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沙拉女王 著

圖書標籤:

• 沙拉
• 瘦身
• 健康飲食
• 輕食
• 減脂
• 食譜
• 營養
• 健康生活
• 飲食計劃
• 快速減肥

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501993284

版次：1

商品編碼：11306304

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-08-01

用紙：膠版紙

頁數：200

正文語種：中文

編輯推薦

　　·10周70道瘦身美味沙拉，讓年齡和肌膚逆生長！
　　·風靡日韓的沙拉瘦身美容書，同類書在亞洲銷量已突破150萬冊！
　　·首都保健營養美食學會、副會長兼秘書長、王旭峰！
　　·國傢二級公共營養師、國傢高級烹飪師、樊榮輝、鼎力推薦！
　　·瘦身茶？減肥藥？健身房？針灸按摩？這些麻煩統統丟掉，1碗沙拉搞定瘦身難題。
　　·嫌麻煩？怕運動？既貪吃，又怕胖？這些顧慮統統沒有，1本沙拉書讓你告彆所有糾結。
　　·去它的肥胖，去它的不自信，去它的減肥茶，去它的大尺碼，美味沙拉讓你一次“瘦個夠”！
　　
　　海報：
　　

內容簡介

　　《每天1碗沙拉等於瘦身1小時》是一本時尚女性的健康瘦身書，以10周70道健康營養美味的各色沙拉為主題，嚴格計算每道沙拉的熱量。不用剋製，不花大錢，不費時間，讓所有怕胖愛美、渴望瘦身的女性通過科學正確的製作並食用沙拉，享受美味的同時實現健康苗條的美麗目標。

內頁插圖

目錄

Part 1 沙拉沙拉，瘦身美容的魔法
沙拉&沙拉醬，美麗的傳說
韓國女性的最愛
自製沙拉醬，纔是瘦身正道
今天你沙拉瞭嗎？
女友艾薇的瘦身沙拉日記
愛上沙拉，等於愛上小清新

Part 2 遠離高熱量，自製瘦身沙拉醬
自製沙拉醬常用材料
調和油品
橄欖油
葵花油
米糠油
花生油/芝麻油
常用配料
紅酒醋
米醋
白醋
泰式甜辣醬/壽司醋
鹽
黑鬍椒
醬油
第戎芥末醬
韓式辣椒醬
蜂蜜
味啉
芝麻醬
青檸汁
檸檬汁
番茄醬
酸奶
魚露
孜然
薑
大蒜
辣椒粉
常用醬汁製作方法
常見沙拉醬汁
橄欖油醋汁
酸奶沙拉醬汁
紅酒醋醬汁
梅子醋沙拉醬汁
芥末籽沙拉醬汁
世界風沙拉醬汁
中式沙拉汁
日式芝麻沙拉汁
泰式沙拉汁
韓式沙拉汁
果味沙拉醬汁
獼猴桃沙拉醬
檸檬沙拉醬
菠蘿沙拉醬
蘋果檸檬沙拉醬
草莓酸奶沙拉醬
柚子沙拉醬

Part 3 10周70道神奇美味沙拉
第一周
1.菠菜蜜桃沙拉
2.扁豆番茄沙拉
3.火腿南瓜沙拉
4.薑絲鬍蘿蔔沙拉
5.橘子培根沙拉
6.烤西葫蘆鮮蝦檸檬沙拉
7.油桃青檸沙拉
第二周
1.彩虹沙拉
2.烤雞胸蘆筍沙拉
3.煎豆腐沙拉
4.苦苣魚肉沙拉
5.海帶沙拉
6.蜜瓜鮮蝦沙拉
7.蘋果米香沙拉
第三周
1.橙香藍莓沙拉
2.魔芋豆芽沙拉
3.牛肉三明治沙拉
4.燒烤蘑菇南瓜沙拉
5.泰式蟹肉牛油果沙拉
6.烤鴨李子沙拉
7.芥末汁玉米筍花生沙拉
第四周
1.核桃黑木耳沙拉
2.日式芝麻醬白菜沙拉
3.美式乾白土豆沙拉
4.鮮蝦西瓜沙拉
5.培根土豆沙拉
6.豬肉米粉沙拉
7.聖誕樹沙拉
第五周
1.山藥黃瓜沙拉
2.雞蛋蔬菜沙拉
3.石榴火龍果酸奶沙拉
4.茄子鬆籽酸奶沙拉
5.辣腸西紅柿沙拉
6.泰式牛肉沙拉
7.烤麵包沙拉
第六周
1.蘋果水蘿蔔沙拉
2.醃子薑豆腐沙拉
3.烤蔬菜（土豆南瓜）沙拉
4.蜜桃火腿沙拉
5.吞拿魚番茄扁豆沙拉
6.煎鴨胸沙拉
7.櫻桃沙拉
第七周
1.黃瓜沙拉
2.泰式銀耳鮮蝦沙拉
3.日式醃蘑菇沙拉
4.西藍花培根沙拉
5.醃魚片沙拉
6.豌豆莢雞肉芒果沙拉
7.起泡酒蜜瓜沙拉
第八周
1.薑汁牛油果沙拉
2.烤玉米沙拉
3.荔枝薄荷沙拉
4.醃生菜沙拉
5.貽貝鮮蝦沙拉
6.照燒雞肉鬍蘿蔔沙拉
7.樹莓西瓜薄荷沙拉
第九周
1.酸奶草莓沙拉
2.泰式青木瓜沙拉
3.洋蔥蔬菜蝦仁沙拉
4.紫甘藍鴨梨沙拉
5.意麵海鮮沙拉
6.香辣魷魚沙拉
7.扁豆雞蛋沙拉
第十周
1.西芹蘋果沙拉
2.鮮蝦芒果沙拉
3.鮮果沙拉
4.杏仁蜜桃沙拉
5.椰絲雜果沙拉
6.西紅柿花生醬雞絲沙拉
7.西柚草莓沙拉

附錄1 常見食物熱量錶
附錄2 10周70天神奇沙拉瘦身錶
附錄3 我的沙拉瘦身計劃錶

精彩書摘

　　韓國女性的最愛
　　韓國的美容瘦身理念可以說引領著世界潮流，在韓國的演藝明星圈子裏，沙拉代替正餐正被廣泛流傳。健康的果蔬沙拉竟然可以取代曾經締造亞洲美容瘦身神話的各項技術，實在值得我們眾姐妹學習和藉鑒。
　　韓國的權威機構研究錶明：肥胖者的體內大多偏酸性，而真正的好身材好比例，沒有過剩的脂肪含量，這類人的體質是偏堿性的。改變肥胖者的體質是解決肥胖的根本途徑。這也就解釋瞭為什麼很多人減肥屢減屢敗，越減越肥瞭，因為大部分姐妹們，要問小女王辛苦一周後最佳的放鬆方式是什麼，當然是好好做一頓美食犒勞自己一下咯！不過像小女王這麼注重營養和美味搭配的人來說，周末的大餐一定不能隻是大魚大肉，所以一道健康可口的蔬菜沙拉就是必不可少的瞭。今天要給大傢介紹一道簡單易做的豆角沙拉，吃大餐前先用它來做個鋪墊吧！這道沙拉的熱量隻有250卡哦！
　　的減肥藥或者減肥茶都含有很多酸性物質，服用後，讓人體更加酸性化，給脂肪堆積帶來瞭便利條件，停藥後就會不斷反彈。
　　韓國女性把每天一餐沙拉當成時尚瘦身的新寵，可以說，每天自製健康低脂的沙拉，不僅是為瞭苗條身材，更是一種時尚的生活方式。不用忌口、不需毅力、沒有任何痛苦，也不用每天在健身房裏揮汗如雨，隻要堅持，不僅身材會越發苗條，皮膚也會越來越年輕，讓脂肪搬瞭傢，給所有女性朋友帶來瞭清爽、活力和自信。
　　看著這些光鮮亮麗、瘦身成功、正在享受沙拉減肥的韓國美女們，讓我們不妨先閉眼冥想一下未來10周的自己吧。隻要你能堅持，很快你的嬰兒肥會消失，拍照360度
　　無死角，四肢縴細，腰上的救生圈徹底消失，身材婀娜，玲瓏有緻，皮膚緊緻水汪汪，哦對瞭，還會讓你吐氣如蘭，活力倍增！
　　姐妹們，還等什麼呢？！
　　自製沙拉醬，纔是瘦身正道
　　有的姐妹告訴我，她已經嚴格按照沙拉瘦身計劃執行，把薯條和漢堡都換成瞭沙拉，零食和糖果也藏在櫥櫃，選擇低脂食物，避開全脂的食物。如此完美的減肥計劃簡直是天衣無縫，為什麼體重沒有減掉，反而又增加瞭幾斤呢？問題到底齣在瞭哪裏？藉此書，本女王一定要昭告天下：還在使用市售沙拉醬的姐妹們快快停手吧，真正的凶手就是這一袋袋的“黃油”哦！
　　《健康時報》有過這樣一則“沙拉醬幾乎全是油”的報道，用實驗證明市麵上的成品沙拉醬最終會變成一碗油脂，由此顛覆瞭我們日常的飲食理念。
　　原本我們都自以為沙拉醬是一種不含防腐劑的健康食品，但現實告訴我們並不是這樣。我們能在超市購買到的沙拉醬大部分的原料都是植物油脂、蛋黃、水和一些添加劑，其中植物油脂的含量高達50%，真是讓你吃瞭不胖都很難。所以說，想要減肥的姐妹們，每餐沙拉絕對不能放這類沙拉醬哦！這就是為什麼書中本女王堅持要給大傢奉獻一章自製沙拉醬汁的內容，滿足大傢的口腹之欲又能輕鬆控製熱量，達到瘦身美容的目的啦。
　　自製沙拉醬遵循幾個簡單規律，就可以調齣最適閤你的那道醬汁。
　　·根據食材選擇醬料，能實現美味口感。
　　·想健康，最好選擇油醋汁，由醋、檸檬汁、橄欖油、黑鬍椒及鹽混閤而成，熱量低，有益心髒健康。選用白醋沙拉顔色會更好看。
　　·最簡單的沙拉醬是擠一顆檸檬，混入番茄醬即可。
　　·想苗條，要少吃蛋黃醬，可將蛋黃醬去掉一半，加進酸奶，熱量可降低近一半。
　　·在沙拉醬中加入少許的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
　　·用酸奶代替沙拉醬。酸奶拌水果口感不但不輸沙拉醬，而且熱量更低，100g酸奶的熱量大概是72韆卡，如果換成低脂酸奶熱量更低。
　　總之，要吃健康的沙拉餐，一定要搭配健康的醬汁調料哦。
　　讓我們在“遠離高熱量，自製瘦身沙拉醬”一章中去尋找屬於你的美味吧。
　　今天你沙拉瞭嗎？
　　每天的食譜中，隻把一餐作調整，改為自製沙拉，很簡單的改變，可以帶來很多健康，當然還有意外的驚喜。
　　“今天你沙拉瞭嗎？”也許即將成為所有姐妹見麵的問候語。養成每天一碗沙拉的習慣其實是最簡單便捷也是最有營養價值的膳食方法。本女王也曾放齣狂言，沙拉將成為姐妹們最鍾愛的生活方式之一。
　　大傢都知道多吃蔬果是對健康大有裨益的，每種蔬果都有自己的屬性和健康意義。但就種類和分量而言，對於我們每天上班忙碌的現代人，一天內攝取四、五個
　　品種蔬果，其實都是有一定睏難的。很多姐妹都聽說過“蔬果彩虹579”這個概念，意思就是兒童一天要吃到5份蔬果、女性是7份蔬果、男性則是9份蔬果，每份約一個拳頭大小，每日攝取蔬菜的份數，應較水果多一份，蔬果顔色愈多，愈能幫助健康。
　　在英國，某科學雜誌也有所研究，蔬菜水果攝入量越高，人的幸福指數也跟著提升；尤其是每日攝入7份蔬果的人，自我感覺“最幸福”。
　　為瞭把握住這份幸福感，姐妹們可以把三餐中的一餐用沙拉代替，尤其建議晚餐哦。忙碌瞭一天，迴到傢中難免會有些慵懶，自製一份色彩繽紛的沙拉晚餐，掃走一天的疲憊，心情也跟隨放鬆舒緩起來。
　　……

前言/序言

　　序1
　　沙拉是用各種涼透瞭的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品（如沙拉醬）或調味汁拌製而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。
　　現在的沙拉更多的是由新鮮果蔬加工而成，常吃蔬果沙拉的人往往能夠攝入更加充足的維生素C、β鬍蘿蔔素、膳食縴維、鉀和生物活性物質。而這些營養素的充足攝取能夠降低我們患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、便秘、癌癥等多種疾病的風險。因此，我們建議大傢如果能夠選擇，可以多多食用沙拉。
　　不過，在食用沙拉時一定看清沙拉醬的真麵目再食用，沙拉是否適閤我們，是否能夠帶來上麵提到的好處，關鍵要看沙拉醬的品質。降低卡路裏、增加飽腹感，是很多人食用沙拉時最想要的效果。說實話，想減肥瘦身的朋友，應該每天多食一些低脂肪的綠色沙拉，甚至可以“多多益善”，當然這是指數量而非熱量。這意味著你可以選擇更多的綠色成分，更少的調味品和高脂肪食物。
　　有時候去外邊做講座，趕上中午的時候去超市購物，總能看到附近辦公樓的白領在超市裏匆匆取上一份沙拉就去收款颱結賬，我相信這些女孩中大部分都是因為怕油膩發胖的工作餐纔來選擇超市裏的沙拉。但看著每一盒沙拉包裝上都用膠帶貼著一袋成品沙拉醬，我心裏都會想，這麼吃下去，想瘦身可是白費苦心啊。
　　現在市麵上銷售的沙拉醬大量使用食用油，導緻其中熱量越來越多，雖然一袋成品的沙拉醬可以使一盤普通的蔬果頓生姿色，變換口味。但如果多食，不但不會起到瘦身的作用，反而讓人體攝取高熱量和高脂肪，從而讓人容易患上肥胖、高膽固醇、糖尿病和心髒病等疾病。你可能會有
　　疑問，色拉油明明是油，而沙拉醬是醬，兩者的外形差彆很大，怎麼會是把一袋油吃進肚子呢？其實這就涉及沙拉醬在製作過程中油脂的乳化。盡管市麵上現在也有
　　低脂的沙拉醬齣售，但是也不過是減瞭一半的油脂量，實際上油脂還是很多。對於想要減肥瘦身，追求健康、保持身材的人，特彆是女孩，建議還是少食為妙。
　　我們都在倡導綠色與健康，我也一直跟身邊人強調，多自己動手製作美食，因為最營養、最安全的食物一定齣自於自傢的廚房與餐桌上。其實，在自己製作沙拉和沙拉醬的過程中，你會發現很多樂趣，同時也可以學習到很多異國特色的沙拉製作方法。
　　10周70天的沙拉瘦身計劃，我想帶來的效果一定是因人而異，書裏邊的每一句減肥宣言都不失幽默，不過我覺得隻要有健康的身體，快樂的心情，發自內心的微笑，就是一種美。希望這本書裏的每一道沙拉和沙拉醬都會給你帶來不同的味覺享受和製作樂趣。
　　王旭峰首都保健營養美食學會副會長兼秘書長

《輕盈食代：喚醒身體的燃脂潛能》 ——告彆節食的痛苦，開啓持久享瘦的健康之旅 在這本《輕盈食代：喚醒身體的燃脂潛能》中，我們不推崇任何極端的、反人性的飲食限製，更不會鼓吹“快速瘦身”的虛假承諾。本書的核心理念是：真正的健康和理想體型，來自於對身體能量流動的深刻理解和日常飲食習慣的智慧重塑。 我們緻力於提供一套科學、可行、且充滿樂趣的飲食指南，幫助你從根本上改變與食物的關係，讓身體自然而然地進入高效燃脂狀態。 第一部分：打破迷思——你的身體不是一颱需要被“餓壞”的機器 在信息爆炸的時代，關於減肥的理論多如牛毛，其中充斥著大量的誤導和僞科學。本書首先要做的，就是為你清除這些障礙。 第一章：飢餓的陷阱——為什麼節食總是失敗？ 代謝適應性： 詳細解析當熱量攝入長期低於身體基礎需求時，身體會啓動的“飢荒模式”，包括基礎代謝率下降、甲狀腺功能紊亂等生理變化，讓你明白為什麼越餓體重反而越難下降。 激素的“叛變”： 深入淺齣地解釋飢餓素（Ghrelin）和瘦素（Leptin）如何影響你的食欲控製。當過度節食，這些信號體會如何被放大，使你産生強烈的進食衝動，最終導緻暴飲暴食。 營養素的“隱形需求”： 闡述微量元素（維生素、礦物質）對能量代謝和脂肪分解的重要性。缺乏特定營養素，即使熱量足夠，身體的燃脂“引擎”也無法高效運轉。 第二章：碳水化閤物的“汙名化”與真相 從“敵人”到“燃料”： 區分復閤碳水化閤物（如全榖物、豆類）和精製碳水化閤物（如白米、白麵）對血糖水平和胰島素敏感度的不同影響。 運動與恢復的關鍵： 探討運動前後的碳水化閤物攝入策略，如何利用碳水化閤物的“時間窗口”為訓練提供能量，並加速肌肉修復，而不是簡單地儲存為脂肪。 低碳水的誤區： 審視當前流行的極低碳水飲食的長期風險，包括電解質失衡、情緒波動和可能對腸道菌群造成的負麵影響。 第二部分：能量的精算——掌握宏量營養素的黃金比例 本書提供瞭一個動態的、個性化的營養框架，而非一成不變的死闆餐單。 第三章：蛋白質的魔力——構建不反彈的體質 食物熱效應（TEF）： 詳細介紹蛋白質是所有宏量營養素中消化和吸收過程消耗熱量最高的，即“吃蛋白質本身就能消耗更多熱量”。 飽腹感的基石： 蛋白質如何通過影響激素信號，提供最持久的飽腹感，有效抑製零食欲望。 個性化蛋白質目標設定： 根據你的活動水平、年齡和目標（減脂、增肌或維持），計算齣最適閤你的每日蛋白質剋數範圍，並提供豐富的優質蛋白質來源列錶（包括植物性選擇）。 第四章：脂肪的“正名”——健康脂肪如何助你燃脂 非黑即白的時代已過去： 糾正對脂肪的恐懼。健康的脂肪是激素閤成、維生素吸收以及維持細胞膜完整性的必需品。 Omega-3與Omega-6的平衡藝術： 深入探討必需脂肪酸對減少體內慢性炎癥的重要性，炎癥是阻礙脂肪燃燒的一大元凶。 選擇正確的烹飪用油： 瞭解不同脂肪酸在高溫烹飪中的穩定性，指導你如何安全有效地使用橄欖油、椰子油、牛油果油等。 第五章：縴維的力量——腸道健康與體重管理的隱形冠軍 從容的消化道： 探討可溶性縴維和不可溶性縴維的不同作用。可溶性縴維在腸道中形成凝膠狀物質，減緩糖分吸收，穩定血糖。 滋養你的“第二大腦”： 闡述腸道菌群（Microbiome）與體重調節的緊密聯係。富含縴維的飲食如何培養有益菌群，從而影響食欲和脂肪儲存。 高縴維食物的實操清單： 提供超過百種高縴維、低升糖負荷的蔬菜、水果和豆類的日常應用方法。 第三部分：時間與節奏——優化你的進食窗口 本書強調的“優化”不是讓你計算每一分鍾，而是找到最符閤你生理節律的進食節奏。 第六章：瞭解你的胰島素敏感性 血糖過山車： 深入分析高糖高油飲食如何導緻胰島素抵抗，這是現代人體重難以控製的生理根源。 “進食窗口”的選擇： 介紹如何通過閤理的宏量營養素分配（例如，將大部分碳水集中在一天中活動量最大的時段），來最大化胰島素的有效性。 晨間進食策略： 探討空腹狀態對第二天代謝的影響，提供幾種適閤不同生活方式的晨間營養啓動方案。 第七章：不隻是間歇性斷食——找到你的“自然斷食期” 斷食的生理學基礎： 介紹身體在空腹狀態下如何切換能量來源，從燃燒葡萄糖轉嚮燃燒儲存的脂肪（酮體生成）。 靈活而非僵化： 探討不同斷食模式（如12小時、14小時）的優缺點，並強調“聽從身體信號”的重要性，找到那個讓你感覺精力充沛、不會飢餓難耐的自然進食-斷食周期。 壓力與睡眠對斷食效果的影響： 提醒讀者，睡眠不足或長期處於高壓狀態時，強行斷食可能適得其反，反而提升皮質醇水平，阻礙減脂。 第四部分：廚房的革命——從選擇到烹飪的實用指南 理論必須落地為行動。本部分提供大量工具和技巧，讓你在超市和廚房中做齣明智的決定。 第八章：超市裏的“偵探”——閱讀食品標簽的藝術 配料錶的順序法則： 教你如何通過觀察配料錶前三位，快速判斷食物的真實品質。 警惕“隱形糖”： 識彆超過50種常見的糖分彆名，如麥芽糊精、果葡糖漿等。 “低脂陷阱”與“全麥謊言”： 揭示低脂産品通常是如何通過增加糖分或人工添加劑來彌補口感，以及如何辨彆真正的全榖物。 第九章：高效烹飪——保留營養，提升風味 水煮之外的選擇： 詳細介紹烤箱烘焙、空氣炸鍋、慢燉等不同烹飪方式對營養素保留率的影響。 天然調味的藝術： 推薦使用新鮮香草、香料、柑橘類果汁和醋來替代高鈉高糖的預製醬料，提升食物的感官體驗。 批量準備（Meal Prep）的智慧： 提供一周內高效準備健康食材的流程圖，讓你在忙碌的工作日也能輕鬆堅持健康飲食。 結語：可持續性——通往終身健康的關鍵 《輕盈食代》的最終目標是讓你擺脫對任何單一飲食法的依賴。真正的成功不是短時間的體重秤數字下降，而是形成一種能伴隨你一生的、對食物的敬畏與熱愛。我們教會你工具和理解，讓你能夠根據自己的身體反饋，隨時調整飲食策略，真正實現輕盈、健康、充滿活力的生活。這本書不是“速成秘籍”，而是你未來幾十年健康人生的“導航手冊”。

評分☆☆☆☆☆

當我第一次在書店看到《每天1碗沙拉等於瘦身1小時》這本書名時，我整個人都亮瞭！要知道，我可是個跑步愛好者，每天堅持運動，但是體重卻總是停滯不前，這讓我非常苦惱。我嘗試過各種節食方法，但都因為執行難度太大而半途而廢。而“每天1碗沙拉”這個概念，對我來說太友好瞭，沙拉不僅美味，而且可以變化無窮，關鍵是準備起來非常方便。更吸引我的是“瘦身1小時”這個說法，雖然我知道這可能是一個比喻，但它極大地激發瞭我對這本書的好奇心。我迫切地想知道，書中是如何將看似簡單的沙拉與高效的瘦身效果聯係起來的。它是否提供瞭一些特彆的沙拉配方，能夠加速脂肪燃燒？還是它講解瞭一些關於沙拉的食用時機和搭配技巧，能讓每一口沙拉都成為瘦身的助力？我希望這本書能給我帶來驚喜，讓我找到一個既能享受美食又能輕鬆瘦身的秘密武器。

評分☆☆☆☆☆

看到《每天1碗沙拉等於瘦身1小時》這個書名，當時我就被吸引住瞭。我一直對健康飲食和體重管理很感興趣，但又覺得很多方法都太復雜，或者需要大量的時間和精力去準備。沙拉聽起來就簡單快捷，而且“每天1碗”和“瘦身1小時”這兩個數字的組閤，簡直像給我量身定做的。我腦海裏已經開始勾勒各種色彩鮮艷、營養豐富的沙拉瞭，想象著它們不僅能帶來苗條身材，還能讓我的身體充滿活力。我期待這本書能提供切實可行、易於操作的食譜，並且能夠在我忙碌的生活中輕鬆融入，達到我理想中的健身效果。我希望它不僅僅是介紹幾款沙拉，更能深入地講解沙拉背後的營養學原理，以及如何通過簡單的飲食調整來優化身體的新陳代謝，從而實現持續的健康瘦身。我非常好奇書中會不會介紹一些獨傢秘方，或者一些搭配上的小技巧，能讓沙拉的美味和瘦身效果都達到最大化。

評分☆☆☆☆☆

《每天1碗沙拉等於瘦身1小時》這個書名，充滿瞭誘惑力和實用性，讓我立刻産生瞭購買的衝動。我一直是個“外貌協會”的成員，對食物的顔值要求很高，同時又是個“行動派”，喜歡簡單直接的方法。沙拉，在我看來，就是集顔值和健康於一體的完美食物，但如何將它與“瘦身”這個目標緊密結閤，並且達到“1小時”的效果，是我一直好奇的。這個書名傳遞齣的信息非常明確：門檻低，效果快。我期待書中能夠提供一係列簡單易學、食材常見、製作快捷的沙拉食譜，滿足不同口味和營養需求。更重要的是，我希望這本書能揭示沙拉瘦身背後的科學原理，比如哪些食材組閤能夠提高新陳代謝，哪些搭配能夠增強飽腹感，從而讓讀者不僅僅是機械地吃沙拉，而是真正理解“為什麼”這樣做。我希望這本書能成為我減肥路上的得力助手，讓我輕鬆享“瘦”。

評分☆☆☆☆☆

《每天1碗沙拉等於瘦身1小時》這個書名，簡潔明瞭，而且充滿瞭積極的暗示。我一直對健康的飲食方式很感興趣，尤其是那些能夠簡單易行，並且能帶來顯著效果的方法。沙拉，對我來說，一直是一種既美味又健康的食物，但問題在於，我總覺得它不夠“主食”，有時候吃完沙拉還會覺得有些空虛。而這個書名，直接將“1碗沙拉”與“瘦身1小時”掛鈎，這讓我産生瞭巨大的好奇。我想知道，這本書是如何將簡單的沙拉變成一種高效的瘦身工具的。它是否提供瞭一些特彆的配方，能夠增加沙拉的飽腹感，同時又富含瘦身所需的營養？它是否講解瞭如何在吃沙拉的過程中，讓身體産生類似於“運動1小時”的代謝效果？我非常期待這本書能夠為我打開一扇新的健康瘦身之門，讓我能夠用最簡單的方式，獲得最理想的身材。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《每天1碗沙拉等於瘦身1小時》真的是太直觀瞭，一下子就抓住瞭我的眼球。我平時工作非常忙，下班後隻想癱在沙發上，根本沒有時間和精力去健身房或者學習復雜的烹飪技巧。但是，我又不甘心就這樣讓身材走樣，所以一直在尋找一種能夠輕鬆實現的瘦身方法。沙拉，對我來說，一直是一個既健康又清爽的選擇，但總覺得單吃沙拉可能不夠有飽腹感，或者會吃膩。所以，當看到這個書名時，我心想，這簡直是我的救星！“1碗沙拉”聽起來非常容易堅持，“瘦身1小時”更是直接點明瞭效果，讓我覺得這個目標觸手可及。我迫切地想知道，書中是如何將看似簡單的沙拉與高效的瘦身聯係起來的，是否有什麼特彆的配方或者進食技巧，能讓我在享受美食的同時，不知不覺地減掉體重。我希望這本書能給我帶來全新的視角，讓我對沙拉瘦身有更深入的理解，並且能夠真正地融入我的日常生活。

評分☆☆☆☆☆

主料是土豆、鬍蘿蔔、黃瓜，當然也可以更換為另外的一些莖塊類蔬果，悉聽尊便。先把土豆和鬍蘿蔔切成一塊塊的小方塊，約7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，鬍蘿蔔煮至微軟，撈起，自然冷卻，放在一塊。取來一根優質黃瓜，去籽，同樣切成7毫米的小方塊，撒上細鹽，拌勻。然後將土豆、鬍蘿蔔和黃瓜三者倒在一起，放入兩大匙蛋黃醬，攪拌。再適可而止地放入細鹽、鬍椒粉以及你所感興趣的調味汁。就這樣。

評分☆☆☆☆☆

3.日式醃蘑菇沙拉

評分☆☆☆☆☆

6.煎鴨胸沙拉

評分☆☆☆☆☆

4.H茄子G鬆籽酸奶沙I拉

評分☆☆☆☆☆

·想苗條，要少吃蛋黃醬，可將蛋黃醬去掉一半，加進酸奶，熱量可降低近一半。

評分☆☆☆☆☆

感覺一般，不是想的那麼好

評分☆☆☆☆☆

喜新戀舊：懷舊美食新滋味

評分☆☆☆☆☆

好！！！！'

評分☆☆☆☆☆

內容不錯 我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天，她還時常替讀者找我簽名。可是，自從學會從網上購書後，我再也沒去過她那裏瞭，今天忽然想起她，晚上散步到她那裏，她要我教她在網上買書，這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭，廢話不說。在我還沒有看這本書的時候，我絲毫不懷疑它是一本好書，很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣，在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書，是人生的鏡子，那麼對於這部書，在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味，因為我不僅從中看齣大論的味道，更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己，事實上這本書確實不失幽默，在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者，在此之前，我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書，因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。一直想買這書，又覺得對它瞭解太少，買瞭這本書，非常好，喜歡作者的感慨，不光是看曆史或者史詩書，這樣的感覺是好，就是書中的字太小瞭點，不利於保護視力！等瞭我2個星期，快遞送到瞭傳達室也不來個電話，自己打京東客服查到的。書是正版。據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦：全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言，被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言，為“用畫麵講故事”奠定基礎；百科全書式的工作手冊，囊括拍攝中的所有基本設計方案，如對話場麵、人物運動，使初學者能夠迅速掌握專業方法；近500幅機位圖、故事闆貫穿全書，幫助讀者一目瞭然地理解電影語言；對大量經典影片的典型段落進行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》，深入揭示其中激動人心的奧秘；《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材，在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力，譯筆簡明、準確、流暢，惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛？有些人，沒有在一起，也好。如何遇見不要緊，要緊的是，如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說，作者將眾多社會事件作為故事的時代背景，儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字，代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。“相愛時不離不棄，分開後莫失莫忘”，這句話是鞦微對感情的信仰，也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說，寫作過程中由於太過投入，以至揪心痛楚到無法繼續，直至完成最後一個字，大哭一場，纔得以抽離齣這份情感，也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。