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店铺: 醉玉铭山图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539055503
商品编码:27117345164
丛书名: 孕产妇饮食宜忌

具体描述

内容提要

如何在怀孕初中后期、坐月子期间

掌握低盐、低脂、高钙、营养均衡的调理重点

让妈妈在饮食上得到好的营养

给宝宝成长所需的充足营养

收录了孕期、产后常见症状的饮食原则

以及对症的食疗食谱

让妈妈缓解孕期不适及产后不适症状

 

作者简介

乐妈咪孕育团队

是一个由孕产育儿相关专家组成的团队

帮助妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿

 

目录

Part1妈妈的好食常识!孕产妇健康饮食重点

002 孕前营养的重要性与饮食原则

004 重视孕妇所需的营养

006 孕妇膳食的营养均衡安排原则

007 胎儿体格发育所必需的营养素

008 怀孕1~10个月母体和胎儿的变化

014 营养不良对母体健康的影响

017 营养不良对胎儿健康的影响

018 孕妇不宜的饮食习惯

020 产后的营养饮食调理

022 产后饮食的重要性

023 坐月子期间饮食5大禁忌

024 产后检查及家庭护理

Part2补充叶酸重要!1~3个月怀孕初期饮食宜忌

怀孕1~3个月宜吃的食物

028 生姜

029 姜丝炒牛肉二维码

030 豆腐

031 铁板豆腐

032 菠菜

033 菠菜蛤蜊粥

034 板栗

035 板栗白菜

036 莲藕

037 莲藕炖牛腩

038 牛奶

039 木瓜牛奶

040 鸡蛋奶汁烤菜

042 丝瓜

043 清蒸丝瓜蛤蜊二维码

044 黑木耳

045 木耳炒肉丝

046 蘑菇

047 蘑菇鸡片

048 白萝卜

049 白萝卜排骨汤

怀孕1~3个月忌吃的食物

050 桂圆/益母草/山楂/西瓜

051 甲鱼/酸性食物/酒/胡椒

Part3钙质多多不可少!4~6个月怀孕中期饮食宜忌

怀孕4~6个月宜吃的食物

054 鸡肉

055 牛蒡红枣鸡汤二维码

056 鸡蛋

057 蔬菜烘蛋

058 烤三明治

060 红薯

061 黄金蜜红薯

062 西芹

063 香菇炒芹菜

064 黄瓜

065 黄瓜肉片

066 海参

067 海参豆腐煲

068 西红柿

069 西红柿牛肉汤二维码

070 黑豆

071 蜜黑豆

072 猪肉

073 猪肉芦笋卷

075 大白菜

075 白菜排骨汤

怀孕4~6个月忌吃的食物

076 螃蟹/蜜饯/咖啡/油条

077 花椒/芥末/海带/辣椒

Part4摄取铁质好气色!7~10个月怀孕后期饮食宜忌

怀孕7~10个月宜吃的食物

080 胡萝卜

081 胡萝卜牛腩饭

082 红豆

083 红豆燕麦粥二维码

084 苹果

085 蜜香苹果蛋糕

086 蛤蜊

087 蒜头蛤蜊鸡汤

088 核桃

089 核桃时蔬饺

090 黄豆芽

091 豆芽菜炖肉

092 鳝鱼

093 山药鳝鱼汤

094 牛肉

095 山药牛肉菜饭

096 牛肉咖喱饭

098 香菇

099 香菇红枣鸡汤二维码

100 金针菇

101 丝瓜金针菇

怀孕7~10个月忌吃的食物

102 薏仁/苋菜/牛蛙/霉变食品

103 罐头食物/泡面等速食品/大补食品/高脂肪食物

Part5细心调养暖体质!产后妈妈的饮食宜忌

坐月子期间宜吃的食物

106 小米

107 胡萝卜小米粥

108 芝麻

109 芝麻核桃粥

110 鸡蛋

111 肉末蒸蛋

112 桂圆

113 小米桂圆粥

114 红枣

115 黑木耳红枣汤

116 猪肝

117 黄芪猪肝汤

118 海带

119 凉拌海带

120 花生

121 花生猪蹄汤二维码

122 乌骨鸡

123 何首乌骨鸡汤二维码

124 油菜

125 油菜猪心汤

126 羊肉

127 生姜羊肉粥

坐月子期间忌吃的食物

128 浓茶/咖啡/辣椒/糖精

129 人参/麦芽/螃蟹/生冷食物

Part6缓解孕期、产后的不适症状!孕产妇常见症状的养生食疗

132 孕期呕吐

132 西蓝花炖饭

133 西蓝花炒香菇

134 孕期贫血

134 糖心蛋

135 香浓鸡蛋布丁二维码

136 孕期便秘

136 猕猴桃优格

137 芹菜炒肉丝

138 孕期抽筋

138 木瓜牛奶露

139 虾仁洋葱蛋

140 孕期水肿

140 鲜虾冬瓜汤

141 冬瓜鲈鱼汤

142 妊娠高血压

142 胡萝卜粥

143 胡萝卜烧海带

144 产后腹痛

144 海带猪蹄汤

145 猪蹄通草汤

146 产后出血

146 菠菜鸡煲

147 菠菜炒鸡蛋

148 产后恶露不绝

148 山药香菇鸡

149 山药炒核桃

150 产后缺乳

150 青木瓜炖鱼

151 鲈鱼奶汤二维码

152 冬笋鲈鱼汤

 


《星辰之约:宇宙探索与未来展望》 内容简介 本书深入浅出地探讨了现代天文学的最新进展,聚焦于我们所处的浩瀚宇宙及其未来的探索方向。全书分为五大部分,层层递进,带领读者从熟悉的太阳系边缘走向遥远的星系深处,并展望人类文明在宇宙中的可能未来。 第一部分:凝视近邻——太阳系的新发现与行星科学 本部分着重介绍了近年来探测器和地面望远镜在太阳系内取得的突破性成果。我们不再仅仅将太阳系视为九大行星的集合体,而是将其视为一个充满动态过程的复杂系统。 火星:生命的微弱回响 详细剖析了“毅力号”和“天问一号”传回的数据,重点讨论了火星古代水文活动的证据,以及对寻找地质微生物生命迹象的最新分析方法。探讨了未来载人登陆任务的技术挑战与伦理考量。 冰封的海洋:木卫二与土卫二 深入探讨了木卫二(欧罗巴)和土卫二(恩克拉多斯)地下海洋的形成机制、化学成分推测,以及“飞越任务”和“钻探计划”可能揭示的生命支持系统。分析了潮汐加热在维持液态水中的关键作用。 柯伊伯带与奥尔特云的边界探索 介绍了“新视野号”后续数据对柯伊伯带天体的修正认识,特别是对冥王星及其卫星系统的复杂地质活动的重新解读。同时,讨论了奥尔特云的起源模型及其对早期太阳系形成的贡献。 行星大气演化与系外行星的类比研究 比较了地球、金星和火星大气演化的不同路径,强调了太阳风、磁场和地质活动对行星宜居性的长期影响。 第二部分:恒星的诞生、生命与消亡 恒星是宇宙的基石,本部分致力于揭示恒星的完整生命周期,从分子云的塌缩到超新星爆发的壮丽终结。 原恒星的形成动力学 利用高分辨率射电望远镜数据,展示了分子云核心在引力、磁场和湍流作用下的复杂坍缩过程,以及伴随的喷流和吸积盘的形成。 主序星的内部结构与能量来源 详细阐述了核聚变反应的细节,包括质子-质子链和碳氮氧循环,并解释了恒星光谱分类的物理意义。 红巨星的膨胀与氦闪 描述了恒星进入晚期演化阶段时,核心与包层的分离,以及像太阳这样的恒星最终如何演化成白矮星。 大质量恒星的剧烈终结 重点分析了Ia型和II型超新星的爆发机制,特别是核心塌缩超新星如何通过中微子驱动机制形成中子星或黑洞。对伽马射线暴(GRBs)的最新分类和产生模型进行了梳理。 第三部分:超越光速的疆域——星系、暗物质与宇宙学 本部分将视角拉远至星系尺度,探讨了宇宙的整体结构、未知的物质与能量,以及我们对大爆炸理论的最新检验。 星系的演化与分类 介绍了从不规则星系到旋涡星系、椭圆星系的形成与并合历史。着重分析了星系团的形成过程和星系际介质(ICM)的特性。 暗物质的“影子”:引力透镜与旋转曲线 系统回顾了自弗里茨·茨威基以来的暗物质证据链。详细解释了弱引力透镜效应如何被用来绘制宇宙中暗物质的分布图,并讨论了WIMPs、轴子等候选粒子的实验探测进展。 暗能量的谜团:加速膨胀的驱动力 探讨了Ia型超新星观测如何揭示宇宙正在加速膨胀的事实。对比了兰德模型(ΛCDM)与其他替代性引力理论的优劣,分析了未来詹姆斯·韦伯空间望远镜(JWST)对早期星系形成和暗能量参数的精确测量潜力。 宇宙微波背景(CMB)的精细结构 分析了普朗克卫星和阿塔卡马宇宙学实验(ACT)对CMB各向异性的测量结果,这些测量如何精确地确定了宇宙的年龄、曲率和物质/能量密度。 第四部分:系外行星的“猎物”与宜居性评估 本部分聚焦于太阳系以外的世界,探讨了寻找地球“双胞胎”的最新技术和理论标准。 系外行星的搜寻技术革命 详细介绍了凌日法(开普勒、TESS任务)的原理与局限,以及直接成像法和高精度径向速度法的最新突破,尤其是在探测系外行星大气方面的进展。 “超级地球”与“迷你海王星”的普遍性 讨论了这些在银河系中数量最多的行星类型,分析了它们可能具有的内部结构和地质活动潜力。 生物印记(Biosignatures)的识别挑战 阐述了大气中氧气、甲烷、水蒸气等气体组合如何被视为生命存在的潜在指标。讨论了“伪生命印记”(False Positives)的规避策略,例如火山活动或非生物化学过程产生的假象。 宜居带(Habitable Zone)的概念修正 探讨了气候模型如何将“潮汐锁定”、“行星磁场”和“板块构造”等因素纳入对行星长期宜居性的评估中。 第五部分:人类的太空前沿与终极命题 本部分的视野投向未来,探讨了星际旅行的技术门槛,以及人类文明在宇宙尺度上面临的哲学和生存挑战。 星际航行的工程学挑战 比较了核聚变推进、反物质推进和光帆技术的可行性。重点分析了阿尔库比耶雷曲速驱动理论的物理学障碍与理论可能性。 人工智能与自动化探索 探讨了自主式深空探测器和机器人定居点的未来角色,特别是在极端环境下的自我维护和数据分析能力。 费米悖论与SETI的最新进展 重新审视了“他们在哪里?”这一经典问题,并介绍了“突破聆听”等项目对特定恒星系统信号的持续监测,以及对可能的技术文明信号的分析框架。 宇宙终极命运的猜想 总结了关于宇宙热寂、大撕裂(Big Rip)或大挤压(Big Crunch)等情景的现有理论模型,以及这些模型对生命存在时间尺度的影响。 本书以严谨的科学态度和富有感染力的叙述方式,为天文爱好者、科学工作者以及所有对宇宙充满好奇心的读者,提供了一幅从当前观测前沿到未来理论图景的宏大画卷。它不仅是知识的梳理,更是对人类求知精神的颂歌。

用户评价

评分

我之前买过好几本孕期食谱,大多是那种菜谱大杂烩,好看是好看,但真正操作起来却发现食材难找或者烹饪步骤太复杂,根本没时间在孕期这么辛苦的时候去折腾那些“大餐”。这本倒是完全走了另一条路线,它超级注重实用性和可操作性。书里很多食谱都强调“快手菜”和“家常味”,比如用家里常备的食材,几分钟就能搞定的营养早餐,或者孕晚期水肿了可以做的清淡汤品。更棒的是,它不像其他书那样只关注“营养均衡”,而是非常贴合孕妇的身体变化,比如专门开辟了一章讲解如何应对孕期便秘,提供了大量富含膳食纤维的食谱和饮品建议。我按照书里推荐的食谱做了几次,家里人都说味道很不错,关键是做起来真的不费劲。这本书真正理解了孕妈们既要吃得好,又想省时省力的需求,这点非常难得。

评分

我是一个非常注重“阅读体验”的读者,纸张的质感、字体的大小、章节的逻辑性都非常重要。这本书在这方面做得可以说是教科书级别的。它的纸张不是那种廉价的反光纸,而是柔和的哑光纸,即使在灯光下阅读也不会刺眼,这对于长时间阅读来说太友好了。字体排版疏密有致,关键信息会用粗体或不同的颜色进行标注,重点一目了然。最让我欣赏的是它的索引和目录设计,当你突然想查某个特定营养素或者某类食物的宜忌时,能快速定位,非常高效。孕期身体容易疲倦,能够快速找到所需信息,大大减少了我的阅读挫败感。这本书的设计者显然也是从孕妇的角度出发,用心打磨了每一个细节,让人感到十分贴心。

评分

这本书简直是为我这种新手妈妈量身定制的!我刚开始怀孕的时候,对吃什么、不吃什么简直是一头雾水,生怕一不小心影响了宝宝的发育。这本书的排版非常清晰,图文并茂,很多孕期的常见问题,比如孕早期孕吐严重时该怎么吃,孕中后期如何控制体重,都有非常详细的指导。尤其让我印象深刻的是,它不仅告诉我们“能吃什么”,更重要的是深入解释了“为什么能吃”和“为什么不能吃”。比如,它会详细分析某些食物对胎儿的营养供给有何帮助,或者某些不宜食用的食物可能带来的潜在风险。书里还附带了不同孕周的营养素需求对照表,每次去超市买菜前,我都会对照着看一遍,心里踏实多了。它不是那种冷冰冰的医学理论堆砌,而是充满了生活化的建议,读起来非常轻松愉快,完全没有阅读压力。我把这本书当成了我孕期的“秘密武器”,感觉自己对孕期营养的掌控感大大增强了。

评分

这本书给我的最大感受是“平衡”与“自信”。在信息爆炸的时代,关于孕期饮食的说法简直是五花八门,今天说这个好,明天说那个有害,让人焦虑万分。这本读物没有夸大任何营养素的“神奇功效”,也没有渲染任何食物的“恐怖危害”,它提供的都是基于循证医学的、经过科学验证的建议。它让我学会了如何去“听从自己身体的声音”,而不是被外界的噪音所裹挟。书中倡导的理念是“适度即是最好”,鼓励准妈妈们在了解基本原则后,根据自己的口味偏好和身体反应进行微调。读完这本书,我不再对自己的饮食选择感到恐慌,而是充满信心地知道,我正在为我的宝宝提供最恰当、最科学的支持。它真的帮我摆脱了“信息焦虑症”,成为了我孕期最信赖的营养顾问。

评分

说实话,这本书的深度远超我预期。我原本以为它会停留在基础的“叶酸、钙、铁”补充层面,但它对孕期营养的探讨非常细腻和科学。它会根据孕期不同的生理阶段,讲解激素水平变化对妈妈身体和宝宝发育的具体影响,并据此推荐相应的饮食策略。比如,它对孕期血糖波动的分析就非常到位,不是简单地要求“少吃甜食”,而是教你如何选择低GI(升糖指数)的碳水化合物来源,以及如何搭配蛋白质和脂肪来平稳血糖,这对有妊娠期糖尿病风险的妈妈来说简直是救命稻草。里面的图表设计也很专业,看起来很有说服力,让我对书中的建议深信不疑,而不是盲目跟风。读完后,我感觉自己像是上了一堂高阶的营养学私教课,不再是人云亦云,而是真正理解了营养对生命早期影响的深远意义。

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