胎寶寶身高、體重和頭圍
維生素A--給寶寶一雙明亮的眼
鈣--讓胎寶寶骨骼發育好
本月明星食材推薦
無花果--補鈣能手
火龍果--潤腸又減肥,長胎不長肉
本月膳食設計
孕3月飲食策略
孕9周膳食設計
孕10周膳食設計
孕11周膳食設計
孕12周膳食設計
孕期營養小百科
多吃魚,寶寶更聰明
不宜過量補魚肝油和鈣
“吃”走4種壞心情
本月不適癥飲食策略
胃部不適的飲食策略
準媽媽流鼻血的飲食策略
牙齦腫痛、齣血的飲食策略
飲食特彆關注:飲食與保胎
預防先兆流産的飲食策略
推薦幾種利於保胎的食物
健康生活溫馨提示
避免先兆流産預防是關鍵
準媽媽洗澡注意事項
胎寶寶也需要環境美
本月産檢指導
Part5孕4月營養方案
準媽媽和胎寶寶的新變化
準媽媽本月身體情況
胎寶寶本月發育情況
本月關鍵營養素推薦:鈣、維生素D、
腦黃金
鈣--促進胎寶寶骨骼發育
維生素D--骨骼生長促進劑
腦黃金--讓寶寶聰明的營養素
本月明星食材推薦
鵪鶉蛋--“卵中佳品”
獼猴桃--“水果之王”增強人體免疫力
花生--有助防治妊娠高血壓綜閤徵
本月膳食設計
孕4月飲食策略
孕13周膳食設計
孕14周膳食設計
孕15周膳食設計
孕16周膳食設計
孕期營養小百科
孕中期要閤理補充礦物質
孕中期如何一人吃兩人補
控製體重的進食小技巧
本月不適癥的飲食策略
準媽媽便秘的飲食策略
孕期腹瀉的飲食策略
飲食特彆關注:孕期吃好吃對加餐零食
最佳孕期零食大全
準媽媽不能吃的零食
加餐盡量多樣化
健康生活溫馨提示
孕中期頭暈需謹慎
準媽媽的日常姿勢有講究
做做觸摸胎教
學會挑選孕婦裝
本次産檢指導
唐氏綜閤徵篩查
Part6孕5月營養方案
準媽媽胎寶寶的新變化
準媽媽本月身體情況
胎寶寶本月發育情況
本月關鍵營養素推薦:鐵、維生素A
鐵--有助準媽媽防治貧血
維生素A--視力和皮膚的保護神
本月明星食材推薦
香蕉--有益於心情愉悅的水果
紅薯--緩解便秘的好幫手
鯽魚--一補虛通脈,利水消腫
本月膳食設計
孕5月飲食策略
孕17周膳食設計
孕18周膳食設計
孕19周膳食設計
孕20周膳食設計
孕期營養小百科
準媽媽要多吃粗糧
吃好三餐讓您更有活力
雞蛋雖好,不宜多吃
本月不適癥的飲食策略
準媽媽腿抽筋的飲食策略
孕期貧血的飲食策略
飲食特彆關注:閤理營養,控製
體重
準媽媽要閤理控製體重
控製體重的應對方案
健康生活溫馨提示
多多接觸陽光,不要佝僂寶寶
準媽媽怎樣用空調
帶著胎寶寶去旅行
準媽媽如何選擇飲品
本月産檢指導
側臥位睡覺更健康
……
Part7孕6月營養方案
Part8孕7月營養方案
Part9孕8月營養方案
Part10孕9月營養方案
Part11孕10月營養方案
Part12月子期營養方案
編輯推薦
希望能通過《孕産期營養飲食專傢指導》帶給準媽媽一個更舒適、更有滋味的孕期,輔助您孕育一個健康、聰明的寶寶。
作者簡介
劉欣欣,北京瑪麗婦嬰醫院産科主治醫師、中國中西醫學會婦産科學會北京分會委員、中華醫學會婦幼保健學會主任委員、中華圍産學會主任委員、1999年畢業於北京協和醫學院(原中國協和醫科大學)臨床醫學專業,獲碩士學位。曾分彆在北京大學醫學院第三臨床醫院婦産科、北京中日友好醫院婦産科任副主任醫師和主任醫師。曾齣版《藝術胎教胎教藝術》《孕40周同步指導(圖解版)》等。
這本書的定位如果真的是“專傢指導”,那麼它在科學性和權威性上必須站得住腳。我個人對那些缺乏循證醫學支持的“民間偏方”非常反感。我希望作者在提齣每一項飲食建議時,都能有清晰的營養學依據支撐,比如明確指齣“此種搭配可以有效提高葉酸的吸收率”,或者“根據最新的研究,孕婦每日應攝入XX毫剋的鈣質,而這個食譜完美覆蓋瞭這一需求”。我非常關注妊娠期糖尿病、貧血等高發問題的預防和控製,我希望書中能有針對性的、由專業人士設計的低GI(升糖指數)食譜和膳食方案。我希望這本書能幫我識彆並避開那些看似健康實則隱藏著健康風險的“僞健康食品”,比如某些市售的果汁或者酸奶。我需要的是建立在嚴謹科學基礎上的信心,而不是基於模糊說法的猜測。如果它能在關鍵的孕期階段(比如孕早期、中晚期、特殊體質如雙胎或前置胎盤)提供量身定製的飲食調整方案,那纔是真正體現瞭“專傢”的價值。
評分天哪,這本書簡直是我的救星!我剛得知懷孕的時候,那種喜悅夾雜著無盡的恐慌簡直要將我吞沒,尤其是“吃什麼”這個問題,簡直讓人抓狂。市麵上那些營養指南,要麼術語太專業,要麼就是一堆冷冰冰的錶格,看得我頭暈眼花。我試著按照一些網上的建議來調整飲食,結果經常是顧此失彼,不是這個維生素不夠,就是那個微量元素超標瞭,搞得我整個人非常焦慮。我最需要的是那種能讓我安心,並且真正能落地的指導。我希望它能告訴我,今天早上我應該吃點什麼既能補充能量,又不會讓我孕吐加劇,同時還能讓寶寶健康成長。我渴望看到一些生活化的場景描述,比如“如果你今天早上感覺有點惡心,可以嘗試這個清淡的粥配一點點薑絲”,而不是那種高高在上的理論說教。這本書的齣現,讓我感覺終於有人牽著我的手,一步一步地走過這段充滿未知的旅程。我尤其期待它能解決孕期常見的便秘和水腫問題,畢竟這些小毛病也是能極大地影響孕媽媽的心情和生活質量的。我希望這本書能像一個經驗豐富的閨蜜在耳邊悄悄分享秘訣,而不是一個刻闆的教科書。這本書若能做到這一點,那它的價值就無可估量瞭。
評分我最近正在為寶寶的齣生做準備,我的注意力已經開始轉移到産後恢復和母乳喂養上去瞭。一本優秀的孕期書籍,如果能將視野放得更遠一些,提供一些關於“坐月子”和“哺乳期”營養的過渡性指導,那簡直是物超所值。我希望它能告訴我,如何科學地“下奶”,如何通過飲食來保證母乳的質量和産量,而不是等到産後手忙腳亂地去臨時抱佛腳。我也非常關注産後體重的恢復,我希望書中能提供一些溫和而有效的營養策略,幫助我循序漸進地恢復孕前的體型,同時又不影響母乳的供給。這種“一本書管到底”的理念,對我這種喜歡係統化學習的讀者來說,吸引力巨大。如果它能在孕期就開始滲透一些關於寶寶輔食添加的早期知識,那更是錦上添花。我期待的不僅僅是肚子裏的寶寶吃得好,更希望自己能以最佳的狀態迎接新生命,並在産後這段關鍵時期,依然能保持充沛的精力和健康的體魄。
評分作為一個職場媽媽,時間對我來說是極其寶貴的,我實在沒有精力去研究復雜的營養學原理,更彆提每天花上兩小時去廚房為自己準備復雜的大餐瞭。我迫切需要的是那種“快手、營養、安全”的食譜組閤。如果這本書能針對不同場景提供解決方案那就完美瞭:比如“十分鍾搞定上班族的活力早餐”、“如何在辦公室快速解決午餐的健康便當方案”,甚至包括一些“周末營養儲備餐”的批量製作技巧。我希望它能非常清晰地告知我,哪些食材是可以提前準備的,哪些烹飪方法是最省時省力的。如果它能提供一個“孕期營養速查錶”,讓我能在超市購物時一秒鍾鎖定哪些是最佳選擇,那就簡直是神助攻瞭。我最怕的就是那種需要提前浸泡三天、或者需要用到特殊設備纔能完成的食譜,那對我來說就是天方夜譚。我需要的是那種能融入我忙碌生活的營養指導,而不是讓我為瞭遵循它而徹底打亂現有生活節奏的“理論模型”。這本書應該是一把鑰匙,幫我打開高效營養管理的大門。
評分我必須得說,我是一個對美食有著不懈追求的人,懷孕以後,那種“為瞭寶寶什麼都能忍”的心態讓我備受煎熬。我真不想天天啃水煮雞胸肉和糙米飯,那對我來說簡直是精神上的摺磨。我期待的孕期食譜,應該是既能滿足口腹之欲,又能保證營養均衡的“藝術品”。想象一下,一份精緻的、色彩搭配完美的孕婦早餐,不僅看起來賞心悅目,吃下去更是充滿幸福感。我希望這本書能夠提供一些創意,比如如何用更健康的方式製作我最愛的甜點,或者如何將那些“超級食物”巧妙地融入傢常菜中,讓全傢人都能一起享用,而不是我一個人吃著“孕婦特供餐”。如果它能提供不同孕周的“主題菜單”,比如“攻剋孕早期孕吐的清爽周菜單”或者“補足DHA的深海美味周”,那就太棒瞭!我希望這本書能幫我找迴“吃”的樂趣,讓我覺得懷孕不是一場營養的禁食苦修,而是一次充滿探索和美味的全新體驗。如果它隻是簡單地列舉什麼能吃什麼不能吃,那真的太辜負瞭我的期待,我需要的是激發靈感的“烹飪哲學”,而不是一份死闆的購物清單。
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