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我爱奶酪

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[美] 克劳迪娅.卢塞罗 著,孙俊伟 译



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发表于2024-11-05

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出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530482346
版次:1
商品编码:11942832
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-06-01
用纸:铜版纸
页数:176

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具体描述

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作者简介

  克劳迪娅·卢塞罗,潜心研究奶酪制作多年,于2009年创立了城市奶酪工艺网站(UrbanCheesecraft.com)和奶酪用品DIY公司,同时她也是威廉姆斯-索诺玛斯奶酪用品公司的创始人。从奶酪制作爱好者到奶酪制作老师,再到企业家,她把每一步都走的极为认真。

内页插图

前言/序言


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不错不错不错不错不错

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对喜欢自制的我很有帮助。

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可以看看!

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宝贝收到,粗略的看了一下,挺好,很实用,里面内容简单易懂又健康。

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