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最新茶葉選購百問百答

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彭麗亞 著



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發表於2024-11-08


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齣版社: 湖南美術齣版社
ISBN:9787535638021
版次:1
商品編碼:10268832
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2010-08-01
用紙:膠版紙
頁數:144

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具體描述

內容簡介

   中國是茶葉的故鄉,是世界上早發現和利用茶樹的國傢。悠久的産茶曆史,遼闊的産茶區域,繁多的茶樹品種,豐富的製茶經驗,都是世界上的,茶葉早已成為人們生活中不可或缺的飲品。
茶有韆種,性大不同;品茶百味,適口者珍。茶葉作為國人生活中不可或缺的飲品,因品種的不同,成品茶的形、色、香也不同,品質會有很大的差異,茶葉的選購也成為一種實用的學問。

目錄

1 茶的基本知識
001 我國有哪些産茶區?
002 茶樹有哪些種類?
003 現代製茶有哪些主要工藝?
004 我國茶葉如何分類?
005 我國茶葉有哪些命名方式?
006 茶葉選購有哪些要點?
007 什麼是明前茶?如何選購?
008 茶葉對保存條件有哪些要求?
2 綠茶的選購
009 什麼是綠茶?
010 綠茶的基本製法是什麼?
011 綠茶的基本特點是什麼?
012 綠茶有哪些分類?
013 綠茶有哪些名優品種?
014 如何選購洞庭碧螺春?
015 如何選購南京雨花茶?
016 如何選購陽羨雪芽?
017 如何選購金壇雀舌?
018 如何選購南山壽眉?
019 如何選購西湖龍井?
020 如何選購顧渚紫筍?
021 如何選購徑山香茗7
022 如何選購安吉白茶?
023 如何選購黃山毛峰?
024 如何選購六安瓜片?
025 如何選購太平猴魁?
026 如何選購休寜鬆蘿?
027 如何選購舒城蘭花?
028 如何選購湧溪火青?
029 如何選購信陽毛尖?
030 如何選購廬山雲霧?
031 如何選購婺源茗眉?
032 如何選購恩施玉露?
033 如何選購仙人掌茶?
034 如何選購濛頂甘露?
035 如何選購竹葉青?
3 黃茶的選購
036 什麼是黃茶?
037 黃茶的基本製法是什麼?
038 黃茶有哪些分類?
039 如何選購平陽黃湯?
040 如何選購皖西黃大茶?
041 如何選購霍山黃芽?
042 如何選購廣東大葉青?
043 如何選購君山銀針?
044 如何選購濛項黃芽?
045 如何選購溈山白毛尖茶?
4 白茶的選購
046 什麼是白茶?
047 白茶的基本製法是什麼?
048 如何選購白毫銀針?
049 如何選購白牡丹?
050 如何選購貢眉?
051 如何選購福安白玉芽?
052 如何選購新工藝白茶?
053 如何選購灕江象牙茶?
5 紅茶的選購
054 什麼是紅茶?
055 紅茶的基本製法是什麼?
056 紅茶有哪些分類?
057 如何選購正山小種?
058 如何選購祁門紅茶?
059 如何選購滇紅?
060 如何選購川紅?
061 如何選購閩紅?
062 如何選購宜紅?
063 如何選購九麯紅梅?
064 如何選購英德紅茶?
065 如何選購紅碎茶?
6 青茶的選購
066 什麼是青茶?
067 青茶的基本製法是什麼?
068 青茶的基本特點是什麼?
069 青茶有哪些名優品種?
070 如何選購鐵觀音?
071 如何選購黃金桂?
072 如何選購大紅袍?
073 如何選購鐵羅漢?
074 如何選購白雞冠?
075 如何選購水金龜?
076 如何選購武夷肉桂?
077 如何選購閩北水仙?
078 如何選購鳳凰單叢?
079 如何選購文山包種?
7 黑茶的選購
080 如何選購颱灣凍頂烏龍?
081 什麼是黑茶?
082 黑茶的基本製法是什麼?
083 黑茶的基本特點是什麼?
084 如何選購普洱茶?
085 如何選購湖南黑茶?
086 如何選購湖北老青茶?
087 如何選購四川邊茶?
088 如何選購六堡茶?
089 什麼是花茶?
090 花茶的基本製法是什麼?
091 花茶的基本特點是什麼?
092 花茶有哪些品類?
093 茉莉花茶有哪些品種?各有哪些特點?
094 如何選購茉莉花茶?
095 如何選購珠蘭花茶?
096 如何選購玫瑰花茶?
097 如何選購金銀花茶?
098 如何選購桂花茶?
099 如何選購白蘭花茶?
100 如何選購代代花茶?

前言/序言


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用戶評價

評分

可以說比較實用吧,可以參照來買茶葉,基本上都有配圖,買茶葉的時候就可以不被商傢欺騙瞭,但是書的印刷質量一般般,顔色貌似應該有偏差,可能會影響初學者購茶的看茶色的誤會

評分

評分

溝通中達成共識。

評分

一直想要這類書,今日得手,不禁熱淚盈眶

評分

評分

沒啥說的,各種完美~XD

評分

,和書店的比較過瞭,應該是正版圖書。價格可以,購買方便,送貨上門,網購就是好,我一下買瞭好幾本書

評分

不錯~~~很好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

評分

非常不錯正是我想要的 書不錯 我是說給懂得專業的人聽得 畢竟是小範圍交流 挺好,粘閤部分不是太好,紙質還是不錯的,質量好,封裝還可以。雖然價格比在書店看到的便宜瞭很多,質量有預期的好,書挺好!之前老師說要買 但是是自願的沒買 等到後來說要背 找瞭很多傢書店網上書店都沒有 就上京東看看 沒想到被找到瞭 吃完午飯,趁手頭工作不多,便給朋友發瞭條短信,這次等瞭半個小時,卻依舊沒有朋友的迴信。我開始坐立不安,記得不久的過去,就算她忙,她總會在半小時內迴他的呀!他懷疑難道是自己昨天沒發短信給她她生氣瞭?兩小時後信息迴來,告訴我要到京東幫他買書,如果不買或者兩天收不到書就分手!,我靠,沒有辦法,我就來京東買書瞭。沒有想到書到得真快。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,網絡文學融入主流文學之難,在於文學批評傢的缺席,在於衡量標準的混亂,很長一段時間,文學批評傢對網絡文學集體失語,直到最近一兩年來,諸多活躍於文學批評領域的評論傢,纔開始著手建立網絡文學的評價體係,很難得的是,他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核,並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立,以及網絡文學在創作水準上的不斷提高,網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情,下一屆的“五個一工程奬”,我們期待看到更多網絡文學作品的入選。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。給大傢介紹本好書《小時代3.0:刺金時代》內容簡介《小時代3.0:刺金時代》是郭敬明的第五部長篇小說,於2007年11月開始在《最小說》上獨傢連載,獲得讀者們空前熱烈的追捧,各大媒體的相關討論和爭議也層齣不窮,一場火爆的《小時代3.0:刺金時代》風潮由此掀起。郭敬明在《小時代3.0:刺金時代》的創作中,又一次展現瞭對多種文字風格的完美駕馭能力。他以全新的敘事風格和敏感而細微的筆觸,將當代青少年、大學生、都市白領的生活和情感故事集中、加工、娓娓道來,從小角度展現瞭作者對整個社會的觀察和思考。這部長篇係列正式開始前,郭敬明曾許諾將要連續創作五年,而在五年終結之際,《小時代3.0:刺金時代》係列將如約迎來它輝煌的謝幕。林蕭、簡溪、顧源、顧裏、南湘、唐宛如……五年間,他們已然成為陪伴讀者們度過青春時期的夥伴,他們仿佛活生生地站在讀者身邊,呼吸著,微笑著,與每一個人共同歡樂,共同哭泣。故事有終結的一天,然而人物卻能躍齣故事,在讀者心中長長久久地鮮活下去,從這個意義上來講,《小時代3.0:刺金時代》是每一個讀者的小時代,它永遠也不會完結。

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