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陈新著

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发表于2024-11-22

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店铺：湖北新华书店图书专营店

出版社：四川人民出版社

ISBN：9787220105944

商品编码：26479800207

包装：平装-胶订

出版时间：2018-02-01

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具体描述

图书基本信息
图书名称	安全买菜经:蔬菜篇	作者	陈新
定价	36.80元	出版社	四川人民出版社
ISBN	9787220105944	出版日期	2018-02-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介
《安全买菜经：蔬菜篇》：一日三餐，食品安全不容小觑。这本书配有清晰的蔬菜图片，文字讲解简单易懂、条理清晰，并配合该食材的盛产期，快速教会您在菜市场、超市“认菜”，购买放心菜。书中还附送清洗处理、保存技巧、美味食谱，让您挑对食材，轻松下厨房。

作者简介
陈新，男，博士，华中农业大学、湖南农业大学和八一农垦大学硕士生导师，中国热带农业科学院热带生物技术研究所副研究员。主持和完成国家自然科学基金1项，另参与多项国家和省部级科研工作。发表学术论文近30篇，在农业研究方面卓有建树。

目录

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