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抗衰老飲食

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[美] 羅伯特·C·阿特金斯(Robert C. Atkins) 仝雅青



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發表於2025-01-11


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2018-11 精裝 9787559619167

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具體描述

羅伯特·C·阿特金斯(Robert C. Atkins),醫學博士,1951年畢業於密歇根大學,1955年在康奈爾大學醫學院獲得醫學學位,專攻心髒病學。他創建瞭紐約阿特金斯補充醫學中心,撰寫瞭一係列介紹健康飲食方法的著作,被翻譯成幾十種語言在全世界發行,著作連續多年成為 《紐約時報》暢銷書。

阿特金斯倡導的健康生活方法有數百萬的追隨者,中央電視颱十套《人物》欄目曾專門介紹過阿特金斯醫生和他的健康生活理念。

★★★

《紐約時報》暢銷書,全球銷量超過10,000,000冊

《時代》年度最有影響力人物經典著作

……………………

◎ 編輯推薦

★ 作者獲評2002年《時代》年度最有影響力人物;

★ 衰退並非“變老”的結果,大多數衰老隻是疾病的一種錶現;

★ 飲食、鍛煉與生命營養物

美國著名營養學傢教你如何全麵抵抗衰老

·心髒病、阿爾茨海默病、癌癥、老年性黃斑病變……

哪些高水平的抗氧化維生素能預防這些疾病?

·更年期不良反應、骨質疏鬆、免疫力低下……

如何正確運用激素緩解這些“衰老癥狀”?

·汽車尾氣、煙草煙霧、空氣汙染、食品添加劑……

如何用飲食與營養物質正確排毒?

……………………

◎ 內容簡介

今天,科技高度發達,人們已經不再為溫飽而發愁。但是,飲食仍是生活極為重要的組成部分。隨著醫學的發展,那些曾經逞凶肆虐的疾病對人類不再構成威脅,同時,一些過去並不常見的疾病,如糖尿病、心血管病、阿爾茨海默病取而代之,成瞭人類健康的主要威脅。

那麼,什麼樣的飲食方式,或者更廣義的說,什麼樣的生活方式有益於健康,可以預防疾病,使人延年益壽呢?

這正是本書所要探討的主題。

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用戶評價

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##和我教練講的差不太多

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##非常有收獲 作傢林清玄在《和時間比賽》裏說:“如果將來我有什麼要教給我的孩子,我會告訴他:假若你一直和時間比賽,你就可以成功!”這當然是在激勵我們要珍惜時間。而無論你怎樣努力,一天也不可能擁有第25個小時。 但是,讓我們擁有更多的第二天,第二年,有沒有可能呢?當然有瞭,這...  

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##翻閱瞭一下,感覺原著應該不錯,翻譯的比較差。

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##這本書講如何對抗衰老和“老化過程”帶來的影響:從飲食、必需營養物和運動3個方麵努力,並持之以恒地堅持。(1)降低糖類的攝入,避免和防止健康疾病和過早衰老。(2)需要主要來自新鮮蔬菜和低糖水果的高抗氧化的飲食。作者認為對大腦有益的飲食是:低糖類、高抗氧化物、高脂肪。為什麼高脂肪:沒有足夠的脂肪酸,大腦不能正常工作。同時,鍛煉對保持大腦的強壯和可塑性同樣是至關重要。任何讓大腦忙碌的事情都會對大腦有好處。比如讀書,享受愛好,保持與周圍社區的接觸和積極樂觀地參加社會活動。

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