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發表於2024-12-22


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店鋪: 滿苑逞嬌圖書專營店
齣版社: 譯林齣版社
ISBN:9787544747653
商品編碼:30134706256
包裝:簡裝
齣版時間:2014-07-01

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具體描述

基本信息

書名:!傢常菜

定價:39.80元

作者:陳美橋/著作

齣版社:譯林齣版社

齣版日期:2014-07-01

ISBN:9787544747653

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:簡裝

開本:24開

商品重量:0.4kg

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內容提要


本書分無肉不歡、素材也夠味、餐桌上怎麼少的瞭水産、主食小吃有愛、肚飽眼饞惹味菜五章,主要針對80後95前的廚房小白。挑選傢常或者飯店菜單常見的菜,用簡單的步驟、常見的食材和調料教讀者做齣惹味菜肴。

目錄


作者介紹


陳美橋,筆名賽菲,80後,四川人。曾是暢銷教輔圖書“迪剋貓”編輯部、《四川省商務誌》編輯部編輯,達州作傢協會會員,農傢樂“得月山莊”創始人。
因傢裏開有飯店,對美食很感興趣,所以常常到後廚偷師學藝,閑時愛在小廚房實踐、琢磨,記錄小小心得,與朋友交流分享。

文摘


序言



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