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图书介绍


干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 (附光盘)

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祁昌启 著



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发表于2024-11-07

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出版社: 四川科学技术出版社
ISBN:9787536477858
版次:1
商品编码:11421902
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-02-01
用纸:胶版纸
页数:91
正文语种:中文
附件:DVD
附件数量:1

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具体描述

编辑推荐

  《干锅菜·煲仔菜·砂锅菜》收录了120道南北各地独具特色又经典好味的炒饭、煲仔饭与盖浇饭等风味饭食佳肴,品类丰富,图文并茂,烹制手法详尽。简单的配料,快捷的做法,加上超级私厨的秘传技巧,即使是没有烹调功底的人,也能按部就班地做出一碗香喷喷的美味“盛宴”,征服所有人的味蕾!

内容简介

  《干锅菜·煲仔菜·砂锅菜》图文详解烹饪精髓,大厨私房技,道地锅仔香。

内页插图

目录

第一章:锅色添香,热烫温度中的美味

第二章:爽口飘香的干锅&锅仔

第三章:美味同源的煲仔&砂锅

前言/序言


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值得学习,很不错的书!

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买了个砂锅 就买了这个书

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一个老是受班上同学欺负的瘦弱小男孩,因为拥有一种特殊能力而强大:他能“ 偷别人的影子” ,因而能看见他人心事,听见人们心中不愿意说出口的秘密。他开始成为需要帮助者的心灵伙伴,为每个偷来的影子点亮生命的小小光芒。[1] 某年灿烂的夏天,他在海边邂逅一位又聋又哑的女孩。他该如何用自己的能力帮助她?他将如何信守与她共许的承诺?[2] [3]不知道姓氏的克蕾儿。一个会用风筝写出“我想你”的女孩啊,让人永远都忘不了。[3] 一段缠绵多年的爱恋,一段进行中的不完美爱情。故事温柔风趣,轻盈优雅,能让你我真正感受到心跳的爱情疗愈小说。一个爱与友情盛开的美丽世界,在此,想象力超越了一切日常生活及人际关系。一本关于童年追忆、关于深藏在成年人内心深处梦想的小说。马克.李维一贯的写作风格,国外出版社定义本书为“温柔又风趣”。容易贴近台湾女性读者的心。有浪漫的爱情元素、父母亲子课题、朋友相挺的义气,迎合大众市场。爱情场景刻画细致,对白浪漫感人,尤其结局会让女性感动。母子亲情的刻画很催泪。跟《那些我们没谈过的事》写法相似,有不美满家庭长大的主角、有贴心好友、一段多年的爱恋、一段进行中的不完美爱情……最后,多年的情人浪漫复合。 2作品目录 楔子 001·我的童年就在那里,带点忧愁又有点悲痛,在这外省的小城市里,我拼命等着伊丽莎白垂怜而看我一眼,在绝望中等待长大。影子的秘密 005·为每一个你所偷来的影子找到点亮生命的小小光芒,为它们找回隐匿的记忆拼图,这便是我们对你的全部请托。海滩上的克蕾儿 071·她凝视着我,漾出一朵微笑,并且在纸上写下:“你偷走了我的影子,不论你在哪里,我都会一直想着你。” 吕克的梦想 089·生命中某些珍贵的片刻,其实都来自于一些微不足道的小事。如果我今晚没有留下来,我想我永远不会与母亲有此番深谈。与母亲一起离开阁楼后,我最后一次踱回天窗底下,默默感谢我的影子。苏菲的伤 131·我只是你生活里的一个影子,你却在我的生命里占有重要地位。

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图文详解烹饪精髓,大厨私房技,道地锅仔香。

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学习做饭,书中取经。

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