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图书介绍

馋嘴家常菜分步图解/爱上回家吃饭
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
瑞雅 著

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发表于2025-04-20

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出版社： 中国人口出版社
ISBN：9787510139604
版次：1
商品编码：11904790
包装：平装
丛书名： 爱上回家吃饭
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：铜版纸
页数：192

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具体描述

产品特色

编辑推荐

　　本书是由专业从事生活类图书编著的是瑞雅工作室编著，内容比较详实，菜谱的指导性、可操作性强，对初学者和烹饪爱好者都有一定的指导意义。

内容简介

　　本书以天然蔬果、浓香畜肉、营养禽肉蛋、鲜香水产、醇香豆菌藻几类常见家常菜类型为划分，每个类型都罗列了比较常见的家常菜食材，每种食材下面都介绍了几道比较常见、受欢迎的家常菜。每道家常菜的材料、调料、制作步骤都介绍的比较详细，有很强的可操作性。另外，还介绍了一些经典家常菜相关的历史典故，让读者朋友不仅能学会做菜，吃到美味，还能学会欣赏，品到历史。

前言/序言


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用户评价

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全彩印刷，一菜一图，版式美观大方，查阅方便，信息量大，性价比高，是精选菜谱中之精华，非常适合收藏或馈赠亲友

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可以。。。。。。。

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带图，简单明了，挺好

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还不错，很实用，纸质也可以

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正版好书，包装仔细，到手时不受损，家用汁料的调配，食材的处理等讲得通俗易懂，好操作，对厨艺大有帮助。

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