編輯推薦 

這是一本百科全書，肌肉、力量與減脂，練習、計劃與營養，你能找到任何你需要的內容；這是一本操作性強、即插即用的健身書，詳盡的訓練計劃與飲食模闆迅猛提升你的經驗值；科學健身，精準鍛煉，無論你是普通健身愛好者、健美運動員，還是專業教練，都能夠有的放矢。

作者簡介

吉姆?斯托帕尼博士是著名的約翰?皮爾斯實驗室和耶魯大學醫學院的博士後，並在那裏研究瞭運動和飲食對肌肉組織中的基因調控的影響。由於他的突破性研究，他在2002年被美國生理學學會授予運動科學奬。2002年到2013年，斯托帕尼是《肌肉與健美雜誌》（Muscle﹠Fitness）和《麯綫》（Flex）雜誌的高級科學編輯。被讀者稱為“健身界值得信賴的導師”。

內容簡介

這是一本以器械健身為主的健身百科，融入瞭現代運動生理學知識、解剖知識和健身器械知識，講解和製訂瞭分彆適用於肌肉、力量和減脂訓練的訓練方案和營養計劃，是一本適用於現代健身房器械訓練的經典之作。作者通過540幅照片，講解瞭11組肌群、381種練習和大量訓練方法，另有116套詳細的訓練計劃模闆，無論你的目的為何、處在健身的何種階段，無論你遇到瞭什麼樣的瓶頸，你都能在書中找到答案。

目錄

第1捲　訓練要素

第1章　核心概念 3

第二章　訓練變量 9

第三章　周期化訓練 17

 第四章　力量訓練的裝備 25

第二捲　增肌訓練

第五章　z大限度增肌的策略 43

第六章　z大限度增肌的訓練方法 73

第七章　z大限度增肌的周期化訓練計劃 119

第三捲　力量訓練

第八章　z大限度增強力量的策略 161

第九章　z大限度增強力量的訓練方法 175

第十章　z大限度增強力量的周期化訓練計劃 213

第四捲　減脂訓練

第十一章　z大限度減脂的策略 239

第十二章　z大限度減脂的有氧訓練 243

第十三章　z大限度減脂的訓練計劃 259

第五捲　各種練習

第十四章　胸部練習 293

第十五章　肩部練習 319

第十六章　背部練習 349

第十七章　斜方肌練習 373

第十八章　肱三頭肌練習 387

第十九章　肱二頭肌練習 405

第二十章　前臂練習 425

第二十一章　股四頭肌練習 433

第二十二章　膕繩肌和臀肌練習 449

第二十三章　小腿練習 457

第二十四章　腹部與核心區練習 467

第二十五章　全身練習 493

第二十六章　徒手體操練習 513

第六捲　z有利於增肌、增強力量和減脂的營養

第二十七章　z有利於增肌和增強力量的營養 521

第二十八章　z有利於減脂的營養 539

附 錄

法定單位換算標準571

各種食物的替代品572

專業術語575

參考文獻580

作者簡介588