香料之書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
圖書介紹
發表於2025-03-04
類似圖書 點擊查看全場最低價
2018-5-1 平裝 9787220107184
香料之書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025
相關圖書
香料之書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025
香料之書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
具體描述
作者：（英）約翰?奧康奈爾（John O'Connell）為《Time Out》撰稿多年。
現在以寫作為生，主要為《泰晤士報》《衛報》《新政治傢》等主要報刊寫書評。他著有《我就是我2：經曆憂鬱癥》《中年生活指南》《巴斯剋維爾體的遺産》等書。
《香料之書》揭示瞭香料那存在於世又不為人知的神奇曆史。
本書收錄瞭許多廚房常用香料，不僅描述瞭它們的味道與香氣，而且描述瞭它們的烹飪方法和醫用價值。是一本集科普性與實用性於一體的通俗香料百科全書。
香料之書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
##看不下去，前言25頁，真沒必要這麼長，至於內容，就是介紹香料曆史，封麵說這本書能勾勒食欲，我沒怎麼感受到。當工具書吧，如果哪天用得上，再拿齣來。
評分最近讀書好慢。這本在SKP的書店裏看到，被手繪的香料圖吸引。每一種香料都有關於它的曆史介紹，非常有趣，不需要按順序讀，隨便翻一翻就和看故事一樣。有一天心情不好，隨手翻到「桂皮」，作者寫到「中國的一種類似肉桂的香料，不重要」。???被逗樂瞭。
評分 評分 評分##什麼翻譯？該注解的地方不注解，專業名字不單獨標齣英文名
評分 評分##香料也要研究壯陽功效我是沒想到的。 中世紀的男人到底多不行啊。
評分##可讀性真的不太好。感覺翻譯也很爛瞭。木乃伊粉的故事成為瞭印象最深的一章。
類似圖書 點擊查看全場最低價
香料之書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
分享鏈接
去京東購買
去淘寶購買
去噹噹購買
去拼多多購買
相關圖書
-
欲望有味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
東京味道:110道日式料理的傢常 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
餐桌上的香料百科 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
潘金蓮的餃子 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
昨日的美食 13 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
田間麵包店的奇跡 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
街角的麵包和咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食器最高 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
人間有至味 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
粗糙食堂 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
皇室料理番 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
小說餐桌 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
親子共廚時間 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
知味集 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
人間味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
山川與湖海 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
和果子的四季 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
舌尖上的古代中國 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
食帖20：麵的奧義 pdf epub mobi txt 電子書 下載
