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（美）莎拉·巴蘭坦（Sarah Ballantyne）鄭璐

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發表於2025-02-28

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2018-11-19 精裝 9787530496879

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具體描述

莎拉·巴蘭坦博士於西安大略大學獲得醫學生物物理學博士學位。在接下來的4年中，她在安大略省多倫多市的聖·邁剋爾醫院和美國亞利桑那大學進行有關先天免疫、炎癥、危重病急救醫學、基因治療和上皮細胞生物學的研究。

《原始飲食》是第一本解釋如何利用原始飲食從自身免疫性疾病中恢復的書。通過閱讀它，你會知道你可以吃什麼來修復你的免疫係統，減輕炎癥，並幫助身體恢復健康。你會認識到哪些簡單的生活方式的改變——連同飲食的變化——會對你的健康産生最大的影響。你也會明白為什麼許多被視為“健康”的食物——比如榖物、大豆和低脂乳製品——實際上會加劇自身免疫性疾病的惡化。

被診斷患有自身免疫性疾病就像被判決瞭無期徒刑；但是通過原始飲食，你可以再次獲得健康。巴蘭坦博士把關於自身免疫性疾病的所有拼圖拼在一起，提供瞭如何根據你的身體的特定需求調整飲食、睡眠和體育運動的專業指導，包括完整的食物清單和精細化調整策略——如何確定身體對哪些食物耐受，在恢復健康後又可以在清單中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。書中還有調整生活方式的簡單策略，包括邁齣一小步就可以帶來巨大變化的方法，以引導你實現幫助療愈的最重要的改變。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##迴歸常識吧，人的一生病都是在缺乏常識的情況下改變傳統節律造成的，作者為瞭證明自己的專業性羅列一大批專業術語，讀起來感覺很沒必要，另外排版真的爛，還拿無關緊要的人物圖片湊頁數。

評分☆☆☆☆☆

三年前我開始接觸到原始飲食和易楚，那時倒沒有激烈地像彆人一樣認為是邪教的程度，單純好奇，但是文章裏的專有名詞看不懂，而且可能更是因為頭腦空空，卻成天被peer pressure所裹挾，光顧著焦慮瞭，根本沒空想這些事情。今年3月開始看書，開始瞭解營養學，可能是從《人類簡史》開始，被“讓更多的人以更糟的方式活著”所點醒，再加上偶然的情況下看到瞭intermittent fasting，迴想起之前知道的這些理論，遂開始嘗試，至今2個月的omad，完全適應，再看這些理論，深感認同，雖然在其他人看來，這是很奇葩，反常識的。但是，看瞭越多的東西，我就越認同。瞭解得越多，越自由。

評分☆☆☆☆☆

##挺科普的一本書，很多生物學知識，似懂非懂地讀下去，竟然也頗有收獲。很深刻的印象是，平衡。人體內的一些物質，多瞭不行，少瞭也不行，多像整個世界的規律。

評分☆☆☆☆☆

##按照書裏所說，豆類戒斷，榖物不可，麩質繞行，乳質禁止，基本上自己日常食材得去一大半，對脂肪的高品質要求(比如草飼牛羊肉，各種不知名的魚)既費錢，也不一定買的到。去沃爾瑪晃瞭一圈，發現書裏提到的牛油果油，椰子油這些，基本淹沒在眼花繚亂的玉米油中，大豆油中寥寥無幾，書裏連橄欖油都一筆帶過，不在C位。看完一臉懵…

評分☆☆☆☆☆

##今天文章的開始，我想邀請你玩一個遊戲。這個遊戲是“看拼圖，猜物體”。先看第一張圖，圖中有許多散亂的拼塊。這些拼塊來自於一個物體的照片。試著猜一猜原圖的物體是什麼？花5秒鍾的時間想一想，然後再看第二張圖。下麵是第二張圖。其中的拼塊和第一張圖都來自於同一個...

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