肠道有多重要
·肠道是第二大脑:肠道某些能力完胜所有其他器官,甚至可与大脑媲美,它有自己独立的神经系统,经常被称为“第二大脑”。
·肠道是免疫卫士:肠内免疫细胞占身体免疫系统的绝大部分,当我们意外摄入致病食物或水时,它能够识别并消灭特定的致病微生物。
·肠道是激素宝库:肠道有大量内分泌细胞,内含有20多种激素,特别是人体95%的血清素都储存于肠道内。
·肠道是信息达人:肠道可以编码大量信息,通过大量神经束和血液循环与大脑联络,这种双向联系对情绪的产生和肠道功能状态有重要作用。
##力作 可读。肠-脑轴算是前沿科学了
评分##网红热点:肠道菌群。有不少亮点,但翻来覆去太罗嗦。
评分##肠和脑的关系。近期已注意到一些研究发现肠和脑的交流可能影响抑郁症的进程,没想到还有专门介绍这方面研究的专著,虽然只是科普性质的。
评分##大量的科普,框架很清晰,语言通俗易懂,主要是用大量的实验结果来说明肠道菌群的重要性,但读的时候总觉得这些结论不过也是作者对实验结果做的一种猜想罢了,不过开篇作者自己也说了,营养学本身就还处于思辨科学的阶段,很多东西都还很难验证,所以一定不要抱着坚信的信念去读营养学的书啊
评分##比起《菌群大脑》来说恐怕可靠的多了,真应该第一本就读这个的。书里引用的实验和菌群大脑差不多,但是讲述更理性有逻辑、结论更科学(至少分的出相关与因果),也更与我自己的观念相同。比如提出了“无麸质饮食是不是对的科学尚且没有明确答案”,以及提出了“少吃高动物脂肪”的观点(菌群大脑提倡多吃),认为高脂加代糖会带来很大的代谢负担。
评分##这书翻译得真是够可怕了
评分##肠道是第二大脑,肠道与大脑双向联系,肠道是激素宝库,肠道是免疫卫士
评分##这本书写的太烂了 好的题材被糟蹋了
评分##这本书写的太烂了 好的题材被糟蹋了
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