下奶又不胖的炖补月子餐 书店 李磊 产后保养书籍 书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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编者李磊 编

图书标签:

• 产后恢复
• 月子餐
• 下奶
• 营养食谱
• 母乳喂养
• 产后保养
• 炖补
• 健康饮食
• 育儿
• 李磊

店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538498851

商品编码：27448142325

丛书名： 下奶又不胖的炖补月子餐

开本：16开

出版时间：2016-05-01

  基本信息

书名：	下奶又不胖的炖补月子餐
作者：	李磊主编
出版社：	吉林科学技术出版社
出版日期：	2016-05-01
版次：
ISBN：	9787538498851
市场价：	35.0

媒体评论
目录暂无详细目录在线试读内容介绍本书教给新妈妈如何调养，食谱*细分到顺产妈妈、剖腹产妈妈，哺乳妈妈和非哺乳妈妈，实用性、针对性更强，符合了新妈妈的需求，让她在坐月子的42天都能得到精心的照顾，得到需要的营养。

产后恢复与科学营养：新妈妈的健康指南 本书旨在为所有经历分娩的女性提供一套全面、科学且实用的产后恢复与营养指导方案。我们深知，从孕育到分娩，身体经历了巨大的转变，产后的恢复阶段至关重要，它不仅关乎妈妈自身的健康和精力恢复，更直接影响到新生儿的喂养质量。然而，恢复并非盲目进补，而是需要精准的知识和科学的规划。 本书避开了传统坐月子习俗中那些缺乏科学依据的禁忌，转而聚焦于现代母婴科学研究所支持的最佳实践。我们相信，真正的“坐月子”是建立在个体化需求、营养均衡和心理健康之上的系统工程。 第一部分：产后身体的复原地图 本部分将详细描绘产后身体各个系统的恢复进程，帮助新妈妈清晰地了解自己身体正在发生的变化，从而进行有针对性的护理。 第一章：分娩后的生理巨变与修复 子宫的复位过程： 详细解析子宫从孕期巨大的体积如何逐步缩小归位，以及何时需要警惕异常出血或感染的迹象。我们将介绍促进子宫收缩的温和方法，如正确的体位和腹部按摩（在专业指导下）。 盆底肌的重建： 剖宫产和顺产都会对盆底肌群造成不同程度的损伤。本章将深入浅出地讲解盆底肌的功能与损伤评估，并提供一套循序渐进的凯格尔运动进阶指南，从基础收缩到高阶激活，确保练习的有效性与安全性。 恶露的观察与管理： 恶露是子宫内膜修复的自然信号。我们详细区分了不同阶段恶露的颜色、量和气味变化，并明确指出何时需要立即就医，避免将正常的生理现象误判为疾病，或将病理信号延误。 伤口护理的精细化： 无论是会阴侧切还是剖腹产的切口，精心的护理是预防感染和减少疤痕的关键。内容涵盖了伤口清洁的正确步骤、应对疼痛的非药物方法、以及如何识别和处理感染的早期迹象。 第二章：重塑体型与核心力量的回归 产后塑形并非意味着急于恢复到孕前体重，而是重建一个稳定、有力的核心结构。 腹直肌分离的评估与康复： 腹直肌分离是许多妈妈面临的共同问题。本书提供了一套简单易学的自我评估工具，并针对不同程度的分离，设计了“激活与重建”的阶段性训练计划，重点在于修复深层核心肌群，而非单纯的腹部卷曲运动。 产后体态的调整： 哺乳姿势、长时间抱娃带来的圆肩驼背问题，将通过温和的拉伸和激活训练进行矫正，以减轻肩颈和腰背的压力。 科学的体重管理理念： 强调母乳喂养期间的热量需求和营养素的优先分配，反对过度节食，倡导通过均衡饮食和适度运动，实现健康的体重下降曲线。 第二部：母乳喂养的营养基石与能量平衡 本部分专注于为新妈妈提供清晰的喂养和能量摄入指导，确保妈妈身体所需与宝宝需求得到平衡，避免因盲目追求“下奶”而导致营养失衡或体重增加的困扰。 第三章：母乳的真相：供需平衡的艺术 乳汁生成的科学原理： 深入解析催乳素和泌乳素的作用，理解“供需关系”才是决定奶量的核心因素。 促进乳汁分泌的有效策略： 重点介绍科学的排空技巧（如正确的含接、充分的夜间喂养），以及在必要时如何运用温和的水分补充和特定营养素来支持分泌量，而非依赖大量油腻食物。 处理常见的哺乳难题： 针对乳房胀痛、乳腺管堵塞等问题，提供实用的物理疏通技巧和自我按摩方法，强调早期干预的重要性。 第四章：能量优化：如何吃出活力，而非脂肪 本章核心在于帮助妈妈建立“高效能”的饮食结构，而非“高热量”的堆砌。 宏量营养素的精准分配： 解析产后妈妈对蛋白质、优质脂肪（尤其是DHA/EPA）和复合碳水化合物的需求比例，确保能量供应稳定，避免血糖剧烈波动导致的饥饿感和疲劳。 补水与电解质的平衡： 强调充足且高质量的饮水是乳汁生成的基础，并提供自制低钠、富含矿物质的饮品建议。 餐次安排与饱腹感管理： 设计“小而精”的多餐制，帮助妈妈在忙碌中也能保证营养摄入的连续性，有效控制总热量，避免过量摄入。 识别“伪营养品”： 辨析市面上流传的各种催乳汤方和进补食材的真正价值，明确指出哪些食物仅仅提供热量和脂肪，对泌乳质量的提升有限，并可能导致体重管理困难。 第三部：心理健康与社交支持系统 产后恢复不仅是身体的，更是心理的。本部分关注新妈妈的情绪调节和家庭支持的建立。 第五章：情绪调适与“婴儿蓝”的跨越 识别情绪的谱系： 区分正常的“婴儿蓝”（Baby Blues）与产后抑郁（PPD）的症状差异，提供清晰的求助信号清单。 睡眠剥夺下的心智维护： 教授如何在碎片化睡眠中进行高效休息和情绪隔离的技巧，如“微休息”和正念练习。 建立“情绪安全网”： 鼓励夫妻间进行开放式沟通，并指导如何主动寻求朋友、家人或专业支持，打破产后情绪困境的孤立感。 第六章：构建支持型家庭环境 伴侣角色的重新定位： 引导伴侣理解产后妈妈的生理和激素变化，提供实用的家务分担、夜间轮班和情感支持的具体方法。 有效的求助艺术： 教导妈妈如何清晰、具体地向家人描述自己的需求（例如，是需要帮忙洗衣服，还是需要独处一个小时），以获得最有效的帮助，减少内耗。 回归自我的时间规划： 即使只有十分钟，也要确保这段时间是真正属于自己的“充电时间”，无论是以阅读、冥想还是简单的伸展放松为主。 本书力求成为新妈妈产后恢复期的“冷静大脑”和“科学助手”，指导您以健康、平衡、可持续的方式，度过这个充满挑战与喜悦的特殊时期。我们关注的是您身体的长期健康、能量的有效管理，以及与宝宝建立稳固连接的每一个环节。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是产后妈妈的福音！我之前在网上看了不少月子餐的食谱，但大多都让人望而却步，要么是做法太复杂，要么就是食材难找，更别提口味了，很多都清淡得让人提不起食欲。这本《下奶又不胖的炖补月子餐》完全不一样，它真正做到了将“滋补”与“健康塑形”结合起来。作者在介绍每道炖汤或者炖菜时，都会详细说明它的营养价值，比如哪种食材有助于催奶，哪种又能帮助身体恢复，而且还贴心地标注了热量和主要营养素的比例。我最喜欢的是它提供的“进阶版”和“简化版”食谱，对于新手妈妈来说，初期可以选简单的快手菜，等精力恢复了再挑战那些需要慢炖的功夫汤。而且，书里关于食材搭配的小窍门特别实用，比如如何用最天然的方式去除腥味，如何让汤品更浓郁而不依赖淀粉勾芡。光是看目录里那些名字诱人的菜式——“山药红枣乌鸡滋补汤”、“木瓜鲈鱼下奶羹”，就让人忍不住想立刻动手试试。这不仅仅是一本食谱书，更像是一位经验丰富的朋友在手把手教你如何科学、美味地度过月子期，真正做到了吃得开心、身体恢复得好，体重也控制得住，这一点太重要了！

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计风格非常清新自然，拿在手里感觉就很舒服。它不像那种厚重的专业营养学书籍，读起来有压力，反而更像一本精美的居家生活杂志。图片的选择尤其出色，每一道菜品都有高清的实物拍摄图，而且摆盘都非常具有食欲感，完全没有传统月子餐那种“病号饭”的感觉。更让我惊喜的是，作者在每一章的开头或结尾，都会穿插一些关于产后情绪管理和身体恢复的小知识点，这些内容虽然不是直接的食谱，但对于产后妈妈来说，提供了非常重要的心理支持。比如，书中提到，有时候奶水不足不完全是身体的原因，可能与焦虑情绪有关，并建议在炖汤时加入一些舒缓的香料，比如几片生姜或者几粒枸杞，来帮助放松心情。这种全方位的关怀，让我觉得作者真的很懂产后妈妈的需求。我试着做了几次书里的食谱，哪怕是那些看似复杂的炖品，按照书里的步骤一步步来，也都能完美复刻出图上的效果，味道更是无可挑剔，家人都说我做的月子餐比之前吃到的都要好！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对市面上很多声称“下奶”的食谱持怀疑态度，总觉得那些都是夸大其词，或者需要用一些奇奇怪怪的药材。但这本食谱的独特之处在于，它极其强调“药食同源”的理念，并且所有的食材都可以在普通超市或菜市场轻松买到。它没有故弄玄虚，而是用非常朴实的语言解释了每种食材在中医食疗中的作用。举个例子，书中专门有一节讲了如何区分不同体质的妈妈（比如偏寒、偏热、气虚等），并推荐了相应的调理食谱。我属于产后比较容易上火的那种，按照传统食谱吃了太多油腻的猪蹄汤，结果反而有些不适。按照这本书的建议，我调整为清淡滋补的“山药薏米鲫鱼汤”，奶量不仅没有减少，身体的燥热感也明显缓解了。这种“对症下药”的精细化指导，是其他普通食谱完全不具备的。它教会我的不只是做菜，更是一种科学的产后自我调理的方法论，非常值得收藏。

评分☆☆☆☆☆

我周围的很多宝妈都在讨论产后身材恢复的问题，大家都很怕坐月子期间吃得太好，结果把辛苦怀上的宝宝体重都转化成了自己的“游泳圈”。这本书的定位非常精准，它完美避开了传统月子餐“重油重糖”的弊端。它里面使用的烹饪技巧更偏向于现代健康饮食理念，比如大量采用蒸、煮、炖的方式，很少使用油炸或大火爆炒。更关键的是，它提供了大量的“低脂高蛋白”的菜肴选择，比如用鸡胸肉、去皮的鱼肉搭配各种蔬菜做成的快手炖菜，这些不仅能提供充足的蛋白质帮助身体修复，而且热量控制得非常好。我产后两个月就发现，在保证奶量充足的前提下，我的体重已经恢复到了孕前水平的90%，这极大地增强了我的自信心。这本书的价值在于，它让你在享受传统滋补带来的好处时，完全不必为体重秤上的数字感到焦虑。这是一套真正与时俱进、关注现代女性身心健康的月子餐指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是满分。对于我这种平时很少进厨房的新手妈妈来说，最怕的就是流程复杂、步骤繁琐的食谱。而这本《下奶又不胖的炖补月子餐》在这一点上做得非常到位。它把每一步都拆解得非常细致，比如“如何处理食材”“火候如何控制”都有详细的图文说明。很多炖汤的配方都是一锅出，比如把所有材料扔进炖锅里，设置好时间，就可以去做别的事情了，这极大地解放了我的双手，让我有更多时间去照顾宝宝和休息。而且，书中还贴心地给出了“一物多用”的建议，比如用剩下的药材包可以用来泡澡，既不浪费，又达到了身体的辅助调理效果。这体现了作者在生活细节上的周全考虑。总而言之，这本书提供了一套完整的、低压力、高效率的产后调理方案，让我整个月子期都过得既滋润又轻松，强烈推荐给所有准备迎接新生命的准妈妈们，它绝对是你产后厨房里的“必备宝典”。