内容提要
如何在怀孕初中后期、坐月子期间
掌握低盐、低脂、高钙、营养均衡的调理重点
让妈妈在饮食上得到好的营养
给宝宝成长所需的充足营养
收录了孕期、产后常见症状的饮食原则
以及对症的食疗食谱
让妈妈缓解孕期不适及产后不适症状
作者简介
乐妈咪孕育团队
是一个由孕产育儿相关专家组成的团队
帮助妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿
目录
Part1妈妈的好食常识!孕产妇健康饮食重点
002 孕前营养的重要性与饮食原则
004 重视孕妇所需的营养
006 孕妇膳食的营养均衡安排原则
007 胎儿体格发育所必需的营养素
008 怀孕1~10个月母体和胎儿的变化
014 营养不良对母体健康的影响
017 营养不良对胎儿健康的影响
018 孕妇不宜的饮食习惯
020 产后的营养饮食调理
022 产后饮食的重要性
023 坐月子期间饮食5大禁忌
024 产后检查及家庭护理
Part2补充叶酸重要!1~3个月怀孕初期饮食宜忌
怀孕1~3个月宜吃的食物
028 生姜
029 姜丝炒牛肉二维码
030 豆腐
031 铁板豆腐
032 菠菜
033 菠菜蛤蜊粥
034 板栗
035 板栗白菜
036 莲藕
037 莲藕炖牛腩
038 牛奶
039 木瓜牛奶
040 鸡蛋奶汁烤菜
042 丝瓜
043 清蒸丝瓜蛤蜊二维码
044 黑木耳
045 木耳炒肉丝
046 蘑菇
047 蘑菇鸡片
048 白萝卜
049 白萝卜排骨汤
怀孕1~3个月忌吃的食物
050 桂圆/益母草/山楂/西瓜
051 甲鱼/酸性食物/酒/胡椒
Part3钙质多多不可少!4~6个月怀孕中期饮食宜忌
怀孕4~6个月宜吃的食物
054 鸡肉
055 牛蒡红枣鸡汤二维码
056 鸡蛋
057 蔬菜烘蛋
058 烤三明治
060 红薯
061 黄金蜜红薯
062 西芹
063 香菇炒芹菜
064 黄瓜
065 黄瓜肉片
066 海参
067 海参豆腐煲
068 西红柿
069 西红柿牛肉汤二维码
070 黑豆
071 蜜黑豆
072 猪肉
073 猪肉芦笋卷
075 大白菜
075 白菜排骨汤
怀孕4~6个月忌吃的食物
076 螃蟹/蜜饯/咖啡/油条
077 花椒/芥末/海带/辣椒
Part4摄取铁质好气色!7~10个月怀孕后期饮食宜忌
怀孕7~10个月宜吃的食物
080 胡萝卜
081 胡萝卜牛腩饭
082 红豆
083 红豆燕麦粥二维码
084 苹果
085 蜜香苹果蛋糕
086 蛤蜊
087 蒜头蛤蜊鸡汤
088 核桃
089 核桃时蔬饺
090 黄豆芽
091 豆芽菜炖肉
092 鳝鱼
093 山药鳝鱼汤
094 牛肉
095 山药牛肉菜饭
096 牛肉咖喱饭
098 香菇
099 香菇红枣鸡汤二维码
100 金针菇
101 丝瓜金针菇
怀孕7~10个月忌吃的食物
102 薏仁/苋菜/牛蛙/霉变食品
103 罐头食物/泡面等速食品/大补食品/高脂肪食物
Part5细心调养暖体质!产后妈妈的饮食宜忌
坐月子期间宜吃的食物
106 小米
107 胡萝卜小米粥
108 芝麻
109 芝麻核桃粥
110 鸡蛋
111 肉末蒸蛋
112 桂圆
113 小米桂圆粥
114 红枣
115 黑木耳红枣汤
116 猪肝
117 黄芪猪肝汤
118 海带
119 凉拌海带
120 花生
121 花生猪蹄汤二维码
122 乌骨鸡
123 何首乌骨鸡汤二维码
124 油菜
125 油菜猪心汤
126 羊肉
127 生姜羊肉粥
坐月子期间忌吃的食物
128 浓茶/咖啡/辣椒/糖精
129 人参/麦芽/螃蟹/生冷食物
Part6缓解孕期、产后的不适症状!孕产妇常见症状的养生食疗
132 孕期呕吐
132 西蓝花炖饭
133 西蓝花炒香菇
134 孕期贫血
134 糖心蛋
135 香浓鸡蛋布丁二维码
136 孕期便秘
136 猕猴桃优格
137 芹菜炒肉丝
138 孕期抽筋
138 木瓜牛奶露
139 虾仁洋葱蛋
140 孕期水肿
140 鲜虾冬瓜汤
141 冬瓜鲈鱼汤
142 妊娠高血压
142 胡萝卜粥
143 胡萝卜烧海带
144 产后腹痛
144 海带猪蹄汤
145 猪蹄通草汤
146 产后出血
146 菠菜鸡煲
147 菠菜炒鸡蛋
148 产后恶露不绝
148 山药香菇鸡
149 山药炒核桃
150 产后缺乳
150 青木瓜炖鱼
151 鲈鱼奶汤二维码
152 冬笋鲈鱼汤
我之前买过好几本孕期食谱,大多是那种菜谱大杂烩,好看是好看,但真正操作起来却发现食材难找或者烹饪步骤太复杂,根本没时间在孕期这么辛苦的时候去折腾那些“大餐”。这本倒是完全走了另一条路线,它超级注重实用性和可操作性。书里很多食谱都强调“快手菜”和“家常味”,比如用家里常备的食材,几分钟就能搞定的营养早餐,或者孕晚期水肿了可以做的清淡汤品。更棒的是,它不像其他书那样只关注“营养均衡”,而是非常贴合孕妇的身体变化,比如专门开辟了一章讲解如何应对孕期便秘,提供了大量富含膳食纤维的食谱和饮品建议。我按照书里推荐的食谱做了几次,家里人都说味道很不错,关键是做起来真的不费劲。这本书真正理解了孕妈们既要吃得好,又想省时省力的需求,这点非常难得。
评分我是一个非常注重“阅读体验”的读者,纸张的质感、字体的大小、章节的逻辑性都非常重要。这本书在这方面做得可以说是教科书级别的。它的纸张不是那种廉价的反光纸,而是柔和的哑光纸,即使在灯光下阅读也不会刺眼,这对于长时间阅读来说太友好了。字体排版疏密有致,关键信息会用粗体或不同的颜色进行标注,重点一目了然。最让我欣赏的是它的索引和目录设计,当你突然想查某个特定营养素或者某类食物的宜忌时,能快速定位,非常高效。孕期身体容易疲倦,能够快速找到所需信息,大大减少了我的阅读挫败感。这本书的设计者显然也是从孕妇的角度出发,用心打磨了每一个细节,让人感到十分贴心。
评分这本书简直是为我这种新手妈妈量身定制的!我刚开始怀孕的时候,对吃什么、不吃什么简直是一头雾水,生怕一不小心影响了宝宝的发育。这本书的排版非常清晰,图文并茂,很多孕期的常见问题,比如孕早期孕吐严重时该怎么吃,孕中后期如何控制体重,都有非常详细的指导。尤其让我印象深刻的是,它不仅告诉我们“能吃什么”,更重要的是深入解释了“为什么能吃”和“为什么不能吃”。比如,它会详细分析某些食物对胎儿的营养供给有何帮助,或者某些不宜食用的食物可能带来的潜在风险。书里还附带了不同孕周的营养素需求对照表,每次去超市买菜前,我都会对照着看一遍,心里踏实多了。它不是那种冷冰冰的医学理论堆砌,而是充满了生活化的建议,读起来非常轻松愉快,完全没有阅读压力。我把这本书当成了我孕期的“秘密武器”,感觉自己对孕期营养的掌控感大大增强了。
评分这本书给我的最大感受是“平衡”与“自信”。在信息爆炸的时代,关于孕期饮食的说法简直是五花八门,今天说这个好,明天说那个有害,让人焦虑万分。这本读物没有夸大任何营养素的“神奇功效”,也没有渲染任何食物的“恐怖危害”,它提供的都是基于循证医学的、经过科学验证的建议。它让我学会了如何去“听从自己身体的声音”,而不是被外界的噪音所裹挟。书中倡导的理念是“适度即是最好”,鼓励准妈妈们在了解基本原则后,根据自己的口味偏好和身体反应进行微调。读完这本书,我不再对自己的饮食选择感到恐慌,而是充满信心地知道,我正在为我的宝宝提供最恰当、最科学的支持。它真的帮我摆脱了“信息焦虑症”,成为了我孕期最信赖的营养顾问。
评分说实话,这本书的深度远超我预期。我原本以为它会停留在基础的“叶酸、钙、铁”补充层面,但它对孕期营养的探讨非常细腻和科学。它会根据孕期不同的生理阶段,讲解激素水平变化对妈妈身体和宝宝发育的具体影响,并据此推荐相应的饮食策略。比如,它对孕期血糖波动的分析就非常到位,不是简单地要求“少吃甜食”,而是教你如何选择低GI(升糖指数)的碳水化合物来源,以及如何搭配蛋白质和脂肪来平稳血糖,这对有妊娠期糖尿病风险的妈妈来说简直是救命稻草。里面的图表设计也很专业,看起来很有说服力,让我对书中的建议深信不疑,而不是盲目跟风。读完后,我感觉自己像是上了一堂高阶的营养学私教课,不再是人云亦云,而是真正理解了营养对生命早期影响的深远意义。
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