豆 腐 003
豆汁儿 011
韭菜花 013
萝 卜 016
菌小谱 021
果蔬秋浓 026
食豆饮水斋闲笔 031
二、吃咸看淡，是一种人生
肉食者不鄙 043
手把肉 049
贴秋膘 054
鳜 鱼 057
鱼我所欲也 060
家常酒菜 064
三、乡愁清茶，品一味思念
蚕 豆 073
故乡的食物 076
故乡的元宵 093
故乡的野菜 097
泡茶馆 102
寻常茶话 112
面 茶 118
四、五味杂陈，拾一点心情
四方食事 123
干 丝 132
五 味 134
栗 子 139
昆明的吃食 142
昆明的果品 152
昆明年俗 158
米线和饵块 160
大等喊 166
五、人间有味，许一份清欢
做 饭 173
葵•薤 176
马铃薯 181
沽 源 185
泰山拾零 189
宋朝人的吃喝 197
吃食和文学 200
食道旧寻 210
后记：旅食与文化 216
· · · · · · (收起)
具体描述
“资深吃货”汪曾祺的经典美食散文集，收录《故乡的食物》《故乡的野菜》等38篇不同时期的经典名作，以及12幅汪老私房文人画，彩色印刷，精致唯美。
这个世界上，还有比汪曾祺更懂吃的人吗？无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜；不管是江南的马兰头、朔方的手把肉，还是故乡的野菜、他乡的菜肴，所有的吃食，在他的笔下都是人间的至味。《人间有至味》，一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。只有懂得生活的人，才是幸福的人。
看这本书时，你可以捏个馒头，或者端一碗白米饭，足矣。用汪曾祺的话说，这就是一顿好饭了。——鹦鹉史航
他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。最可爱还是态度，“宠辱不惊”！——沈从文
用户评价
##感觉挺好，但是不是很喜欢看。
评分##看饿过无数次
评分##图书馆翻完
评分##人比美食更有味。汪老的有些文章是通过美食反应时代，编辑却没有注明日期，而且选文重复的地方太多了，影响观看。
评分##特别有趣，看完想到处吃以及学做饭
评分##对于这种文字，无需更多的评价。我有一个其他的东西想分享，汪老所处的年代其实在食物上是很匮乏的，很多调味品，柴米油盐酱醋之类的都不见得有现在的好，一些美食，我猜想，估计并不见得有文字讲的那么美味，但这恰恰就是语言的魅力，这也是汪老这些杂文最神的地方。如同我们听歌的时候，脑中不自觉会想起某些画面，那是因为我们将自己的过往、心绪和音乐交叉在一起，产生了共情，同样，汪老的这些美食杂文单看上去是讲吃的，但其中包含的人文气息和“归园田居”般的清新才是画龙点睛的东西。
评分##平淡生活里的处处美味
评分##对于这种文字，无需更多的评价。我有一个其他的东西想分享，汪老所处的年代其实在食物上是很匮乏的，很多调味品，柴米油盐酱醋之类的都不见得有现在的好，一些美食，我猜想，估计并不见得有文字讲的那么美味，但这恰恰就是语言的魅力，这也是汪老这些杂文最神的地方。如同我们听歌的时候，脑中不自觉会想起某些画面，那是因为我们将自己的过往、心绪和音乐交叉在一起，产生了共情，同样，汪老的这些美食杂文单看上去是讲吃的，但其中包含的人文气息和“归园田居”般的清新才是画龙点睛的东西。
评分##人比美食更有味。汪老的有些文章是通过美食反应时代，编辑却没有注明日期，而且选文重复的地方太多了，影响观看。
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