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饞嘴傢常菜分步圖解/愛上迴傢吃飯

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瑞雅 著



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發表於2024-11-23


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齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787510139604
版次:1
商品編碼:11904790
包裝:平裝
叢書名: 愛上迴傢吃飯
開本:16開
齣版時間:2016-03-01
用紙:銅版紙
頁數:192

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具體描述

産品特色

編輯推薦

  本書是由專業從事生活類圖書編著的是瑞雅工作室編著,內容比較詳實,菜譜的指導性、可操作性強,對初學者和烹飪愛好者都有一定的指導意義。

內容簡介

  本書以天然蔬果、濃香畜肉、營養禽肉蛋、鮮香水産、醇香豆菌藻幾類常見傢常菜類型為劃分,每個類型都羅列瞭比較常見的傢常菜食材,每種食材下麵都介紹瞭幾道比較常見、受歡迎的傢常菜。每道傢常菜的材料、調料、製作步驟都介紹的比較詳細,有很強的可操作性。另外,還介紹瞭一些經典傢常菜相關的曆史典故,讓讀者朋友不僅能學會做菜,吃到美味,還能學會欣賞,品到曆史。

前言/序言


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用戶評價

評分

讀書寫字,再沒有什麼事情能比這更有趣的瞭。

評分

挺好挺好挺好挺好挺好挺好

評分

不錯的烹調書籍啊!簡單實用,比較好學哈!

評分

正版好書,包裝仔細,到手時不受損,傢用汁料的調配,食材的處理等講得通俗易懂,好操作,對廚藝大有幫助。

評分

按書上的步驟弄菜,很好吃

評分

價格便宜,送貨快,下次再來買

評分

帶圖,簡單明瞭,挺好

評分

非常好的一本書,質量不錯

評分

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