具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 营养师告诉你：怀孕坐月子怎么吃 孕产/胎教 书籍 |
| 作者： | 孙树侠 |
| 定价： | 49.8 |
| 出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版日期： | |
| ISBN： | 9787121303630 |
| 印次： | |
| 版次： | 1 |
| 装帧： | 平装-胶订 |
| 开本： | 小16开 |
| 内容简介 | |
| 本书根据孕期及月子期孕妇和新妈妈在特殊生理时期的身体特点、营养需求，提供了关键营养素的需求建议、膳食安排，并且根据不同时期的营养需求，给出了食谱。针对每个阶段可能遇到的疾病，给出了相应的食疗方案，以及手把手教大家轻松做出孕期营养餐和月子餐。 |
| 目录 | |
| 上篇 怀孕怎么吃 孕早期（1~12 周）补胎养身，提振食欲 12 准妈妈所需要的关键营养素 12 继续补充叶酸 13 适当增加碳水化合物和脂肪 13 摄入优质蛋白质 14 摄取充足的锌和碘 14 准妈妈的膳食安排 14 粗细搭配 15 多吃肉、蛋、豆类及水果 16 适当吃些零食 16 准妈妈的一日三餐饮食建议 17 远离易引起流产的食物 18 给准妈妈的营养菜品 18 鸡丝烩白菜 20 香菇鸡粥 21 菠菜猪肝 22 姜拌脆藕 23 焖烧牛肉 24 二米红枣粥 25 香椿芽焖蛋 26 双菇苦瓜丝 27 牡蛎粥 28 韭菜炒虾仁 29 【孕期不适 关注】孕期疲劳倦怠 30 牛肉丝炒芹菜 31 海味豆腐汤 32 橘味海带丝 33 牛奶麦片粥 34 炝腐竹 35 百合银耳汤 36 鸡丝凉拌面 37 【孕期不适 关注】孕吐 38 姜汁甘蔗露 38 韭菜生姜饮 39 【孕期不适 关注】胎动不安 40 核桃鸡蛋汤 41 【孕期不适 关注】失眠 42 牛肉桂圆汤 43 莲子桂圆红枣粥 44 【孕期不适 关注】牙痛及出血 45 猕猴桃生菜沙拉 46 苹果百合番茄汤 孕中期（13~28 周）补充各种营养素 47 准妈妈所需要的关键营养素 47 摄取足量蛋白质 48 保证脂肪的供给 48 补充多种微量元素 48 增加维生素摄入量 49 适量补充DHA 50 准妈妈的膳食安排 50 膳食构成和量 50 多吃主食 50 适当补充植物油 51 营养过剩 51 准妈妈的一日三餐饮食建议 52 给准妈妈的营养菜品 52 鲜菇肉丸汤 53 香橙鸡肉片 54 莴笋粥 55 红烧兔肉 56 蟹黄包 57 拌文武笋 58 丸子烧白菜 59 蚕豆炖牛肉 60 清蒸鲈鱼 62 鱼肉豆腐羹 63 黄蘑炖小鸡 64 冰糖鸭梨汁 65 豆沙藕夹 66 冬瓜皮鲢鱼汤 67 青椒炒猪血 68 鲫鱼竹笋汤 69 黄鱼羹 70 姜汁黄瓜 71 奶白鲫鱼汤 72 花生奶露 73 【孕期不适 关注】小腿抽筋 74 棒骨海带汤 75 鲜奶炖鸡蛋 76 【孕期不适 关注】痔疮 77 松子仁粥 77 香蜜茶 78 【孕期不适 关注】妊娠期贫血 79 菠菜鸡肝汤 80 阿胶白皮粥 81 【孕期不适 关注】妊娠期糖尿病 82 双椒炒南瓜 83 口蘑烧西蓝花 孕晚期（29~40 周）均衡营养，控制热量的摄入 84 准妈妈所需要的关键营养素 84 碳水化合物 85 膳食纤维 85 维生素B1 86 富含锌的食物可帮助你自然分娩 86 维生素K 可分娩时大出血 86 摄入充足的钙和磷 87 孕晚期，补铁至关重要 87 准妈妈的膳食安排 87 注重质量，而不是数量 88 增加豆类蛋白质和动物肝脏的摄入 88 调整食谱，为分娩做准备 88 准妈妈的一日三餐饮食建议 89 给准妈妈的营养菜品 89 鸭肉烩山药 90 板栗焖鸡 91 虾仁百合扒豆腐 92 萝卜炖牛肉 94 油泼莴笋 95 鱼肉馄饨 96 豆苗牛丸汤 97 鹌鹑山药粥 98 银耳肉蓉羹 99 牛肉炒双鲜 100 海蜇拌黄瓜 101 香菇炒菜花 102 牛骨汤 103 清蒸大虾 104 红烧鸡腿 105 空心菜炒玉米粒 106 什锦面 107 【孕期不适 关注】尿频 108 猪肚花生米 109 【孕期不适 关注】腰背痛 110 猪腰粥 111 冬瓜炖排骨 112 【孕期不适 关注】妊娠期水肿 113 红豆花生大枣粥 114 【孕期不适 关注】胃灼热 下篇 坐月子怎么吃 116 月子坐多久 116 坐月子期间的材 116 荤食材篇 117 素食材篇 119 坐月子期间要管住自己的嘴 119 过多吃鸡蛋 119 红糖水喝太多 119 过早吃老母鸡 120 生冷食物 120 酸咸食物 |
| 编辑 | |
| 吃是一件天大的事，尤其对于孕产期的女性来说，因为这时期，一个人的营养关系到两个人的健康。吃什么、怎么吃都与平时有很大的不同，如何才能吃好又吃对，应当听听专业营养师的建议。在本书中，有着30多年从事营养师工作的孙树侠老师就给了我们详尽的建议，让准妈妈和新妈妈能吃得营养、吃得放心。 |
| 媒体评论 | |
用户评价
从装帧和纸张的质感来看，出版方显然也下了不少功夫，拿到手里沉甸甸的，很有一种被重视的感觉。内页的排版也充分考虑到了阅读体验，字号适中，留白得当，即便是晚上在台灯下阅读，眼睛也不会觉得很累。我注意到书中似乎穿插了一些真实案例或者小故事的片段，虽然不是长篇大论，但这些小小的叙事性内容，让原本可能枯燥的营养知识变得生动有趣起来。这对我来说非常重要，因为孕期注意力容易分散，如果内容太学术化，我可能很快就读不下去了。这本书似乎深谙这一点，它把科学性与趣味性平衡得恰到好处。每一次翻阅，都像是在进行一次轻松愉快的知识探索，而不是一项艰巨的学习任务。这让我在忙碌的孕期生活中，找到了一片可以放松身心、汲取正能量的小小角落。
评分这本书的封面设计给我留下了深刻的印象，那种柔和的色调和温馨的排版，一下子就抓住了我这个准妈妈的心。我刚拿到手的时候，就迫不及待地翻阅起来，首先映入眼帘的是那些精心挑选的插图，它们不仅美观，而且很有助于理解复杂的营养概念。不得不说，作者在信息呈现的逻辑性上做得非常出色，从孕早期的基础需求到孕中后期的具体调整，再到分娩前后的准备，整个阅读脉络清晰流畅，让人感觉每一步都有明确的指导，而不是一堆零散的知识点堆砌在一起。我特别欣赏它没有过多地陷入那些深奥的医学术语，而是用非常生活化、接地气的语言来解释“为什么”要吃某种食物，这种“知其所以然”的感觉，让我对自己的饮食安排更有信心，不再是盲目地遵循别人的建议，而是真正理解了营养对我和宝宝的重要性。比如，它对于铁质吸收的小技巧，那种结合日常食材的小窍门，简直是雪中送炭，非常实用。
评分我个人对书中对“情绪与进食”关系的探讨印象尤其深刻。很多关于孕期营养的书籍，焦点大多集中在宏量营养素和微量元素的摄入量上，但这本书却触及了更深层次的心理层面。它提到了，在面对外界的各种“孕期饮食禁忌”压力时，如何保持平和的心态，如何应对家人的过度关心带来的饮食焦虑。这种对孕期女性心理健康的关注，体现了作者的专业素养和人文关怀。它不仅仅是教你“吃什么”，更是在教你“如何平静地吃”，如何将饮食变成一件愉悦而非充满压力的日常行为。这种全方位的指导，让我觉得这不只是一本工具书，更像是一本心灵辅导手册。在信息爆炸的当下，能有一本书如此清晰地梳理出情绪和营养之间的关联，实属难得。
评分说实话，我之前也买过几本相关的书籍，但大多读了几页就束之高阁了。这本书的持续吸引力在于它的“可操作性”极强。它不像那些只停留在理论层面的著作，而是非常注重实战演练。我尤其喜欢它在不同阶段给出的“购物清单建议”和“一周食谱示例”。这些示例不是那种需要购买特殊昂贵食材的“网红食谱”，而是真正贴近普通家庭厨房的搭配。我试着按照它推荐的几个“快速早餐方案”做了几次，发现不仅准备起来毫不费时，而且味道也出乎意料地好。这种即学即用的设计，大大减少了新手妈妈在厨房里的摸索时间，让她能更从容地应对日常的营养准备工作。这种实用主义的写作风格，才是真正能帮助我们这些忙碌的准父母把“理论知识”转化为“健康生活”的关键所在。
评分这本书的价值远不止于提供一份食谱那么简单，它更像是一位经验丰富的朋友在耳边轻声细语，陪伴你走过这段特殊的旅程。我最欣赏它在处理“个体差异”方面的细致入微。在很多其他的孕期书籍中，往往会给出一种“标准答案”，但这本书却反复强调每个人的身体状况、口味偏好乃至地域差异都会影响实际的饮食策略。它教会了我如何根据自己的感受去调整，而不是僵硬地套用模板。比如，在讨论孕吐严重时的饮食策略时，它给出的建议非常灵活，不像有些书只会说“多吃清淡的”，而是具体到哪一类碳水化合物更易于消化，甚至提到了不同时间段的进食节奏。这种尊重个体差异的态度，让我感觉作者是真正站在读者的角度考虑问题的，而不是高高在上地发布命令。这种循循善诱的引导方式，极大地减轻了我面对孕期各种不适时的焦虑感。
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