具體描述
室田萬央裏著的這本《東京味道(110道日式料理的傢常美味)(精)》從早餐、午餐、深受日本人喜愛的便當、點心開始介紹，再到日本用餐的酒屋，及傢常菜的做法，傾囊傳授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品嘗美食之餘跟隨作者的腳步，駐足於奢華的壽司餐廳、陳設簡陋但口味好到不可思議的串燒小攤，每一份美食背後浸入瞭日本料理的精神，與中國美食截然不同的是：它們不添加過度的調味和裝飾，而是用細緻的選材和簡單的料理去突齣食材本身的美味。
用戶評價
評分
##內容沒什麼特彆齣彩的，但大圖真是極爽。
評分###很實用的菜譜書！推薦～
評分##對於愛吃美食的我，過過眼癮也是極好的
評分##我買這本書乾什麼。。。
評分##內容沒什麼特彆齣彩的，但大圖真是極爽。
評分##看似清淡的日本菜單，每一道料理都不容易。頁碼裏都能感受到認真生活的快樂感，雖然還沒有去過日本，但是也可以接受一下熏陶hhh
評分##有些一直好奇的菜可以嘗試做做，有些菜是感覺永遠不會做，畢竟相當地道。
評分##我為什麼會買這麼一本書。。
評分##相較於其他3冊，本冊明顯更私人化，隨美食案內人行遍東京都內23區，不禁食指大動，飢腸轆轆矣。閱於奇點書集。
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