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店铺： 景色年华图书专营店

出版社： 天津外语音像出版社

ISBN：9787543325081

商品编码：13542036096

开本：32开

出版时间：2010-09-01

基本信息

书名:桃栽培技术

定价：15元

作者:张晓玉 主编

出版社：天津科技翻译出版

出版日期：2016年10月

ISBN：9787543325081

字数：73000

页码：89

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：

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目录

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章 我国桃生产现状及存在问题
1.根据地域划分，可将中国桃分成哪些类型？
2.我国桃生产现状如何？
3.我国桃生产主要存在哪些主要问题？
4.如何提高我国桃的生产效益？
第二章 品种选择
5.适宜天津地区栽培的油桃品种有哪些？
6.适宜天津地区栽培的水蜜桃品种有哪些？
7.适宜天津地区栽培的观赏桃品种有哪些？
第三章 桃的生物学特性
8.桃树的根系分布有什么特点？
9.桃的一年生枝条，根据其结果习性可分为哪几种类型？
.桃树的芽有哪些类型？
11.桃自花结实与异花结实的坐果率有无差异？
12.桃树物候期在不同地区有何差异？
13.桃的果实发育可分为哪几个时期？
第四章 园址选择与建园
14.桃园的选址和建园容易存在哪些误区？
15.如何做到正确选址？
16.如何进行桃园的防护林建设？
17.如何进行桃园的小区规划？
18.桃园内树木采用何种栽植方式和栽植密度为宜？
19.桃树适宜在什么时间定植？
20.桃树有哪些适宜的栽植方法？
第五章 桃园的土肥水配套管理技术
21.土壤管理容易存在哪些误区？
22.如何正确进行土壤耕作？
23.在无害化生产中，国家规定的禁用、限用、准用肥料有哪些？
24.当前桃园施肥存在哪些问题？
25.过量施用化肥会造成哪些为害？
26.桃园施用有机肥有哪些好处？
27.如何正确施用基肥？
28.如何正确追肥？
29.如何进行叶面喷肥？
30.有哪些施肥新技术
31.桃园管理中灌水和排水容易存在哪些误区？
32.对桃园如何进行正确灌水？
33.桃园如何正确进行排水？
第六章 桃树的整形修剪
34.桃树有哪些修剪特性？
35.桃树的整形修剪容易存在哪些误区和问题？
36.桃树主要树形及整形技术要点？
37.桃树有哪些主要修剪方法？
第七章 如何提高花果质量
38.花果管理中存在哪些误区和问题？
39.桃裂核的原因有哪些？如何预防？
40.如何预防桃缝合线变软？
41.没有花的品种如何进行人工授？
42.改善桃果实风味的措施有哪些？
43.如何正确进行疏花、疏果？
44.果实套袋对桃的外观和品质有何影响？
45.如何正确进行果实套袋？
46.桃果套袋后如何加强管理？
47.桃果摘袋后到采收前如何进行管理？
48.防止油桃裂果有何有效措施？
第八章 病虫害防治
49.桃园的病虫害防治容易存在哪些误区？
50.如何防治桃穿孔病？
51.如何防治桃缩叶病？
52.如何防治桃炭疽病？
53.如何防治桃疮痂病？
54.如何防治桃流胶病？
55.如何防治桃根癌病？
56.如何防治桃蚜？
57.如何防治山楂红蜘蛛？
58.如何防治桑白介壳虫？
59.如何防治红颈天牛？
60.如何防治桃小食心虫？
61.桃园常用农的使用方法有哪些？
62.桃树喷有哪些注意要点？
63.国家命令禁止使用的农有哪些？
第九章 桃树缺素症及其防治方法
64.桃树对各种营养元素有怎样的需求范围？
65.桃树氮素失调的症状及防治方法？
66.桃树磷素失调的症状及防治方法？
67.桃树钾素失调的症状及防治方法？
68.桃树钙素失调的症状及防治方法？
69.桃树硼素失调的症状及防治方法？
70.桃树铁素失调的症状及防治方法？

内容提要

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本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

作者介绍

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张晓玉，女，毕业于天津农学院园艺，学士，天津市林业果树研究所果树栽培研究室助理研究员。主要从事落叶果树栽培种植及生理、生化特性研究。曾参加多项国家及市院级科研项目。

果香满园：探寻优质桃果种植的奥秘 桃，自古以来便是集观赏与食用价值于一身的珍贵果树。其果实色彩缤纷，口感脆甜多汁，营养丰富，深受人们喜爱。一本深入探讨桃栽培技术的图书，如同为广大果农和农业爱好者打开了一扇通往丰收与财富之门的钥匙。本书籍并非简单罗列种植步骤，而是从科学、实践与市场需求出发，全方位、深层次地解析桃树从萌芽到硕果累累的每一个环节，旨在帮助读者掌握高效、可持续的桃果种植方法，培育出高品质、高产量的桃果，实现经济效益与生态效益的双丰收。 第一章：桃树的生命之旅——品种选择与科学建园 万事开头难，优质桃果的培育，始于对品种的选择。本书将带领读者走进琳琅满目的桃树世界，详细介绍国内外各类桃品种的特性，包括其适应性、成熟期、果实品质（如糖度、酸度、硬度、风味）、抗病虫害能力、贮藏性等关键指标。我们将对比分析不同品种在不同地域、不同气候条件下的表现，帮助您根据自身条件和市场定位，选择最适合的品种。 选好品种，便是科学建园。本书将深入阐述建园前的各项准备工作，包括园址选择的原则（如土壤、水源、光照、地形、交通便利性、病虫害发生历史等），土壤改良的技术与方法（如深翻、施肥、有机质添加、测土配方施肥等），以及合理的栽植密度与株行距的确定。我们将提供多种建园模式的分析，例如密植园、行间套作模式等，并详细讲解不同模式的优缺点及适用范围。此外，本书还将详细介绍桃树的嫁接技术，包括砧木的选择、嫁接方法（如芽接、枝接）以及嫁接后的管理要点，确保嫁接成活率和幼苗健壮生长。 第二章：精耕细作——桃树的日常管理艺术 桃树的生长，离不开精细化的日常管理。本书将系统阐述桃树在不同生长阶段的管理要点。 幼树管理（定干、修剪与促梢）： 幼树期是塑造树体骨架的关键时期。我们将详细讲解如何根据品种特性和栽培目标，为幼树进行合理的定干，培养理想的树形（如开心形、主干形等）。修剪技术将是本书的重点，我们将区分抹芽、摘心、短截、疏枝等多种修剪手法，并详细说明在何时、何处、如何进行修剪，以达到控制树高、促进分枝、改善通风透光、培养结果母枝等目的。针对幼树生长缓慢的问题，本书将提供有效的促梢技术，如环剥、环割、喷施生长调节剂等，为后期丰产打下基础。 成年树管理（结果树的修剪与整形）： 成年结果树的管理，核心在于平衡树势与产量。本书将深入讲解结果树的冬剪和夏剪，如何通过修剪来疏通枝条、调整负载量、培养壮旺的结果枝组、清除衰老枝和病虫枝。我们将图文并茂地展示各种修剪技巧，帮助读者理解修剪的“减法”与“加法”效应。同时，本书还将介绍通过拉枝、吊枝、撑枝等物理方法，调整枝条角度，优化树冠结构，提高光照利用率。 水分与养分管理（精准灌溉与科学施肥）： 水分和养分是桃树生长发育的生命线。本书将详细介绍不同生长时期桃树对水分的需求，并提供滴灌、喷灌、漫灌等多种灌溉方式的优缺点分析，以及如何根据天气、土壤湿度、树体生长状况进行精准灌溉，避免水分胁迫或过量灌溉造成的危害。在施肥方面，本书将强调测土配方施肥的重要性，详细介绍各类肥料（如氮肥、磷肥、钾肥、中微量元素肥料、有机肥）的特性、作用以及施用时期、用量和方法。我们将提供不同树龄、不同产量水平下的施肥方案，并关注叶面肥、生物肥等新型肥料的应用。 疏果与套袋（提升果品质量的关键）： 优质的桃果，离不开科学的疏果和套袋。本书将详细讲解疏果的原则与方法，如何根据果实大小、发育状况、着生位置等因素，分批次地疏去过多的幼果，以保证留下的果实能够获得充足的营养，生长得更大、更甜、更优质。套袋技术将是提升桃果商品率和减少病虫害的重要手段。本书将介绍不同材质的果袋及其适用性，详细演示套袋的操作流程，以及套袋时期对果实品质的影响。 第三章：绿色卫士——桃树病虫害的科学防控 病虫害是影响桃果产量和品质的重大威胁。本书将以预防为主，综合治理为辅的原则，为读者提供一套科学、环保的病虫害防控体系。 常见病害的识别与防治： 我们将聚焦于桃树生产中常见的病害，如褐腐病、穿孔病、疮痂病、霉心病、炭疽病等，通过清晰的图片和详细的描述，帮助读者准确识别病症。针对每种病害，本书将详细介绍其发生规律、传播途径，并提供多种防治措施，包括农业防治（如清园、修剪、加强通风透光）、物理防治（如诱杀、网罩）以及化学防治（如选用高效低毒农药、合理轮换用药、精准喷施）等。 常见虫害的识别与防治： 同样，本书也将深入剖析桃树上易发的虫害，如桃蚜、桃小食心虫、介壳虫、红蜘蛛、金龟子等。我们将提供详细的虫害识别指南，并介绍相应的防治策略。重点在于推广生物防治和生态调控方法，例如利用天敌（如瓢虫、草蛉）、释放性诱剂、设置黄板等，减少对化学农药的依赖。在必要时，本书也将指导读者如何安全、有效地使用化学农药，并强调农药安全间隔期。 抗病虫品种的选择与生态调控： 除了针对性的防治，本书还将强调选择抗病虫能力强的优良品种的重要性，以及通过改善栽培环境、增加树势、合理施肥等措施，提高桃树自身的抗性。本书还将介绍一些生态调控的理念，例如种植伴生植物，吸引益虫，构建健康的果园生态系统。 第四章：从田间到餐桌——桃果的采收、贮藏与市场 辛勤的付出，最终是为了收获丰硕的果实。本书的最后部分，将聚焦于桃果的采收、贮藏以及市场对接。 适时采收与科学分级： 采收时机直接影响桃果的风味和贮藏寿命。本书将详细讲解判断桃果成熟度的标准（如硬度、色泽、风味、易落性等），并提供不同成熟度果实的采收建议。我们将介绍科学的分级方法，根据果实的大小、颜色、形状、有无病虫斑点等进行分级，以满足不同市场需求。 采后处理与贮藏保鲜： 采摘后的处理至关重要。本书将介绍如何进行果实的预冷、清洗、消毒等步骤，以抑制呼吸作用和病原菌的繁殖。针对桃果的贮藏，本书将介绍不同贮藏条件（如常温、冷藏、气调贮藏）的优缺点，以及如何通过控制温度、湿度、气体成分等，最大限度地延长桃果的保鲜期，保持其新鲜度和口感。 市场分析与营销策略： 理论与实践相结合，本书还将提供实用的市场分析和营销策略。我们将分析当前桃果市场的消费趋势、主要销售渠道（如批发市场、超市、电商平台、采摘园等），并为读者提供如何在激烈的市场竞争中脱颖而出的建议。包括如何建立品牌、拓展销售网络、开展农产品电子商务、发展观光采摘旅游等，帮助读者实现经济效益的最大化。 本书籍旨在成为每一位桃农的良师益友，也是农业技术推广和培训的有力工具。我们相信，通过阅读和实践本书中的知识，广大农业从业者能够掌握科学的栽培技术，克服生产中的难题，最终收获累累硕果，为乡村振兴贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书我盼了好久了，总算拿到手了！我是一个新手农民，之前在网上零零散散看过一些关于桃树种植的视频和文章，但总觉得不够系统，缺乏实践指导。这本《桃栽培技术图书种植养殖农业书籍书农家书屋培训书桃的栽培关于桃的书》简直就是为我量身定做的。首先，它从最基础的选址、品种选择讲起，非常细致地分析了不同品种的特性，比如哪个早熟、哪个抗病性强、哪个口感好，让我这个选择困难户瞬间明朗了许多。然后，关于土壤改良和施肥的部分，也写得特别到位，不像有些书那样笼统地说“多施肥”，而是具体说明了在不同生长阶段应该补充哪些元素，还给出了不同肥种的选择建议，甚至连施肥的量和时间都给得清清楚楚，让我觉得特别靠谱。最让我惊喜的是，书中还专门辟出了一个章节来讲病虫害防治，图文并茂，简直比我之前看的任何科普文章都清晰。那些常见的桃树病害，比如褐腐病、穿孔病，还有那些让人头疼的桃蚜、介壳虫，书里都一一列举，并且提供了多种防治方法，包括物理防治、生物防治和化学防治，还特别强调了绿色环保的理念，这一点我特别赞赏。读完这部分，我感觉自己应对病虫害的信心大增，至少不会再束手无策了。总之，这本书的专业性和实用性都达到了我预期的水平，甚至超出了我的想象。

评分☆☆☆☆☆

这本书的质量真的没话说，纸张厚实，印刷清晰，拿在手里沉甸甸的，一看就是用心制作的书。我一直对家庭园艺颇有兴趣，尤其喜欢自己种一些水果，桃子一直是我的心头好，但苦于没有专业的指导，每次种出来的桃子都口感一般，而且产量不高。这本《桃栽培技术图书种植养殖农业书籍书农家书屋培训书桃的栽培关于桃的书》恰好满足了我这方面的需求。它不仅仅是教你如何种桃，更像是一位经验丰富的农技专家在手把手地指导你。从桃树的嫁接技术，到幼树的修剪塑形，再到成年树的疏果、套袋，每一个环节都写得条理分明，配以大量的插图和示意图，即使是完全没有经验的人也能看得懂。特别是修剪的部分，我之前总觉得修剪太难了，不知道该剪哪里，剪多少，看完书里的讲解，特别是那些关于“拉枝”、“摘心”、“短截”的详细说明，我才恍然大悟。书里还讲到了如何通过修剪来控制树形，让树冠通风透光，这对于提高桃子的品质和产量至关重要。另外，书中关于桃子的采摘和贮藏也提供了非常实用的建议，这让我能够更好地享受自己辛勤劳动的成果。这本书绝对是想自己种植高品质桃子的爱好者的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我是一名承包了十几亩桃园的果农，之前主要依靠老一辈的经验和口口相传的技术。但随着市场竞争越来越激烈，对桃子的品质要求也越来越高，我深感需要更新知识，掌握更科学的栽培管理方法。这本《桃栽培技术图书种植养殖农业书籍书农家书屋培训书桃的栽培关于桃的书》的出现，可以说是及时雨。它深入浅出地讲解了桃树的生物学特性，比如桃树的根系分布、营养生长的规律、生殖生长的周期等等，让我对桃树有了更深层次的理解。这一点非常重要，因为只有了解了桃树的“脾气”，才能更好地管理它。书中关于施肥的部分，特别强调了“因地制宜、科学施肥”的原则，根据不同土壤类型和桃树生长阶段，给出了详细的配方建议，比如有机肥和化肥的搭配比例，微量元素的补充等等，这些都是我之前在实践中遇到的难题，现在终于有了明确的指导。而且，书中还详细介绍了不同年份的桃树管理重点，比如幼树期的促根系生长，结果期如何平衡营养生长和生殖生长，这些都非常有针对性。我最看重的是它关于桃园水肥一体化管理的探讨，这对于提高水肥利用率，降低劳动强度非常有帮助。这本书的内容深度和广度都让我非常满意，相信能帮助我把桃园的管理提升到一个新的水平。

评分☆☆☆☆☆

作为一名果树研究领域的学生，我一直致力于寻找能够全面、系统地了解某一果树栽培技术的优质资源。这本《桃栽培技术图书种植养殖农业书籍书农家书屋培训书桃的栽培关于桃的书》无疑是其中的佼佼者。它不仅仅停留在技术层面的操作指导，更是深入探讨了桃树栽培背后的科学原理。例如，在关于桃树授粉和坐果管理的部分，书中详细分析了影响坐果率的各种因素，包括温度、湿度、授粉媒介、果农的疏花疏果技术等等，并提出了科学的解决方案。这对于理解桃子产量波动的成因，以及如何通过人为干预来稳定产量，提供了非常有价值的理论支持。此外，书中关于桃树的抗逆性管理，如抗旱、抗寒、抗涝等方面的论述，也十分详尽，提供了许多实用的技术措施，这对于应对日益严峻的气候变化，保障桃园的稳产高产具有重要的意义。我尤其欣赏书中对桃子品质形成机理的探讨，从糖分积累、酸度变化到风味物质的形成，都做了深入浅出的讲解，这对于追求高品质桃子的生产者来说，是不可多得的参考。总而言之，这本书的学术性和实践性兼备，为我深入研究桃树栽培提供了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我是一名退休的林业工程师，对植物的生长规律一直很有研究。这些年，我自家的小院里也种了几棵桃树，但总觉得种出来的桃子不如市场上的好吃。偶然间看到这本《桃栽培技术图书种植养殖农业书籍书农家书屋培训书桃的栽培关于桃的书》，我简直爱不释手。这本书的语言风格非常朴实，非常贴近实际，就像是邻居老农在跟我讲经验一样，但又包含了科学的道理。书里关于桃树的根系修复和更新，我之前完全没有概念，但看完书里讲解，特别是关于如何通过休眠期修剪和适时施肥来促进根系生长，我豁然开朗。而且，书中还提到了很多我之前从未听说过的栽培小技巧，比如如何通过人工辅助授粉来提高坐果率，如何通过套袋来预防病虫害并提高果实外观品质，这些都让我觉得非常实用。最让我感动的是，书中还提到了关于桃树在不同季节的“心理需求”，比如在休眠期如何让它充分休养生息，在生长季如何给予它足够的“营养”和“关爱”。这种拟人化的表述，虽然不是严格的科学术语，但却非常形象地帮助我理解桃树的生长规律。这本书让我重新认识了桃树，也让我对未来自家桃树的生长充满了信心。