发表于2024-11-24
我爱奶酪 pdf epub mobi txt 电子书 下载
·16款奶酪制作方法详尽说明
·16款奶酪餐佳肴
·12款奶酪的个性化造型及特殊风味展示
·14款自制奶酪拼盘搭配
·3款其他奶制品:黄油、酥油、酸奶
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在家自制奶酪全书,里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪——甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪,均可在家自制而成!
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克劳迪娅·卢塞罗,潜心研究奶酪制作多年,于2009年创立了城市奶酪工艺网站(UrbanCheesecraft.com)和奶酪用品DIY公司,同时她也是威廉姆斯-索诺玛斯奶酪用品公司的创始人。从奶酪制作爱好者到奶酪制作老师,再到企业家,她把每一步都走的极为认真。
教授如何自己制作奶酪的美食图书,还没来得及细看,只是按照书上所说先买材料再来跟着做。
评分书不错
评分宝贝收到,粗略的看了一下,挺好,很实用,里面内容简单易懂又健康。
评分对喜欢自制的我很有帮助。
评分给生活添点乐趣。
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评分书很好,很实用。
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