| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 营养**两不误100道月子主食、汤品(跟着本书,让妈咪在坐月子期间吃到营养而美味的丰富主食) |
| 作者: | 孙晶丹 编著 |
| 市场价: | 29.8元 |
| ISBN号: | 9787537266857 |
| 出版社: | 新疆人民出版社 |
| 商品类型: | 图书 |
| 其他参考信息(以实物为准) | ||
| 装帧:平装 | 开本:24 | 语种:中文 |
| 出版时间:2016-11-01 | 版次:1 | 页数:135 |
| 印刷时间:2016-11-01 | 印次:1 | 字数:54千字 |
| 目录 | |
| 内容简介 | |
| 本书特别收录产后一至四十周的主食食谱,让妈咪在饮食的选择上更加多元,不再局限传统的几项面料理,并通过步骤图及15道二维码,让读者轻松学会月子餐!另外,本书同时收录了一至四十周的坐月子小秘笈及给爸爸的话。 |
| 作者简介 | |
| 硕士,*级营养师、**药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着**的见解和丰富经验。 |
我特别喜欢这本书的章节划分逻辑,它不是简单地按照“主食”“汤品”来机械地分类,而是更贴合妈妈们在月子不同阶段的需求进行编排。比如,初产期可能更注重清淡滋补和恶露排出,书中针对性地给出了几款非常温和的汤水搭配;到了恢复期,则开始增加一些有助于体力恢复和体型恢复的食谱,比如碳水化合物和蛋白质的均衡组合。这种循序渐进的安排,体现了作者对产后生理恢复规律的深刻理解。不像我之前买的其他月子书,要么就是过于侧重某一个阶段,要么就是内容大杂烩,让人无从下手。这本书的结构清晰明了,我每天可以根据自己的身体感受,直接翻到对应的章节,快速找到最适合我的那一餐,极大地提高了效率,让我省去了在茫茫食谱中“大海捞针”的烦恼。
评分这本书的实用性绝不仅仅停留在“能吃”的层面,它真的融入了“营养”和“美颜育儿”的深层考量。我发现很多食谱里都巧妙地加入了我们传统认为对产后恢复有益的食材,比如红枣、花生、核桃等,但又没有落入俗套,而是用现代烹饪手法进行了改良,让它们吃起来不再油腻或过于滋补到上火。更让我惊喜的是,它对“催乳”和“美颜”的探讨非常科学。它没有盲目推崇某一种“偏方”,而是从均衡营养的角度解释了哪些元素对母乳质量和产妇气色有帮助,比如维生素B群和优质脂肪酸的摄入。这种科学且实用的指导,让我感到自己不仅是在坐月子,更是在为自己未来的健康打下坚实的基础,而不是仅仅为了应付这短短的几周,真正做到了健康和美味兼得。
评分作为一名厨房新手,我最担心的问题就是“一看就会,一做就废”。这本书在这方面做得极其出色,它简直就是为厨房小白量身定做的。每道食谱的步骤都描述得非常细致,每一个动作,哪怕是“煸炒至出香味”这种比较抽象的描述,都会附带一个明确的标志或者小贴士。例如,它会告诉你油温要达到什么程度,食材下锅的顺序,甚至连火候的调整都有具体的建议。我按照书上的指示第一次尝试做了一道经典的猪蹄汤,结果味道醇厚,汤色奶白,成功“惊艳”了全家人!最关键的是,它还贴心地标注了食材的精确用量,不像有些食谱只写“适量”,让人抓狂。这种精确到克的指导,让我对自己的烹饪能力建立起了强大的信心,感觉自己真的可以把“宠爱妈咪”的口号落到实处。
评分这本书的语言风格有一种难以言喻的亲切感,读起来就像是邻居家一位经验丰富、又懂得照顾人的大姐姐在跟你聊天。它没有那种高高在上的专家口吻,而是充满了理解和鼓励。在讲解一些比较复杂的步骤时,它会穿插一些非常人性化的提醒,比如“如果宝宝哭闹,可以先把这一步放一放,回头再做”或者“这个汤可以多做一些,够喝两天,省得麻烦”。这种体贴入微的关怀,让我这个疲惫的新手妈妈感到被理解。阅读的过程本身就是一种放松,它让我们意识到,坐月子虽然辛苦,但也可以是充满爱和仪式感的生活片段。它传达的不仅仅是食谱,更是一种积极、从容面对产后生活的态度,让人对接下来的育儿生活充满了期待和力量。
评分这本书的排版和印刷质量实在让人眼前一亮,拿到手里就感觉很舒服。首先,色彩搭配非常和谐,封面设计简约而不失温馨,让人一看就觉得充满了正能量,非常适合新晋妈妈们在坐月子期间阅读。内页纸张厚实,墨水清晰不晕染,即便是长时间翻阅,眼睛也不会感到疲劳。而且,这本书的装帧非常结实,感觉可以长久保存,不像有些食谱买回来没多久就散架了。更值得称赞的是,书中的图片质量极高,每一道菜品的成品图都拍得色香味俱全,简直就是视觉盛宴!清晰的步骤图和成品对比图,让我在厨房里操作时心里更有底气,不用担心自己做出来的东西会“见光死”。这种对细节的关注,看得出作者和出版社在制作这本书时倾注了大量的心血,让阅读和学习烹饪的过程变成了一种享受,而不是负担。
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