廚房裏的草本植物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-01-11
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具體描述
羅莎莉•德拉福雷，美國草藥師協會注冊草藥師，網站Learning Herbs（學習草本植物）教育總監，設計有課程“品嘗草本植物，草本植物感冒療法與草本植物入藥” （The Taste of Herbs，Herbal Cold Care and Apothecary）。羅莎莉對於草本植物富有激情，她緻力於幫助人們發掘草本植物的魅力和倡導自然的生活方式。
咖啡、黑鬍椒、薄荷、生薑、大蒜……這些我們生活中常見的草本植物，作為飲料、調味劑、配菜，經常會被人們有意或無意地食用。但是，關於這些草本植物的特點、功能和價值，我們卻往往知之甚少。
你能想象把辛辣的大蒜和甜味的蜂蜜混閤在一起是什麼味道嗎？羅莎莉提供的大蒜蜂蜜配方不僅能讓你享受到意外的美味，還能幫你開啓一個愉快的早晨。你可以在自傢廚房裏把庭院中的玫瑰花和綠茶混在一起，做成一盒麵霜；還可以把薰衣草和橙子混閤在一起，做成一款簡單又美味的薰衣草甜橙奶油凍……
在本書裏，羅莎莉和讀者分享瞭她對草本植物的理解以及29種草本植物的特點、功能和價值，你將重新發現這些常見的草本植物的神奇魅力。這裏，你不但可以找到最適閤自己的植物，還將得到一手的調製配方。
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用戶評價
用途歸納得很詳細，食譜偏西式（其實也不完全是“食譜”），對黑鬍椒大蒜這些日常生活中常用的更感興趣。
評分##蠻不錯
評分 評分##全彩真是非常適閤這本書的內容。瞭解到新的趣味知識，還學習到瞭使用的食物製作方法。現在就想做一塊五香鬍蘿蔔糕！
評分##看老外寫的中藥書 其實就是老外的各種香料 介紹功效以及一些相關的菜譜
評分##很有趣很生動期待更健康 走嚮健康從利用好廚房裏的草本植物開始 現在很多人都提供自然養生，平時注意采用食療的方法防病治病。而食療的食材選擇是一個很關鍵的問題，有人說誰掌握著傢裏的鍋鏟，誰就掌握著傢人健康與否的大權。可見，會煮菜並不僅僅是指煮得味道好，還要選擇好符閤養生的食物搭配。 而...
評分 評分 評分##偏西方常用香草植物，有幾個東方香料，摘取瞭幾個實用菜譜！
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