前言/XIX
第一部分 传统的智慧
第1章 重获健康/003
第2章 聪明的基因/022
第3章 天赐的财富/039
第4章 动态对称/055
第5章 孕育完美宝宝/075
第二部分 现代饮食的危害
第6章 营养大迁移/107
第7章 有益脂肪和有害脂肪/124
第8章 大脑杀手/169
第9章 危害人体健康的糖分/212
第三部分 深度营养生活方式
第10章 人类饮食法的四大支柱/245
第11章 食物≠热量/285
第12章 青春永驻/311
第13章 深度营养/334
第14章 你想问的问题就在这里！/396
结语/435
致谢/437
参考文献/439
· · · · · · (收起)
具体描述
这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书，它能帮助你重建科学的饮食结构。
营养学前沿研究结果揭示，现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的危害。
这本书探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧，指出进化过程已经为我们筛选了最符合基因需求的食物，骨汤、生鲜蔬菜、发酵和发芽类食品、动物内脏等健康支柱性食物正是世界各地传统饮食的共有要素。
当我们均衡地摄入这些健康的食物，同时避开现代饮食中的不健康成分，就能够为基因持续提供营养，从而实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标，并且为下一代积累基因财富。
用户评价
##只要不生不育，只争朝夕，我就可以快乐的吃垃圾啦！【不过应该还是会改一些坏习惯啦】话说道理全让作者说了，也没气力去查证，感觉作者要重新定义各种教材了……
评分##像个神棍一样叨叨叨，具体数据支撑也没有，凭观察得出结论也算结论嘛，太不严谨了！部分有科学论证，部分像神棍。
评分##只要不生不育，只争朝夕，我就可以快乐的吃垃圾啦！【不过应该还是会改一些坏习惯啦】话说道理全让作者说了，也没气力去查证，感觉作者要重新定义各种教材了……
评分讲了表观遗传，黑了植物油和糖。
评分##书中主要讲了植物油和糖对人身体的伤害，以及四大营养支柱，带骨肉，内脏，生鲜和发酵发芽食物。如果和食物的悖论的作者比较起来，我首先觉得本书作者的业务背景不强。但这只是怀疑。书里推崇的四大支柱，和很多书籍的研究不同。但是作者对植物油和糖的讲解很清楚。
评分##营养学现在也像星座学一样了么？
评分##营养学现在也像星座学一样了么？
评分##营养学现在也像星座学一样了么？
评分讲了表观遗传，黑了植物油和糖。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等，本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2026 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有