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彭丽亚 著

出版社： 湖南美术出版社

ISBN：9787535638021

版次：1

商品编码：10268832

包装：平装

开本：24开

出版时间：2010-08-01

用纸：胶版纸

页数：144

内容简介

　　 中国是茶叶的故乡，是世界上早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产茶区域，繁多的茶树品种，丰富的制茶经验，都是世界上的，茶叶早已成为人们生活中不可或缺的饮品。
茶有千种，性大不同；品茶百味，适口者珍。茶叶作为国人生活中不可或缺的饮品，因品种的不同，成品茶的形、色、香也不同，品质会有很大的差异，茶叶的选购也成为一种实用的学问。

目录

1 茶的基本知识
001 我国有哪些产茶区？
002 茶树有哪些种类？
003 现代制茶有哪些主要工艺？
004 我国茶叶如何分类？
005 我国茶叶有哪些命名方式？
006 茶叶选购有哪些要点？
007 什么是明前茶？如何选购？
008 茶叶对保存条件有哪些要求？
2 绿茶的选购
009 什么是绿茶？
010 绿茶的基本制法是什么？
011 绿茶的基本特点是什么？
012 绿茶有哪些分类？
013 绿茶有哪些名优品种？
014 如何选购洞庭碧螺春？
015 如何选购南京雨花茶？
016 如何选购阳羡雪芽？
017 如何选购金坛雀舌？
018 如何选购南山寿眉？
019 如何选购西湖龙井？
020 如何选购顾渚紫笋？
021 如何选购径山香茗7
022 如何选购安吉白茶？
023 如何选购黄山毛峰？
024 如何选购六安瓜片？
025 如何选购太平猴魁？
026 如何选购休宁松萝？
027 如何选购舒城兰花？
028 如何选购涌溪火青？
029 如何选购信阳毛尖？
030 如何选购庐山云雾？
031 如何选购婺源茗眉？
032 如何选购恩施玉露？
033 如何选购仙人掌茶？
034 如何选购蒙顶甘露？
035 如何选购竹叶青？
3 黄茶的选购
036 什么是黄茶？
037 黄茶的基本制法是什么？
038 黄茶有哪些分类？
039 如何选购平阳黄汤？
040 如何选购皖西黄大茶？
041 如何选购霍山黄芽？
042 如何选购广东大叶青？
043 如何选购君山银针？
044 如何选购蒙项黄芽？
045 如何选购沩山白毛尖茶？
4 白茶的选购
046 什么是白茶？
047 白茶的基本制法是什么？
048 如何选购白毫银针？
049 如何选购白牡丹？
050 如何选购贡眉？
051 如何选购福安白玉芽？
052 如何选购新工艺白茶？
053 如何选购漓江象牙茶？
5 红茶的选购
054 什么是红茶？
055 红茶的基本制法是什么？
056 红茶有哪些分类？
057 如何选购正山小种？
058 如何选购祁门红茶？
059 如何选购滇红？
060 如何选购川红？
061 如何选购闽红？
062 如何选购宜红？
063 如何选购九曲红梅？
064 如何选购英德红茶？
065 如何选购红碎茶？
6 青茶的选购
066 什么是青茶？
067 青茶的基本制法是什么？
068 青茶的基本特点是什么？
069 青茶有哪些名优品种？
070 如何选购铁观音？
071 如何选购黄金桂？
072 如何选购大红袍？
073 如何选购铁罗汉？
074 如何选购白鸡冠？
075 如何选购水金龟？
076 如何选购武夷肉桂？
077 如何选购闽北水仙？
078 如何选购凤凰单丛？
079 如何选购文山包种？
7 黑茶的选购
080 如何选购台湾冻顶乌龙？
081 什么是黑茶？
082 黑茶的基本制法是什么？
083 黑茶的基本特点是什么？
084 如何选购普洱茶？
085 如何选购湖南黑茶？
086 如何选购湖北老青茶？
087 如何选购四川边茶？
088 如何选购六堡茶？
089 什么是花茶？
090 花茶的基本制法是什么？
091 花茶的基本特点是什么？
092 花茶有哪些品类？
093 茉莉花茶有哪些品种？各有哪些特点？
094 如何选购茉莉花茶？
095 如何选购珠兰花茶？
096 如何选购玫瑰花茶？
097 如何选购金银花茶？
098 如何选购桂花茶？
099 如何选购白兰花茶？
100 如何选购代代花茶？

前言/序言

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学生的成长很大程度上受到环境的影响。优化阅读环境，让生活弥漫书香气息是我们做教师的追求。因此，我在教学中努力为孩子创造一个优良的阅读环境，带领学生敲响读书之门。首先，着力打造书香班级。在我们班有可供孩子阅读的各方面书籍，并在读书角张贴温馨的阅读暗示：“与书为友，走向优秀！”“读经典的书，做有根的人！”在教室前面彰显着警示牌：“今天，你读书了吗？”还在教室里张贴名言警句,“为中华之崛起而读书””书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”、“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟“，“世上无难事，只怕有心人”。“读书破万卷，下笔如有神。” 这些醒目的标志，使学生迈进班级的那一刻就会想到读书。其次，将书香气息带给家庭。说句心里话，我们班孩子的家长多数是农民，他们对于读书的意识并不高，尽管如此，我仍坚信：只要肯努力、只要肯坚持，让孩子在无意中就能端起书本来阅读，这样，长此以往，相信家长们会有所动容，从而为孩子能够读更多的好书拓宽‘道路’。虽然让家长读书的起步工作难做，但我仍通过校信通、开家长会等利用一切与家长接触的机会，将书香信息传递给家长。开展书香家庭评比，推动家庭阅读正常化，持久化，为学生阅读习惯的养成提供优越的外部环境。这里提到的‘书香家庭评比’，我并没有给家长们出难题，而是根据每个家庭的实际情况而定，我抓住孩子对新事物的好奇心，及孩子那纯真的天性，让每个孩子做为他自己家庭的组长，父母是组员，先由孩子感染父母、督促父母，和父母同读一本书并交流读后之感，这样一段时间下来，我发现孩子们课余聊的话题由原来的“我昨天吃什么好吃的了”、“我妈给我买什么新衣服了”、“我爸带我去公园玩了”这些，被现在的“昨天我们全家坐在一起聊《红岩》，爷爷还给我讲了好多英雄人物的故事”、“周末我们家要举行讲故事比赛呢”所取待，从班级门前走过，每每听到这些，我的心里真是比吃了蜜还要甜。

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　　　　不论在任何年代.只有年轻的血液才会如此沸腾和激荡.每一个人都不同程度有过自己的少年意气.有过自己青春的梦想和冲动. 　(年轻就是资本，先就业再择业，是不二的选择。曾经尝试过，曾经勇敢过，曾经奋斗过，曾经努力过，以后才不会有后悔。对一个都不敢尝试的人来说，生活永远是黑暗的！与命运抗挣的主权在你自己手里。) 他必须在这个城市里活下去.一切过去的生活都已经成为历史.而新的生活现在就从这大桥头开始了.他思量.过去战争年代.像他这样的青年.多少人每天都面临着死亡呢!而现在是和平年月.他充其量吃些苦罢了.总不会有死的威胁.想想看.比起死亡来说.此刻你安然立在这桥头,并且还准备劳动和生活,难道这不是一种幸福吗?你知道.幸福不仅仅是吃饱穿暖.而是勇敢地去战胜困难……..是的.他现在只能和一种更艰难的生活比较,而把眼前大街上幸福和幸运的人们忘掉.忘掉!忘掉温暖.忘掉温柔.忘掉一切享乐.而把饥饿.寒冷,受辱,受苦当作自己的正常生活…… 　(比起中国贫困的山村，比起那些在贫穷压力下一辈子都无法上学的孩子们，比起非洲饥肠辘辘的人们，我们还有什么话好说的呢？就更别提汶川那些废墟下再也无法拿起笔的学生们了。) 少平想起他做活的那家人对他的情义.第一次深深地感受到.人和人之间的友爱.并不在于是否是亲戚.是的.小时候我们常常把亲戚这两字看得多么美好和重要.一旦长大成人.开始独立生活.我们便很快知道.亲戚关系常常是庸俗的,互相设法去沾光.沾不上光就翻白眼,　甚至你生活中最大困难也常常是亲戚们造成的.生活同样会告诉你.亲戚往往不如朋友对你真诚.见鬼去吧,亲戚!

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彩图清清楚楚，是好书

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我们也是非常普通的，可是我们自己是否也能大声的对自己说“我不庸俗呢？”)

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　　中国是茶叶的j故乡，是世l界上最早发现和利用茶树的国家v。悠久的产w茶历史，辽阔的产茶区域，繁多的G茶树品种，J丰富的制茶经验，都是世界上独一Q无二的，茶叶早已W成为人们生Z活中不可或缺的饮品。

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还没看，不过质量不错，送货也快，送货员态度也还行，基本满意。

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书挺不错，包装精美，价格实惠