發表於2024-12-22
烘焙寶典 烘焙書入門 麵包烘焙食譜書 新手學烘焙 健康綠色烤箱 甜點烘焙書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 烘焙寶典 |
作者: | 尚廚美食研究中心 |
市場價: | 32.8 |
ISBN號: | 9787536483187 |
齣版社: | 四川科學技術齣版社 |
商品類型: | 圖書 |
主編 | |
新手愛! 生活如此忙碌,玩烘焙當然要簡單、易學、上手快! 學會書中這些實用小技巧,讓你省時做好甜品! 1.軟化黃油的特彆方法 2.防止麵團變形的竅門 3.打發黃油的重要技法 4.麵包不會開裂的秘訣 5.不迴縮的關鍵點 詳細步驟圖文對照,烘焙新手也能一次成功! 操作起來超簡單,輕鬆搞定!上班族、忙碌主婦也能輕鬆烤! 烘焙食譜都改良成瞭簡易法,獨具創意的點心,小白也能DIY! 結閤瞭紙杯、烤盤等新型態烘焙方式,樂趣多多! 烘焙輕鬆在傢做,自己享用的早餐、朋友分享的下午茶都能輕鬆滿足! |