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刘佳 编，无 译

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店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533549374

商品编码：27256614895

丛书名： 怀孕吃什么宜忌速查

开本：16开

出版时间：2016-04-01

内容介绍

本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择，包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌，并提供了美味易操作的食谱、食疗方，目的是让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧，让孕妈妈吃到点子上，孕育*棒的宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女读物

作者介绍

刘佳：主治医师，从事妇产科工作5年，具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。尤其对于孕产期及新生儿护理有着丰富的经验。出版过《完美怀孕40周智慧百科》《备孕怀孕坐月子怎么吃智慧百科》《10月怀胎生活宜忌智慧百科》《科学坐月子与新生儿护理智慧百科》《婴幼儿怎么护理有讲究》《孕妈妈怎么吃有讲究》《怎么坐月子有讲究》《孕产期宜忌有讲究》等著作。

 

现代家庭园艺指南：从零基础到绿手指的全面实践 作者： 张华、李明 著 出版社： 知识传播出版社 页码： 480页 开本： 16开 --- 内容概述 本书是一部为现代都市人量身打造的、详尽且实用的家庭园艺百科全书。它涵盖了从选择合适的种植空间、识别土壤特性，到掌握植物养护的每一个关键环节。全书以“实践操作”为核心导向，旨在帮助初学者快速建立信心，并引导有一定经验的爱好者深入探索园艺的乐趣与科学性。 本书结构清晰，分为基础篇、进阶篇、特色篇三大板块，共计十章，配有超过五百幅高清实景图片和详尽的步骤图解，确保读者能够轻松理解并准确执行书中的指导。 --- 第一部分：基础篇——开启你的绿色之旅 (第1-3章) 本部分为园艺新手入门的基石，重点解决“我该如何开始”的问题。 第一章：空间评估与工具准备 本章详细分析了不同家庭环境（如阳台、露台、窗台、室内、小型庭院）的采光、通风条件，并提供专业的空间改造建议，使有限的空间也能发挥最大的种植潜力。工具部分，我们摒弃了不必要的复杂器具，只推荐性价比高、使用频率高的基础工具组合，并教授如何正确保养这些工具，延长其使用寿命。 核心内容： 采光分析模型、微气候判断法、阳台承重初步评估、园艺工具箱配置清单及维护技巧。 第二章：土壤的秘密：万物生长的基石 土壤并非简单的“泥土”。本章深入浅出地讲解了土壤的物理结构（团粒结构）、化学组成（pH值、EC值）以及营养元素循环。重点在于教会读者如何根据不同植物的需求，自行配置出最优化的“营养土配方”。我们详细介绍了泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐叶土等常见介质的特性与使用比例。 核心内容： 土壤酸碱度快速测试法、有机质含量判断、室内盆栽通用营养土配方（三种）、如何自制堆肥快速改良土壤。 第三章：植物的初识与选择 面对琳琅满目的植物，如何做出最适合自己环境的选择？本章将植物按“耐阴性”、“需水量”和“生长速度”进行了分类索引。特别设立了“新手友好型植物推荐列表”，推荐那些生命力顽强、不易生病、能快速给予反馈的植物，帮助新手建立成就感。 核心内容： 根据日照时间选择植物图谱、观叶植物、观花植物、芳香植物的入门级选择、种子与扦插的初步认识。 --- 第二部分：进阶篇——精细化养护与问题解决 (第4-7章) 本部分侧重于提升读者的养护技巧，将植物的日常照料提升到科学管理的层面。 第四章：科学浇水艺术 浇水是新手最容易出错的环节。本章摒弃“固定时间浇水”的错误观念，全面介绍“见干见湿”的科学判断标准。讲解了不同季节、不同生长阶段、不同介质（陶盆、塑料盆、红陶盆）的浇水频率差异，并介绍了滴灌、浸盆等高效节水浇水技术。 核心内容： 手指测水法、湿度计的正确使用、冬季“休眠期”控水策略、不同根系植物的浇水差异。 第五章：光照、温度与湿度管理 深入探讨光照的“质”与“量”。如何通过移动花盆或使用补光灯来模拟植物所需的光照强度？本章详细介绍了“光补偿点”和“光饱和点”的概念，并提供了针对不同热带植物所需的湿度维持方案（如增湿器使用、托盘积水法）。 核心内容： 室内植物的有效补光灯选择指南、不同植物对温度波动的耐受范围、如何应对夏季高温期的“灼伤”防护。 第六章：施肥策略与营养补充 肥料的选择和使用时机至关重要。本章系统讲解了氮磷钾宏量元素的作用，以及钙镁硫等次要元素的重要性。介绍了缓释肥、水溶肥、有机肥的使用周期和浓度控制。特别强调了“薄肥勤施”的原则和“休眠期停肥”的必要性。 核心内容： NPK比例解读、如何根据植物状态调整肥液浓度、自制营养液配方、缺素症的视觉诊断与快速纠正。 第七章：病虫害的预警与生态防治 本书提倡优先使用非化学手段防治病虫害。本章详细图解了蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等常见室内外害虫的识别特征、生命周期以及物理清除方法。重点介绍了“天敌生物防治法”和安全有效的自制环保杀虫剂配方（如酒精擦拭法、印楝油应用）。 核心内容： 常见病害（白粉病、叶斑病）的识别与隔离、物理清除工具推荐、预防性养护方案。 --- 第三部分：特色篇——打造你的主题花园 (第8-10章) 本部分带领读者探索更具创造性和专业性的种植领域。 第八章：容器选择与盆景艺术入门 超越基础花盆，本章探讨了不同容器材料（陶土、塑料、树脂、金属）对植物生长的影响。并引入了“盆景造型”的基础概念，教授如何通过修剪、蟠扎等基础技术，将普通灌木塑造成具有艺术感的微缩景观。 核心内容： 盆器透气性评估、不同尺寸花盆的换盆时机、基础修枝工具的选择与正确握持姿势。 第九章：香草与可食用植物的窗台种植 针对追求健康生活方式的读者，本章提供了详细的香草（如罗勒、薄荷、迷迭香）和小型蔬菜（如樱桃番茄、生菜）的种植指南。着重讲解了收获技巧，以保证持续的产量，并分享了利用自家种植的香草制作日常烹饪和茶饮的简单食谱。 核心内容： 香草植物的“掐尖”促进分枝法、室内种植的授粉技巧、无土栽培的简易水培入门。 第十章：植物繁殖的乐趣：从一片叶子到一株新生命 掌握繁殖技术是园艺进阶的标志。本章系统介绍了扦插（水插、土插）、分株、组培（基础概念）等多种繁殖方式的操作流程。通过高清对比图，清晰展示了不同植物的最佳繁殖季节和存活率最高的扦插介质配比。 核心内容： 生根激素的正确使用浓度、不同木质化程度枝条的处理方法、种子催芽的温湿度控制箱制作。 --- 附录 植物快速检索表： 常见家庭植物的养护参数速查表。 园艺术语词汇表： 帮助读者理解专业术语。 常见园艺问题Q&A精选。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面采用了柔和的米白色调，配上几组手绘风格的蔬果和温馨的家庭场景插图，一下子就给人一种安心、专业的信赖感。我尤其欣赏它在排版上的用心，每一页的留白都很得当，阅读起来丝毫没有压迫感。内容组织上也看得出作者的专业素养，章节划分清晰明了，比如“孕早期食谱”、“孕中后期调理”、“特定需求营养补充”等模块，检索起来非常方便。我之前在网上找零散的食谱，信息非常混乱，这本书简直就是我的救星。它不仅仅是罗列食谱，更像是请了一位营养师在我身边指导。比如，它详细解释了为什么孕早期需要补充叶酸和铁质，以及如何通过日常饮食巧妙地摄入，而不是简单地告诉你“多吃点”。我特别喜欢其中关于“一人吃两人补”的误区澄清部分，让我对孕期饮食有了更科学、更放松的心态。书中的图片质量也很高，食物的成品图拍得色香味俱全，很有食欲，这对于孕期食欲不振的我来说，简直是精神食粮。这本厚厚的书，拿在手里沉甸甸的，感觉内容一定非常充实和可靠，我已经迫不及待想按照书中的计划开始我的孕期营养之旅了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的实用性远远超出了我的预期，我原本以为这又是一本堆砌食谱的“摆设书”，但事实是，它简直是为我量身定做的“孕期生存指南”。最让我惊喜的是它对“胎儿生长指标与对应饮食调整”的关联性分析。比如，书中有一个表格，清晰地列出了不同孕周胎儿的平均体重和头围参考值，然后紧接着就对应推荐了哪些具体的食材组合来促进健康生长，避免了盲目进补。我对比了之前从医生那里拿到的几份传单，这本书的深度和广度都更胜一筹。它甚至还细致地谈到了孕期常见的各种小毛病，比如孕吐、便秘、水肿，并且针对性地给出了食疗方案，而不是一概而论地推荐维生素。举个例子，针对我一直困扰的孕期便秘，它推荐了几款粗粮搭配和饮品，味道温和，不像有些偏方那么刺激。我试着用书中的“小米山药粥”替代了早餐的一部分，效果立竿见影。这本书让我感觉自己对肚子里宝宝的成长有了更直观的掌控感，不再是那种焦虑的“等下次产检再说”的心态，而是积极主动地去科学喂养。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“忌口”和“营养误区”方面的论述非常到位，体现了作者严谨的态度和对现代营养学知识的掌握。我以前总担心自己会不小心吃到什么“禁忌食物”，导致营养失衡或者对宝宝不好。这本书用非常清晰的图文方式，将“绝对不能吃”、“尽量少吃”和“可以适量吃”的食物进行了分级。特别是对于一些流传已久的民间说法，作者会引用权威的研究数据来辟谣或证实，让读者心中有数。比如，关于“孕期不能吃螃蟹”的说法，书中就做了解释，指出关键在于食材的新鲜度和烹饪方式，而不是完全禁止。这种科学、不一刀切的讲解方式，极大地缓解了我的焦虑。此外，书中还加入了“孕期情绪与饮食的关系”这一章节，这真是太贴心了。它探讨了压力大时暴饮暴食或者食欲不振对营养吸收的影响，并提供了简易的放松食谱，让我意识到心理健康和饮食同等重要。这种全方位的关怀，让这本书的价值远超一本单纯的菜谱。

评分☆☆☆☆☆

我给这本书的另一个高分点是它的“性价比”和“操作性”。很多孕期食谱书动辄推荐一些我根本买不到或者准备起来极其复杂的食材，让上班族妈妈望而却步。但这本书中的食谱，基本上都是利用常见的家常食材，比如鸡蛋、豆腐、时令蔬菜、常见的肉类，通过巧妙的烹饪组合来提升营养密度。它还贴心地标注了每道菜的预估烹饪时间，我发现很多“懒人快手菜”的烹饪时间都在三十分钟以内，非常适合我这种需要平衡工作和孕期反应的职场妈妈。更棒的是，书中针对不同经济条件和生活习惯设计了多套备选方案。比如，如果今天没有时间买新鲜的鱼肉，它会立刻给出素食的替代蛋白质来源以及相应的营养互补建议。这本书的思路是教你“如何吃得好”，而不是“必须照搬这个食谱”，这种灵活性让我感觉特别舒服，真正融入了我的日常生活，而不是成为一种负担。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常亲切、有温度，读起来完全没有那种枯燥的教科书感。作者的口吻更像是一位经验丰富的邻家长辈，温柔地引导你。我特别喜欢它在描述一些传统滋补品时的态度，既肯定了其文化价值，又用现代营养学的角度进行补充和修正，避免了传统滋补带来的“上火”或“过度滋养”的风险。比如，在谈到“补血汤”时，它不仅给出了传统配方，还分析了其中哪些成分有利于铁吸收，哪些食材需要搭配维生素C来增强效果。阅读过程中，我能感受到作者对“健康、平衡、自然”的追求。这本书不是在教我们如何“拼命变胖”，而是在强调如何让宝宝在最理想的环境下健康发育，同时保证妈妈的体能和产后恢复。它让我把注意力从“数字上的体重增长”转移到了“营养质量的提升”上，这种思维的转变，对我来说是无价的。总而言之，这本书提供的是一套完整的、可执行的、充满人文关怀的孕期营养解决方案。