国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙晓敏 编

图书标签:

• 药膳
• 糖尿病
• 中医
• 食疗
• 养生
• 健康
• 国医
• 食谱
• 膳食
• 慢性病

出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506753524

版次：1

商品编码：10972088

包装：平装

丛书名： 国医精华药膳

开本：16开

出版时间：2012-04-01

页数：134

正文语种：中文

内容简介

　　 《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》介绍了药膳的基本知识、中医对糖尿病的认识、预防和治疗糖尿病的常用药食两用中药，然后介绍了针对糖尿病的100余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。
　　 《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》共分3个部分，第一部分介绍了药膳的起源、发展、特点、制作及注意事项。第二部分介绍了中西医对糖尿病病因和发病机制、临床表现、诊治方案及并发症。第三部分首先介绍了预防和治疗糖尿病的90多种常用药食两用中药的性状、选购常识、贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量及注意事项；然后分为粥饭、菜肴、汤羹、茶饮及糕饼糖果点心类介绍了140余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及糖尿病患者参考。

目录

第一章 关于药膳
第一节 什么是药膳
第二节 药膳的起源与发展
第三节 药膳的特点
第四节 药膳的分类
第五节 药膳的应用原则
第六节 药膳的制作
第七节 药膳的注意事项

第二章 关于糖尿病
第一节 中西医对糖尿病病因和发病机制的认识
第二节 糖尿病的临床表现
第三节 糖尿病的诊断
第四节 糖尿病的治疗

第三章 糖尿病常用药膳
第一节 糖尿病药膳常用中药
果实、种子类
薏苡仁
白扁豆
车前子
酸枣仁
连翘
大枣
栀子
桃仁
益智仁
补骨脂
核桃仁
枸杞子
菟丝子
山萸肉
女贞子
芡实
金樱子
五味子
黑芝麻
桑葚
覆盆子
乌梅
根、根茎类
山药
苍术
黄芩
黄连
知母
葛根
芦根
天花粉
川芎
生地榆
茜草
藕节
牛膝
三七
莪术
柴胡
木香
丹参
当归
赤芍
玄参
白芍
人参
西洋参
党参
黄芪
太子参
白术
甘草
麦冬
天冬
生地
熟地
黄精
三棱
何首乌
泽泻
花、叶类
菊花
桑叶
玉米须
金银花
槐花
侧柏叶
蒲黄
红花
茎木、皮类
黄柏
陈皮
杜仲
玉竹
鸡血藤
肉苁蓉
半夏
地骨皮
桑白皮
全草类
藿香
佩兰
茵陈
蒲公英
刘寄奴
益母草
海藻
石斛
矿物类
石膏
其他类
茯苓
猪苓
冬虫夏草
五倍子
第二节 糖尿病常用药膳
粥粉饭类
葛根速食粥
玉竹芡实粥
天花粉生地粥
黑芝麻糙米粥
羊胰粥
百合葛根莲子粥
五味淮山粥
沙参麦冬莲子粥
淮山胡椒猪肚粥
淮山粳米粥
荆芥桔梗粥
黄芪淮山粥
淮山萸肉粥
淮山莲子粥
淮山杞子粥
韭菜粥
黄鳝姜汁粳米饭
二米饭
菜肴类
人参鸡蛋清
南瓜淮山炒田鸡
清蒸鲫鱼
西芹木耳炒山药
海米冬瓜
椒盐南瓜
西瓜皮炒毛豆
葱油蟹
荷叶糯米鸡
百合莲子炒南瓜
淮山木耳炒瘦肉
仙茅鸡
黄精蒸鸡
素炒萝卜
酸菠菜
口蘑烧白菜
虾仁油菜
素炒冬瓜
牛肉丸子汆冬瓜
菊花百合炒鸡
百合炸鸡
苁蓉板栗鸡
苦瓜摊鸡蛋
南瓜摊鸡蛋
凉拌黄瓜筱麦面条
魔芋粉丝拌苦瓜
萝卜炖牛肉
枸杞子蒸鸡
苦瓜焖鸡翅
活血茶叶蛋
参芪猪蹄
当归鲫鱼
二苓豆腐
蒜茸油麦菜
香菇油菜
黄瓜拌绿豆芽
酸辣白菜
清汤白菜卷
三丝发菜羹
黄瓜拌木耳
西芹炒百合
海参烩鲜蘑
双冬炒鸡腿菇
山药西瓜炒百合
苦瓜煮鸡腿
蜜汁山药条
汤羹类
蚌肉苦瓜汤
沙参玉竹煲老鸭
玉米须炖龟
韭菜煮蛤蜊肉
虫草汽锅鸡
龙马童子鸡
冬菇炖豆腐
猪胰海参汤
鳖鱼滋肾汤
山药玉竹鸽肉汤
百合枇杷藕羹
猪胰菠菜蛋羹
菠菜银耳汤
蚌肉苦瓜汤
番茄猪胰汤
山药兔肉汤
山药玉竹煲鸽肉
萝卜煲鲍鱼
猪胰淡菜汤
芡实煲老鸭
猪胰汤
双耳汤
菠菜银耳汤
玉米须炖蚌肉
杜仲核桃炖猪腰
柚子母鸡汤
板栗蘑菇排骨煲
丝瓜绿茶汤
紫菜豆腐肉片汤
豆浆南瓜汤
消脂番茄木耳豆腐汤
丝瓜蛋汤
清热祛湿海带汤
番茄马铃薯椰菜排骨汤
火腿冬瓜汤
咸肉冬瓜汤
花旗参炖水鸭
薏苡仁炖鸡
荷叶乌鸡汤
枸杞海参鸽蛋汤
归参炖母鸡
枸杞炖兔肉
贝母水鱼汤
粟米冬瓜汤
萝卜牛肚汤
二冬煮鲜藕
枸杞炖鸡
清炖甲鱼
茶饮汁类
鲜奶玉露
止消渴速溶饮
生津滋胃饮
菊槐绿茶饮
葫芦汤
生津茶
糯米桑皮汤
消渴茶
地骨皮露
白萝卜汁
鲜李汁
黄精枸杞茶
鲜生地露
麦冬茶
五汁饮
南瓜绿豆饮
淮山薏米汁
黑首乌杞子汁
川贝雪梨汤
五味沙参茶
甘草藕汁饮
麦冬马奶饮
柿叶饮
木瓜蜜奶
石斛生地茶
糕饼糖果点心类
一品山药饼
养生饭团
胡萝卜泥
火腿肠葱花成香蛋糕
山药绿豆羹
怀山萝卜饼
黄精鸡蛋面
人参菠饺
白豆蔻馒头
山药面
附 防治糖尿病药膳常用中药图辨

精彩书摘

药膳，既是中国传统医学的一种治疗方法，也是中华民族独具特色的饮食形式之一。药膳文化历史悠久，源远流长，为人类的健康长寿做出了积极的贡献。近年来，随着人们对绿色生活的推崇，味道宜人、营养丰富、能够防病治病的药膳得到了越来越多人的青睐，一股药膳热潮已经兴起。做为民族医学和传统饮食完美结合的产物，药膳这一带有中国古老而神秘色彩的东方文化，正在走出国门，迈向世界。今天，就让我们揭开药膳的神秘面纱，去探寻其中的奥妙。
第一节 什么是药膳
提到药膳，许多人不禁要问，何谓“药膳”？药膳是药物还是食物？其实药膳并不是简单的中药加食物，它是在传统中医药“辨证论治”理论的指导下，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，经加工烹制而成的具有一定色、香、味、形、养的菜肴、汤汁、羹糊、糕点等食品。药膳可以“寓医于食”，即既取药物之性，又取食物之味，“药借食力，食助药威”，二者相辅相成，相互协调，服用后，既可获得丰富的营养，又可养生保健、防病治病，延年益寿，具有保健和治疗双重效果的药用食品。
由此可见，药膳是一种兼有药物功效和食品美味的特殊食品，是中医传统“药食同源”理论的最好体现，也有许多书籍直接将“药膳”称之为“食治”、“食养”、“食疗”和“食药”。说明药膳在使食用者享受美食的同时，又使其身体得到滋补，疾病得到治疗。所以中国传统药膳的制作和应用，不仅仅是一门学问，更可以说是一门艺术。
现代药膳充分总结和应用了古人的宝贵经验，同时吸取了现代养生学、营养学、烹饪学的研究成果，正逐步向理论化、系统化、标准化、多样化、世界化的方向发展，食用方式也由传统的菜肴饮食汤品类发展为新型饮料类、冲剂类、胶囊类、浓缩剂类、罐头类、蜜饯类等，更加体现了现代人对健康以及原生态疗法和高品质食物的追求。
药膳究竟起源于何时呢？其实早在人类社会的原始阶段，人们还没有掌握将药物同食物相区分的方法时，就已经认识到“药食本同源”的重要特点，并不断地探索和实践中，逐渐形成了药膳的雏形。
“药膳”一词则最早见于《后汉书·列女传》，中有“母恻隐自然，亲调‘药膳’，恩情笃密”的字句。其实在药膳一词出现之前，很多古籍中已有关于制作和应用药膳的记载。《周礼》中就记载了给周天子配专门负责饮食卫生的“食医”来掌握调配其每日的饮食，而且要根据一年四季不同的时令要求来变化膳食。此外，在专治内科的“疾医”条下也特别强调了“以五味、五谷、五药类以养其病”的内容。这些记载表明，我国早在西周时代就有了丰富的药膳知识，并出现了从事药膳制作和应用的专职人员。
先秦时期中国的食疗理论已具雏形，制作也较为成熟。成书于战国时期的《黄帝内经》在论述食与人的关系时，指出“凡欲治病，必问饮食居处”强调了患者的饮食习惯、食物来源等对治疗疾病的重要性。而“治病必求其本，药以祛之，食以随之”的经典理论，则强调病除之后食养的必要性。书中还提到了许多食物的药用价值，在其所载的13首方剂中就有8首属于药食并用的方剂，如乌骨丸，是由茜草、乌骨、麻雀蛋、鲍鱼制成。
秦汉时期药膳有了进一步发展。汉代医圣张仲景在其所著的《伤寒杂病论》、《金匮要略方论》中除了用药治物疗还采用了大量的饮食调养方法来配合，如在清热力较强的白虎汤中加入粳米以调养胃气使之不致受损，在逐水力较强的十枣汤中用枣汤煎煮以防伤及正气。诸如此类的还有竹叶石膏汤、当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤、甘麦大枣汤等。在食疗方面张仲景发展了《黄帝内经》的理论，突出了饮食的调养及预防作用，开创了药物与食物相结合治疗重病、急症的先例，还记载了食疗的禁忌及应注意的饮食卫生。这一时期为我国药膳食疗学的理论奠基时期。 唐代名医孙思邈在《备急千金要方》中专设“食治”一篇，其中共收载药用食物164种，分为果实、蔬菜、谷米、鸟兽四大门类，至此食疗已经开始成为专门的学科。孙思邈还指出：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”。说明制作精美的药膳能在发挥药食双重作用的同时，还能使人心情舒畅。其弟子孟诜集前人之大成编成了我国第一部集药食为一体的食疗学专著《食疗本草》，极大的促进和指导了中国药膳的发展。
宋元时代是药膳发展的高潮，借助中医学在此时期的跨越发展，药膳也得到了更快的发展，无论是在宫廷还是在民间药膳都得到了广泛的认可和较为全面的发挥。宋代官修医书《太平圣惠方》中也专设了“食治门”，其中记载药膳方剂已达160首。元代中央政府掌管药膳的部分称为“尚食局”，曾一度和“尚药局”相合并，而饮膳太医忽思慧所编著的《饮膳正要》为我国最早的营养学专著，首次从营养学的角度出发，强调了正常人的合理膳食，对饮食药膳方面颇有独到见解，是蒙、汉医学结合和吸收外域医学的重要成果。书中对药膳疗法、制作、饮食宜忌、饮食卫生及服药食忌、食物相反、食物中毒和解毒、过食危害等均有详细记载。
时至明清两朝，药膳发展到了鼎盛时期，几乎所有关于本草的著作都注意到了本草与食疗的关系，对于药膳的烹调和制作也达到了极高的水平，且大多符合营养学的要求。其中《食物本草》当属明代卓有功绩的药膳专著，全书内容翔实丰富，最大的特点就是对全国各地著名泉水进行了较为详细的考证介绍。到了清代，诸多各具特色的药膳专著层出不穷，多是在总结前人经验的基础上结合当前实际重新扩展的。刊于1691年《食物本草会纂》8卷，载药220种，采辑《本草纲目》及有关食疗著作，详述各药性味、主治及附方。而在药膳粥食方面，黄鹄的《粥谱》则可称为药粥方的集大成者。清朝末年，宫廷膳食的种类不仅没有随当时的国情减少，反而与康乾时期相比，皇上和太后的每餐膳食菜肴从三四十道增加至两百多道，其中绝大多数药膳流向了民间。
中国药膳，源远流长，从宫廷至民间，都广为传播。如今，药膳的应用更是空前广泛，在国内外都享有盛誉，倍受青睐，以致许多药膳餐馆在世界各地应运而生，这不但传承了我们的中华传统的医食文化，更是在勇敢的创新中将其发扬光大。
……

前言/序言

　　糖尿病是一种遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的慢性、全身性、代谢性疾病，以血浆葡萄糖水平增高为特征，主要是因为体内胰岛素分泌不足或作用障碍引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱而影响正常生理活动的一种疾病。目前在我国，糖尿病已经成为继肿瘤、心血管病之后的第三大严重威胁人们健康的慢性疾病。按照最近的调查结果估计，我国农村的糖尿病患者人数有4300万，城市的糖尿病患者数达4900万，我国的糖尿病患病人数已比国际糖尿病联盟预测的2025年的人数增加了一倍。而在5年以后，我国高血糖（糖尿病加糖耐量受损）的人数或许将超过1亿。糖尿病实际已成为严重危害群众身心健康的重要公共卫生问题。
　　药食同源，药膳是我国中医药健康方化的一大特色，是中国传统的医药学知识与饮食方化相结合的产物。“寓药于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既适合在饭店消费，又适合老百姓自己在家烹饪享用。
　　本书是《国医精华药膳》丛书之一，旨在介绍糖尿病的相关知识，预防和治疗糖尿病的常用中药及药膳。本书共分3个部分，第一部分介绍了药膳的起源、发展、特点、制作及注意事项。第二部分介绍了中西医对糖尿病病因和发病机制、临床表现、诊治方案及并发症。第三部分首先介绍了预防和治疗糖尿病的90多种常用药食两用中药的性状、选购常识、贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量及注意事项；然后分为粥饭、菜肴、汤羹、茶饮及糕饼糖果点心类介绍了140余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及糖尿病患者参考。当然药膳不能替代药物，只能作为疾病的辅助疗法，糖尿病患者还是应当到医院听取医生的诊断及治疗意见，选择最佳的治疗时机及方法。
　　在本书的编写过程中，参阅了许多相关的专著、手册及科普读物，谨此表示衷心的感谢。限于水平、时间和精力，本书中定有许多缺点及错误，还请广大读者不吝赐教指正。
　　编者
　　2011年11月

好的，根据您的要求，我将为您撰写一本名为《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》的图书简介。请注意，这份简介将详细介绍该书的内容，但不会包含任何关于“AI生成”或类似措辞的信息，并且力求语言自然流畅。 --- 《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》图书简介 引言：古今交融，食疗为本 在中华民族五千年的医药长河中，食疗一直占据着举足轻重的地位。《黄帝内经》有云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。” 饮食调养，是维护生命健康、预防疾病的基石。 近年来，随着生活方式的改变，糖尿病已成为影响人类健康的主要慢性病之一。面对这一“富贵病”，我们需要的不仅是西医的精确监测与药物干预，更需要回归传统、以人为本的整体调理智慧。本书《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》，正是立足于深厚的国医理论，结合现代营养学视角，为您呈现一套系统、实用、科学的糖尿病药膳调理方案。 第一部分：洞悉糖尿病——国医辨证论治的视角 本书并非简单地罗列食谱，而是首先深入浅出地阐述糖尿病在中医理论中的根源与分类。我们深知，中医治病重在“辨证”，同为糖尿病，其病机和表现各不相同，因此药膳的运用也需因人而异。 1. 认识糖尿病的“三多一少”： 从现代医学的角度，详细解析高血糖、多饮、多食、多尿、体重减轻等核心症状。 2. 中医对糖尿病的认识： 追溯典籍，探讨糖尿病在古代被称为“消渴症”的病因病机。重点阐述“燥热伤阴”、“脾肾亏虚”、“气阴两虚”等核心病理变化。 3. 详细辨证分型指南： 这是本书的理论基石。我们详细划分了上消（肺热消渴）、中消（胃热消渴）、下消（肾虚消渴）等主要证型，并针对每种证型，配以具体的临床表现和舌脉特征，帮助读者准确判断自身体质，从而指导后续的药膳选择。例如，对于“肺热津伤”型，强调清热生津；对于“脾肾亏虚”型，则注重健脾益肾。 第二部分：药膳的精髓——药食同源与配伍禁忌 药膳并非“药+饭”，它是一门艺术，也是一门科学。本书将详尽解析药膳的基本原理和使用规范，确保读者安全有效地进行食疗。 1. 药食同源的哲学基础： 介绍常用的具有辅助降糖作用的食材，如山药、黄芪、苦瓜、桑叶、地骨皮等，阐述它们各自的性味归经及其对血糖的调节机制。 2. 经典药膳配伍原则： 讲解“君臣佐使”在药膳中的应用，如何通过合理的搭配，增强疗效，减少副作用。例如，如何用肉豆蔻温补脾阳以助运化，如何用知母清虚热以助生津。 3. 药膳应用的禁忌与注意事项： 强调食疗的辅助性，以及在特定情况下（如并发症期、服药期间）需要规避的食材。特别是关于寒凉、温燥食材的选择，提供了详尽的指导，避免因错误食补而加重病情。 第三部分：阶梯式药膳方案——针对不同阶段的精准调理 本书的精髓在于其针对性和实用性。药膳的运用需要与糖尿病的病程和病情发展阶段相匹配。我们设计了“初级调理”、“中期巩固”和“后期稳定”三个层级的药膳方案。 1. 初级调理篇：初期干预与稳定血糖 侧重： 清热生津，芳香化湿，消除明显的“三多”症状。 食谱精选： 针对胃热口渴，推荐“荷叶冬瓜汤”；针对湿热阻滞，推荐“茯苓薏米粥”。这些食谱取材易得，操作简便，适合刚刚发现血糖偏高或处于早期阶段的患者。 2. 中期巩固篇：健脾益肾，固本培元 侧重： 针对病程中常见的脾虚和肾虚表现，着重于补益正气，固化疗效，防止病情反复。 食谱精选： 针对脾虚乏力，推荐“黄精枸杞炖鸡”；针对肾阴亏虚，推荐“桑葚黑芝麻糊”。详细介绍了食材的处理方式和火候的掌控，确保药效的充分释放。 3. 后期稳定篇：体质调养与并发症预防 侧重： 在血糖控制相对稳定的基础上，着眼于整体体质的改善，特别是针对糖尿病可能引发的眼部、足部、血管等并发症的食疗预案。 食谱精选： 针对肝肾不足引起的视物模糊，推荐“决明子菊花饮”；针对气阴两虚导致的肢体麻木，推荐“党参麦冬炖瘦肉”。 第四部分：药膳的现代化实践与生活方式整合 《国医精华药膳》深知，药膳并非孤立存在，它必须融入现代人的日常生活。本书最后一部分聚焦于如何将传统智慧融入快节奏的生活。 1. 药膳的食材采购与储存： 提供常见中药材和药膳食材的鉴别方法，以及正确的储存条件，保证药材的新鲜度和药力。 2. 简易快手药膳制作技巧： 针对上班族和老年人，设计了一系列“十分钟快手药膳”和“隔夜慢炖养生汤”，兼顾时间与疗效。 3. 结合运动与情志调养： 强调“三分治，七分养”，阐述了适度的运动（如太极拳、八段锦）如何配合药膳，以及保持平和心境对稳定血糖的重要性。 结语：重拾健康，从餐桌开始 《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》是一本融合了传统智慧、现代科学与实践操作的综合性指南。它不仅是糖尿病患者的食疗宝典，也是所有关注自身健康、追求自然疗法的读者的案头必备良书。翻开此书，您将踏上一条以饮食为桥梁，回归生命本源的健康之路。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题本身就传递出一种深厚的文化底蕴和专业性，让我对它充满了好奇。我一直认为，中华传统医学博大精深，其中关于药食同源的理念，更是我们宝贵的健康财富。近年来，随着生活方式的改变，糖尿病的发病率节节攀升，这让我愈发关注通过自然、温和的方式来应对这一健康挑战。“国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全”这样一个精准的定位，让我觉得这本书非常有价值，能够为我提供一套切实可行的解决方案。我特别期待书中能够深入挖掘国医经典中与糖尿病防治相关的记载，结合现代科学的研究成果，为读者提供既有理论依据又具实践指导意义的药膳方。我希望书中能够详细阐述每一种药膳的组成、功效、适用人群，以及具体的烹饪方法和食用禁忌。如果书中还能包含一些关于糖尿病的常见误区辨析，以及如何通过药膳来辅助改善糖尿病引起的并发症，那就更加完善了。我期望通过阅读这本书，能够更全面地了解药膳在糖尿病防治中的作用，掌握更多科学的饮食方法，从而更好地管理自己的健康，预防疾病的发生，或者在疾病发生后，能够通过合理的饮食调理，提高生活质量。

评分☆☆☆☆☆

我一直对通过食物来调理身体的理念深信不疑，特别是那些来自传统文化中的智慧，往往蕴含着惊人的疗效。当我在书架上看到《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》这本书时，我立刻被它的主题所吸引。糖尿病，这个困扰着无数家庭的健康难题，在我看来，除了常规的医疗手段，饮食调理绝对是不可或缺的一环。我更倾向于那种温和、自然、能够从根本上改善身体机能的养生方法，而药膳恰恰符合我的需求。我期待这本书能够提供一套系统性的、科学的药膳解决方案，不仅仅是罗列一些菜谱，更希望它能深入浅出地解释清楚每种药材和食材的药用价值，以及它们是如何协同作用来帮助控制糖尿病的。我尤其感兴趣的是，书中是否能介绍一些易于获取、价格合理的食材，以及简单易学的烹饪方法，让普通家庭也能轻松实践。如果书中还能加入一些关于糖尿病预防的知识，以及一些针对不同人群（例如，老年人、儿童、孕妇）的药膳调整建议，那就更贴心了。我希望通过这本书，我能够更科学、更主动地掌握防治糖尿病的饮食方法，从而提升自己和家人的健康水平，拥抱更健康的生活。

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这本书吸引我的地方，在于它所蕴含的“国医”二字，它代表了一种源远流长的中医智慧，一种与自然和谐共处的养生理念。我一直认为，中医的精髓在于“治未病”，而药膳作为一种将药物和食物的功效巧妙结合的养生方式，更是将这种理念体现得淋漓尽致。当我看到“防治糖尿病药膳大全”这个副标题时，我眼前一亮，因为糖尿病已经成为现代社会一个普遍且令人担忧的健康问题。很多人对于糖尿病的防治，往往停留在药物治疗的层面，而忽略了饮食在其中的重要作用。我特别想了解，这本书是如何将传统中医的辨证施治理论，与现代营养学对糖尿病的认识相结合，创造出既符合中医养生之道，又具备科学依据的药膳方。我希望书中能够详细介绍一些具有降糖、益气、健脾、活血等功效的经典药材，以及它们与日常食材的搭配方法，并且能够解释清楚每道药膳的制作过程、食用方法和注意事项。如果书中还能提供一些关于不同类型糖尿病患者（例如，Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病，妊娠期糖尿病等）的个性化饮食建议，那将是极具价值的。此外，我还会关注书中是否包含了关于糖尿病患者日常生活调理、情绪管理等方面的建议，因为我知道，健康是一个系统工程，饮食只是其中的一个重要环节。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，首先映入眼帘的是它那简洁而富有深度的设计，没有花里胡哨的装饰，却散发出一种沉静而专业的质感。我之所以对它产生兴趣，主要是因为近年来，我身边的许多朋友和亲人都或多或少地受到了一些慢性疾病的困扰，其中糖尿病的出现率尤其高。这让我深刻意识到，现代社会的生活节奏和饮食习惯，正在给我们的健康带来前所未有的挑战。而“国医精华药膳”这个词，让我联想到那些代代相传、经过时间检验的传统智慧，这是一种根植于我们文化土壤中的健康方式，比起一些时兴的、可能并不完全适合所有人的“健康潮流”，我更倾向于相信这种古老而扎实的经验。尤其是“防治糖尿病”这个明确的指向，让我觉得这本书不仅仅是泛泛而谈的养生知识，而是有着清晰的目标和可操作性的建议。我期待这本书能够提供一些真正实用、易于操作的药膳食谱，并且最好能对这些食谱的适用人群、禁忌症以及具体的疗效有详细的说明。我希望它能教会我如何根据不同的食材特性，以及糖尿病患者的具体情况，来灵活搭配出既美味又健康的膳食，从而真正地起到辅助治疗、控制血糖的作用。同时，我也好奇书中是否会涉及一些关于糖尿病病因、发病机制的科普内容，以及如何通过饮食来调节身体的整体代谢平衡，达到标本兼治的效果。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计十分吸引人，古色古香的中国风插画，配上“国医精华药膳”几个字，立刻就勾起了我对传统养生文化的兴趣。我一直对中医药在日常饮食中的应用很感兴趣，总觉得这是一种既温和又有效的健康调理方式。虽然我对糖尿病并不直接了解，但“防治糖尿病药膳大全”这个副标题让我觉得这本书非常有针对性和实用性。我一直相信，很多慢性疾病的预防和控制，其实都离不开日常生活的点滴积累，而饮食绝对是其中的重中之重。尤其是对于一些像糖尿病这样与生活方式密切相关的疾病，通过调整饮食，利用食物的天然疗效，来达到辅助治疗甚至预防的目的，这种理念非常契合我对于健康管理的认知。我特别期待书中能够介绍一些传统中医药理论与现代营养学相结合的药膳方，最好能解释清楚每种药材和食材的药理作用，以及它们如何针对糖尿病的病理机制发挥作用。如果书中还能提供一些关于食材选择、烹饪技巧、以及不同季节、不同体质人群的饮食建议，那就更完美了。毕竟，药膳不仅仅是简单地将食材组合在一起，更需要讲究科学的搭配和合理的烹饪方式，才能最大化地发挥其功效。我希望这本书能提供一个系统性的指导，让我能够更深入地了解如何通过药膳来管理和改善健康，不仅仅是为了糖尿病患者，也希望能从中学习到一些通用的养生智慧，应用到自己和家人的日常饮食中，达到未病先防、已病调养的效果。

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很好很好，非常好用，下次再来!

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读了这本书之后，我发现作者在做班主任工作的时候也有很多的无奈，她曾经这样说过：“‘只有不会教的老师，没有教不好的学生’——在我看来，这句话和‘人有多大胆，地有多大产’是一路的。如果是教师之外的人这样说的，那他就是在恶意地欺负人，把教师往绝路上逼；如果教师自己这样说，那他不是幼稚就是自大狂，迟早要碰个头破血流。我曾经属于后一类。那时，我处于极度危险的境地。”看薛老师这些话，你能觉得这是一个真实的老师，她说的话就象是邻居唠家常那样真诚自然。对于书中她大胆、直率的言辞，我很钦佩，不是每个人都有这种胆识、思维的。她能把一件看似简单惯常的事情剖析提头头是道，透过了表象看到了它的内在根源。她有勇气把一些不同与大家都说的话写在纸上，让别人看，虽然多数人心理或许也如她所想。但凭这一点儿，就让人佩服至极。比如，她对“老师象蜡烛、春蚕”，“没有教不好的学生，只有教不好的老师”这些话的评析，一针见血，道出了我们老师的共同心声。之所以造就了她感说真话，敢于抵制一切不利于学生成长和进步的制度。因为薛老师的人生信念就是：缺乏真诚、理性和趣味的日子是不值得过的。教育教学中有了平衡愉悦的心态，正确的定位和良好的策略，才能在饱满热情中，在正确策略中扶植学生向上。 薛老师在自序中写道，“我是特意捕捉了清风、乐声和野芳，录在这里，专门用于鼓励自己，就算是不定期地给自己献一小朵小花吧——真诚美丽的文字，正是心灵开出的花朵。”又一次阐述了她的人生信念——-真诚。读了全书，给我最深刻的感受也是她的真诚，我看到了一个真实的人，一个真诚的老师。当学生的时候，老师是权威，跟老师的交往总是处于向上看的状态，学生是一定要小心翼翼的，多数情况还是听老师说的多，自己发表意见少。现在当了家长，为了孩子跟老师也没少打交道，但是一直觉得自己好多真实的想法不敢说，老师呢，说出来的也有一些让人觉得是官话套话。看了这本书，我想我们也许都错了，老师跟学生、老师跟家长，平等地真诚的交流其实并不难。工作是艰辛——往往也是孤独的。可是，于飞尘的间隙也有清风，于喧嚷的中间也有乐声，于荆棘的丛中也有野芳。我是特意捕捉了清风、乐声和野芳，录在这里，专门用于鼓励自己，就算是不定期地给自己献一朵小花吧——真诚美丽的文字，正是心灵开出的花朵。也有沉重和迷惘。但我的文字，往往略掉了疲惫、沮丧和困苦——无涉乎诚实、全面与否，这是我的选择——有意的，我将目光投在了值得的地方，心得体会

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我就看看～我不说话～～～～～～～～～～～～

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药膳大全，里面內容非富，平时炖点汤蛮好的。

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京东好书推荐：常用中医养生图册

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一般一般，一般，一般还算可以

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希望你能越做越好，成长有你有我大家一起来，很好的宝贝。

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非常实用的一本书。。。。。。