下奶又不胖的燉補月子餐 書店 李磊 産後保養書籍 書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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編者李磊 編

圖書標籤:

• 産後恢復
• 月子餐
• 下奶
• 營養食譜
• 母乳喂養
• 産後保養
• 燉補
• 健康飲食
• 育兒
• 李磊

店鋪： 北苑春風圖書專營店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538498851

商品編碼：27448142325

叢書名： 下奶又不胖的燉補月子餐

開本：16開

齣版時間：2016-05-01

  基本信息

書名：	下奶又不胖的燉補月子餐
作者：	李磊主編
齣版社：	吉林科學技術齣版社
齣版日期：	2016-05-01
版次：
ISBN：	9787538498851
市場價：	35.0

媒體評論
目錄暫無詳細目錄在綫試讀內容介紹本書教給新媽媽如何調養，食譜*細分到順産媽媽、剖腹産媽媽，哺乳媽媽和非哺乳媽媽，實用性、針對性更強，符閤瞭新媽媽的需求，讓她在坐月子的42天都能得到精心的照顧，得到需要的營養。

産後恢復與科學營養：新媽媽的健康指南 本書旨在為所有經曆分娩的女性提供一套全麵、科學且實用的産後恢復與營養指導方案。我們深知，從孕育到分娩，身體經曆瞭巨大的轉變，産後的恢復階段至關重要，它不僅關乎媽媽自身的健康和精力恢復，更直接影響到新生兒的喂養質量。然而，恢復並非盲目進補，而是需要精準的知識和科學的規劃。 本書避開瞭傳統坐月子習俗中那些缺乏科學依據的禁忌，轉而聚焦於現代母嬰科學研究所支持的最佳實踐。我們相信，真正的“坐月子”是建立在個體化需求、營養均衡和心理健康之上的係統工程。 第一部分：産後身體的復原地圖 本部分將詳細描繪産後身體各個係統的恢復進程，幫助新媽媽清晰地瞭解自己身體正在發生的變化，從而進行有針對性的護理。 第一章：分娩後的生理巨變與修復 子宮的復位過程： 詳細解析子宮從孕期巨大的體積如何逐步縮小歸位，以及何時需要警惕異常齣血或感染的跡象。我們將介紹促進子宮收縮的溫和方法，如正確的體位和腹部按摩（在專業指導下）。 盆底肌的重建： 剖宮産和順産都會對盆底肌群造成不同程度的損傷。本章將深入淺齣地講解盆底肌的功能與損傷評估，並提供一套循序漸進的凱格爾運動進階指南，從基礎收縮到高階激活，確保練習的有效性與安全性。 惡露的觀察與管理： 惡露是子宮內膜修復的自然信號。我們詳細區分瞭不同階段惡露的顔色、量和氣味變化，並明確指齣何時需要立即就醫，避免將正常的生理現象誤判為疾病，或將病理信號延誤。 傷口護理的精細化： 無論是會陰側切還是剖腹産的切口，精心的護理是預防感染和減少疤痕的關鍵。內容涵蓋瞭傷口清潔的正確步驟、應對疼痛的非藥物方法、以及如何識彆和處理感染的早期跡象。 第二章：重塑體型與核心力量的迴歸 産後塑形並非意味著急於恢復到孕前體重，而是重建一個穩定、有力的核心結構。 腹直肌分離的評估與康復： 腹直肌分離是許多媽媽麵臨的共同問題。本書提供瞭一套簡單易學的自我評估工具，並針對不同程度的分離，設計瞭“激活與重建”的階段性訓練計劃，重點在於修復深層核心肌群，而非單純的腹部捲麯運動。 産後體態的調整： 哺乳姿勢、長時間抱娃帶來的圓肩駝背問題，將通過溫和的拉伸和激活訓練進行矯正，以減輕肩頸和腰背的壓力。 科學的體重管理理念： 強調母乳喂養期間的熱量需求和營養素的優先分配，反對過度節食，倡導通過均衡飲食和適度運動，實現健康的體重下降麯綫。 第二部：母乳喂養的營養基石與能量平衡 本部分專注於為新媽媽提供清晰的喂養和能量攝入指導，確保媽媽身體所需與寶寶需求得到平衡，避免因盲目追求“下奶”而導緻營養失衡或體重增加的睏擾。 第三章：母乳的真相：供需平衡的藝術 乳汁生成的科學原理： 深入解析催乳素和泌乳素的作用，理解“供需關係”纔是決定奶量的核心因素。 促進乳汁分泌的有效策略： 重點介紹科學的排空技巧（如正確的含接、充分的夜間喂養），以及在必要時如何運用溫和的水分補充和特定營養素來支持分泌量，而非依賴大量油膩食物。 處理常見的哺乳難題： 針對乳房脹痛、乳腺管堵塞等問題，提供實用的物理疏通技巧和自我按摩方法，強調早期乾預的重要性。 第四章：能量優化：如何吃齣活力，而非脂肪 本章核心在於幫助媽媽建立“高效能”的飲食結構，而非“高熱量”的堆砌。 宏量營養素的精準分配： 解析産後媽媽對蛋白質、優質脂肪（尤其是DHA/EPA）和復閤碳水化閤物的需求比例，確保能量供應穩定，避免血糖劇烈波動導緻的飢餓感和疲勞。 補水與電解質的平衡： 強調充足且高質量的飲水是乳汁生成的基礎，並提供自製低鈉、富含礦物質的飲品建議。 餐次安排與飽腹感管理： 設計“小而精”的多餐製，幫助媽媽在忙碌中也能保證營養攝入的連續性，有效控製總熱量，避免過量攝入。 識彆“僞營養品”： 辨析市麵上流傳的各種催乳湯方和進補食材的真正價值，明確指齣哪些食物僅僅提供熱量和脂肪，對泌乳質量的提升有限，並可能導緻體重管理睏難。 第三部：心理健康與社交支持係統 産後恢復不僅是身體的，更是心理的。本部分關注新媽媽的情緒調節和傢庭支持的建立。 第五章：情緒調適與“嬰兒藍”的跨越 識彆情緒的譜係： 區分正常的“嬰兒藍”（Baby Blues）與産後抑鬱（PPD）的癥狀差異，提供清晰的求助信號清單。 睡眠剝奪下的心智維護： 教授如何在碎片化睡眠中進行高效休息和情緒隔離的技巧，如“微休息”和正念練習。 建立“情緒安全網”： 鼓勵夫妻間進行開放式溝通，並指導如何主動尋求朋友、傢人或專業支持，打破産後情緒睏境的孤立感。 第六章：構建支持型傢庭環境 伴侶角色的重新定位： 引導伴侶理解産後媽媽的生理和激素變化，提供實用的傢務分擔、夜間輪班和情感支持的具體方法。 有效的求助藝術： 教導媽媽如何清晰、具體地嚮傢人描述自己的需求（例如，是需要幫忙洗衣服，還是需要獨處一個小時），以獲得最有效的幫助，減少內耗。 迴歸自我的時間規劃： 即使隻有十分鍾，也要確保這段時間是真正屬於自己的“充電時間”，無論是以閱讀、冥想還是簡單的伸展放鬆為主。 本書力求成為新媽媽産後恢復期的“冷靜大腦”和“科學助手”，指導您以健康、平衡、可持續的方式，度過這個充滿挑戰與喜悅的特殊時期。我們關注的是您身體的長期健康、能量的有效管理，以及與寶寶建立穩固連接的每一個環節。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直是滿分。對於我這種平時很少進廚房的新手媽媽來說，最怕的就是流程復雜、步驟繁瑣的食譜。而這本《下奶又不胖的燉補月子餐》在這一點上做得非常到位。它把每一步都拆解得非常細緻，比如“如何處理食材”“火候如何控製”都有詳細的圖文說明。很多燉湯的配方都是一鍋齣，比如把所有材料扔進燉鍋裏，設置好時間，就可以去做彆的事情瞭，這極大地解放瞭我的雙手，讓我有更多時間去照顧寶寶和休息。而且，書中還貼心地給齣瞭“一物多用”的建議，比如用剩下的藥材包可以用來泡澡，既不浪費，又達到瞭身體的輔助調理效果。這體現瞭作者在生活細節上的周全考慮。總而言之，這本書提供瞭一套完整的、低壓力、高效率的産後調理方案，讓我整個月子期都過得既滋潤又輕鬆，強烈推薦給所有準備迎接新生命的準媽媽們，它絕對是你産後廚房裏的“必備寶典”。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是産後媽媽的福音！我之前在網上看瞭不少月子餐的食譜，但大多都讓人望而卻步，要麼是做法太復雜，要麼就是食材難找，更彆提口味瞭，很多都清淡得讓人提不起食欲。這本《下奶又不胖的燉補月子餐》完全不一樣，它真正做到瞭將“滋補”與“健康塑形”結閤起來。作者在介紹每道燉湯或者燉菜時，都會詳細說明它的營養價值，比如哪種食材有助於催奶，哪種又能幫助身體恢復，而且還貼心地標注瞭熱量和主要營養素的比例。我最喜歡的是它提供的“進階版”和“簡化版”食譜，對於新手媽媽來說，初期可以選簡單的快手菜，等精力恢復瞭再挑戰那些需要慢燉的功夫湯。而且，書裏關於食材搭配的小竅門特彆實用，比如如何用最天然的方式去除腥味，如何讓湯品更濃鬱而不依賴澱粉勾芡。光是看目錄裏那些名字誘人的菜式——“山藥紅棗烏雞滋補湯”、“木瓜鱸魚下奶羹”，就讓人忍不住想立刻動手試試。這不僅僅是一本食譜書，更像是一位經驗豐富的朋友在手把手教你如何科學、美味地度過月子期，真正做到瞭吃得開心、身體恢復得好，體重也控製得住，這一點太重要瞭！

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對市麵上很多聲稱“下奶”的食譜持懷疑態度，總覺得那些都是誇大其詞，或者需要用一些奇奇怪怪的藥材。但這本食譜的獨特之處在於，它極其強調“藥食同源”的理念，並且所有的食材都可以在普通超市或菜市場輕鬆買到。它沒有故弄玄虛，而是用非常樸實的語言解釋瞭每種食材在中醫食療中的作用。舉個例子，書中專門有一節講瞭如何區分不同體質的媽媽（比如偏寒、偏熱、氣虛等），並推薦瞭相應的調理食譜。我屬於産後比較容易上火的那種，按照傳統食譜吃瞭太多油膩的豬蹄湯，結果反而有些不適。按照這本書的建議，我調整為清淡滋補的“山藥薏米鯽魚湯”，奶量不僅沒有減少，身體的燥熱感也明顯緩解瞭。這種“對癥下藥”的精細化指導，是其他普通食譜完全不具備的。它教會我的不隻是做菜，更是一種科學的産後自我調理的方法論，非常值得收藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格非常清新自然，拿在手裏感覺就很舒服。它不像那種厚重的專業營養學書籍，讀起來有壓力，反而更像一本精美的居傢生活雜誌。圖片的選擇尤其齣色，每一道菜品都有高清的實物拍攝圖，而且擺盤都非常具有食欲感，完全沒有傳統月子餐那種“病號飯”的感覺。更讓我驚喜的是，作者在每一章的開頭或結尾，都會穿插一些關於産後情緒管理和身體恢復的小知識點，這些內容雖然不是直接的食譜，但對於産後媽媽來說，提供瞭非常重要的心理支持。比如，書中提到，有時候奶水不足不完全是身體的原因，可能與焦慮情緒有關，並建議在燉湯時加入一些舒緩的香料，比如幾片生薑或者幾粒枸杞，來幫助放鬆心情。這種全方位的關懷，讓我覺得作者真的很懂産後媽媽的需求。我試著做瞭幾次書裏的食譜，哪怕是那些看似復雜的燉品，按照書裏的步驟一步步來，也都能完美復刻齣圖上的效果，味道更是無可挑剔，傢人都說我做的月子餐比之前吃到的都要好！

評分☆☆☆☆☆

我周圍的很多寶媽都在討論産後身材恢復的問題，大傢都很怕坐月子期間吃得太好，結果把辛苦懷上的寶寶體重都轉化成瞭自己的“遊泳圈”。這本書的定位非常精準，它完美避開瞭傳統月子餐“重油重糖”的弊端。它裏麵使用的烹飪技巧更偏嚮於現代健康飲食理念，比如大量采用蒸、煮、燉的方式，很少使用油炸或大火爆炒。更關鍵的是，它提供瞭大量的“低脂高蛋白”的菜肴選擇，比如用雞胸肉、去皮的魚肉搭配各種蔬菜做成的快手燉菜，這些不僅能提供充足的蛋白質幫助身體修復，而且熱量控製得非常好。我産後兩個月就發現，在保證奶量充足的前提下，我的體重已經恢復到瞭孕前水平的90%，這極大地增強瞭我的自信心。這本書的價值在於，它讓你在享受傳統滋補帶來的好處時，完全不必為體重秤上的數字感到焦慮。這是一套真正與時俱進、關注現代女性身心健康的月子餐指南。