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内容简介

　　如果你是家庭主妇，你是否天天要为做什么菜而苦恼？如果你是上班族，你是否为没有时间为家人做一顿晚餐而苦恼？《爱上简单菜》是月亮晶晶继《简单·菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书，《爱上简单菜》按照蔬菜、水产、肉、主食、汤羹分类，介绍了71道家常美食的制作方法，每一道都是晶晶博客中具有高点击率的菜式。《爱上简单菜》一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张，简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，让你的厨房生活变得轻松、有趣，让你轻松爱上厨房。

目录

第一章 蔬菜，怎可少了你
孜然椒盐小土豆
香炒牛蒡
白灼金针菇
炒五丝
南乳芋头
豉椒辣炒藕丝
鲜嫩手剥笋
干锅花菜
美味酱萝卜
酱烧茄条
石锅豉椒娃娃菜
黑木耳拌西芹
红油茶花菇
XO酱烧豆腐菌菇

第二章 鱼与美味，必可兼得
蒜蓉粉丝蒸扇贝
盐焗蛏子
蜜汁煎烧鱼
微波红烧鲳鱼
雪菜冬笋黑鱼片
微波虾干
微波香辣虾
微波番茄虾
椒盐皮皮虾
啫啫三文鱼头煲
橙香鱼片
美味烤鱿鱼
醉湖蟹

第三章 就是爱吃肉
秘制煎烧五花肉
白切鸡
豉汁蒸排骨
油面筋塞肉
板栗红烧肉
蚝油香菇鸡翅
菠萝鸡丁
私家烧鸡腿肉
香烤时蔬里脊
豆豉花菇鸡
泰式罗勒鸡翅
葱爆羊肉
凉瓜炒牛肉
XO酱炒牛肉片
咖喱牛腩
潮式豉椒炒双丸

第四章 主食的力量最强大
广式腊味煲仔饭
韩式泡菜炒饭
茄子炸酱面
烫面千层葱香肉饼
上海生煎
酸辣荞麦面
香菇水饺
海鲜炒米粉
鲜奶油意大利面
牛肉炒米粉
番茄奶酪焗饭
酸辣粉
韭黄肉丝炒年糕
香菜薄饼

第五章 暖暖的一碗汤
酸辣汤
日式味噌汤
海带豆腐蛤蜊汤
花菇炖鸡汤
甘蔗红萝卜猪骨汤
番茄玉米猪肝汤
杂骨菌菇汤
番茄牛肉丸汤
火腿莼菜汤
山药黄豆肉骨汤
白果酸菜猪肚汤
花菇清炖娃娃菜汤
娃娃菜虾干汤
爱上简单菜 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

真心简单。但味道又好。又有新意。很好

评分☆☆☆☆☆

1、 淘米�堂桌锖�有维生素和无机盐�趟�们易溶于水。要是淘米时间太长�袒故咕⒋晗疵座堂椎谋聿阌�养全会都丢失而米的营养还主要就在表层。所以淘米时不要用流水和热水淘米�滩皇咕⒋旰徒梁往滩灰�用水泡着米�烫缘氖焙蛏儆盟�。 2、煮饭�陶�确的煮饭方法应该是用开水煮。这是因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间�碳跎倜字械奈�生素被破坏。淀粉颗粒不溶于冷水�讨挥兴�温在60℃以上�痰矸鄄呕嵛�收水分膨胀、破裂�瘫涑珊�状。大米含有大量淀粉�逃每�水煮饭时�涛露仍嘉�100℃水的沸点�陶庋�的温度能使米饭快速熟透。 3、陈米也可蒸出新米的味道。就是在锅里加入少量的精盐或花生油�碳亲』ㄉ�油必须烧熟的�潭�且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。 4、米饭防馊。夏季�堂追购苋菀妆溻取Ｈ粼谡裘追故冰贪�1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋�炭墒姑追挂子诖娣藕头棱腮潭�且蒸出来的米饭并无酸味�滔喾捶瓜愀�浓。 5、米粒不沾锅的方法�堂追拐吃诠�子上很难清洗。其实只要在洗好加水要煮的米中滴入几滴色拉油再煮�倘绱艘焕疵追咕筒换嵴丛诠�子上。 6、煮饭时�贪逊股蘸�了�瘫鹱偶冰逃蟹�可帮你轻松除去糊味:将8-10厘米长的葱洗净�滩迦敕怪轩谈茄瞎�盖�唐�刻糊味即除。

评分☆☆☆☆☆

店家发货很快，东东不错，还会再来

评分☆☆☆☆☆

书的质量蛮好的快递速度很快 一直想买这书，又觉得对它了解太少，买了这本书，非常好，喜欢作者的感慨，不光是看历史或者史诗书，这样的感觉是好，就是书中的字太小了点，不利于保护视力！等了我2个星期，快递送到了传达室也不来个电话，自己打京东客服查到的。书是正版。这天女友打电话问我借本书，说她写作需要参考，我说我家没有，但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索，很快找到，立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番，然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天，书就送到她那儿了。她很高兴，我很得意。过了些日子，我自己又上网购书，但下订单后，左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢，刘静打电话来笑嘻嘻地说，哎，也不知道是谁，心眼儿那么好，又帮我订了好几本书，全是我想要的，太好了。我一听，连忙问她是哪几本？她一一说出书名，晕，那是我买的书啊。原来我下订单的时候，忘了把地址改过来，送到她那儿去了。这下可把她乐死了，把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了，废话不说。|好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序：这些年，你过得怎么样我曾经想过，如果能时光穿梭，遇见从前的自己，是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知，这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望，没准儿也能气个半死，看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住开口相劝，搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽，人总是要给自己留余地的，因为还有一种可能是，未来的自己回望现在，看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了，所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你，都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情，现在已可轻易解决，但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后，或者多年后功成名就那一天，总有不同忧伤涌上心头：有些烦恼是钱可以解决的，而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以，只能咬着牙继续朝前走吧。

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简单易操作，学做了几个菜，效果不错

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买了这本书就是为了简单做菜，太棒了，从基础的开始，比如以下：

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买了这本书就是为了简单做菜，太棒了，从基础的开始，比如以下：

评分☆☆☆☆☆

还没看完~ 我在网上买的几本书送到了。取书的时候，忽然想起一家小书店，就在我们大院对面的街上，以前我常去，书店的名字毫无记忆，但店里的女老板我很熟，每次需要什么书都先给她打电话说好，晚上散步再去取。我们像朋友一样聊天，她还时常替读者找我签名。可是，自从学会从网上购书后，我再也没去过她那里了，今天忽然想起她，晚上散步到她那里，她要我教她在网上买书，这就是帮她在京东上买了这本书。好了，废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了，现在给大家介绍两本好书：《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐：全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言，被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言，为“用画面讲故事”奠定基础；百科全书式的工作手册，囊括拍摄中的所有基本设计方案，如对话场面、人物运动，使初学者能够迅速掌握专业方法；近500幅机位图、故事板贯穿全书，帮助读者一目了然地理解电影语言；对大量经典影片的典型段落进行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》，深入揭示其中激动人心的奥秘；《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材，在翻译、审订中投入了巨大的心力，译笔简明、准确、流畅，惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱？有些人，没有在一起，也好。如何遇见不要紧，要紧的是，如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说，作者将众多社会事件作为故事的时代背景，俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字，代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信，纵然是举案齐眉，到底意难平。“相爱时不离不弃，分开后莫失莫忘”，这句话是秋微对感情的信仰，也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说，写作过程中由于太过投入，以至揪心痛楚到无法继续，直至完成最后一个字，大哭一场，才得以抽离出这份情感，也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

评分☆☆☆☆☆

非常满意的一次购物哦

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