商品参数
书 名:家庭健康速查手册·糖尿病饮食调养速查+糖尿病吃喝宜忌慎大全+高血压怎么吃怎么养速查全书+三高吃什么宜忌速查全书【4册】
作 者:
I S B N:TZD13538
出 版 社:福建科学技术出版社
出版时间:2017-2-24
印刷时间:
字 数:字
页 数:
开 本:
装 帧:平装
定 价:129.60元
重 量:g
内容简介
是 三分毒,少吃为妙,食物有奇效,吃对才好!全面解析宜食食材的宜食原理及搭配宜忌,并配以热量与GI参考值,让你更有针对性地合理选择食物。
目录
第1章 糖尿病患者的饮食原则
糖尿病患者须遵循的饮食原则
控制总热量
均衡摄取各类食物
食谱要多样化
三餐定时定量
尽量食用温热食物
吃饭要细嚼慢咽
摄取富含纤维的食物
吃甜食要小心
少吃高胆固醇的食物
盐的日摄入量不超过3克
远离酒精
食品交换份法
标准体重计算法
三大营养物质分配比例
全天所需各营养物质的量
劳动强度不同,所需热量也各异
全天总热量计算法
范例
食物血糖生成指数
什么是血糖生成指数
食物血糖生成指数高低的界定
加工方式影响血糖生成指数
降低血糖生成指数的窍门
第2章 康饮食稳定血糖,五谷杂粮要选对
宜食食材
红小豆
玉米红小豆豆浆
白果拌红小豆
红小豆煲乌鸡
绿豆
黑豆
大豆
豌豆
燕麦
荞麦
黑米
薏苡仁
玉米
小米
黑芝麻
慎食食材
年糕
烙饼
绿豆糕
忌食食材
方便面
比萨
蛋糕
月饼
饼干
锅巴
粉丝
高粱
西米
糯米
油条
麻花
第3章 吃对蔬菜,健康降血糖
第4章 防治糖尿病,吃对肉、蛋很重要
第5章 选对水产品,降低血糖好处多
第6章糖尿病患者也能吃水果
第7章选对理想饮品,喝出稳定血糖
第8章 糖尿病患者科学选择零食与调味品
第9章 糖尿病患者适宜服用的中 材
第10章 糖尿病常见并发症食疗宜忌慎
糖尿病并发冠心病
糖尿病并发高脂血症
糖尿病并发高血压
糖尿病并发肾病
糖尿病并发肺结核
糖尿病并发视网膜病变
糖尿病并发神经病变
糖尿病并发骨质疏松
糖尿病并发脂肪肝
附录一 了解糖尿病的诊断标准
附录二 通过症状辨别高血糖和低血糖
附录三 解读糖尿病化验单
附录四 远离糖尿病的认识误区
附录五 老年糖尿病的护理和配餐原则
附录六 儿童糖尿病的护理和配餐原则
这套书简直是我家健康管理的神器!我一直深受三高问题的困扰,血压、血糖、血脂都让人头疼,试过各种方法,效果都不太理想。最近听朋友推荐了这套书,抱着试试看的心态入手了,没想到真的给了我巨大的惊喜。书的内容非常实用,讲解得很细致,一点也不枯燥。比如糖尿病饮食那部分,详细列出了各种食物的升糖指数,还有具体的搭配建议,我以前总觉得糖尿病饮食就是什么都不能吃,吃得寡淡无味,看了这本书才知道,原来很多美味的食物也是适合糖尿病患者的,关键在于如何选择和烹饪。高血压那本也是一样,不是简单地告诉你什么不能吃,而是告诉你哪些食物有助于控制血压,哪些要慎食,还给出了具体的食谱,操作性非常强。我按照书里的建议调整了饮食,感觉身体轻松了不少,之前经常出现的头晕、乏力的情况也大有改善。而且,这套书的排版也很清晰,图片丰富,即使是年纪大的人看也不会觉得吃力。我把书放在厨房显眼的位置,每次做饭前都会翻一下,感觉自己越来越懂健康饮食了,不再是盲目摸索。真的强烈推荐给所有关心自己和家人健康的朋友们,这绝对是一笔值得的投资!
评分作为一个常年在外奔波的上班族,我一直觉得健康饮食对我来说是个遥不可及的奢侈品。每天忙于工作,回家就是随便叫个外卖,或者随便吃点方便面,时间长了,身体各种小毛病就找上门了。体检报告出来的时候,我着实吓了一跳,三高都亮起了红灯。当时感觉天都塌了,不知道该怎么办。偶然间在书店看到了这套关于三高调养的书,虽然价格不菲,但看着内容介绍好像挺全面的,就咬牙买了下来。翻开书的第一页,我就被它的内容吸引住了。它不像那些市面上常见的健康书籍,只是简单地列举一些禁忌,而是深入浅出地讲解了每种疾病的成因,以及饮食在其中扮演的角色。特别是关于糖尿病的部分,我以前总是觉得吃米饭、面条就一定会让血糖飙升,这本书纠正了我的很多误区,它详细解释了碳水化合物的不同类型,以及如何选择低GI的食物。高血压的那部分,更是让我恍然大悟,原来很多我们平时认为健康的食物,比如过多的水果,对高血压患者来说反而要适量。最让我惊喜的是,书中还附带了很多简单易学的食谱,即使我这样的厨房新手也能轻松上手。现在,我开始尝试自己做饭,并且按照书里的建议来搭配我的日常饮食,感觉身体真的在慢慢变好,精神也比以前充沛多了。这套书不仅是食物的“百科全书”,更是我健康生活方式的“领路人”。
评分我是一名糖尿病患者,已经和这个疾病斗争了好几年了。期间尝试过各种方法,包括药物、运动,但总觉得在饮食方面总是把握不好,时不时就会出现血糖波动的情况,让我非常焦虑。看到这套书的标题,特别是“糖尿病饮食调养速查”和“糖尿病吃喝宜忌慎大全”,我立刻就被吸引了。我本来抱着一丝希望,但没想到它真的给了我很大的帮助。书的内容非常详尽,不仅仅是列出“能吃”和“不能吃”的清单,更重要的是它解释了为什么,比如某些食物为什么会影响血糖,而另一些食物则有助于稳定血糖。它还详细介绍了不同食物的营养成分和对身体的影响,让我对食物有了更深的认识。我印象最深的是书中关于“隐形糖”的讲解,我以前根本没注意,原来很多加工食品里都含有大量的糖分,吃了之后会让血糖迅速升高。书里还提供了很多实用的搭配建议,比如如何将高GI的食物和低GI的食物搭配,如何通过烹饪方式来降低食物的GI值。此外,书中也提到了关于高血压和三高的一些通用性调养方法,让我对自己的整体健康有了更全面的了解。自从按照书里的建议调整饮食后,我的血糖控制得比以前稳定多了,身体也感觉更有活力了。这套书是我糖尿病管理路上的“及时雨”,真心感谢作者!
评分我最近一直在关注家人的健康,因为父母年纪大了,身体都有些小毛病。尤其是妈妈,血压一直不太稳定,爸爸则有轻微的糖尿病。我一直在寻找一本能够同时解决这两个问题的实用书籍,所以当我看到这套书时,毫不犹豫地就买了。这套书的编排非常用心,将针对不同健康问题的饮食调养方法分门别类地介绍,但又彼此呼应,形成了一个比较完整的健康饮食体系。比如,对于“三高”这个概念,它不是简单地分开讲解,而是强调了它们之间的相互关联性,以及如何通过一种整体性的饮食调整来同时改善。我特别喜欢《高血压怎么吃怎么养速查》和《三高吃什么 宜忌》这两本,它们里面提到的很多食物,我平时生活中都经常接触,但却不知道原来它们对控制血压和血脂有如此大的作用。书中关于“宜”和“忌”的讲解非常清晰,不会让人产生混淆,而且还给出了很多具体的食谱和烹饪小技巧,让我在给父母做饭时更有底气了。父母看到这些书也很高兴,他们觉得内容很接地气,不像有些书那么晦涩难懂,并且他们也开始主动地去学习和实践书中的建议。看到他们身体状况有所改善,我心里也感到非常欣慰。这套书的价值远不止于它的价格,它为我们家庭带来了健康和安心。
评分在我看来,一本好的健康养生书籍,不应该只是枯燥的理论堆砌,更应该具备强大的实用性和可操作性。这套书恰恰做到了这一点。我以前也读过一些关于健康饮食的书,但很多都让我觉得“听起来很美”,但实际操作起来却无从下手。这套书完全不同,它就像一位经验丰富的营养师,一步一步地指导你如何去改善饮食。比如,对于糖尿病患者,它详细地介绍了如何计算食物的热量和碳水化合物含量,如何根据自己的情况来制定个性化的饮食计划。书中还穿插了很多小贴士,比如如何在外就餐时做出健康的选择,如何在节日期间控制饮食等,这些都非常贴合我们的日常生活。对于高血压患者,书中也提供了非常详细的食物选择建议,比如哪些食物可以帮助降低血压,哪些食物需要严格限制。而且,书中不仅仅是告诉你“吃什么”,还告诉你“怎么吃”,比如一些烹饪方式的改变,如何减少盐的摄入,如何增加钾的摄入等,这些细节都非常重要。我尤其欣赏它“速查”的特点,当我在准备食材或者用餐时,可以很快地翻到相关章节,找到我需要的答案,非常高效。总而言之,这套书让我对如何通过饮食来管理健康有了更清晰的认识,也让我更有信心去拥抱更健康的生活方式。
评分很好的东西
评分反正是买给母亲的,好不好用我也不知道
评分一般吧
评分东西是好,对于我这种从来下厨的人,还是完全不懂。
评分家常菜有点少
评分买了三本送一本实惠,不会做饭的进来看看!
评分好评
评分收到还没来得及细看!习惯好评!满分
评分买了三本送一本实惠,不会做饭的进来看看!
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