怀孕了吃什么怎么吃宜忌速查宝典 孕产妇健康 孕妇饮食指导全书 孕期忌吃慎吃食物 孕期营养补充一通 孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 阳光瑞盛图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553739618

商品编码：27599285755

丛书名： 怀孕了吃什么怎么吃宜忌速查宝典

开本：16开

C3

书名：怀孕了，吃什么怎么吃宜忌速查宝典

定价：39.8元

版 次：1

印刷时间：2015年04月01日

开 本：16开

纸 张：胶版纸

印 次：1

包 装：平装

ISBN：9787553739618

这是一本以“孕期饮食宜忌”为主题的图文生活书。本书分为孕早期、孕中期、孕晚期和坐月子4个篇章，首先综述每个阶段的营养需求、进补原则、*食物、饮食宜忌等基础内容，然后根据每个阶段的不同需求，提供针对性的营养饮食方案，包括对应的食物、饮食宜忌和推荐食谱等。每一款食谱都详细介绍了原料、做法，并配有精美的成品大图。

全书体例科学、结构合理、图文并茂、实用性强。我们将给孕妈妈怀孕坐月子期间的饮食宜忌提供的指导，让每个孕妈妈都能吃得好、吃得健康，远离饮食不当带来的危险，生个聪明、健康的宝宝。

专题页 整个孕期都应该避免的危险食物

一章 孕早期，保胎养胎的关键期

孕早期宜吃的食物

孕早期忌吃的危险食物远离烟雾污染

孕1月

为胎宝宝创造良好的内环境——健康排毒饮食宜忌

建立健康科学的饮食习惯——孕期饮食习惯宜忌

科学补叶酸胎宝宝畸形——叶酸进补宜忌

蔬果农药残留一扫光——蔬果清洗宜忌

孕妈妈健康饮料指导——孕期饮品选择宜忌

鸡蛋吃对才健康——孕期吃鸡蛋宜忌

远离烟雾污染——减轻二手烟、汽车尾气及厨房浓烟污染宜忌

……

孕2月

巧吃赶走孕吐——缓解孕吐饮食宜忌

严重呕吐如何补营养——孕吐期间进补宜忌

不容忽视的口腔异味——消除口腔异味饮食宜忌

安胎吃什么，怎么吃——安胎养胎饮食宜忌

消除辐射危害——防辐射饮食宜忌

……

孕3月

……

二章 孕中期，孕期进补的黄金期

孕中期宜吃的食物

孕中期忌吃的危险食物

孕4月

吃出来的聪明宝宝——促进胎宝宝大脑发育饮食宜忌

妊娠斑来了怎么办——淡斑饮食宜忌

不容忽视的腹泻——缓解腹泻饮食宜忌

补铁孕中期贫血——孕中期补铁宜忌

汤汤水水养人——孕中期喝汤进补宜忌

蛋白粉能不能天天吃——孕中期蛋白粉选择、食用宜忌

……

孕5月

腿脚酸软要补钙——孕中期补钙饮食宜忌

小心体重飙升——控制体重饮食宜忌

高龄孕妈妈怎么吃——高龄孕妈妈饮食宜忌

孕期流鼻血别着急——流鼻血饮食宜忌

吃出来的好睡眠——帮助睡眠饮食宜忌

孕6月

……

孕7月

……

三章 孕晚期，顺利分娩的准备期

孕晚期宜吃的食物

孕晚期忌吃的危险食物

孕8月

孕晚期不能乱补——孕晚期进补宜忌

少量多餐，高蛋白低脂肪——孕晚期饮食习惯宜忌

缓解妊娠高血压——妊娠高血压饮食调养宜忌

远离过敏食物——孕期饮食安全宜忌

谨防巨大儿——调节胎宝宝体重饮食宜忌

……

孕9月

……

孕10月

……

四章 坐月子，身体功能的恢复期

剖宮产产后1 周调养宜忌

顺产产后1 周调养宜忌

轻松坐月子

坐月子宜吃的食物

坐月子忌吃的有害食物

坐月子不可滥补——月子期间进补宜忌

乳汁不足怎么办——催乳餐饮食宜忌

食欲不振有办法——产后改善食欲饮食宜忌

……

产后恢复好身材

减淡手术疤痕和妊娠纹——淡化疤痕和妊娠纹饮食宜忌

享“瘦”生活，辣妈吃出来——产后饮食调养宜忌

做女人“挺”好——促进乳房恢复饮食调养宜忌

产后腰腹松弛怎么办——收腹瘦腰饮食调养宜忌

……

孕期营养与健康指南：科学膳食，安心迎接新生命 本书亮点： 全面覆盖孕期营养需求： 从备孕到分娩后，提供精准的营养素推荐和膳食结构指导。 实用食谱与烹饪技巧： 汇集数百道营养均衡、操作简便的孕期食谱，兼顾美味与健康。 深入解析孕期常见不适的食疗方案： 针对孕吐、便秘、水肿等问题，提供个性化的饮食调理建议。 权威专家审定，紧贴最新营养学标准： 内容科学严谨，确保信息的准确性和时效性。 --- 导读：孕育生命，从“吃”开始的科学之旅 怀孕，是女性生命中最独特而神圣的阶段。在这个特殊的时期，母亲的每一口食物，都直接关系到胎儿的健康发育和自身的营养储备。然而，面对海量的孕期营养信息，许多准妈妈常常感到无所适从：到底该吃什么？要不要“一人吃两人补”？哪些食物真的“补”？哪些又必须避开？ 《孕期营养与健康指南：科学膳食，安心迎接新生命》正是为了解答这些困惑而诞生的。本书摒弃了传统的、笼统的“忌口”说教，转而采用循证医学和现代营养学的视角，为每一位准妈妈提供一套个性化、可操作、且充满乐趣的孕期膳食管理方案。我们相信，科学的饮食管理，是孕期健康和胎儿完美发育的坚实基石。 第一部分：孕早期——安抚肠胃，稳固基石 孕早期（怀孕前三个月）是胎儿器官分化的关键时期，也是准妈妈最容易经历孕吐和食欲不振的阶段。本部分重点解决“吃不下、吃不好”的难题。 1. 应对孕吐的“温和饮食法”： 我们详细分析了孕吐的生理机制，并提供了针对性的饮食策略。不同于要求孕妇“硬扛”，本书提倡“少量多餐，干湿分离”。例如，我们推荐的“晨起小零食”方案——在起床前五分钟，先吃几片全麦饼干或几颗坚果，而不是立刻起身，能有效减少晨起恶心感。我们还专门设计了针对不同口味偏好的“酸甜可口开胃餐”，如姜汁菠萝炒饭、柠檬草炖蛋等，帮助孕妇在不引起反胃的前提下摄入必要的热量和维生素。 2. 营养素的精准聚焦：叶酸与铁的早期储备： 虽然强调均衡，但孕早期对某些关键营养素的需求开始增加。本书特别强调了叶酸的重要性，并列出了富含天然叶酸的食物清单，如深绿色蔬菜、豆类和柑橘类水果。同时，针对部分孕妇可能出现的贫血倾向，我们指导如何在不引起肠胃不适的前提下，通过食物（如动物肝脏的适度摄入、富含维生素C的食物搭配以促进铁吸收）来建立早期的铁储备。 3. 孕早期“可以吃”与“需警惕”的食物： 我们清晰界定了孕早期哪些食物在烹饪方式上需要特别注意。例如，传统认为“温补”的食物，在孕早期肠胃敏感时，应以清淡蒸煮为主，避免油腻大补，防止加重负担。 第二部分：孕中期——能量高峰，均衡发展 孕中期（怀孕第4至第6个月）是胎儿生长加速、准妈妈食欲旺盛的“黄金时期”。此时的重点在于为胎儿提供充足的生长原料，同时管理体重增长，避免妊娠期糖尿病等风险。 1. 核心营养素的“升级需求”：钙、DHA与优质蛋白： 钙的来源优化： 本书不推崇单一的“喝牛奶”，而是提供一份“全方位补钙地图”，涵盖奶制品、豆制品、深海鱼类以及强化钙的谷物。更重要的是，我们解释了维生素D在钙吸收中的关键作用，并提供了晒太阳的最佳时间和食物搭配建议。 DHA与胎儿大脑发育： 详细分析了DHA的重要性，并根据东亚人群的饮食习惯，设计了每周至少两次的富含DHA的鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）的食谱，同时也介绍了藻油DHA补充的安全性和选择标准。 蛋白质的“质量”比“数量”更重要： 强调摄入完全蛋白质（包含所有必需氨基酸）的重要性，例如蛋、瘦肉、奶制品与豆类的组合搭配，确保胎儿骨骼和肌肉的健康构建。 2. 孕中期体重管理的“智慧选择”： 我们提供基于BMI计算的个性化每日热量推荐范围，并教授如何利用“升糖指数（GI）”的概念，选择低GI的主食，例如糙米、藜麦、全麦面包等，帮助稳定血糖，避免体重增长过快。书中附有“孕期食物热量速查表”，让日常称重和记录变得简单可行。 3. 常见不适的食疗干预（便秘与水肿）： 膳食纤维的阶梯式增加： 针对孕期高发的便秘，指导如何循序渐进地增加不可溶性与可溶性纤维的摄入，推荐的食谱如“菌菇菠菜豆腐汤”、“蒸红薯燕麦粥”。 温和利水的策略： 对于轻微的水肿，推荐安全有效的天然食材，如冬瓜、薏米（需注意孕早期禁用，孕中期谨慎使用，本书会明确区分不同阶段的适用性）和红豆，并强调低钠饮食的重要性。 第三部分：孕晚期——储备能量，为分娩做准备 孕晚期（怀孕第7个月至分娩），胎儿体重增加迅猛，对能量和营养素的需求达到顶峰。同时，准妈妈需要为分娩储存必要的脂肪和能量，并做好产后哺乳的准备。 1. 铁的足量补充与贫血预防： 孕晚期血容量增加，对铁的需求量最高。本书提供了“高效补铁餐”，重点讲解如何将富含血红素铁（动物性）和非血红素铁（植物性）的食物进行优化组合，同时避免与影响铁吸收的物质（如高钙食物或浓茶）同时食用。 2. 关注“软食物”与“能量密度”： 随着子宫增大压迫胃部，孕晚期容易出现饱胀感。我们推荐高能量密度但体积较小的食物，如坚果酱、牛油果、浓汤等，确保在少量进食的情况下获得足够营养。同时，为应对分娩，书中也强调了适量的“优质脂肪”储备对母婴双方的好处。 3. 产前“清淡调理”与“能量储备”的平衡： 我们指导准妈妈如何在分娩前几周，根据医生的建议调整饮食结构——是继续保持高营养，还是适当减少高油高脂食物以减轻分娩时的肠胃负担。书中详细阐述了关于“催产食物”的科学认知，避免盲目相信民间偏方。 附录：准妈妈的厨房实用工具箱 本书的实用性不仅体现在理论指导上，更在于其丰富的工具性内容： 孕期常用食谱分类索引： 按营养素（如“高钙食谱”、“低GI主食”）和烹饪方式（如“一锅出懒人餐”、“快手蒸菜”）分类。 常见食物营养成分表（孕妇版）： 重点标注了孕期需注意的钠、反式脂肪酸的含量。 孕期安全烹饪指南： 详细解析了如何安全处理海鲜、肉类（如何判断是否熟透）以及如何安全储存和处理剩菜，以最大程度避免细菌感染（如李斯特菌）。 《孕期营养与健康指南：科学膳食，安心迎接新生命》旨在成为准妈妈最信赖的“营养师+大厨”，让您在享受美味和安心的过程中，为宝宝的健康成长打下最坚实的基础。科学的饮食管理，是您送给孩子最好的第一份“健康礼物”。

评分☆☆☆☆☆

从专业性的角度来看，这本书的资料更新速度和引用来源的严谨性，也让我非常信赖。我发现它在讨论一些前沿的营养补充剂，比如特定益生菌菌株对孕期情绪和肠道健康的辅助作用时，引用了近年来的一些临床研究摘要，而不是停留在传统的营养学观点上。这表明编著者在撰写过程中，确实做了大量的案头工作，确保提供的信息是与时俱进的。更值得称赞的是，它对“个体差异化”的强调。作者反复提醒读者，每个人的身体状况和对食物的反应都是独特的，它提供的只是一套科学的框架和建议，最终的执行需要根据自己的身体反馈进行微调。书中甚至设置了“孕期日记和食物记录模板”，鼓励我们主动观察自己的身体信号，而不是盲目照搬。这种引导读者成为自己健康“主导者”的理念，是我认为这本书最宝贵的财富之一，它教会的不仅仅是“吃什么”，更是“如何科学地管理我的孕期健康”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是深得我心，那种沉甸甸的质感，拿在手里就感觉内容很扎实可靠。我特别喜欢它封面那种柔和的色调，让人在紧张的孕期里感受到一丝平静。不过，更让我惊喜的是内页的排版。要知道，孕期阅读时间是碎片化的，我希望能快速找到我需要的信息，这本书在这方面做得非常出色。它的章节划分清晰得如同地图导航，每一个主题都有明确的标识，颜色区分也做得恰到好处，即便是半夜迷迷糊糊想查点什么，也能一眼定位。我记得有一次半夜突然对某种食材过敏反应很担心，翻开书，关于“孕期过敏源排查与应对”的那一节，简直就像是为我量身定做的指南，图文并茂，案例分析也很贴近实际生活中的小插曲。它没有用那种高高在上的医学术语来压倒读者，而是用非常亲切的语言，娓娓道来，让我感觉不是在读一本厚厚的工具书，而是在和一位经验丰富的邻家长辈聊天。这种阅读体验，在市面上众多强调“速查”但实际操作性不强的书籍中，绝对是独树一帜的亮点。整体来说，光是这份为孕妈考虑的体贴设计，就值回票价了。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的“速查”功能进行了几次实战检验，结果非常令人满意。市面上有些速查手册，信息堆砌得密密麻麻，字体小得像蚂蚁，需要戴上老花镜才能看清，实用性大打折扣。然而，这本书在信息密度和易读性之间找到了一个完美的平衡点。它的核心知识点都被提炼成了非常直观的“图表”或“对比卡片”。比如，关于孕期“便秘应对”那一章，它没有冗长的理论解释，而是直接列出了“膳食纤维速查表”（包含五谷杂粮、蔬果），旁边配上一个小的“水分摄入提醒条”。我最喜欢的是它对“外食安全指南”的分析。作为一个经常需要和同事一起在外就餐的职场妈妈，我经常不知道如何点菜才能既满足社交需求又不牺牲营养。这本书里详细分析了不同菜系（川菜、粤菜、火锅等）的点菜“雷区”和“安全选项”，甚至细致到“哪种烹饪方式的油脂含量最低”。这种极度细致入微的场景化指导，让我在各种复杂的生活情境中都能保持从容和信心。

评分☆☆☆☆☆

我最近开始尝试按照书里推荐的食谱来做饭，效果简直出乎意料的好。我本来以为这种“宝典”类的书籍，食谱部分无非就是几张简单的配料表，但这本书的深度完全超出了我的预期。它不是简单地告诉你“这个能吃，那个不能吃”，而是深入到不同孕期的生理需求变化，比如孕早期害喜严重时，它会提供一系列“清淡易消化、但营养密度不打折”的食谱组合，并给出详细的烹饪小窍门，比如如何用天然香料来掩盖某些食物的怪味。更绝的是，它还非常注重“平衡性”，我以前总担心吃了这个就忽略了那个营养素，这本书里提供了“一周食谱规划表”，把蛋白质、铁、叶酸、DHA的摄入量都巧妙地融入到日常三餐中，而且所有的食材都可以在普通超市轻松买到，这一点太重要了，不用跑去那些稀奇古怪的进口商店。我老公也跟着做了一几次，他居然说：“原来做饭给孕妇吃，也可以这么有技术含量！” 这本书成功地把日常的吃饭，变成了一场有计划、有目标的营养战役，让我对“吃”这件事从焦虑变成了享受。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“心理建设”方面给予的支撑，是我从未在其他孕期书籍中找到的深度。很多教材都把焦点放在了生理指标和食物清单上，但怀孕期间的焦虑、情绪波动、以及对未来育儿的迷茫，同样需要“营养补充”。我特别欣赏作者在介绍某些“禁忌”食物时，所采取的口吻。她没有使用恐吓式的语言，而是用“理解和共情”的方式来阐述为什么某些食物需要暂时告别。比如，当提到咖啡因摄入的注意事项时，作者会先承认孕期确实需要一点提神，然后才温和地引导读者如何用更安全的方式来满足这种需求，比如用特定的花草茶来代替。这种处理方式，极大地缓解了我因为“怕做错事”而产生的精神压力。它不仅仅是一本食谱书，更像是一位知道你所有内心小纠结的闺蜜，在你感到迷茫时，轻声告诉你：“没关系，我们慢慢来，按部就班地照顾好自己，就是最好的准备。” 这份人文关怀，让这本书的价值提升了好几个层次。