《原始饮食》是第一本解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生最大的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。
被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次获得健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法,以引导你实现帮助疗愈的最重要的改变。
##回归常识吧,人的一生病都是在缺乏常识的情况下改变传统节律造成的,作者为了证明自己的专业性罗列一大批专业术语,读起来感觉很没必要,另外排版真的烂,还拿无关紧要的人物图片凑页数。
评分##暂时算是粗略看完了。建议:如果你有一定的营养学常识,就不必看这个书了,不能吃的东西太多了,相当于受到了诅咒。但是如果你已经被免疫性疾病的乌云笼罩了,那么也许真的应该看一看,——毕竟我看亚马逊的书评,很多患者通过这个严苛到变态的食谱真的开始恢复健康了。具体病种书里有一张很长的清单。
评分##暂时算是粗略看完了。建议:如果你有一定的营养学常识,就不必看这个书了,不能吃的东西太多了,相当于受到了诅咒。但是如果你已经被免疫性疾病的乌云笼罩了,那么也许真的应该看一看,——毕竟我看亚马逊的书评,很多患者通过这个严苛到变态的食谱真的开始恢复健康了。具体病种书里有一张很长的清单。
评分##按照书里所说,豆类戒断,谷物不可,麸质绕行,乳质禁止,基本上自己日常食材得去一大半,对脂肪的高品质要求(比如草饲牛羊肉,各种不知名的鱼)既费钱,也不一定买的到。去沃尔玛晃了一圈,发现书里提到的牛油果油,椰子油这些,基本淹没在眼花缭乱的玉米油中,大豆油中寥寥无几,书里连橄榄油都一笔带过,不在C位。 看完一脸懵…
评分三年前我开始接触到原始饮食和易楚,那时倒没有激烈地像别人一样认为是邪教的程度,单纯好奇,但是文章里的专有名词看不懂,而且可能更是因为头脑空空,却成天被peer pressure所裹挟,光顾着焦虑了,根本没空想这些事情。今年3月开始看书,开始了解营养学,可能是从《人类简史》开始,被“让更多的人以更糟的方式活着”所点醒,再加上偶然的情况下看到了intermittent fasting,回想起之前知道的这些理论,遂开始尝试,至今2个月的omad,完全适应,再看这些理论,深感认同,虽然在其他人看来,这是很奇葩,反常识的。但是,看了越多的东西,我就越认同。了解得越多,越自由。
评分##写的很好但很难做到,把谷物坚果茄科植物乳制品豆制品都砍掉,我大概率会自杀吧,而且这套原始饮食法跟地中海饮食,蒂姆·斯佩克特的《饮食的迷思》,以及大热的超模抗氧化饮食有严重打架的地方,所以我还是听银时的话吧:“吃喜欢的食物,过短命的人生。”不过我还是会参考一部分的,在往后的饮食中控制一下致炎食物的摄入量。
评分##目前看过的相关读物里面,知识性仍然是最好的。可贵的是,对饮食以外的生活方式问题也有足够关注。
评分##一家之言……
评分##增加睡眠、户外时间(亲近自然:玩土……)、适量锻炼来调节昼夜节律、压力。 肉、鱼、蔬菜、水果、动物内脏、骨头汤 健康脂肪:饱和脂肪(黄油、猪油、牛油、椰子油)、单不饱和脂肪 减少食用富含Ω-6多不饱和脂肪的食物,主要是植物油、种子油以及坚果油,如:菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、花生油、葵花油…… 任何从事比自己平时锻炼强度剧烈得多或时间上长得多的运动(力量/耐力…)都属于急性运动,会刺激炎症患者的炎症反应。补充鱼油、益生菌、运动前中后摄入碳水化合物可减少急性运动引起的炎症反应。 每周至少吃3次鱼/贝类,4~5次动物内脏。每餐两种颜色蔬菜。 少量多次摄入多种多样的益生菌 保证每天白天至少15分钟户外时间,抓住一切亲近自然的机会(玩土……),日落后调暗家中光线。 正念
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