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店铺: 翩若惊鸿图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553754048
商品编码:27647881954
丛书名: 怀孕这么吃
出版时间:2015-11-01

具体描述

基本信息
商品名称: 怀孕这么吃长胎不长肉/亲亲乐读系列 开本: 10
作者: 编者:戴永梅|总主编:汉竹 页数:  
定价: 39.8 出版时间: 2016-01-01
ISBN号: 9787553754048 印刷时间: 2016-01-01
出版社: 江苏科技 版次: 1
商品类型: 图书 印次: 1
目录: **章 做好体重管理,怀孕长胎不长肉
孕妈妈增长的体重≠胎宝宝体重
孕期该长胖多少
孕期控制体重,饮食均衡是重点
孕期一日三餐如何搭配
胖妈妈也可能营养不良
营养过剩怎么办
身材偏瘦不一定会影响到胎宝宝
素食孕妈妈着重调整饮食结构
偏食孕妈妈如何补充营养
职场妈妈如何均衡饮食
根据季节调整饮食
孕妈妈禁忌食物名单
孕期用药安全**
孕期保健品该不该吃
孕妈妈营养情况自测
第二章 孕10月养胎营养方案
孕1月(1~4周)还是一粒小芝麻
孕2月(5~8周)晶莹的“葡萄”在腹中闪亮
孕3月(9~12周)子宫像一个温暖的橙子
孕4月(13~16周)有2个鸡蛋那么重
……
第三章 孕妈妈宜常吃的营养食材
第四章 孕期必需的20种关键营养素
第五章 孕期常见不适饮食调养
第六章 产后饮食与体重管理
第七章 赶走产后不适的营养方案
附录一 孕产期营养问题一箩筐
附录二 超简便产后局部瘦身操

......

精 彩 页: 内容提要:

......

作者简介: 戴永梅,南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师

南京医学会临床与膳食营养分会副主委兼秘书长

江苏省营养学会理事

江苏省营养学会妇幼分会副主委

作为专业营养师,她从事孕产妇营养指导工作近20年,对每一个因为孕期体重问题前来咨询的准妈妈,她都柔声细语地进行专业指导,不仅带给准妈妈***的营养指导,也帮助准妈妈消除焦虑,树立健康怀孕的信心,以达到母婴都健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下,建立科学健康的孕期体重管理理念,漂亮自己,健康宝宝。
孕期营养与健康:母婴安康的科学指南 图书名称: 孕育生命:科学膳食与孕期健康管理 内容简介 本书旨在为准备怀孕、怀孕中及产后初期的女性提供一套全面、科学且易于实践的营养与健康管理方案。我们深知,孕育新生命是一段充满喜悦却也伴随着诸多挑战的旅程,其中,科学的营养摄入和合理的生活方式是保障母婴双方健康基石。本书摒弃了市场上常见的碎片化信息和夸大宣传,专注于提供基于循证医学和营养学原理的深度指导。 第一部分:孕前准备——筑牢生命之基 怀孕绝非临时抱佛脚的过程,而是需要精心策划的“预备役”。本部分详细阐述了孕前营养储备的重要性,特别是对叶酸、铁、钙、维生素D等关键微量元素的储备要求。 1. 理想体重与体脂管理: 探讨孕前BMI(身体质量指数)对妊娠结局的影响。提供个性化的体重管理策略,旨在达到“健康起点”,而非过度节食或放任超重。 2. 慢性病筛查与管理: 关注甲状腺功能、血糖控制及血压水平。介绍如何通过调整饮食结构和生活习惯,优化基础健康指标,为顺利受孕创造最佳生理环境。 3. 必需营养素的“预存”: 深入解析特定维生素和矿物质(如维生素B族、锌、碘)在卵子质量和子宫内膜容受性中的作用,并给出富含这些营养素的天然食物清单及推荐食谱。 4. “排毒”与环境因素: 讨论减少环境毒素(如重金属、农药残留)暴露的日常策略,并强调戒烟限酒的必要性与科学依据。 第二部分:孕期营养动态——精准匹配三阶段需求 妊娠过程漫长且变化剧烈,对营养的需求也随之动态调整。本书将孕期划分为三个阶段,并提供针对性的热量、宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)和微量营养素的具体摄入指导,严格区分不同阶段的生理特点,避免“一刀切”的膳食建议。 A. 孕早期(第1-12周):稳定与适应 应对孕吐的饮食策略: 不仅仅是“吃点姜”或“喝点苏打水”。我们提供基于生化反应的缓解方案,如少量多餐、特定碳水化合物的摄入时机,以及如何维持水合状态。 叶酸的持续补充与重要性: 强调孕早期是神经管发育的关键期,即使孕前已开始补充,孕早期的监测与适度调整也至关重要。 蛋白质的奠基作用: 解释胎盘和胚胎发育对优质蛋白的迫切需求,推荐易消化、高生物利用度的蛋白质来源。 B. 孕中期(第13-27周):能量提升与骨骼强化 热量需求的科学增加: 澄清孕中期每日所需额外热量的具体数值(而非坊间传闻的“两人份”),并指导如何从健康食物中获取这些能量,确保能量来源的质量。 铁元素的“抢夺战”: 详细阐述孕中期血容量显著增加对铁的需求,分析孕妇贫血的种类(缺铁性、叶酸缺乏性等),并提供高效的非血红素铁吸收促进方法(如与维生素C的搭配)。 钙质与骨骼的构建: 介绍孕中期胎儿骨骼快速矿化对母体钙库的消耗。重点分析天然钙源(奶制品、深绿色蔬菜、坚果)的钙吸收率差异,以及何时可能需要遵医嘱额外补充。 C. 孕晚期(第28周至分娩):储备与准备 DHA/ARA的终极冲刺: 阐述此阶段对胎儿大脑和视网膜发育的决定性影响,指导如何通过鱼类或其他来源(如藻油)摄入足量的ω-3脂肪酸。 纤维素与肠道健康: 孕晚期常见的便秘问题,本书提供大量基于全谷物、豆类和果胶的天然解决方案,强调规律排便对预防痔疮和维持舒适度的重要性。 分娩前的营养调整: 讨论临近预产期时,是否需要调整特定营养素的摄入,以促进宫缩的有效性或为分娩积蓄能量。 第三部分:特殊情况下的营养管理与体重控制 本书拒绝“一概而论”,专门辟出章节处理孕期中常见且需要精细管理的特殊健康状况。 1. 妊娠期糖尿病(GDM)的饮食干预: 重点在于碳水化合物的种类选择、分配时机和升糖指数(GI)的管理。提供GDM友好的食谱示例,并教授孕妇如何自我监测血糖反应。 2. 妊娠期高血压(Preeclampsia)的营养支持: 探讨钠、钾、镁等电解质平衡在血压调节中的作用,强调健康脂肪(单不饱和与多不饱和脂肪)的摄入对血管内皮健康的保护作用。 3. 体重管理的平衡艺术: 设定科学的孕期总增重目标范围(基于孕前BMI),并提供应对“增重不足”或“增重超标”的个性化调整方案。强调增重的质量而非数量,即“吃对”比“吃饱”更重要。 4. 素食与纯素孕妇指南: 针对特殊饮食偏好的孕妇,提供如何通过精妙搭配,确保维生素B12、铁、钙、DHA等关键营养素的足量摄入,避免营养素缺乏。 第四部分:从厨房到餐桌——实用工具与食谱哲学 本书的特色在于其高度的实用性。我们提供的食谱不是简单的食材堆砌,而是基于营养配比的“功能性餐食”。 食物选择的“净含量”原则: 教导读者识别食品标签,辨别“隐形糖”、“反式脂肪”和“过度加工”的食物,提倡选择配料表尽可能短的天然食材。 简易烹饪法推荐: 侧重于最大化营养保留的烹饪技术,如快蒸、低温慢煮、少油少盐的调味哲学。 一人食到家庭餐的过渡: 针对准妈妈的独特需求,提供如何将孕期健康餐食融入家庭日常,让伴侣和家人也能从中受益的调整建议。 营养补充剂的“是”与“否”: 科学分析常见的孕期维生素、矿物质补充剂(如DHA、益生菌、铁剂)的使用指征,强调“食物优先”的原则,并指导如何避免过量补充带来的潜在风险。 本书致力于成为每一位准妈妈在整个孕期中最可靠的“营养参谋”,帮助您科学管理膳食,确保宝宝获得最优质的生长环境,同时让自己保持充沛的活力与健康的体态,为顺利迎接新生命做好万全准备。

用户评价

评分

最近手头有一本关于孕期身心和谐的书,这本书的视角非常独特,它似乎更关注的是“如何吃得有质感”,而非仅仅是“吃什么”。我最欣赏它将传统养生理念与现代营养学巧妙结合的方式。它不是那种生硬地把维生素表往你面前一摆,而是会用非常诗意的语言来阐述食物与身体能量流动的关系。比如,它会详细描述为什么某些季节或时辰吃某种食物对胎儿的发育更有益,这种时间上的精确指导,让我感觉自己对孕期的每一个当下都更有把握了。这本书的篇幅适中,阅读起来完全没有压力,而且它非常善于利用对比手法,用几个简单的例子就能让你明白“好脂肪”和“坏脂肪”的本质区别,让你从根源上理解为什么要那样选择。它教会我的不是怎么“少摄入”,而是怎么“智慧摄入”,这对于追求高品质生活的准妈妈来说,简直太重要了。这本书读完之后,我感觉自己不仅仅是吃对了,更是活得更通透了。

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我最近翻阅的一本育儿书籍,真的是让我对“吃”这件事有了全新的认识,它仿佛打开了我通往一个健康美食新世界的大门。这本书的独特之处在于,它没有把孕期营养描述成一道道需要精确计算的数学题,而是把它描绘成了一场充满创意的烹饪之旅。我特别欣赏它在介绍每一种食材时所花费的心思,不仅仅是告诉你它有什么营养价值,更是挖掘了它在不同文化背景下的“小故事”和最佳搭配。比如,它有一章节专门讲了“情绪化进食”的应对策略,提出了很多非常规的建议,比如在想吃高热量食物的时候,可以先尝试用一种特定的气味来转移注意力,这种心理层面的分析,远比单纯的“少吃点”来得有效和深刻。这本书的叙事风格非常活泼跳跃,像是在跟一个很懂生活的情侣聊天,充满了对生活的热爱和对新生命的期盼。读完后,我不再害怕去厨房了,反而开始期待每天的“食材探险”,那种充满掌控感和期待感是以前的食谱书无法给予的。

评分

我正在读一本非常注重实用操作指南的书,它给我的感觉是,这本书就像是我的“孕期营养私人助理”,面面俱到却又不失温度。这本书的强项在于它的“情景模拟”和“应急方案”。它会根据不同的孕周、不同的生活场景(比如加班、旅行、聚会)来提供最恰当的膳食建议,这种前瞻性的指导让我总能提前做好准备,避免了临时抱佛脚的窘境。印象最深的是它关于“应对体重增长曲线波动”的那一部分,分析得极其细致,不仅告诉你体重超标了怎么办,更深入探讨了体重不足时该如何安全有效地“加码”。而且,书中还穿插了许多准爸爸的参与指南,鼓励伴侣一起参与到营养准备中来,这极大地缓解了我的心理压力。它的语言风格是那种非常直接、高效、带着点幽默感的,读起来感觉效率很高,每一页都能提炼出立即可用的信息,简直是时间紧张型读者的救星。

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天哪,我最近沉迷于一本关于如何优雅度过孕期的书,简直是我的“孕期生存指南”!这本书的侧重点似乎在于如何将日常的饮食变成一种享受,而不是负担。我特别喜欢它里面介绍的那些“悄悄变美”的饮食小窍门,比如如何通过特定的食材组合来改善孕早期的妊娠反应,那种细腻的描述让我感觉作者真的是深入了解了准妈妈的每一个小困扰。它完全不是那种冷冰冰的营养学说教,而是充满了生活气息和实用的操作性。举个例子,它提到了一款“清晨唤醒”的饮品,做法简单到令人发指,但效果却出奇地好,让我在接下来的时间里都保持着愉悦的心情。这本书的排版也做得非常人性化,很多食谱旁边都有温馨的提示,告诉你什么时候吃最合适,分量怎么控制,对于我这种厨房新手来说,简直是福音。而且,作者的文字里透着一种让人心安的力量,仿佛身边有一位经验丰富的朋友在温柔地指导你,让你觉得“怀孕变胖”这件事,其实可以很从容、很美丽地应对。它强调的是平衡与智慧,而不是节食的痛苦。

评分

最近接触到的一本孕期饮食哲学著作,它给我的震撼在于其对“孕期心态”与“食物选择”之间联系的深刻洞察。这本书很少谈具体的食谱数字,反而更像是在探讨一种“孕育的艺术”。它提出了一种观点:准妈妈的焦虑会直接通过激素传递给食物的吸收和代谢,因此,保持内心的平静比计算卡路里更为重要。它用了很多故事和案例来佐证这一点,让人不得不信服。我特别喜欢它关于“天然发酵食品”的介绍,它不仅仅是告诉我们这些食物的益处,更是引导我们去体会食物在时间中慢慢转化的魔力,这和孕育一个新生命的过程何其相似。这本书的整体风格是偏向沉静、内省的,文字优美,读起来需要一点时间去细细品味,但一旦领会,那种对生命的敬畏感和对自身身体的信任感会油然而生。它真正帮助我做到的,是放下对“完美孕妇”的执念,转而拥抱真实、充满生命力的自己。

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