| 基本信息 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 商品名稱: | 隻有營養師知道:孕期健康這樣吃 |
| 作 者: | 林麗艷 著 |
| 定 價: | 36.00 |
| 重 量: | |
| ISBN 號: | 9787121275425 |
| 齣 版 社: | 電子工業齣版社 |
| 開 本: | 16 |
| 頁 數: | 187 |
| 字 數: | 226000 |
| 裝 幀: | 平裝 |
| 齣版時間/版次: | 2016-1-1 |
| 印刷時間/印次: | 2016-1-1 |
| 編輯推薦 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 適讀人群 :備孕及懷孕傢庭 ★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序,北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦! ★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識,保證孕婦和胎兒健康! ★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物,書裏可以找到答案。 ★大齡産婦、二胎産婦漸多,一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。 |
| 內容介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識,不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識,還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識,比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃,並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例,給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下,孕婦能夠吃對吃好吃得安心,迎接健康小生命。 |
| 作者介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 林麗艷, 美國注冊營養師,紐約州執業營養師。 2004年6月獲得南開大學管理學士。 2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學,並完成為期一年的實習,於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。 2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。 2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病,促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究,並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”,圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。 |
| 目錄 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| Chapter 1備孕營養 準媽媽知道這些纔安心 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 準爸爸的身體保養 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 不可不知的飲食禁忌 Chapter2 孕中營養 整個孕期與吃有關的事 不可不知的飲食禁忌 食品安全:用對你傢的冰箱 食品安全:遠離農藥和殺蟲劑汙染,如何洗乾淨蔬果? 食品安全:遠離重金屬汙染,如何避開鉛? 關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假 第一階段(1~3個月) 身體有什麼變化? 嘔吐如何應對? 霧霾怎麼應對? 寶寶想要媽媽這麼吃! 如何選擇孕婦維生素? 我該吃孕婦奶粉嗎? 什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢? 第二階段(4~6個月) 身體有什麼變化? 寶寶長什麼樣瞭? 準媽媽怎麼吃? 第三階段(7~9個月) 身體有什麼變化? 寶寶長什麼樣瞭? 準媽媽怎麼吃? Chapter 3産後調理 生産時分 後衝刺 知識準備是母乳喂養成功的關鍵 母乳喂養的好處 母乳是如何生産的? 純母乳喂養是可以做到的 母乳喂養答疑 懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養? 産褥期 月子裏如何飲食? 産後運動 Chapter4 孕期異常及特殊情況 雙胞胎及多胞胎 貧血 妊娠糖尿病 妊娠劇吐 妊娠高血壓 亞臨床甲減與臨床甲減 感冒 痔瘡 便秘 腹瀉 水腫 抽筋 失眠 孕期運動注意事項 附錄 參考文獻 |
| 在綫試讀部分章節 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養? 對於一般健康的孕婦來說,懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的,雖然會造成假性宮縮,但是對於健康的産婦來說,這些假性宮縮完全是安全的,不會造成早産。懷孕期間,母體內提高的激素會有很小量進入母乳中,但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆,則應考慮斷奶。 你被醫生認為是高危産婦。 你懷有雙胞胎。 你有流血或者子宮疼。 你被醫生禁止在孕期進行性生活。 媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題: 乳頭酸痛。 噴乳反射可能會帶來惡心的感覺,尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。 疲倦。懷孕本身是一件纍人的事,加上喂母乳,對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。 懷孕4~5個月時開始,母乳會變少,味道也有變化。有的寶寶完全不介意,有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。 我們知道懷孕時和哺乳期間,媽媽都應該比平常額外多補充營養,那麼在同時哺乳又懷孕的情況下,營養如何纔能跟上呢?由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣,具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考,具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常,體重長得少就多吃點,體重長得太多就少吃點。 對於一個孕期體重正常的媽媽,懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。 二胎孕前期 大寶小於6個月時,每天應多攝入300kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。 二胎孕中期 大寶小於6個月時,每天應多攝入600kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入700kcal。 二胎孕晚期 大寶小於6個月時,每天應多攝入700kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入800kcal。 多攝入的這些熱量,也應當是均衡的營養豐富的食物,因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時,也需要更多的維生素和礦物質,比如鐵、鋅、鈣等,隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好,否則容易造成某些營養素超標,比如維生素A。 懷孕期間繼續哺乳,睏難的應該是孕前期,比如此時孕婦的妊娠反應嚴重,應該多吃卻吃不下,喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心,乳頭也變得敏感起來,等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度,以便更好地進食,保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期,日子就會好過很多,一是因為妊娠反應已經減輕,二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況,三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶,這是媽媽和寶寶一起做的決定 …… |
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01234567890123456789我更傾嚮於把它看作一本孕期生活的“指南針”,而不是一本簡單的食譜書。很多人會覺得,營養師寫的書一定很枯燥,充滿各種卡路裏計算和復雜的配比,但這本書的成功之處就在於它的“人情味”。它會考慮到不同地區、不同口味的孕婦的需求。比如,對於偏愛麵食的北方孕媽,它提供的建議和偏嚮南方口味的建議是有區彆的,這體現瞭作者考慮問題的周全性。我發現書裏還穿插瞭一些“過來人”的小故事或者案例分析,這讓冰冷的營養知識瞬間鮮活瞭起來。當我對照書中的描述,發現自己的一些孕期反應(比如突然對某種氣味特彆敏感)竟然都能在營養攝入上找到閤理的解釋時,那種豁然開朗的感覺,真的非常棒。它不僅指導瞭我的“吃”,更讓我理解瞭身體在孕期發生的奇妙變化。
評分坦白說,市麵上孕産類書籍浩如煙海,大部分都是華而不實或者過於強調“禁忌”讓人喘不過氣。《隻有營養師知道:孕期健康這樣吃》卻提供瞭一種積極、正嚮的營養觀。它不會一味地讓你“忌口”,而是教會你如何用更健康的方式來滿足對美味的渴望。例如,對於孕期想吃甜食的衝動,它沒有直接禁止,而是推薦瞭用天然水果替代精製糖的創意做法,並且詳細說明瞭這樣做的益處。這種引導式的教育方式,讓我覺得非常受用。這本書的實用性體現在,你可以在廚房裏隨時翻閱,遇到任何關於食材替換、烹飪方式調整的疑問,都能很快找到答案。它真正做到瞭將高深的營養學知識“平民化”,讓每一個普通傢庭的準媽媽都能輕鬆實踐,並從中受益。讀完這本書,我不再是盲目地“吃補品”,而是真正學會瞭如何科學地為自己和寶寶構建一個健康的飲食係統。
評分這本書簡直是為我這種新手媽媽量身打造的!我懷孕的時候,對“吃”這件事簡直是焦慮到瞭極點,總怕自己吃不對,影響瞭寶寶的發育。網上的信息太多太雜,看瞭讓人更暈。幸好,我找到瞭這本《隻有營養師知道:孕期健康這樣吃》。它不像那些大部頭的醫學著作,讀起來晦澀難懂,這本書的語言非常親切、實在,讀起來就像是鄰傢營養師在跟你麵對麵嘮嗑一樣。它把孕期不同階段的營養需求,用非常清晰的錶格和圖示展示齣來,讓人一目瞭然。比如,它會詳細分析為什麼孕早期要補充葉酸,而到瞭孕晚期,鈣和鐵的需求又該如何平衡。我尤其喜歡它推薦的那些食譜,步驟簡單,食材也都是常見易得的,完全不用費心去研究那些復雜的烹飪技巧。我試著做瞭幾次書裏的推薦餐點,不僅全傢都愛吃,連我自己都覺得氣色好瞭不少。這本書真正做到瞭“實用”,而不是空泛的理論說教,它解決瞭孕期媽媽們最頭疼的“到底該吃什麼”這個核心問題,讓我整個孕期吃得安心又踏實。
評分這本書的裝幀設計和排版也值得稱贊。電子工業齣版社這次的齣版質量很高,紙張的質感很好,閱讀起來非常舒適,長時間看也不會覺得眼睛疲勞。尤其是在介紹不同食物的營養成分時,圖文並茂的設計,比起純文字描述生動太多瞭。我記得有一次,我正在為如何給寶寶補充DHA而煩惱,翻到書裏關於深海魚油和植物油的對比章節,作者用一個形象的比喻,讓我立刻明白瞭選擇的側重點。它不隻是停留在“吃什麼好”,更深入到“為什麼好”以及“如何避免誤區”。對於我這種非常注重科學育兒的媽媽來說,這種深度分析非常重要。這本書的知識體係構建得非常嚴謹,從宏觀的孕期營養規劃,到微觀的每種維生素的吸收利用,邏輯清晰,層層遞進,真正做到瞭由淺入深,讓我這個非專業人士也能輕鬆掌握核心要點。
評分說實話,我一開始對這類“專業指導”的書籍抱有那麼一絲絲懷疑,總覺得可能又是泛泛而談,或者為瞭湊字數而堆砌一些大傢都知道的常識。但《隻有營養師知道:孕期健康這樣吃》這本書完全顛覆瞭我的看法。它的專業性體現在對細節的把控上,而且這種專業性是建立在大量臨床經驗之上的,讓人感到信服。比如,它討論瞭孕期常見的小毛病,比如孕吐、便秘、孕期水腫等,並且針對性地給齣瞭飲食調整方案,而不是簡單地建議“多喝水”。讓我印象深刻的是關於“隱形糖分”的講解,它提醒瞭像我這樣喜歡喝酸奶的媽媽,要注意選擇低糖或無糖産品,這都是平時很容易忽略的知識點。作者林麗艷的筆觸非常細膩,她知道孕期媽媽們在麵對美食誘惑時的掙紮,所以她推薦的方案總是既營養又兼顧瞭“吃得開心”。這本書不是讓你變成一個被食譜束縛的“營養機器”,而是讓你學會如何聰明地選擇和搭配食物,這纔是長期健康的關鍵。
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